{"title":"Vine af Viognier","description":"Med sin oprindelse i det nordlige Rhône giver \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e fyldige og komplekse vine, hvor det bedste eksempel er den berømte Condrieu. Druen giver tørre hvidvine til dem, der kan lide at stoppe op og dufte til blomsterne. Smagen af Viognier spænder fra lettere smage af abrikos, mango og kaprifolium til mere cremede aromaer af vanilje med krydderier som muskatnød og nellike. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHvis du kan lide at dufte til markante hvidvine som Chardonnay, er \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e helt sikkert noget, du vil elske at lade hvirvle rundt i dit glas ….\u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"domaine-des-tourelles-blanc-2018-liban","title":"Domaine des Tourelles - Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDomaine des Tourelles er en af de\u003cstrong\u003e ældste vinmarker\u003c\/strong\u003e i Bekaa-dalen. Alle druer dyrkes\u003cstrong\u003e økologisk\u003c\/strong\u003e, og vinifikationen foregår med \u003cstrong\u003eminimal indgriben\u003c\/strong\u003e i tråd med vingårdens filosofi (vildgær, let filtrering, minimal tilsætning af svovl). Vingårdens hvide cuvée er en eksotisk blanding af Viognier, Chardonnay, Muscat d'Alexandrie og Obeidi. Den har en dominerende karakter af \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e (krydret), \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e ledsaget af en sublim duft af jasmin. Denne overraskende friske vin, der bugner af smag, er smukt afbalanceret med en elegant mineralitet. Det er en \u003cstrong\u003efryd\u003c\/strong\u003e for sanserne!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276959228059,"sku":"","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41276959260827,"sku":"","price":97.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Domaine_des_Tourelles_-_Cuvee_Blanche_-_Liban.jpg?v=1652170185"},{"product_id":"atamisque-serbal-viognier-argentine","title":"Atamisque - Serbal Viognier - 2025","description":"\u003cp\u003eI Argentina er \u003cstrong\u003estor højde\u003c\/strong\u003e en central indikator for kvalitet. Druerne er høstet i hånden i en vinmark i 1.300 meters højde i San José i Mendoza-regionen. Denne meget flotte \u003cstrong\u003eviognier\u003c\/strong\u003e med bleg guldfarve har smukke aromaer af stenfrugter, tropiske frugter og \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, suppleret af et strejf af citrus. Man finder \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirabelle\u003c\/strong\u003e, hvid fersken, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e samt lette noter af banan. Smagen er livlig med en \u003cstrong\u003esilkeblød\u003c\/strong\u003e og let cremet tekstur, afbalanceret af en citronagtig syre, der gør eftersmagen forfriskende og smagfuld. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Hvid","offer_id":41275826831515,"sku":"","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl) \/ Hvid","offer_id":41275826864283,"sku":"","price":97.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ATAMISQUE-SerbalViognier-Argentine.jpg?v=1652168018"},{"product_id":"emiliana-ecobalance-viognier-chili","title":"Emiliana - Ecobalance Viognier - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEco-serien fra vingården \u003cstrong\u003eEmiliana\u003c\/strong\u003e er skabt for at stå for bæredygtighed og en økologisk tilgang til vindyrkning. Sunde druer og smukke vinmarker fulde af liv er ophavet til disse tiltalende vine. I stedet for strenge og golde rækker af vinstokke myldrer vinmarkerne med fugle, bier, insekter og oprindeligt dyreliv, der giver et \u003cstrong\u003enaturligt\u003c\/strong\u003e og effektivt forsvar mod skadedyr på vinstokkene. Kemikalier er erstattet af naturlige produkter, og komposten laves af drueskaller og -stilke, planterester og gødning. Det er takket være den naturlige harmoni og balance, at denne meget flotte viognier er blevet til. Vinen er lagret 4 måneder, heraf 85 % i ståltank og 15 % på egefade. Duften er frisk og delikat og byder på toner af \u003cstrong\u003eæble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eingefær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrisk mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epapaya\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinblomst\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekaprifolium\u003c\/strong\u003e. I munden er vinen silkeblød, elegant og rund, men en tydelig syre giver den finesse og friskhed.  \u003c\/p\u003e","brand":"Continent du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248766583030,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Ecobalance-Viognier-Chili.jpg?v=1652170190"},{"product_id":"riebeek-cellars-ryno-booysen-percheron-blanc-afrique-du-sud","title":"Riebeek Cellars \u0026 Ryno Booysen - Percheron Blanc - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDenne vin består af 75 % \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e og 25 % \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e. Druerne kommer fra over 30 år gamle Chenin blanc-stokke og 15 år gamle Viognier-stokke fra flere skjulte afkroge af Kapregionen. I dalen ved \u003cstrong\u003eBreede River\u003c\/strong\u003e strækker vinmarkerne sig langs de nedre skråninger ved Hex-floden og Langeberg-bjergene. Jorden er af Karoo-typen, en rød jord rig på kalk, samt sandet lerjord. Klimaet er perfekt til vindyrkning med nedbørsfattige sommermåneder, tempereret af kølige eftermiddage, og kolde vintre, hvor vinstokkene kan hvile og opbygge reserver. Vinen byder på flotte, duftende aromaer af \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaprifolium\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusfrugter\u003c\/strong\u003e forskellige slags, \u003cstrong\u003evåd sten\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblomsterhonning\u003c\/strong\u003e. Syren og en frisk mineralitet giver en velsmagende, frisk og letdrikkelig vin. En skøn vin at dele ved enhver lejlighed\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml \/ Hvid","offer_id":42579532710134,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RiebeekCellars-PercheronBlanc-AfriqueduSud.png?v=1652170489"},{"product_id":"domaine-de-tournon-mathilda-blanc-australie","title":"Domaine de Tournon - Mathilda blanc - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFor \u003cstrong\u003eMichel Chapoutier\u003c\/strong\u003e var Australien en fornemmelse. I 1997 blev det til kærlighed ved første blik. Med sin pionerånd drog Michel ud for at udforske terroirerne på det ældste kontinent med én idé i hovedet: at dyrke druesorter fra Rhône i \u003cstrong\u003eAustralien\u003c\/strong\u003e. Så begyndte et langt arbejde med opdagelser, iagttagelser og en ægte hengivenhed for landet. På dette helt særlige terroir dyrker han upodede vinstokke fra klonudvalg fra 1800-tallet, importeret fra Europa før vinlusens hærgen. Med en ikke ubetydelig fordel: I Australien foregår høsten, når det er forår i Frankrig. En ideel kalender. I den sydøstlige del af det australske kontinent byder staten Victoria på mange klimaer med skiftevis tørre perioder og monsun. Og andre særheder: flokke på 200 \u003cstrong\u003ekænguruer\u003c\/strong\u003e der bevæger sig gennem vinmarkerne, kakaduer, der tiltrækkes af de røde druer, brande … Det krævede handling: streng vandforvaltning, beskyttelsesnet over vinstokkene … Australien er virkelig en anden verden. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøsten foregår \u003cstrong\u003emed håndkraft\u003c\/strong\u003e ved fuld modenhed, men uden overmodning. Vinstokkene vokser i jord af rødt, jernholdigt ler over skifer. Druerne afstilkes og presses nænsomt. Den alkoholiske gæring foregår i ståltanke. Vinen lagres derefter 5 måneder på bærmen i ståltanke. Vinen kommer til udtryk gennem aromaer af \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvæde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakacieblomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebivoks\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e. Smagen er ligefrem og aromatisk med en fin fylde.\u003c\/p\u003e","brand":"Chapoutier","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44486378258678,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tournon-MathildaBlanc-Australie.png?v=1664880160"},{"product_id":"ferraris-sensazione-viognier-italie","title":"Ferraris - \"Sensazione\" Viognier - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHistorien om vinkælderen \u003cstrong\u003eFerraris\u003c\/strong\u003e begyndte, da oldefar Luigi rejste til Amerika og fandt guld under det berømte guldfeber i Californien. Takket være hans indtægter fik oldemor Teresa, der var blevet i Italien, mulighed for i 1921 at købe et hus i Castagnole Monferrato, hvor den første Ferraris-kælder lå. Luca Ferraris leder i dag vinkælderen med 34 hektar plantet i hjertet af Castagnole Monferrato. Lucas ambitioner har siden løftet familievirksomheden til nye højder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne vin er udelukkende lavet af druer af sorten \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e, plantet i 2006 på jord af ler og rødt sand. Det er i dag den eneste hvidvin fra Piemonte lavet af denne drue. Vinifikationen foregår i ståltank efter en skånsom presning af druerne. Vinen modner derefter på sin fine bærme i nogle måneder. For at bevare de friske aromaer foretages en ugentlig bâtonnage, hvor bærmen blandes med vinen for at undgå oxidation. Derefter hviler den 3 måneder på flaske. Vinen byder på toner af \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaprifolium\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emineraler\u003c\/strong\u003e. Smagen er på én gang rund og flydende, fremragende afbalanceret af vinens syre og salthed. Eftersmagen er mineralsk og smagfuld.