{"product_id":"ashbourne-pinotage-afrique-du-sud","title":"Ashbourne - Pinotage - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cspan style=\"color: #ff8000;\" data-mce-style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAshbourne\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eblev grundlagt i 1996 af Anthony Hamilton Russell og ligger i Hemel-en-Aarde-dalen ved den østlige grænse af Hamilton Russells vinmarker. Ejendommen er opkaldt efter Anthonys tipoldefar, Lord Ashbourne, der var Lord Chancellor of Ireland i slutningen af 1800-tallet.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSiden den første udgave i 2001 har denne referencevin redefineret Sydafrikas røde drue, \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e, med sin klassiske, raffinerede stil og sin unikke, komplekse karakter. Vinen kommer fra en vinmark med meget lavt udbytte\u003cspan\u003e, plantet på stenet og lerrig jord. Efter håndhøsten bringes druerne så hurtigt som muligt til vinpressen. Her sorteres de, afstilkes og knuses nænsomt. Derefter gærer vinen i ståltank og lagres i \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10 måneder på brugte franske egetræsfade på 400 liter og 6 måneder i stort egefad (foudre) på 2.000 liter. Vinen byder på noter af \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørret rose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epæon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovbund\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiddelhavsurter\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e hvid peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao \u003c\/strong\u003eog \u003cstrong\u003erøgede noter\u003c\/strong\u003e. Det er en vin som ingen anden: intens, fyldig og smagfuld med en fin underliggende mineralitet. Smagen er elegant og raffineret og ender i en ekstremt lang og kompleks eftersmag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48783686435164,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ashbourne-Pinotage-AfriqueduSud.png?v=1717691763","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/ashbourne-pinotage-sydafrika-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}