{"title":"Vine fra Sydafrika","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e De første vinstokke blev plantet i \u003cstrong\u003eSydafrika \u003c\/strong\u003eaf \u003cstrong\u003ehollandske kolonister\u003c\/strong\u003e i 1650'erne, selv om vinproduktionen først for alvor tog fart med ankomsten af de franske protestanter i 1680'erne, som bragte deres færdigheder og viden om vindyrkning med sig. \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e er ligeledes en \u003cstrong\u003ehistorisk\u003c\/strong\u003e vinregion, hvor de første vinmarker blev plantet i 1690'erne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"false-bay-crystalline-chardonnay-afrique-du-sud","title":"False Bay - Crystalline Chardonnay - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEn frisk, sprudlende og citronagtig chardonnay med fin typicitet: delikate aromaer af\u003cstrong\u003e smør, gule frugter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e for rundheden og\u003cstrong\u003e en citronagtig eftersmag\u003c\/strong\u003e for balancen og friskheden. Vinen har en fin længde.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eVinen er lavet med \u003cstrong\u003erespekt for naturen\u003c\/strong\u003e og\u003cstrong\u003e biodynamikken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885583999222,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41885584031990,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/false-bay-chardonnay-front_2.jpg?v=1652170196"},{"product_id":"dorrance-rouge-2018-afrique-du-sud","title":"Dorrance - Rouge Cinsault - 2025","description":"\u003cp\u003eDet er en meget ren vin, da den gærer \u003cstrong\u003enaturligt\u003c\/strong\u003e og er lavet af omhyggeligt udvalgte druer af \u003cstrong\u003eCinsault \u003c\/strong\u003efra Swartland. Høsten foregår med håndkraft, og\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e druerne presses derefter nænsomt. Mosten gærer derefter i åbne kar og lagres 70 % i rustfrit stål og 30 % på gamle franske egetræsfade. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer tilsættes intet andet end svovl før og efter gæringen.\u003c\/span\u003e Vinen er bygget på friskhed og lethed og har en blød, fyldig tekstur og en livlig karakter med \u003cstrong\u003elag af krydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og lækre smagsnuancer af røde frugter som \u003cstrong\u003eribs, \u003c\/strong\u003esamt\u003cstrong\u003e violer\u003c\/strong\u003e og\u003cstrong\u003e jordbær\u003c\/strong\u003e. Alle druer håndteres som hele klaser; der foregår hverken knusning eller afstilkning. Der tilsættes intet andet end svovl før og efter gæringen. En vin, der \u003cstrong\u003erespekterer sit terroir\u003c\/strong\u003e, frisk og indbydende!\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31344080126083,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/dorrance-rouge-front_2_5737d37a-eb67-4f43-8e92-0608cb72f69b.jpg?v=1652170188"},{"product_id":"dorrance-kama-afrique-du-sud","title":"Dorrance - Kama - 2021","description":"\u003cp data-end=\"852\" data-start=\"170\"\u003eCuvéen \u003cstrong\u003eKama Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e henter sin særegenhed i Western Cape i Sydafrika, især på jord af forvitret granit i Swartland og Franschhoek, hvor buskstokke plantet i 1998 giver en særligt koncentreret og udtryksfuld frugt. Den dybe, veldrænede jord fremmer en naturligt høj syre og en afbalanceret modenhed og giver Chenin Blanc-druerne aromatisk renhed og en flot, livlig spænding. »Kama«, der står for sansernes nydelse eller et af de fire højeste mål i livet for hinduer, blev skabt til ære for Sabrina, muse for og hustru til vinhusets vinbonde.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1547\" data-start=\"854\"\u003eVinificeringen begynder med en \u003cstrong\u003emorgenhøst\u003c\/strong\u003e med hånden, så klaserne når frem til kælderen friske og intakte, hvilket er afgørende for at bevare frugtens udtryk. Efter presningen gærer saften langsomt i \u003cstrong\u003ebetonæg\u003c\/strong\u003e, en teknik, der giver en nænsom mikro-iltning, bevarer den aromatiske renhed og samtidig giver vinen tekstur og kompleksitet. Efter gæringen lagres vinen i 9 måneder på den fine bærme i de samme æg, hvilket beriger vinen og forfiner strukturen uden brug af træ. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2196\" data-start=\"1549\"\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ebagt æble,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003epære,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, af \u003cstrong\u003ekvæde,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003ebivoks,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003etørrede blomster\u003c\/strong\u003e samt en subtil \u003cstrong\u003esalt mineralitet.\u003c\/strong\u003e I munden er udtrykket afbalanceret og vibrerende, båret af en livlig syre, der strukturerer helheden og samtidig efterlader et indtryk af friskhed. Teksturen er rund og silkeblød, med en fornemmelse af tekstur og en salt eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276323397787,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Dorrance-CuveeKama-AfriqueduSud.jpg?v=1652170187"},{"product_id":"dorrance-cuvee-ameena-afrique-du-sud","title":"Dorrance - Cuvée Ameena - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDenne cuvée \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e har en rig aromatisk profil, båret af krydrede og bløde tanniner. Det er en elegant og kompleks vin, \u003cstrong\u003epeberagtig\u003c\/strong\u003e, med lakrids, toner af morel, chokolade, \u003cstrong\u003esmå sorte bær\u003c\/strong\u003e og et let strejf af vanilje. Cuvéen »Ameena«, opkaldt efter vinbondens datter, er lagret på franske egefade på 500 liter i 24 måneder og er \u003cstrong\u003eufiltreret\u003c\/strong\u003e. Som alle vingårdens vine er den lavet med minimal indgriben i vinifikationen, med naturlig gær, \u003cstrong\u003emeget lavt svovlindhold \u003c\/strong\u003eog uden filtrering ved aftapningen\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Vinen er fin som kniplinger og har en meget flot finesse, integrerede tanniner og en syre, der viser en fremragende balance. Et vidunderligt nik til vinene fra den nordlige Rhônedal.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319661469851,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":55747751051612,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":55747755737436,"sku":null,"price":179.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/02-VINS-DORRANCE-SYRAH.jpg?v=1652170187"},{"product_id":"dorrance-cuvee-anais-afrique-du-sud","title":"Dorrance - Cuvée Anais - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCuvéen Anaïs er skabt til ære for Sabrina og Christophes datter. Vingården\u003cstrong\u003e Dorrance\u003c\/strong\u003e vinificerer med minimal indgriben, med vildgær og uden filtrering, så terroiret og druerne kan udtrykke sig mest muligt. Chardonnay-druerne høstes i hånden fra 27 år gamle vinstokke plantet på kalkholdig jord. Gæringen foregår på barriquer af fransk eg, der bruges for tredje gang. Derefter gennemgår vinen en \u003cstrong\u003elagring på 12 måneder \u003c\/strong\u003epå de samme fade, hvilket giver smidighed og blødhed (uden at give vinen for meget fadpræg), mens druens frugtige toner får lov at folde sig ud. Denne strågule sydafrikanske chardonnay har en flot smag med \u003cstrong\u003ecitronaromaer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, skal af \u003cstrong\u003ekandiseret appelsin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrisk smør\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvæde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaprifolium\u003c\/strong\u003e og\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eaf \u003cstrong\u003ehasselnød\u003c\/strong\u003e. Vinen er generøs og rund, men uden tyngde, og syren holder frugtens fylde godt i skak. