{"product_id":"alvaro-palacios-lermita-espagne","title":"Álvaro Palacios - l'Ermita - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Álvaro Palacios\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Álvaro Palacios er berømt for sit store bidrag til Priorats internationale ry som spansk vinområde. Vinhuset blev grundlagt af Álvaro Palacios efter hans hjemkomst fra Bordeaux og er anerkendt for sine innovative dyrkningsmetoder og sit engagement i kvalitet og terroirets unikke udtryk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen l'Ermita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen l'Ermita fra Álvaro Palacios regnes for et af de mest prestigefyldte udtryk for Priorat. Den består hovedsageligt af meget gammel Grenache med en lille andel Carignan og kommer fra vinmarker, der er minutiøst udvalgt for deres evne til at afspejle terroirets mineralitet og dybde. En omhyggelig lagring på nye franske egetræsfade bidrager til dens enestående kompleksitet og elegance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Ermita har en dyb aromatisk profil med toner af sorte kirsebær og blomme samt nuancer af jord og mineraler. Aromaer af chokolade, kaffe og middelhavsurter blander sig med balsamiske strejf og tobak og skaber en fængslende aromatisk kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Overvejende Grenache med en lille andel Carignan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e I munden er vinen kraftfuld, men afbalanceret, med en kraftig tanninstruktur og en forfriskende syre, der bærer de intense smage frem til en lang og elegant eftersmag.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e L'Ermita er berømt for sit enestående lagringspotentiale og kan udvikle sig og vinde i kompleksitet i flere årtier i kælderen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til rige og smagfulde retter som grillet rødt kød, fjervildt eller krydrede og aromatiske retter. Intensiteten i l'Ermita gør den også til en fremragende partner til modne oste og retter med trøffel eller vilde svampe.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46762153247068,"sku":"","price":1692.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J2417_2008NM_c.png?v=1686153871","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/alvaro-palacios-lermita-spanien-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}