{"product_id":"chiappini-ferruggini-italie","title":"Chiappini - Ferruggini - 2022","description":"\u003cp\u003eFerruggini fra Chiappini kommer fra hjertet af Maremma ved Livorno på den toscanske kyst omkring Bolgheri. Vinstokkene står i jord med sand, silt og jernholdige elementer, som har givet vinen sit navn, og er godt eksponeret for havbrisen fra Det Tyrrhenske Hav. Vinmarken har et tempereret middelhavsklima med solrige somre og relativt kølige nætter, som giver en langsom og fuldstændig modning af druerne og et fint udtryk for kystterroiret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med håndkraft, sorteres og afstilkes før maceration og gæring i temperaturkontrollerede ståltanke med regelmæssige oppumpninger for at udtrække farve og aromaer og samtidig bevare frugtens friskhed. Efter den malolaktiske gæring lagres vinen i ståltanke for at bevare den saftige og tilgængelige profil uden markant træpræg, og den filtreres let før aftapning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på noter af \u003cstrong\u003emodne røde bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede\u003c\/strong\u003e toner, der minder om viol, og \u003cstrong\u003ekrydrede\u003c\/strong\u003e nuancer af peber og lakrids. Man fornemmer også lette \u003cstrong\u003eurteagtige\u003c\/strong\u003e accenter, typiske for cabernet franc, og en diskret \u003cstrong\u003emineralsk\u003c\/strong\u003e dimension, der giver friskhed. I munden er vinen smidig og saftig, båret af en frisk syre og fine, polerede tanniner, med en velsmagende eftersmag af middel intensitet, harmonisk og meget let at drikke.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717607760220,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":57717607792988,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/5_1024x1024_895ddc5f-9c9d-4160-a093-d0548811f22d.jpg?v=1779544040","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/chiappini-ferruggini-italien-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}