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31709008953475,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Dorrance_-Cuvee_Anais_-_Afrique_du_Sud.jpg?v=1652170187"},{"product_id":"rijks-touch-of-oak-afrique-du-sud","title":"Rijk's - Touch of Oak - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSom navnet antyder, har »Touch of Oak« Pinotage fra Rijk's en afdæmpet tilstedeværelse af aromaer af \u003cstrong\u003eeg\u003c\/strong\u003e, der naturligt understøtter denne dejligt frugtige vin. \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e er \u003cstrong\u003eden røde signaturdrue\u003c\/strong\u003e i Sydafrika og er en krydsning mellem pinot noir og cinsault. Vinen er lagret \u003cstrong\u003e18 måneder på egefad\u003c\/strong\u003e og inviterer dig til at nyde forførende aromaer af \u003cstrong\u003esorte bær\u003c\/strong\u003e og subtile\u003cstrong\u003e krydrede\u003c\/strong\u003e og træagtige aromaer. Buketten er intens med lag af toner af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etyttebær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e og krydderier, der tilsammen skaber en berusende juvel. Den rige kompleksitet oversættes ubesværet til smagen, båret af lag af bløde tanniner, der giver vinen smidighed og en kødfuld krop.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276401254555,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41276401352859,"sku":"","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Rijk_s_-_Touch_of_oak_-Afrique_du_Sud.jpg?v=1652170487"},{"product_id":"morgenster-lourens-river-valley-afrique-du-sud","title":"Morgenster - Lourens River Valley - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMorgenster Lourens River Valley er en \u003cstrong\u003eblanding\u003c\/strong\u003e af røde Bordeaux-druer, skabt med rådgivning fra Pierre Lurton fra Château Cheval Blanc. Som et sandt spejl af terroiret i \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e byder denne vin, lagret på \u003cstrong\u003eegefade\u003c\/strong\u003e fra Frankrig i \u003cstrong\u003e18 måneder\u003c\/strong\u003e, på komplekse smagsnuancer af \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, hindbær, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, tørrede rosenblade, \u003cstrong\u003etimian\u003c\/strong\u003e og krydderier som kryddernellike. Vanilje, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e og karamel, velintegrerede, smelter sammen på ganen. I munden er den elegant, og de silkebløde og runde tanniner giver den \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e, der slutter med en flot balance mellem frugt, træ og syre.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276360261787,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41276360294555,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Morgenster-LourensRiverValley-AfriqueduSud.jpg?v=1652170400"},{"product_id":"crystallum-cuvee-cinema-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Cuvée Cinéma - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eScener fra en film om Napoleons liv blev optaget på stedet året før vinstokkene blev plantet, og det har givet parcellen og cuvéen deres navn. Denne cuvée er et udvalg af flere barriquer med \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e fra denne unikke vinmark, et førsteklasses sted, der er omhyggeligt anlagt til at producere Pinot Noir af højeste kvalitet med vinstokke med \u003cstrong\u003elavt udbytte\u003c\/strong\u003e. Druerne plukkes omhyggeligt i hånden, og saften gæres med\u003cstrong\u003e naturlig gær\u003c\/strong\u003e og lagres i 11 måneder på barriquer af eg. Aromaerne myldrer frem i glasset: man fornemmer \u003cstrong\u003ekandiserede kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e og røde roser blandet med røgede toner og vilde urter. Smagen er \u003cstrong\u003eblød\u003c\/strong\u003e og har tekstur med \u003cstrong\u003emørk chokolade\u003c\/strong\u003e, soja og\u003cstrong\u003e blomme\u003c\/strong\u003e, der tilføjer en velsmagende balance til den \u003cstrong\u003efriske røde frugt\u003c\/strong\u003e og krydderierne. Faste og let voksagtige tanniner og en livlig syre holder strukturen, hvilket giver en\u003cstrong\u003e eftersmag\u003c\/strong\u003e der er ekstraordinært \u003cstrong\u003elang\u003c\/strong\u003e og sikrer en fremragende lagring.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248753803510,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-CuveeCinema-AfriqueduSud.jpg?v=1652170159"},{"product_id":"crystallum-the-agnes-afrique-du-sud","title":"Crystallum - The Agnes - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eBrødrene Andrew og Peter-Allan er tredje generation af vinbønder i familien Finlayson, og denne cuvée \u003cstrong\u003eAgnes\u003c\/strong\u003e er opkaldt efter deres \u003cstrong\u003eoldemor\u003c\/strong\u003e, Agnes Floyd, som kom til Sydafrika som 14-årig. Druerne kommer fra \u003cstrong\u003efem vinmarker\u003c\/strong\u003e i områderne Hemel-en-Aarde og Overberg. Man anvender \u003cstrong\u003enaturlig gæring\u003c\/strong\u003e på egetræsfade på 228 og 500 liter (heraf 10 % nye), hvor vinen bliver i \u003cstrong\u003e9 måneder\u003c\/strong\u003e før tapningen. \u003cstrong\u003eDer tilsættes hverken svovl\u003c\/strong\u003e eller andre kemiske tilsætningsstoffer før gæringen. Vinen giver et stærkt udtryk for den enestående frugt fra de forskellige parceller. Smagen har en fin koncentration med aromaer af \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, kandiseret citron, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramelliserede æbler\u003c\/strong\u003e samt karamel og \u003cstrong\u003esmør\u003c\/strong\u003e. Den rige og omsluttende smag fører til en \u003cstrong\u003elang eftersmag\u003c\/strong\u003e, afbalanceret af en sprød syre. En fornøjelse!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41992006697206,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":47493185044828,"sku":"","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-TheAgnes-AfriqueduSud.jpg?v=1652170161"},{"product_id":"crystallum-peter-max-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Peter Max - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003ePeter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eMax\u003c\/strong\u003e er fornavnene på de vinbønder, der arbejdede i vinmarkerne til den første årgang af denne cuvée. Siden har tingene ændret sig, men navnet er blevet for at hylde dem. Druerne af \u003cstrong\u003epinot noir\u003c\/strong\u003e kommer fra 4 forskellige vinmarker, og filosofien er at lave en afbalanceret og harmonisk blend af dem. Frugten blev plukket med hånden, og vinen blev \u003cstrong\u003espontant gæret\u003c\/strong\u003e. Derefter lå den 10 måneder på franske egetræsfade, heraf 15 % nye. Vinen blev derefter tappet efter en let filtrering. I munden er det tydeligt pinot noir med en \u003cstrong\u003ekrystalklar\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eren\u003c\/strong\u003e struktur, båret af tekstur og en syre, der får det til at løbe i vand i munden. Fin og intens – man mærker straks de røde frugter som \u003cstrong\u003evilde jordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, ribs,\u003cstrong\u003e kirsebær\u003c\/strong\u003e samt nogle blomsteragtige, \u003cstrong\u003ekrydrede\u003c\/strong\u003e og røgede noter. En lækker vin, der kan drikkes nu og i de næste 10 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248749412598,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":57482304848220,"sku":null,"price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-PeterMax-AfriqueduSud.jpg?v=1652170161"},{"product_id":"alheit-vineyards-cartology-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Cartology - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCartology\u003c\/strong\u003e betyder studiet af kort, og navnet er en udforskning af forskellige ikoniske vinmarker, der er blevet en del af Kapområdets arv. Cuvéen består nemlig af sjældne og ekstraordinære parceller, der har været beplantet i århundreder, fra \u003cstrong\u003e3 anerkendte områder\u003c\/strong\u003e: Walker Bay, Swartland og Hemel-and-Aarde. Navnet kunne ikke være mere perfekt til denne vin, ikke kun på grund af indsatsen for at opspore og finde disse særlige gamle vinmarker, men også fordi vinen i sig selv kan ses som et vinlandkort over Kapområdet. Druerne plukkes og \u003cstrong\u003esorteres med hånden\u003c\/strong\u003e og presses meget nænsomt som hele klaser. Gæringen, der er \u003cstrong\u003enaturlig\u003c\/strong\u003e og spontan, foregår i cementæg, lerkrukker, store egefade (foudres) og gamle tønder (i forskellige størrelser). Vinen bliver derefter \u003cstrong\u003elagret på bærmen\u003c\/strong\u003e i omkring \u003cstrong\u003e18 måneder\u003c\/strong\u003e for at give tekstur og kompleksitet. Vinen udtrykker sig med noter af \u003cstrong\u003ekandiseret citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emeget modne æbler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWilliams-pærer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e, havre, honning, \u003cstrong\u003ekvæder\u003c\/strong\u003e, kaprifolium og\u003cstrong\u003e hyldeblomster\u003c\/strong\u003e. I munden er den præcis og harmonisk, syren er fin, den aromatiske kompleksitet meget intens, og eftersmagen er lang. En stor vin!