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46749482778972,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ferraris-SensazioneViognier-Italie.png?v=1685724753"},{"product_id":"tabali-pedregoso-gran-reserva-viognier-chili","title":"Tabalí - Pedregoso Gran Reserva Viognier - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVed porten til Atacama-ørkenen, i en af Chiles nordligste vinregioner, laver \u003cstrong\u003eTabalí\u003c\/strong\u003e unikke vine i Limarí-dalen. Deres særkende er vandingen med smeltevand fra Andesbjergenes gletsjere. Denne vinmark med \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e ligger i den kystnære del af Limarí-dalen. Det er en alluvial terrasse med ler i overfladen og kalk i dybden. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDruerne blev presset i hele klaser, hvorefter mosten klares ved lav temperatur i 12 timer og overføres til ståltank. Efter den alkoholiske gæring hviler vinen på tank, før den tappes på flaske. Vinen byder på noter \u003cstrong\u003eaf abrikos,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emodent æble, citrus,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eingefær.\u003c\/strong\u003e Smagen er aromatisk og forbundet med en kridtet mineralitet, der giver vinen en strålende renhed og struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47751912030556,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":54309911822684,"sku":"","price":83.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-PedregosoGranReservaViognier-Chili.png?v=1744393511"},{"product_id":"creation-viognier-afrique-du-sud","title":"Creation - Viognier - 2024","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Creation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Creation ligger i Hemel-en-Aarde-dalen i Sydafrika og skiller sig ud med sin innovative tilgang og sin passion for kvalitet. Takket være et køligt klima og et enestående terroir laver vingården vine, der autentisk udtrykker essensen af deres oprindelse, med særlig interesse for aromatiske druesorter som Viognier. Engagementet i bæredygtig vindyrkning og præcis vinificering giver vine med exceptionel finesse og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Creation Viognier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Creation Viognier er et lysende og raffineret udtryk for denne karakterfulde drue, der er kendt for sin fyldige aromaprofil og silkebløde tekstur. Denne Viognier dyrkes i Hemel-en-Aardes kølige klima og vinificeres med omhu for at bevare de fine blomster- og frugtaromaer, mens den omhyggelige lagring tilføjer rigdom og kompleksitet. Den afspejler den perfekte harmoni mellem terroir, drue og vinificeringskunst hos Creation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Viognier har en fortryllende buket med intense aromaer af hvide blomster, abrikos, fersken og strejf af milde krydderier. Den omhyggelige vinificering og lagring bidrager til den aromatiske rigdom og giver en kompleksitet og elegance, der indbyder til smagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Viognier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En forførende vin med en rig og blød tekstur og en perfekt balance mellem aromatisk rigdom og friskhed, der kulminerer i en lang og smagfuld eftersmag, som fremhæver frugtens kvalitet og den fine lagring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Denne Viognier er lækker allerede nu, men har også lagringspotentiale, så aromaerne kan folde sig ud og kompleksiteten udvikle sig yderligere med tiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCreation Viognier passer perfekt til rige og aromatiske retter som milde karryretter, cremede skaldyrsretter eller bløde oste. Dens aromaprofil og luksuriøse tekstur gør den til et fornemt valg til særlige lejligheder og gastronomiske måltider.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905339769180,"sku":"","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":54569661268316,"sku":"","price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Creation-Viognier-AfriqueduSud.png?v=1747757416"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iii-white-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta III White - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eer\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003euden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etvivl\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emest\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eombejlede\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eog\u003c\/span\u003e »\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekultomspundne\u003c\/span\u003e« \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproducent i\u003c\/span\u003e Californien. