{"product_id":"artesanos-del-cochiguaz-pisco-artesanal-chili","title":"Artesanos del Cochiguaz - Pisco Artesanal","description":"\u003cp\u003eDenne pisco kommer fra Cochiguaz, en lille, dybt nedskåret dal i den øvre del af Elqui-dalen nær Paihuano og Monte Grande i regionen Coquimbo i det nordlige Chile. Vinstokkene vokser her ved foden af Andesbjergene i et tørt og ekstremt lyst klima med varme dage, kølige nætter og noget af verdens klareste himmel. Disse forhold giver modne og meget aromatiske druer, grundlaget for regionens piscoer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArtesanos del Cochiguaz, der i dag hører under kooperativet Capel, fremstiller denne pisco efter en traditionel og håndværksmæssig produktion. Efter destillation af vine fra lokale druer hviler brændevinen på træfade, som giver den dens intense farve og runder dens tekstur af. Den fortyndes derefter til 35 grader, den klassiske styrke for chilenske piscoer, før den tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne pisco byder på toner af \u003cstrong\u003efriske druer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørret abrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet mandel\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emildt træ\u003c\/strong\u003e. Den intense frugt dominerer duften, forlænget af florale strejf og de bløde nuancer fra træet. Smagen er rund og varm, dejligt blød, med en frugtig og let krydret eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"700ml","offer_id":59628711313756,"sku":null,"price":30.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (70cl)","offer_id":59628711346524,"sku":null,"price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artesanos-del-cochiguaz-pisco-artesanal.png?v=1792761425","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/artesanos-del-cochiguaz-pisco-artesanal-chili","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}