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Hvid","offer_id":41275760541851,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl) \/ Hvid","offer_id":41275760574619,"sku":"","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Alheit-Cartology-AfriqueduSud.jpg?v=1652167999"},{"product_id":"southern-right-sauvignon-blanc-afrique-du-sud","title":"Southern Right - Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVingården Southern Right ligger 3 kilometer fra Sydatlanten, og vinene er opkaldt efter de sjældne\u003cstrong\u003e sydkaperhvaler\u003c\/strong\u003e, som holder til i den kølige bugt nær vinmarkerne. For hver solgt flaske bidrager vingården til at beskytte dem. Nærheden til havet giver \u003cstrong\u003ekølige\u003c\/strong\u003e maritime \u003cstrong\u003eklimaforhold\u003c\/strong\u003e og tørre hvide vine med meget ren frugt og stor aromatisk kompleksitet takket være en længere modningsperiode. Duften er markant og intens og afslører aromaer af \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estikkelsbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enyslået græs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranny Smith-æble\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eøstersskaller\u003c\/strong\u003e. Smagen er frisk og livlig med en fin struktur og slutter med en let syrlig eftersmag og en \u003cstrong\u003esalinitet\u003c\/strong\u003e, der bliver hængende på ganen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41339465859227,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":59421796598108,"sku":null,"price":62.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie13.jpg?v=1652170500"},{"product_id":"groot-constantia-grand-constance-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Grand Constance - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, der ligger få kilometer fra Cape Town, er Sydafrikas ældste vinhus. I 2021 fejrer det sin 336-års fødselsdag! Vinen \"\u003cstrong\u003eGrand Constance\u003c\/strong\u003e\" er et historisk klenodie i vinens verden, da den er anerkendt som \u003cstrong\u003eden ældste vin\u003c\/strong\u003e i Sydafrika. Under sit eksil på øen Sankt Helena fra 1815 til sin død i maj 1821 fik \u003cstrong\u003eNapoleon\u003c\/strong\u003e lov til at drikke vin og bad om vine fra Groot Constantia. Rygtet siger, at det var hans yndlingsvin … \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDenne søde vin regnes ofte blandt verdens største dessertvine. På vinhuset udføres arbejdet i vinmarken som beskæring, bladpleje og høst i hånden. Skadedyrsbekæmpelsen foregår \u003cstrong\u003ebiologisk\u003c\/strong\u003e, og jordens sundhed og ukrudtskontrollen styres med en udvalgt blanding. En lang modningsperiode har ladet de søde bær modne helt og tørre ind. Efter den \u003cstrong\u003esene høst\u003c\/strong\u003e gærer druerne i 1 uge, og vinen lagres derefter på \u003cstrong\u003ebarriquer\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003e24 måneder\u003c\/strong\u003e. I munden er balancen mellem sukker og syre perfekt, og du finder toner af frisk og kanderet frugt som \u003cstrong\u003elitchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvæde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e men også toner af \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esafran\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emuskatnød\u003c\/strong\u003e. Den friske syre balancerer vinens sødme og giver en blød og uendeligt lang eftersmag. En stor dessertvin!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"375ml","offer_id":42492178399478,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pakke med 2 flasker (37,5cl)","offer_id":59386374029660,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-GrandConstance-AfriqueduSud.jpg?v=1652170295"},{"product_id":"stellenrust-kleine-rust-white-afrique-du-sud","title":"Stellenrust - Kleine Rust White - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDenne hvidvin er en blanding af \u003cstrong\u003eChenin blanc\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eSauvignon blanc\u003c\/strong\u003e. Druerne kommer fra unge vinstokke på 5 til 20 år, plantet højt oppe i Bottelary-bakkerne i området \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e. Jordtyperne spænder fra rødt ler til sandjord. Chenin-druerne fra vinstokke plantet i sand modner lidt hurtigere på grund af de højere temperaturer i vinmarken. Derfor indeholder Sauvignon blanc fra køligere vinmarker mere syre og bringer balance i vinen. Mosten gæres delvist med \u003cstrong\u003evildgær\u003c\/strong\u003e og hviler derefter \u003cstrong\u003e3 måneder på fin bærme\u003c\/strong\u003e. Vinen har en intens duft og byder på toner af\u003cstrong\u003e hvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elindeblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eguava\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epassionsfrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e. Smagen er aromatisk og afbalanceret af en præcis syre og giver plads til en eksotisk og let grøn eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Continent du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248893624566,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stellenrust-KleineRustWhite-2020.png?v=1652170507"},{"product_id":"joostenberg-chenin-blanc-afrique-du-sud","title":"Joostenberg - Chenin Blanc - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eJoostenberg\u003c\/strong\u003e er en familieejet vingård i \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e i Sydafrika og er kendt for sine Chenin blanc-vine. For at sikre, at terroir og drue kommer til udtryk, dyrkes alle vinstokke \u003cstrong\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e og med hånden, og vinfremstillingen er naturlig og \"minimalistisk\". Vinstokkene med lavt udbytte giver en spontant gæret vin, der hviler 5 måneder i tank på den fine bærme. I munden finder man de typiske aromaer og smage fra \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e som \u003cstrong\u003eæble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaprifolium\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esyrlig ananas\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e. Vinen viser en fin rundhed, straks afbalanceret af en lineær syre og kridtede nuancer, typiske for jord af granit og leret skifer.