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eDens\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evine\u003c\/span\u003e er \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eekstremt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esjældne\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproduceret\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esmå\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emængder\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eundertiden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekun\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enogle\u003c\/span\u003e få barriquer. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eDet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esiger\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esig\u003c\/span\u003e selv, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eat man\u003c\/span\u003e skal skrive sig \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epå \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003e venteliste \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003efor\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eat\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003efå fat i dem\u003c\/span\u003e. En \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eanden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evigtig\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eegenskab\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eer,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eat\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evingården\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eejes\u003c\/span\u003e af \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eden\u003c\/span\u003e østrigske \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekunstner\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eog\u003c\/span\u003e restauratør, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eikonoklasten\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krankl\u003c\/strong\u003e. Krankl \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egrundlagde\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esin\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evingård\u003c\/span\u003e sammen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emed\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esin\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekone\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003etura i Californien, en \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eby\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebeliggende\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003e times \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekørsel\u003c\/span\u003e mod \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enord\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003efra\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eHver\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evin\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003efortæller\u003c\/span\u003e en \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehistorie\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebærer\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esærskilt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enavn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eog\u003c\/span\u003e en \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eunik\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetiket\u003c\/span\u003e, naturligvis \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eskabt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eaf\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eingen anden end\u003c\/span\u003e Manfred selv.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJeb Dunnuck – 100 point:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEn helt exceptionel hvidvin af absolut perfektion: Distenta III Blanc 2021 har en strålende guldfarve og en utrolig buket af stenfrugt, ristet brød, grønne mandler og friske croissanter. Den er langt fra en let og ukompliceret vin, men udfolder fyldig rigdom og dybde og bevarer samtidig en perfekt balance, stor finesse og en bemærkelsesværdig renhed og præcision. Denne guddommelige hvidvin vil have godt af et års lagring på flaske og har efter min mening et exceptionelt lagringspotentiale på over et årti, selvom den ikke behøver at blive gemt for tidligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– 93 point:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistenta III 2021 er en blend af 33 % Chardonnay, 27 % Viognier, 24 % Gelber Muskateller, 12 % Roussanne og 4 % Petit Manseng, hvor de to sidstnævnte druesorter er cofermenteret. Den kommer primært fra Eleven Confessions-vinmarken, men indeholder også druer fra parcellerne The Third Twin og Cumulus. Lagringen varede 23 måneder, 52 % på nye franske fade og demi-muids. Duften er ekstremt blomstret og overdådig med honningagtige, eksotiske aromaer af stenfrugt, citrusolie, fyrrenåle, mynte og en mærkbar alkohol efter luftning. Smagen er fyldig og blød, domineret af en generøs palet af stenfrugt og båret af en livlig syre. Eftersmagen er først ren og præcis og udvikler sig gradvist til en medrivende og vedvarende fornemmelse. