{"product_id":"gaia-ritinitis-nobilis-grece","title":"Gaia - Ritinitis Nobilis","description":"\u003cp\u003eRitinitis Nobilis kommer fra tørre vinmarker højt oppe i bjergene ved Korinth i det nordøstlige Peloponnes. Roditis, områdets traditionelle grønne drue, vokser her i et varmt og tørt middelhavsklima, dæmpet af højden og nærheden til bugten. Forholdene giver sunde og friske druer, som er grundlaget for retsina, den traditionelle græske vin, der siden oldtiden er blevet aromatiseret med harpiks fra aleppofyr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med håndkraft, afstilkes og presses og gæres derefter i ståltank med udvalgt gær. En lille mængde harpiks fra aleppofyr, omkring 0,3 g\/l, tilsættes mosten. Vinen lagres 3 måneder i ståltank med regelmæssig bâtonnage og klares og koldstabiliseres før aftapningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003efyrreharpiks\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epistacie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efennikel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosmarin\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e. Den blegt gule farve med grønne reflekser varsler en frisk duft, hvor harpiksen forbliver diskret. Smagen er livlig og afbalanceret mellem frugt og fyr med flot syre og en ren eftersmag med toner af citrus.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628683755868,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59628683788636,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ritinis-Nobilis-scaled.jpg?v=1792761029","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/gaia-ritinitis-nobilis-grece","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}