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37852292153499,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Joostenberg-Chenin-Blanc-AfriqueduSud.jpg?v=1652170314"},{"product_id":"joostenberg-family-red-afrique-du-sud","title":"Joostenberg - Family Red - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eJoostenberg\u003c\/strong\u003e er en familieejet vingård i Paarl i Sydafrika og er kendt for sine Chenin blanc-vine. For at sikre, at terroir og drue kommer til udtryk, dyrkes alle vinstokke \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e og med hånden, og vinfremstillingen er naturlig og \"minimalistisk\". Hver druesort i blendet vinificeres separat for at opnå den bedste modenhed fra hver vinmark. Derefter lagres vinene \u003cstrong\u003e12 måneder på egetræsfade\u003c\/strong\u003e eller i ståltank afhængigt af druesort. Efter blendingen lagres den færdige vin yderligere 4 måneder på flaske. Denne syrah-dominerede blend viser komplekse noter af \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøde bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etimian\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e. Balancen er velkontrolleret med bløde tanniner, en cremet struktur og røgede nuancer, der ikke overskygger frugten. \u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37853096247451,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Joostenberg-TheFamilyBlend-AfriqueduSud.jpg?v=1652170314"},{"product_id":"alheit-vineyards-hemelrand-vine-garden-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Hemelrand Vine Garden - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinmarken \u003cstrong\u003eHemelrand\u003c\/strong\u003e er en unik vinmark, der rummer en ægte blandet plantning af sorter: Chardonnay, Roussanne, Verdelho, Chenin Blanc, Viognier og Muscat Blanc. Filosofien bag denne cuvée er at tappe alle vinmarkens druesorter uden at styre proportionerne, som ændrer sig hvert år alt efter årgangens forhold. Hver druesort \u003cstrong\u003eplukkes\u003c\/strong\u003e separat \u003cstrong\u003ei hånden\u003c\/strong\u003e og sorteres i vinmarken. \u003cstrong\u003eGæringen\u003c\/strong\u003e foregår \u003cstrong\u003espontant\u003c\/strong\u003e i gamle fade i forskellige størrelser med \u003cstrong\u003evildgær\u003c\/strong\u003e, hvor vinen bliver i 12 måneder. Derefter flyttes den til ståltank og hviler \u003cstrong\u003e6 måneder på fin bærme\u003c\/strong\u003e. Vinen er ufiltreret. Det er en ægte håndværksvin og meget kompleks. Man finder intense noter af \u003cstrong\u003evinfersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efuldmoden pære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebagt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriske urter\u003c\/strong\u003e og nogle eksotiske nuancer. Smagen er frisk og meget aromatisk, løftet af en præcis syre. Eftersmagen er saftig og har en fin længde med mineralske nuancer. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276925608091,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41276925640859,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AlheitVineyards-HemelrandVineGarden-Afriquedusud.png?v=1652168000"},{"product_id":"groot-constantia-chardonnay-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Chardonnay - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, der ligger få kilometer fra Kapstaden, er Sydafrikas ældste vingård. I 2021 fejrer den sit 336-års jubilæum! Her har vi en chardonnay, der jævnligt vinder priser verden over og i 2013 blev kåret som \"verdens bedste chardonnay\". Vinstokkene er opbundet på lodrette espalierer, og arbejdet i vinmarken, såsom beskæring, pleje af plantedækket og høst, udføres med hånden. Skadedyrsbekæmpelsen er \u003cstrong\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e, og jordens sundhed og ukrudtsbekæmpelsen håndteres naturligt. Druerne plukkes med hånden og presses som hele klaser. Gæring og lagring varer \u003cstrong\u003e10 måneder \u003c\/strong\u003eog foregår på franske egetræsbarriques, der er brugt 1., 2. og 3. gang. I munden viser cuvéen stor aromatisk rigdom med noter af \u003cstrong\u003ekandiseret citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egul fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristede mandler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e frisk smør, \u003c\/strong\u003esamt\u003cstrong\u003e ristet brød\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eappelsinblomst\u003c\/strong\u003e. Det er en blød og cremet vin med en fin struktur, afbalanceret af salte noter og en lineær syre. Eftersmagen er lang og saftig. En fremragende chardonnay!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eKonkurrencen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e Chardonnay du Monde ®\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e er en international vinkonkurrence, der er blevet afholdt hvert år siden 1993 med fokus specifikt på chardonnayvine. 35 lande deltager i konkurrencen, og 700 af verdens bedste chardonnayvine dyster om de eftertragtede titler. Et panel på 300 internationale ekspertdommere bedømmer de deltagende vine efter strenge kriterier over tre dage. Kun omkring 50 flasker får guldmedalje, og kun én cuvée får titlen som verdens bedste chardonnay. Chardonnay Groot Constantia fik guldmedalje i 2017 og 2018 og blev kåret som \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003everdens bedste chardonnay i 2013\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Hvid","offer_id":41341210820763,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-Chardonnay-AfriqueduSud.png?v=1652170290"},{"product_id":"groot-constantia-shiraz-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Shiraz - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, der ligger få kilometer fra Kapstaden, er Sydafrikas ældste vingård. I 2021 fejrer den sit 336-års jubilæum! Vinstokkene er opbundet på lodrette espalierer, og arbejdet i vinmarken, såsom beskæring, pleje af plantedækket og høst, udføres med hånden. Skadedyrsbekæmpelsen er \u003cstrong\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e, og jordens sundhed og ukrudtsbekæmpelsen håndteres naturligt. Druerne plukkes med hånden og presses som hele klaser. Vinen gennemgår en\u003cstrong\u003e kompleks lagring på 12 måneder\u003c\/strong\u003e på franske egetræsfade på 500 liter, heraf 25 % nye fade, 25 % fade brugt 2. gang, 25 % fade brugt 3. gang og 15 % fade brugt 4. gang. De resterende 10 % lagres i store egefade (foudres) på 2.700 liter, hvorefter det hele blendes. I munden mærker man markante aromaer af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort blomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekoriander\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003enellike\u003c\/strong\u003e. Tiden i glasset afslører vinens komplekse smag. Takket være en diskret brug af egetræ suppleres de intense smage af en fin og elegant tanninstruktur. Den friske syre lover et fint lagringspotentiale, og eftersmagen slutter langt med krydderier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #ab361f;\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah du Monde®\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e samler 24 lande og er dermed en af verdens bedste begivenheder for syrahvine. Over to dage smager 100 internationale ekspertdommere 350 syrahvine, og i alt uddeles 30 guldmedaljer. Groot Constantias\u003cspan style=\"color: #ae3720;\"\u003e\u003cstrong\u003e Syrah 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e vandt en meget eftertragtet guldmedalje ved den 12. årlige internationale Syrah du Monde®-konkurrence, der for nylig fandt sted i landsbyen Ampuis i den nordlige del af Rhônedalen. Den havde allerede tidligere vundet guld med årgangene 2009, 2011 og 2015.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41341204168859,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-Shiraz-AfriqueduSud.png?v=1652170304"},{"product_id":"groot-constantia-gouverneurs-reserve-white-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Gouverneurs Reserve White - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, der ligger få kilometer fra Kapstaden, er Sydafrikas ældste vingård. I 2021 fejrer den sit 336-års jubilæum! Vinstokkene er opbundet på lodrette espalierer, og arbejdet i vinmarken, såsom beskæring, pleje af plantedækket og høst, udføres med hånden. Skadedyrsbekæmpelsen er \u003cstrong\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e, og jordens sundhed og ukrudtsbekæmpelsen håndteres naturligt. Druerne af sémillon og sauvignon blanc blev \u003cstrong\u003eplukket med hånden\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evinificeret hver for sig\u003c\/strong\u003e på egetræsfade af forskellig alder: 50 % nye fade, 25 % fade brugt 2. gang og 25 % fade brugt 3. og 4. gang. Vinen modner derefter langsomt på sin \u003cstrong\u003ebærme i 10 måneder\u003c\/strong\u003e før tapning og hviler derefter yderligere 1 år på flaske, før den kommer i salg. Vinen har en strågul farve og byder på forførende aromaer af \u003cstrong\u003ehyldeblomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estikkelsbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e samt noter af \u003cstrong\u003eeksotiske frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmør\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet brød\u003c\/strong\u003e og vanilje. Smagen er ren elegance og kompleksitet, og vinens smag og flotte struktur er smukt afbalanceret af en lang, slank syre. Hvor er den god!