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni) – 94 point:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistenta III 2021 er en vild og eksotisk hvidvin. Ingefær, passionsfrugt, krydderier og kandiseret citron fletter sig harmonisk sammen i glasset. En forlænget lagring på bærmen i 8 til 12 måneder giver den en bemærkelsesværdig tekstur. Årgang 2021 er rig og blød uden nogen tyngde. Intenst parfumerede noter forlænger eftersmagen. Distenta III er en pragtfuld vin på alle måder. Blendet består af 33 % Chardonnay, 27 % Viognier, 24 % Gelber Muskateller, 12 % Roussanne og 4 % Petit Manseng. Det er den første årgang med en høj andel Muscat, en tilgang der her viser sig særdeles vellykket.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55840708395356,"sku":null,"price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sinequanon-DistentaIIIblanc-Etats-Unis_e1ead1d7-59a6-4e49-9a12-04f9516876b8.png?v=1761752335"},{"product_id":"david-nadia-aristargos-afrique-du-sud","title":"David \u0026 Nadia - Aristargos - 2022","description":"\u003cp\u003eDenne cuvée kommer fra Swartland nord for Cape Town og blander druer fra 21 vinmarker. Den er hovedsageligt forankret i Paardebergs granitjord, suppleret af parceller med tynd skifer og jernrigt ler vest for Malmesbury. Vinstokkene dyrkes uden kunstvanding og blev plantet mellem 1960 og 2013.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes i 28 partier og presses som hele klaser. Gæringerne er naturlige. Lagringen varer 11 måneder, hovedsageligt på gamle, neutrale franske fade og delvist i beton. De to partier sémillon macererer en uge på skallerne før et års lagring på et meget gammelt stort egefad (foudre) på 2.500 liter; colombard macererer fem dage, og to komponenter af chenin blanc lagres i betontanke, heraf et betonæg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003emodne æbler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvæde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egul fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elindeblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebivoks\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eingefær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epistacie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønne oliven\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøg\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehavsalt\u003c\/strong\u003e. Smagen er fyldig uden at være tung og udfolder en voksagtig og delikat kridtet tekstur, drevet af en fin og stram syre. En let bitterhed fra frugtskallen forfiner frugtfylden, mens den saltede og krydrede eftersmag forbliver lang og meget frisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306157703516,"sku":null,"price":43.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":59306157736284,"sku":null,"price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/David-Nadia-Aristargos-zoom.jpg?v=1790628538"},{"product_id":"stark-conde-stellenbosch-syrah-afrique-du-sud","title":"Stark-Conde - Stellenbosch Syrah - 2022","description":"\u003cp\u003eDenne cuvée kommer fra vingården Oude Nektar i Jonkershoek-dalen i hjertet af Stellenbosch i Sydafrika. Druerne stammer fra tre af vingårdens parceller mellem 240 og 310 meter over havet på sydvestvendte skråninger. Vinstokkene henter deres karakter i forvitret granit i højden og i et meget stenet terroir med flodsten længere nede i dalen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med håndkraft sidst i februar og knuses i små åbne kar. Gæringen foregår med vildgær; omkring 20 % af druerne vinificeres som hele klaser. Regelmæssig nedstødning af hatten ledsager macerationen, før vinen tappes over på barriques til den malolaktiske gæring. Vinen lagres 18 måneder på franske egetræsfade, heraf 20 % nye, og tappes uden klaring og filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eteblade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrisk jord\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003estenet mineralitet\u003c\/strong\u003e. Smagen forener en generøs frugt med en silkeblød og raffineret tekstur, båret af en lysende syre. De fine, men strukturerende tanniner giver holdning, mens den lange og delikat krydrede eftersmag bevarer en fin friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306273112412,"sku":null,"price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59306273145180,"sku":null,"price":146.