{"product_id":"barberani-foresco-italie","title":"Barberani - Foresco - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFamilien \u003cstrong\u003eBarberani \u003c\/strong\u003ehar ejet vingården siden 1961. Den ligger på bakkerne over Corbara-søen, som Tiberen løber igennem, i den historiske og mest prestigefyldte zone i Orvieto med betegnelsen »classico«. Ejendommen omfatter 50 hektar vinmarker og har et enestående terroir med kalkholdig lerjord af vulkansk oprindelse og et unikt mikroklima, der påvirkes af søen. Det giver vinene en karakteristisk kompleksitet og mineralitet. Siden 1980'erne har familien valgt en naturlig tilgang, som i 2015 blev til en fuld økologisk certificering. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAlt arbejde i vinmarken foregår udelukkende \u003cstrong\u003emed hånden\u003c\/strong\u003e, med traditionelle behandlinger og gamle teknikker og helt uden kemikalier. Høsten foregår med hånden med en streng udvælgelse af de fineste klaser. Macerationen foregår koldt for at fremhæve aromaerne, og gæringen er omhyggelig og konstant kontrolleret for at holde brugen af sulfitter på et absolut minimum. Derefter følger 9–10 måneders lagring på brugte barriques. Denne blend med internationale druesorter er blevet en klassiker med sin bordeauxstil. Den viser terroirets evne til at give røde vine, der er både elegante og fyldige. Vinen har en skinnende rubinrød farve. Vinen byder på aromaer af \u003cstrong\u003esmå røde bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovjordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovbund\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e. I munden er den elegant, harmonisk og silkeblød og slutter med en frisk og saftig eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47055955624284,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Barberani-Foresco-Italie.png?v=1694105245","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/barberani-foresco-italien-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}