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492171059446,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-GouverneursReserveWhite-AfriqueduSud.png?v=1652170306"},{"product_id":"groot-constantia-gouverneurs-reserve-red-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Gouverneurs Reserve Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, der ligger få kilometer fra Kapstaden, er Sydafrikas ældste vingård. I 2021 fejrer den sit 336-års jubilæum! Vinstokkene er opbundet på lodrette espalierer, og arbejdet i vinmarken, såsom beskæring, pleje af plantedækket og høst, udføres med hånden. Skadedyrsbekæmpelsen er \u003cstrong\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e, og jordens sundhed og ukrudtsbekæmpelsen håndteres naturligt. Cuvéen er en blend af \u003cstrong\u003ebordeauxdruer\u003c\/strong\u003e, bestående af cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot og petit verdot. Druerne fra hver sort blev \u003cstrong\u003eplukket med hånden\u003c\/strong\u003e og gæret hver for sig i tanke af rustfrit stål. Derefter gennemgik vinen en \u003cstrong\u003elang maceration\u003c\/strong\u003e på 4 uger efter gæringen for at maksimere ekstraktionen. Den blev derefter lagret i \u003cstrong\u003e15 måneder\u003c\/strong\u003e på \u003cstrong\u003efranske egetræsfade\u003c\/strong\u003e, heraf 75 % nye fade, 10 % fade brugt 2. gang og 15 % fade brugt 3. gang. Den endelige blend giver en vin med intense aromaer af \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort blomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e. Smagen er struktureret, krydret og blød, tanninerne er faste, og helheden er velafbalanceret af syren. Uden tvivl en vin med stort lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41277284352155,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-GouverneursReserveRed-AfriqueduSud.png?v=1652170289"},{"product_id":"alheit-vineyards-nautical-dawn-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Nautical Dawn - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSyd for Stellenbosch og tæt på den berømte False Bay ligger en lille granitbakke ved navn Sinai. Kun 4 km derfra kan man se bølgerne bryde mod klipperne ved kysten. Bakkeskråningen er plantet fra top til bund med \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e. Den instinktive \u003cstrong\u003eChris Alheit\u003c\/strong\u003e står her bag cuvéen »\u003cstrong\u003eNautical Dawn\u003c\/strong\u003e«, fra en parcel plantet i 1978 øverst på skråningen. Druerne er høstet og sorteret i hånden. Gæringen med vildgær foregår i et gammelt stort egefad (foudre) på 2.000 liter samt i nogle gamle fade i forskellige størrelser. Vinen hviler derefter \u003cstrong\u003epå bærmen i\u003c\/strong\u003e omkring \u003cstrong\u003e12 måneder\u003c\/strong\u003e i de samme beholdere. Derefter overføres den til ståltank med sin fine bærme, uden filtrering, i yderligere 6 måneder før aftapning. \u003cstrong\u003eIngen kemiske tilsætninger\u003c\/strong\u003e er tilføjet. I munden har vinen stor energi og en stærk personlighed. Aromapaletten er meget kompleks med toner af \u003cstrong\u003eguava\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoden abrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egul fersken\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e nektarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvæde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWilliams-pære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebagt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etørrede urter\u003c\/strong\u003e. Syren, fin og skarp, er omsluttet af en flot fylde og ender i en lang og salt eftersmag. En lille perle, produceret i kun 3.500 flasker!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e»Det nautiske daggry (Nautical Dawn) er den fase af daggryet, der ligger mellem det astronomiske og det borgerlige daggry. Det er et mystisk øjeblik på dagen – mørkt nok til at se stjernerne og navigere efter dem, lyst nok til at hejse et sejl.«\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Hvid \/ 750ml","offer_id":42644715176182,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AlheitVineyards-NauticalDawn-Afriquedusud.png?v=1652168004"},{"product_id":"hamilton-russell-chardonnay-afrique-du-sud","title":"Hamilton Russell - Chardonnay - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cstrong\u003eHamilton Russell\u003c\/strong\u003e er en af de sydligste vingårde i Afrika og en af dem, der ligger \u003cstrong\u003etættest på havet\u003c\/strong\u003e. Vingården ligger i det kølige Hemel-en-Aarde Valley lige bag den gamle fiskerlandsby Hermanus og er specialiseret i pinot noir og chardonnay. Den laver en af de bedste hvidvine i \u003cstrong\u003eburgundisk stil\u003c\/strong\u003e på hele den sydlige halvkugle.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eI vinmarken satser vingården på økologiske og biodynamiske metoder for at opnå den bedst mulige druekvalitet. Druerne dyrkes med et meget lille udbytte, og når de kommer ind i vinkælderen, bliver de afstilket, presset og gæret på franske egetræsfade. Derefter bliver vinen \u003cstrong\u003elagret\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003e9 måneder\u003c\/strong\u003e på franske egetræsfade, der er brugt 1., 2., 3. og 4. gang. Samspillet mellem alle disse lagringer bidrager til den perfekte balance, som vingården stræber efter år efter år. Cuvéen byder på livlige, rene og udtryksfulde aromaer af \u003cstrong\u003eakacieblomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitronsirup\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusmarmelade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftig pære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet hasselnød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e. Smagen er velafbalanceret, rund og lineær med en fin syre og en vedvarende, salt eftersmag. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885956309238,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42705342562550,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie10.jpg?v=1652170309"},{"product_id":"stellenrust-kleine-rust-red-afrique-du-sud","title":"Stellenrust - Kleine Rust Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLige fra starten har Bob og Cherie, grundlæggerne af vingården \u003cstrong\u003eBerton Vineyards\u003c\/strong\u003e, ønsket at producere et varieret udvalg af vine, fra premiumvine fra vingårdens bedste parceller til vine, der er tilgængelige for alle. Druerne kommer fra Riverina (New South Wales) med middelhavsklima og fra delstaten Victoria, der afkøles af brisen fra Det Indiske Ocean. Det giver hvert terroir mulighed for at bidrage med komplementære egenskaber til den endelige blanding. Denne cuvée, en blanding af \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e (Shiraz) og \u003cstrong\u003eCabernet sauvignon\u003c\/strong\u003e, byder på toner af \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombærsyltetøj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebærlikør\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e, fremhævet af \u003cstrong\u003ekrydrede\u003c\/strong\u003e og peberagtige toner. En kort tid på fad afbalancerer helheden og giver mere smag og bløde tanniner. Vinen har en meget flot struktur og et kontrolleret alkoholindhold, der gør den lækker og meget letdrikkelig.