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/STARK-CONDE-Stellenbosch-Syrah-2022.jpg?v=1790666101"},{"product_id":"yarra-yering-dry-red-n-2-australie","title":"Yarra Yering - Dry Red N°2 - 2016","description":"\u003cp\u003eDenne cuvée kommer fra vingården Yarra Yering i Gruyere i hjertet af Yarra Valley i staten Victoria i det sydøstlige Australien. Vinstokkene dyrkes uden kunstvanding på skråningerne ved Warramate og nyder godt af en varm nordvendt beliggenhed, gamle og meget veldrænede jorde samt friskheden i en højtliggende vinmark. De historiske parceller med shiraz og marsanne udgør grundstammen i denne blend i Rhône-stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med håndkraft, sorteres klasevis og afstilkes ned i små åbne kar på et halvt ton. En stor andel hele bær bevares for at fremme duften; i visse kar tilføjes stilke igen for struktur og aromatisk udtryk. Frosne skaller af viognier eller marsanne indgår i nogle af gæringerne. Vinen lagres derefter tolv måneder på franske barriques, heraf 30 % nye, før blanding og aftapning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte blommer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøget kød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte oliven\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e. Udtrykket forener rigdommen fra mørk frugt med en meget forførende blomstret, krydret og smagfuld dimension. Smagen byder på en fyldig og smidig frugtfylde, løftet af en frisk syre; de fløjlsbløde, men strukturerende tanniner ledsager en lang, saftig og peberagtig eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306274160988,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59306274193756,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/YARRA-YERING-Dry-Red-N2-2016.jpg?v=1790666364"},{"product_id":"domaine-de-fontbonau-cotes-du-rhone-blanc-france","title":"Domaine de Fontbonau - Côtes du Rhône Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eDenne cuvée kommer fra foden af Lance-massivet i Montbrison-sur-Lez i Drôme provençale, i den sydlige del af Rhônedalen. Vinmarken er klassificeret AOC Côtes du Rhône, ligger i omkring 350 meters højde og har jord af kalkholdig sandsten med overvægt af sand og silt, som giver friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes i hånden, sorteres i marken og køres ind i kasser. Hele klaser presses pneumatisk, hvorefter mosten klares koldt ved omkring 10 °C og vinificeres uden svovl. Lagringen kombinerer amforaer af højtbrændt ler og store egefade (foudres); gæringen på bærmen i amfora fremhæver vinens rundhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrisk mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørret frugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakacieblomst\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evarm sten\u003c\/strong\u003e. Smagen er blød og cremet med en fint omsluttende fylde, afbalanceret af en stram og salt syre. Den harmoniske og vedvarende eftersmag forlænger de modne frugter med en fin, let oxidativ nuance.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311574286684,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59311574319452,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vin-la-lence-de-fontbonau-blanc-2021.jpg?v=1791541246"},{"product_id":"couvent-rouge-couvent-blanc-liban","title":"Couvent Rouge - Couvent Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eDenne vin kommer fra Couvent Rouges vinmarker i Deir el Ahmar i den nordlige del af Bekaa-dalen i Libanon. Vinstokkene trives i højden på ler- og kalkjord og mere gruset jord, i et lyst kontinentalt miljø, der fremmer druernes friske aromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen viser toner af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrisk pære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrøn frugt\u003c\/strong\u003e. Det blomstrede og frugtige udtryk er klart med et diskret grønt strejf, der understreger vinens luftige karakter. Smagen er smidig og let, båret af en afbalanceret syre; den bevarer en fin friskhed og slutter med en aromatisk, frugtig og læskende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59429161140572,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59429161173340,"sku":null,"price":89.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Couvent-Rouge-White.jpg?v=1791642192"},{"product_id":"couvent-rouge-racine-blanc-liban","title":"Couvent Rouge - Racine Blanc - 2022","description":"\u003cp\u003eDenne vin kommer fra vinmarkerne i Deir el Ahmar i den nordlige del af Bekaa-dalen i Libanon. Vinstokkene dyrkes i højden i et middelhavsklima med halvkontinentale træk og nyder godt af lyse dage og kølige nætter, der giver druerne en langsom og afbalanceret modning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med håndkraft. Den traditionelle gæring foregår i ståltank, inden vinen lagres seks måneder på franske egetræsfade, hvilket giver dybde og fylde til viognierens aromatiske udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen viser toner af \u003cstrong\u003eappelsinblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etropisk frugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekiks\u003c\/strong\u003e. Smagen er fyldig og cremet, båret af en afbalanceret friskhed; den aromatiske eftersmag forener moden frugt, hvide blomster og et diskret fadpræg.