{"product_id":"calera-chardonnay-etats-unis","title":"Calera - Chardonnay - 2020","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Calera:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Calera ligger højt oppe i bjergene på Central Coast i Californien og er højt anset for sin banebrydende tilgang til vinifikation i højden. Vinhuset blev grundlagt af Josh Jensen og skiller sig ud ved at lave vine, der trofast afspejler deres unikke terroir, takket være omhyggelig dyrkning og dyb respekt for naturen. Vinmarkerne hos Calera nyder godt af et ideelt mikroklima med varme dage og kølige nætter – perfekt til at dyrke Chardonnay-druer af særlig høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Calera Chardonnay:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCalera Chardonnay er et bemærkelsesværdigt udtryk for druen, dyrket under de særlige forhold i de højtliggende vinmarker på Central Coast. Vinen viser husets talent for at skabe chardonnay med enestående dybde og kompleksitet, og hver årgang præges af en kvalitet uden sidestykke. Den er vinificeret med omhu for at bevare frugtens renhed og aromaernes finesse og er en hyldest til det rige californiske terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne chardonnay byder på en række forførende aromaer med toner af grønt æble, pære og citron, krydret med diskrete strejf af vanilje og mandel fra en velafstemt lagring på egefad. Kompleksiteten løftes af en fin mineralitet, der vidner om jordbundens kalkholdige oprindelse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Modnet på egefade for at berige kompleksiteten og samtidig bevare balancen mellem frugtige aromaer og fadpræg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En afbalanceret og elegant chardonnay med en fin syre, der bærer strukturen og lover en god udvikling med tiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Vinen kan nydes allerede nu, men har også et lagringspotentiale, der belønner tålmodighed.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCalera Chardonnay passer perfekt til raffineret mad som skaldyr, retter med kylling eller svinekød eller pasta med cremede saucer. Dens elegance og finesse gør den til et oplagt valg til særlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905326924124,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/calera-chardonnay-etats-unis_dbc11824-df28-4a26-9674-8e888162f89d.jpg?v=1712090515","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/calera-chardonnay-usa-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}