{"product_id":"elizabeth-spencer-pinot-noir-etats-unis","title":"Elizabeth Spencer - Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003ePinot Noir fra Elizabeth Spencer kommer fra vinmarker i Mendocino County, nord for Napa Valley, i Californien. Denne kystregion nyder godt af den kølende indflydelse fra Stillehavet, med morgentåge og markante temperaturforskelle, som giver en langsom og afbalanceret modning af druerne. Den varierede jord med alluvium, grus og ler lader druens naturlige finesse komme til udtryk og bevarer samtidig en fin friskhed og et præcist og elegant aromatisk udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne Pinot Noir kommer fra omhyggeligt udvalgte vinstokke, høstes ved optimal modenhed og bringes til kælderen for en nænsom afstilkning. Gæringen foregår i tanke med præcis temperaturkontrol og tilpassede oppumpninger for nænsomt at udtrække farve, aromaer og struktur. Efter aftapning fra karret og en moderat presning lagres vinen på egetræsfade for at bevare frugtens elegance og samtidig give kompleksitet og tekstur, før aftapning på vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på noter af \u003cstrong\u003esprøde røde bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede\u003c\/strong\u003e toner, der minder om viol og rose, samt fine \u003cstrong\u003ekrydrede\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efadprægede\u003c\/strong\u003e nuancer, der minder om vanilje og nellike. I munden er vinen smidig og silkeblød, båret af en \u003cstrong\u003esyre\u003c\/strong\u003e, der er frisk, og \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e, der er fine, og en vedvarende eftersmag, elegant løftet af en subtil \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372249227612,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":57372249260380,"sku":null,"price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElizabethSpencerPinotNoirSonomaCoast2019.jpg?v=1776343085","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/elizabeth-spencer-pinot-noir-usa-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}