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59429200953692,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59429200986460,"sku":null,"price":203.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Couvent-Rouge-Racines-White.jpg?v=1791642307"},{"product_id":"chateau-daigueville-cotes-du-rhone-france","title":"Château d'Aigueville - Côtes du Rhône - 2023","description":"\u003cp\u003eDenne hvide Côtes du Rhône fra Château d'Aigueville kommer fra Uchaux-massivet i det nordlige Vaucluse midt i den sydlige Rhônedal. Mellem skråninger, fyrreskove, oliventræer og garrigue ligger vinmarkerne overvejende på et plateau af ler- og kalkholdig jord og sandsten dækket af rundslebne sten, som minder om nabo-terroirerne i Châteauneuf-du-Pape. Det meget solrige middelhavsklima, kølet af vinden, giver sunde druer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinstokkene er certificeret økologiske og i gennemsnit 40 år gamle. Blandingen består af Clairette, Viognier, Grenache blanc og Bourboulenc. Vinen lagres udelukkende i betontanke med regelmæssig bâtonnage på bærmen, hvilket giver tekstur og samtidig bevarer den friskhed, spænding og mineralitet, der søges i denne vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epassionsfrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e. Under en bleggul farve blander duften blomster og moden frugt, krydret med et eksotisk strejf. Smagen er på én gang fyldig og frisk, strammet op af en flot mineralitet, før en syrlig eftersmag af citrus.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499038835036,"sku":null,"price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499038867804,"sku":null,"price":69.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CDACDRWhite3.png?v=1791979850"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iv-white-2022","title":"Sine Qua Non - Distenta IV White - 2022","description":"\u003cp\u003eDistenta IV White kommer hovedsageligt fra Eleven Confessions, Sine Qua Nons vinmark i Sta. Rita Hills på Californiens Central Coast. Parcellen på omkring tretten hektar blev købt i 2000, er vinhusets køligste og giver meget lave udbytter. Resten af druerne kommer fra vinmarkerne Cumulus og The Third Twin. Stillehavets indflydelse dæmper her varmen og bevarer de hvide druers friskhed, indtil de er fuldt modne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne presses, og mosten kommer direkte på fad uden bundfældning for at gære dér. Blandingen af Roussanne, Gelber Muskateller, Chardonnay, Petit Manseng og Viognier fastlægges gennem lange smagninger. Vinen lagres 22 en halv måned på franske egefade, primært store, heraf 75 % nyt træ, hvilket gør fadpræget diskret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ehonningsød ananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinmarmelade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonningtavle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblancherede mandler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eallehånde\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evarmt brød\u003c\/strong\u003e. Smagen er fyldig, dyb og overdådig, med en silkeblød og lagdelt tekstur, afbalanceret af en velintegreret syre, der giver den stor spænding, før en bemærkelsesværdigt lang eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522441544028,"sku":null,"price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/distenta-iv-white-2022.png?v=1792066913"},{"product_id":"sine-qua-non-eleven-confession-syrah-2021","title":"Sine Qua Non - Eleven Confession Syrah - 2021","description":"\u003cp\u003eEleven Confession Syrah kommer fra én enkelt vinmark, Eleven Confessions, en parcel på omkring tretten hektar i Sta. Rita Hills i Santa Barbara County på Californiens Central Coast. Den blev købt af Manfred og Elaine Krankl i 2000 og var Sine Qua Nons første egen vinmark. Det er vinhusets køligste sted, primært beplantet med Syrah og Grenache, hvor meget lave udbytter giver druer med stor koncentration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlandingen består af 85,7 % Syrah, Grenache, Petite Sirah og et strejf af Gelber Muskateller og Viognier. Gæringen sker med 23 % hele klaser. Som alle Eleven Confessions-vine får denne vin en lang lagring: 38 en halv måned på demi-muids af fransk eg, heraf 52 % nyt træ. Den varme og tørre årgang 2021 har givet en struktureret vin med godt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblå frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eforårsblomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etrækul\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementol\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eeukalyptus\u003c\/strong\u003e. Smagen imponerer