{"product_id":"antonio-madeira-a-palheira-portugal","title":"Antonio Madeira - A Palheira - 2021","description":"\u003cp\u003eAntónio Madeiras vinmark ligger i vinregionen Dão i det centrale Portugal på højtliggende granitskråninger omkring Serra da Estrela. Parcellerne, ofte gamle vinstokke med en blanding af lokale druesorter, nyder godt af et kontinentalt klima, der dæmpes af bjergene, med kølige nætter, som bevarer den aromatiske friskhed. De fattige, veldrænede og overvejende granitholdige jorde giver moderate udbytter og et stærkt udtryk for terroiret, hvilket resulterer i rødvine, der på én gang er elegante, dybe og har en fin spænding.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til cuvéen A Palheira kommer fra gamle vinstokke på granitskråninger, høstes med håndkraft og sorteres i marken. Vinifikationen sker med minimal indgriben med spontan gæring med vildgær i tank for at bevare terroirets udtryk. Udtrækningen er nænsom for at bevare finesse og friskhed. Lagringen foregår derefter i tank og\/eller neutrale beholdere på fin bærme uden markant træpræg, før tapningen med et minimum af tilsætninger i en ånd af renhed og præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003efriske røde bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emørke bær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e, suppleret af toner af \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etørrede urter\u003c\/strong\u003e, på en let \u003cstrong\u003emineralsk\u003c\/strong\u003e og diskret \u003cstrong\u003efadpræget\u003c\/strong\u003e baggrund. I munden er vinen slank med en silkeblød tekstur, en \u003cstrong\u003esyre\u003c\/strong\u003e, der er livlig og forlænger smagen, \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e, der er fine, men mærkbare, og en vedvarende, frisk og smagfuld eftersmag, præget af tilbagevendende \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efrugt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583497285980,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":56583497318748,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Antonio-Madeira-A-Palheira-zoom.jpg?v=1769595707","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/antonio-madeira-a-palheira-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}