{"product_id":"bodegas-tradicion-cream-vos-20-ans-espagne","title":"Bodegas Tradición - Cream VOS + 20 ans NV","description":"\u003cp\u003eBodegas Tradición ligger i Jerez de la Frontera, midt i Marco de Jerez i Andalusien, og fremstiller denne Cream VOS af vine, der hovedsageligt kommer fra vinmarkerne på albariza – den kridtholdige jord, der er typisk for regionen. Det varme og solrige klima, tempereret af den atlantiske indflydelse, giver en optimal modning af druerne til sherryvinene. Mosten vinificeres derefter og lagres i solera i bodegaens historiske kældre, hvor kombinationen af luftfugtighed, havvind og lokal tradition former den særegne profil i denne forstærkede vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne Cream er sammensat af vine af Palomino Fino og Pedro Ximénez og fremstilles ved at blande tør sherry, lagret i solera- og criaderas-systemet, med en andel naturligt sød vin. Efter fuldstændig gæring af mosten og forstærkning lagres vinene længe på fade af amerikansk eg efter den traditionelle metode fra Jerez og når en gennemsnitlig lagring på over tyve år før aftapningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003etørret frugt og nødder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiseret figen\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003erosiner\u003c\/strong\u003e, beriget af toner af \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e samt \u003cstrong\u003ekrydrede\u003c\/strong\u003e nuancer, der minder om \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e. Strejf af \u003cstrong\u003efadpræg\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evalnød\u003c\/strong\u003e fra den lange oxidative lagring fuldender buketten. I munden er teksturen \u003cstrong\u003eblød\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efløjlsagtig\u003c\/strong\u003e, afbalanceret af tilstrækkelig friskhed, med stor aromatisk længde og en \u003cstrong\u003ebittersød\u003c\/strong\u003e eftersmag, der understreger vinens kompleksitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372159574364,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ngCXfpEdTS2HmiwZMUTcIg_pb_600x600_820e3760-db3f-40d4-a2ee-6ac41416d4e8.png?v=1783011183","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/bodegas-tradicion-cream-vos-20-ans-spanien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}