{"product_id":"hahn-pinot-noir-etats-unis","title":"Hahn - Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp\u003ePinot Noir fra Hahn kommer fra vinmarker i den kølige Santa Lucia-dal, midt i Monterey County på Californiens centrale kyst. Parcellerne nyder godt af havbrisen fra Monterey Bay og et klima med store temperaturforskelle mellem dag og nat. Jorden består overvejende af grus, sandet lerjord (loam) og veldrænede alluviale aflejringer, som giver en langsom modning af druerne. Kombinationen af maritim friskhed og rigelig sol giver udtryksfulde og afbalancerede Pinot Noir-vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne røde Pinot Noir fra Hahn i USA er lavet på druer høstet ved optimal modenhed og afstilket før gæring i tanke med temperaturkontrol for at bevare frugten og den aromatiske finesse. Moderate oppumpninger og délestage giver en nænsom ekstraktion af tanninerne. Vinen lagres derefter på egetræsfade, delvist fransk eg, som giver struktur, krydrede noter og kompleksitet, samtidig med at profilen forbliver smidig, rund og tilgængelig allerede i ung alder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på noter af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emodne hindbær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, suppleret af blomstrede toner af \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e og krydrede nuancer af \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003enellike\u003c\/strong\u003e, understøttet af et delikat fadpræg af \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eristet eg\u003c\/strong\u003e. Smagen har en smidig tekstur med fine og polerede tanniner, en frisk syre, der giver liv, og en mellemlang til lang, let krydret og saftig eftersmag, der fremhæver den røde frugt og Pinot Noir-druens finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153026912604,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":58153026945372,"sku":null,"price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/hahn-pinot-noir-2020.png?v=1782652374","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/hahn-pinot-noir-usa-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}