\u003c\/p\u003e","brand":"Continent du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248875405558,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/stellerust-kleinerustred-afriquedusud.png?v=1652170506"},{"product_id":"southern-right-pinotage-afrique-de-sud","title":"Southern Right - Pinotage - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVingården \u003cstrong\u003eSouthern Right\u003c\/strong\u003e ligger 3 kilometer fra Sydatlanten, og vinene er opkaldt efter de sjældne sydkaperhvaler, som holder til i den kølige bugt nær vinmarkerne. Cuvéen Pinotage laves af vinstokke, der ligger tæt på \u003cstrong\u003eAtlanterhavet\u003c\/strong\u003e i Hemel en Aarde-dalen i Walker Bay. Nærheden til havet giver et køligt maritimt klima og tørre vine med meget ren frugt og stor aromatisk kompleksitet takket være en længere modningsperiode. Vinen lagres på barrique i \u003cstrong\u003e10 måneder på fade\u003c\/strong\u003e af fransk eg (1., 2. og 3. brug). Denne 100 % \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e udvikler krydrede noter af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort blomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eknust peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003erosmarin\u003c\/strong\u003e. Smagen er kraftfuld med en meget levende tekstur, saftig syre og en lang, frugtig eftersmag. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Rød","offer_id":41977704513782,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie12.jpg?v=1652170500"},{"product_id":"hamilton-russel-pinot-noir-afrique-du-sud","title":"Hamilton Russell - Pinot noir - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinhuset\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHamilton Russell\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eer et af de sydligste vinhuse i Afrika og et af dem, der ligger\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etættest på havet\u003c\/strong\u003e. Vinhuset ligger i det kølige område Hemel-en-Aarde Valley lige bag den gamle fiskerlandsby Hermanus, er specialiseret i Pinot Noir og Chardonnay og producerer en af de bedste hvidvine i\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBourgogne-stil\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003epå hele den sydlige halvkugle.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eI vinmarkerne satser vinhuset på økologiske og biodynamiske metoder for at opnå den bedste druekvalitet. Vinstokkene af \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e vokser på stenet jord, rig på ler og skifer. Vinen lagres i \u003cstrong\u003e10 måneder\u003c\/strong\u003e på \u003cstrong\u003efranske egetræsfade\u003c\/strong\u003e brugt for 1., 2., 3. og 4. gang. Blandingen af alle disse lagringer bidrager til den perfekte balance, som vinhuset stræber efter år efter år. Vinen viser aromaer af små røde bær, \u003cstrong\u003eskovjordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eenebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovbund\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet toast\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede krydderurter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esvampe\u003c\/strong\u003e. Smagen er raffineret og kompleks med flotte tanniner, fin syre, velintegreret alkohol og en fyldig og elegant eftersmag. En stor Pinot Noir med lagringspotentiale!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885954932982,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42705343480054,"sku":"","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie9.jpg?v=1652170296"},{"product_id":"false-bay-slow-chenin-blanc-afrique-du-sud","title":"False Bay - Slow Chenin Blanc - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDruerne til False Bay \u003cstrong\u003eSlow Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e kommer fra gamle vinstokke i Swartland og Stellenbosch. Gamle vinstokke er afgørende for at lave bemærkelsesværdig Chenin, og selv om Swartland ikke ligger så tæt på kysten som de fleste af de vinmarker, der bruges til False Bays vine, er det en region med gamle kvalitetsvinstokke. Heldigvis giver regionens gamle vinstokke naturligt lave udbytter og bevarer en god syre, selv om varmen er stærkere og havbrisen svagere. Vinene laves af Waterkloofs talentfulde unge kældermester, \u003cstrong\u003eNadia Barnard\u003c\/strong\u003e. Druerne bliver \u003cstrong\u003ehåndplukket\u003c\/strong\u003e, gæret spontant med \u003cstrong\u003evildgær\u003c\/strong\u003e i ståltanke og derefter ladt i kontakt med bærmen i mindst 10 måneder før tapningen. Der tilsættes intet andet end svovl som konserveringsmiddel. Vinen er livlig og viser aromaer af \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eæble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebivoks\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriskt brød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etørrede urter\u003c\/strong\u003e. Smagen er rund og saftig med en moderat syre og en mineralsk og urteagtig eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276955230363,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41276955263131,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FalseBay-SlowCheninBlanc-AfriqueduSud.png?v=1652170196"},{"product_id":"paarl-heights-shiraz-afrique-du-sud","title":"Paarl Heights - Shiraz - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eJorden i de vinmarker, som denne vin kommer fra – en blanding af skifer og ler fra\u003cstrong\u003e Paarl\u003c\/strong\u003e – har en god balance mellem vandtilbageholdelse og dræning og får vinstokkene til at slå rødder dybt i jorden på jagt efter vand, hvilket giver vinen \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e. I kælderen gærer druerne med skallerne i ståltanke. Vinen udbløder derefter med skallerne og på bærmen for at få mere farve og struktur. Til sidst giver en \u003cstrong\u003ekort periode med\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elagring på egetræsfade\u003c\/strong\u003e vinen mere kompleksitet og elegance. Vinen udtrykker sig gennem aromaer af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esyltetøj af mørke frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøget peber\u003c\/strong\u003e samt subtile \u003cstrong\u003ementolnoter\u003c\/strong\u003e, der løfter ganen. Smagen er fyldig og aromatisk og afbalanceret af en fin mineralitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41333193408667,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41333193441435,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PaarlHeightsShiraz-AfriqueduSud.jpg?v=1652170450"},{"product_id":"storm-vrede-pinot-noir-2018","title":"Storm - Vrede Pinot noir - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEfter 12 år som ansvarlig for vinfremstillingen hos det berømte Hamilton-Russell besluttede \u003cstrong\u003eHannes Storm\u003c\/strong\u003e at begynde at lave sine egne vine. I 2008 begyndte han at plante sine egne vinstokke i Hemel-en-Aarde-dalen og råder nu i alt over 4 forskellige parceller. Han \u003cspan\u003earbejder med en skånsom tilgang med færre indgreb for at skabe fine og elegante vine.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen \u003cstrong\u003eVrede Pinot Noir\u003c\/strong\u003e kommer fra en stejl, nordøstvendt skråning i \u003cstrong\u003eHemel-en-Aarde\u003c\/strong\u003e-dalen med en mager, stenet og lerrig jord af Bokkeveld-skifer. Vingårdens historie er relativt ny, for det var først i 2008, at vinbonden \u003cstrong\u003eHannes Storm\u003c\/strong\u003e opdagede 2 små parceller med et exceptionelt terroir og besluttede at plante Pinot Noir og Chardonnay dér.