{"product_id":"domaine-du-four-bassot-coteaux-bourguignons-pinot-noir-france","title":"Domaine du Four Bassot - Coteaux Bourguignons Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp\u003eDenne Coteaux Bourguignons Pinot Noir er lavet af Domaine du Four Bassot i Saint-Mard-de-Vaux i Côte Chalonnaise. Den er en blanding fra seks parceller på i alt over to hektar, plantet i ler- og kiselholdig jord, der overvejende vender mod sydøst. Vinstokkene er i gennemsnit 40 år gamle, har græsdække og dyrkes med et moderat forbrug af hjælpestoffer, højt espalier og afbladning, der fremmer en flot modenhed hos Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHøsten foregår med hånden, med sortering på bord i vinmarken. Den traditionelle vinificering begynder med en kold udblødning, hvorefter udblødningen varer omkring 17 dage i temperaturstyret ståltank med daglig nedstødning af hatten. Lagringen varer syv måneder, 40 % på fad og 60 % i tank, før tapning på vinhuset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e. Den er sprød og præget af røde bær og har en rund og lækker smag, smidig og læskende, som kommer helt til sin ret serveret let afkølet.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499030413660,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499030446428,"sku":null,"price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r042.png?v=1791981290","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/domaine-du-four-bassot-coteaux-bourguignons-pinot-noir-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}