{"product_id":"avignonesi-rosso-di-montepulciano-italie","title":"Avignonesi - Rosso di Montepulciano - 2024","description":"\u003cp\u003eRosso di Montepulciano fra Avignonesi kommer fra ler- og kalkbakkerne omkring byen Montepulciano, midt i Toscana i det centrale Italien. Vinstokkene står i middel højde på godt eksponerede skråninger med et kontinentalt klima, tempereret af middelhavspåvirkning. Jorden består af mergel, ler og sand, som giver god dræning og lader Sangiovese udtrykke stor aromatisk friskhed og en elegant struktur, typisk for appellationen Rosso di Montepulciano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til Rosso di Montepulciano fra Avignonesi høstes ved optimal modenhed, sorteres omhyggeligt og vinificeres som rødvin med alkoholisk gæring i tanke og regelmæssige oppumpninger for at udtrække farve og struktur. Derefter følger den malolaktiske gæring, der blødgør tanninerne og harmoniserer den aromatiske profil. Lagringen sker primært på store egefade (foudre) og andre store træbeholdere, suppleret med en del i tank, for at bevare frugt og friskhed og samtidig give en silkeblød og afbalanceret tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på noter af \u003cstrong\u003erøde kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esprøde røde bær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede\u003c\/strong\u003e toner, der minder om viol og pæon, samt fine \u003cstrong\u003ekrydrede\u003c\/strong\u003e og let \u003cstrong\u003ebalsamiske\u003c\/strong\u003e nuancer. I munden er vinen saftig og smidig, båret af en \u003cstrong\u003esyre\u003c\/strong\u003e, der er frisk og forlænger smagen, og \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e, der er fine og polerede, og en \u003cstrong\u003efrisk\u003c\/strong\u003e, lækker og harmonisk eftersmag, der fremhæver denne Rossos lette drikkelighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583465271644,"sku":null,"price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56583465304412,"sku":null,"price":158.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Avignonesi-Rosso-Di-Montepulciano-2021-216x750.jpg?v=1769595450","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/avignonesi-rosso-di-montepulciano-italien-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}