\u003cstrong\u003e Høsten\u003c\/strong\u003e foregår \u003cstrong\u003emed hånden\u003c\/strong\u003e. Druerne afstilkes og koldmacereres derefter i 10 dage i åbne kar. Gæringen sker med vildgær, og vinen lagres derefter \u003cstrong\u003e11 måneder på barriquer af fransk eg\u003c\/strong\u003e, heraf 28 % nye. Ingen filtrering eller klaring og en afmålt brug af sulfitter. Vinen byder på aromaer af \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovjordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviolblade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etyttebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvampe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovbund\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøde krydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddernellike\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. Smagen viser hele Pinot Noirens sjæl på en elegant og subtil måde. Tanninerne er fine, og syren giver en spænding, der balancerer vinens frugtighed. Eftersmagen er lang og harmonisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rød","offer_id":41897668411638,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl) \/ Rød","offer_id":41897668444406,"sku":"","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Storm-VredePinotNoir-AfriqueduSud.jpg?v=1652170510"},{"product_id":"wildeberg-jd-rossouw-capeography-sauvignon-blanc-afrique-du-sud","title":"Wildeberg \u0026 JD Rossouw - The Capeography Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDenne cuvée kommer fra særligt udvalgte vinmarker på solrige skråninger, hvor druerne trives under et beskyttende dække af \u003cstrong\u003eskyer\u003c\/strong\u003e, der dannes hver eftermiddag. For at undgå varmen plukkes druerne tidligt om morgenen og køres til kælderen i kølebiler. Derefter placeres de i et kølerum, før de presses skånsomt for at bevare den aromatiske finesse i \u003cstrong\u003esauvignon blanc\u003c\/strong\u003e. Til sidst gæres og omstikkes vinen i ståltank for at fremhæve det aromatiske udtryk. Vinen byder på forførende aromaer af \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egræs\u003c\/strong\u003e, nyslået, og \u003cstrong\u003estikkelsbær\u003c\/strong\u003e. I munden er den ren og sprød med en klar syre, der giver spænding og en behagelig mundvand-effekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41978093207798,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41978093240566,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Wildeberg_RynoBooysen-CapeographySauvignonBlanc-AfriqueduSud.png?v=1726077084"},{"product_id":"wildeberg-jd-rossouw-seascape-malbec-2020","title":"Wildeberg \u0026 JD Rossouw - Seascape Malbec - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCuvéen »\u003cstrong\u003eSeascape\u003c\/strong\u003e« kommer fra \u003cstrong\u003ekystnære vinmarker\u003c\/strong\u003e påvirket af havet. Her bremser de forfriskende vinde fra \u003cstrong\u003eAtlanterhavet\u003c\/strong\u003e modningen, hvilket giver druerne mere finesse og syre. Malbec-druerne kommer fra unge vinstokke i vinmarkerne i underområderne \u003cstrong\u003eSwartland \u003c\/strong\u003eog \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e, som holdes kølige af vindene fra havet. Druerne plukkes modne tidligt om morgenen, mens det endnu er køligt. Efter en omhyggelig håndsortering presses de og gæres i ståltank for at sikre, at al smagen trækkes ud af \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e. Efter gæringen holdes vinen på bærmen uden lagring på træ. Derefter filtreres den skånsomt og aftappes. Vinen byder på toner af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emørk chokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e. Smagen er lun og afbalanceret. Tanninerne er silkebløde, og eftersmagen er subtilt krydret.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41979276722422,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41979276755190,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wildeberg_JDRossouw-SeascapeMalbec-AfriqueduSud.png?v=1652170550"},{"product_id":"david-nadia-red-from-mountain-soils-afrique-du-sud","title":"David \u0026 Nadia - Red From Mountain Soils - 2019","description":"\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eI 2014 købte\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDavid og Nadia\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eSadie en ejendom på over 200 år, omgivet af gamle busktrænede vinstokke, og restaurerede den. Den ligger ideelt på Paardeberg-bjerget midt i\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e, der er kendt for sine vinstokke og vine. De gik begge ind i projektet med solid erfaring: Nadia er uddannet i geovidenskab og vinbonde, og David, der stammer fra Swartland, har arbejdet på nogle af de mest prestigefyldte vingårde i Sydafrika, men også i New Zealand og Frankrig. Deres filosofi bygger på en så\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enaturlig\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003etilgang som muligt til vin og vindyrkning med fokus på viden om og respekt for druesorterne, jorden, naturen og dens rytmer.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne vin består af \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, begge dyrket i det berømte \u003cstrong\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e. Høsten foregår med hånden. Gæringen sker delvist med hele klaser ved hjælp af vildgær. Den lange, men skånsomme ekstraktion af tanninerne fra Cinsault og frugten fra Grenache giver denne Swartland-blanding en elegant og koncentreret karakter. Derefter lagres vinen i \u003cstrong\u003e12 måneder\u003c\/strong\u003e på \u003cstrong\u003egamle franske fade\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003estore egefade (foudres)\u003c\/strong\u003e. Denne vin byder på toner af \u003cstrong\u003evilde røde bær\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003eskovjordbær\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003eblomsterblade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøde krydderier\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etørrede krydderurter\u003c\/strong\u003e. En krydret og saftig krop, delikate tanniner og en flot intensitet, samtidig med at vinen forbliver meget frisk.","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ Rød","offer_id":42579538411766,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/David_Nadia-RedFromMontainsSoils-AfraiqueduSud.jpg?v=1652170170"},{"product_id":"david-nadia-white-2020","title":"David \u0026 Nadia - Topography White - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eI 2014 købte og restaurerede \u003cstrong\u003eDavid og Nadia\u003c\/strong\u003e Sadie en over 200 år gammel ejendom omgivet af gamle vinstokke beskåret som buske (gobelet). Den ligger ideelt på Paardeberg-bjerget midt i\u003cstrong\u003e Swartland\u003c\/strong\u003e, et område kendt for sine vinstokke og vine. De kastede sig ikke uerfarne ud i projektet: Nadia er uddannet i geovidenskab og vindyrker, og David, der stammer fra Swartland, har arbejdet på nogle af de mest prestigefyldte vingårde i Sydafrika, men også i New Zealand og Frankrig. Deres filosofi bygger på en så \u003cstrong\u003enaturlig\u003c\/strong\u003e tilgang som muligt til vin og vindyrkning, først og fremmest med fokus på at kende og respektere druesorterne, jorden, naturen og dens rytmer.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e. De omhyggeligt udvalgte druer kommer fra forskellige parceller med forskellige jordtyper. Høsten foregår med hånden, og druerne presses som hele klaser og klares derefter ved kold bundfældning. Gæringen sker med \u003cstrong\u003evildgær\u003c\/strong\u003e. Til sidst får vinen en \u003cstrong\u003elagring i stort egefad (foudre)\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003e11 måneder\u003c\/strong\u003e. Cuvéen byder på elegante aromaer af \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eyuzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakacieblomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid champignon\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e. Smagen er på én gang frisk og saftig. Syren er klar, og eftersmagen slutter med en fin bitterhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42523560411382,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/David_Nadia-White-AfriqueduSud.png?v=1652170172"},{"product_id":"riebeek-cellars-ryno-booysen-percheron-shiraz-mourvedre-2021","title":"Riebeek Cellars \u0026 Ryno Booysen - Percheron Shiraz-Mourvèdre - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDruerne kommer fra \u003cstrong\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e ved Kap, hvor klimaet er ideelt til vindyrkning med lidt nedbør om sommeren og kølige eftermiddagsbriser. Blandingen består af 70 % \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e (lokalt kaldet shiraz) fra vinmarkerne i Riebeek-dalen, 27 % \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e og en lille smule Viognier fra skråningerne af Kasteelberg. De 3 druesorter gæres sammen, og hatten presses ned flere gange om dagen for at trække farve og aromaer ud. Duften er parfumeret, og smagen udvikler noter af \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eknuste\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003enellike\u003c\/strong\u003e. Det er en vin med en generøs tekstur og moderate, bløde tanniner. Eftersmagen fortsætter med mørke frugter og krydderier.