med sin renhed og dybde, med en blændende poleret tekstur, tanniner af stor finesse og en lang og præcis eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522441838940,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/eleven-confession-syrah-2021.png?v=1792066917"},{"product_id":"sine-qua-non-eleven-confession-grenache-2021","title":"Sine Qua Non - Eleven Confession Grenache - 2021","description":"\u003cp\u003eEleven Confession Grenache kommer fra én enkelt vinmark, Eleven Confessions, en parcel på omkring tretten hektar i Sta. Rita Hills i Santa Barbara County på Californiens Central Coast. Den blev købt af Manfred og Elaine Krankl i 2000 og var Sine Qua Nons første egen vinmark. Det er vinhusets køligste sted, primært beplantet med Grenache og Syrah, hvor meget lave udbytter giver druer med stor koncentration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlandingen består af 86,1 % Grenache, suppleret med Syrah, Petite Sirah og et strejf af Viognier. Gæringen sker med 55 % hele klaser, som giver friskhed og dybde. Vinen lagres derefter 38 måneder på demi-muids af fransk eg, heraf knap 30 % nyt træ. Den varme og tørre årgang 2021 har givet en koncentreret og struktureret vin med godt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003eribs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emørke bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprovencalske urter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etapenade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriskkværnet peber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ejernagtige noter\u003c\/strong\u003e. Smagen er fyldig og yppig, i perfekt balance, med en tæt midte, tanniner af stor finesse og en eftersmag, der aldrig synes at ende.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522442330460,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/eleven-confession-grenache-2021.png?v=1792066921"},{"product_id":"boekenhoutskloof-the-chocolate-block-afrique-du-sud","title":"Boekenhoutskloof - The Chocolate Block - 2023","description":"\u003cp\u003eDenne cuvée kommer fra Swartland nord for Cape Town, hvor vinhuset Boekenhoutskloof blandt andet driver gårdene Porseleinberg og Goldmine, som leverer omkring 60 % af blandingen. Middelhavsklimaet er varmt og tørt; i 2023 stressede sparsom nedbør vinstokkene og reducerede udbyttet, men fraværet af hedebølger i december og januar bevarede druernes balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne gæres som hele bær i betontanke og ståltanke uden nogen form for tilsætning. Efter en spontan gæring overføres vinen til brugte franske barriquer på 225 liter uden nyt træ. Lagringen varer 12 til 14 måneder afhængigt af druesorten før den endelige blanding.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort oliven\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekorianderfrø\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e. Den rigelige mørke frugt ledsages af krydrede toner og et floralt strejf. Smagen er fyldig og saftig med en blød tekstur, en livlig syre og fløjlsbløde tanniner, som fører til en ren og krydret eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628706726236,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":59628706759004,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2023-Chocolate-Block.png?v=1792761317"},{"product_id":"pisano-rio-de-los-pajaros-tannat-syrah-viognier-uruguay","title":"Pisano - Río de los Pájaros Tannat Syrah Viognier - 2021","description":"\u003cp\u003eDenne vin fra serien Río de los Pájaros kommer fra Progreso i departementet Canelones, hvor familien Pisano har dyrket vin siden 1914 på et ler- og kalkplateau over Montevideo. Klimaet tempereres her af Río de la Plata og Atlanterhavet: Dagene er solrige, og havbrisen afkøler vinstokkene og bevarer druernes balance og livlighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlandingen består af 55 % Tannat, vingårdens specialitet, 40 % Syrah og 5 % Viognier, de to sidstnævnte druesorter indført af Daniel Pisano, da han vendte hjem fra sine rejser. Efter gæringen lagres vinen i seks måneder på franske egetræsfade, en lagring, der giver rundhed og samtidig forbliver perfekt integreret i frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esveske\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e. Smagen er afbalanceret og kødfuld med velintegreret friskhed og fadpræg og en harmonisk eftersmag med frugtige og krydrede strejf.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703277060444,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59703277093212,"sku":null,"price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1480438379-rdlp-tannat-syrah-viognier.png?v=1793374220"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Cepage_blanc_92e51371-fefa-44b5-8c54-2ab1cc6feed8.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/collections\/viognier.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}