{"product_id":"artadi-san-lazaro-espagne","title":"Artadi - San Lazaro - 2022","description":"\u003cp\u003eVinmarken San Lázaro fra vingården Artadi ligger i Laguardia, midt i Rioja Alavesa, og strækker sig over et terroir af kalkskråninger i omkring 600 meters højde. Parcellen ligger klemt inde mellem Sierra de Cantabria og floden Ebro og nyder godt af et klima, der er både atlantisk og mediterrant, med store temperaturforskelle, som fremmer en langsom og afbalanceret modning af druerne. Vinstokkene dyrkes økologisk og biodynamisk og er plantet i mager, veldrænet jord, som giver vinen stor renhed og et præcist udtryk for dens oprindelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne rødvin kommer fra en enkelt parcel og fremstilles af håndhøstede druer med en grundig sortering i vinmarken og i vinkælderen. Druerne føres til tankene ved hjælp af tyngdekraften og gærer med vildgær i tanke for at bevare det reneste udtryk for terroiret. Macerationen foregår nænsomt med moderat ekstraktion. Lagringen foregår derefter på egetræsfade på den fine bærme i flere måneder for at forfine tanninstrukturen, tilføre aromatisk kompleksitet og sikre en harmonisk balance mellem frugt, friskhed og fadpræg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emodne røde frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emørke frugter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, suppleret af delikate \u003cstrong\u003eblomsteragtige\u003c\/strong\u003e toner, \u003cstrong\u003ekrydrede\u003c\/strong\u003e nuancer, der minder om peber og lakrids, samt et diskret \u003cstrong\u003efadpræg\u003c\/strong\u003e af cedertræ og vanilje. Smagen er fyldig og struktureret, båret af fine men mærkbare tanniner, en velintegreret friskhed og en silkeblød tekstur, der strækker sig over en lang, smagfuld og let mineralsk eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57370136445276,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-de-san-lazaro.jpg?v=1776323428","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/artadi-san-lazaro-spanien-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}