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42579536937206,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RiebeekCellars_RynoBooysen-PercheronShirazMourvedre-AfriqueduSud.jpg?v=1652170487"},{"product_id":"riebeek-cellars-ryno-booysen-percheron-blanc-afrique-du-sud","title":"Riebeek Cellars \u0026 Ryno Booysen - Percheron Blanc - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDenne vin består af 75 % \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e og 25 % \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e. Druerne kommer fra over 30 år gamle Chenin blanc-stokke og 15 år gamle Viognier-stokke fra flere skjulte afkroge af Kapregionen. I dalen ved \u003cstrong\u003eBreede River\u003c\/strong\u003e strækker vinmarkerne sig langs de nedre skråninger ved Hex-floden og Langeberg-bjergene. Jorden er af Karoo-typen, en rød jord rig på kalk, samt sandet lerjord. Klimaet er perfekt til vindyrkning med nedbørsfattige sommermåneder, tempereret af kølige eftermiddage, og kolde vintre, hvor vinstokkene kan hvile og opbygge reserver. Vinen byder på flotte, duftende aromaer af \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaprifolium\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusfrugter\u003c\/strong\u003e forskellige slags, \u003cstrong\u003evåd sten\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblomsterhonning\u003c\/strong\u003e. Syren og en frisk mineralitet giver en velsmagende, frisk og letdrikkelig vin. En skøn vin at dele ved enhver lejlighed\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml \/ Hvid","offer_id":42579532710134,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RiebeekCellars-PercheronBlanc-AfriqueduSud.png?v=1652170489"},{"product_id":"buitenverwachting-vin-de-constantia-1769-afrique-du-sud","title":"Buitenverwachting - Vin de Constantia \"1769\" - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTre vingårde\u003c\/strong\u003e der udgør Constantias historiske terroir ved Kap Det Gode Håb, kan i dag gøre krav på en ubrudt historie for vinen siden slutningen af 1600-tallet. Klein Constantia var den første, der genoplivede den mytiske og legendariske vin fra 1700- og 1800-tallet, fra 1987 med »Vin de Constance« (registreret varemærke). I 2005 fulgte Groot Constantia, det oprindelige ophav til den søde Constantia fra første halvdel af 1700-tallet. Den tredje vingård, \u003cstrong\u003eBuitenverwachting\u003c\/strong\u003e, der grænser op til Klein Constantia, har ved hjælp af ønolog Hermann Kirschbaum og ejeren Lars Maack genoplivet den mytiske \u003cstrong\u003eVin de Constance\u003c\/strong\u003e med årgang 2007 under navnet » \u003cstrong\u003e1769\u003c\/strong\u003e «, en henvisning til vingårdens grundlæggelse. Druerne gærer på skallerne, hvorefter \u003cstrong\u003elagringen\u003c\/strong\u003e af vinen varer \u003cstrong\u003e10 måneder\u003c\/strong\u003e på fade på 225 liter, hvoraf 5 % er nye. For elskere af Vin de Constantia er det en sand perle. Denne søde vin udfolder sig med aromaer af \u003cstrong\u003ekorender\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eclementin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebivoks\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elavendel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinblomst \u003c\/strong\u003eog \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e – det er formidabelt! Smagen følger trop med en utrolig balance mellem syre, sødme og alkohol. Alt er silkeblødt, blødt og letdrikkeligt. Eftersmagen er lang og fortryllende.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Restsukker: 140 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42523978793206,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Buitenverwachting-VinConstance1769-bis-AfriqueduSud.png?v=1761825432"},{"product_id":"alheit-vineyards-broom-ridge-2019","title":"Alheit Vineyards - Broom Ridge - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCuvéen \u003cstrong\u003eBroom Ridge\u003c\/strong\u003e kommer fra en vinmark med chenin blanc dyrket som buskvinstokke (gobelet) på et plateau midt i Paardeberg. Jorden består af ren, forvitret \u003cstrong\u003egranit\u003c\/strong\u003e, der giver stramme og præcise vine. Vinstokkene er fra 1972 og 1985 og står på forskellige skråninger. Vinen er resultatet af et minutiøst arbejde. \u003cstrong\u003eDruerne\u003c\/strong\u003e er blevet \u003cstrong\u003esorteret\u003c\/strong\u003e i hånden og presset med hele klaser. Mosten klares meget let, og gæringen foregår naturligt i betonæg og gamle fade i forskellige størrelser. Gæringen varede omkring en måned. Vinen er blevet \u003cstrong\u003elagret\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epå bærmen i\u003c\/strong\u003e omkring \u003cstrong\u003e12 måneder\u003c\/strong\u003e og hviler derefter yderligere 6 måneder på tank før tapning uden filtrering. En omhyggelig vinificering uden kemiske tilsætningsstoffer. Denne cuvée viser komplekse noter af \u003cstrong\u003eappelsinblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakacieblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erødt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehø\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede urter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e. Smagen er elegant og ren med en fin syre og en delikat fylde. Klar, mineralsk, stor koncentration og en lang, forfriskende eftersmag.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42644730052854,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Alheit-BroomRidge-AfriqueduSud.jpg?v=1657875651"},{"product_id":"diemersfontein-thokozani-afrique-du-sud","title":"Diemersfontein - Thokozani Shiraz - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDen er en blanding af 3 druer: \u003cstrong\u003eShiraz \u003c\/strong\u003e(Syrah), \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e. Druerne er høstet i tre separate partier og gæret hver for sig. Mourvèdre og Shiraz lagres 7 til 8 måneder på egefade for at blødgøre tanninerne. Viognier giver fylde i munden og frugt til vinen. Det er en kraftfuld og kompleks vin med smag af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esveske\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecigar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e. Smagen er fyldig og yppig. Eftersmagen er lang med \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e, der ikke overskygger frugten. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42644775272694,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":44984202133750,"sku":"","price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Diemersfontein-Thokozani-AfriqueduSud.png?v=1679561613"},{"product_id":"villiera-rhine-riesling-noble-late-harvest-2005","title":"Villiera - Rhine Riesling Noble Late Harvest - 2005","description":"En enestående vin, der kun er fremstillet én gang på vingården, i 2005. Det er en sélection de grains nobles af \u003cstrong\u003e100 % Riesling\u003c\/strong\u003e fra ædelråd eller botrytis cinerea. Forholdene for at fremstille denne type vin i Kap-regionen er ret sjældne. D\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eruerne blev kørt til presserne, hvor den søde saft blev omhyggeligt udtrukket. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEfter 24 timers bundfældning stikkes saften om til gæring i temperaturstyret ståltank, som varer 1 måned. \u003c\/span\u003eBuketten er karakteristisk for de store søde rieslinger og minder blandt andet om de tyske rieslinger fra Rheingau, som er selve arketypen på området. Denne flotte søde vin byder på noter \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eaf \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evalnød\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekandiserede citrusfrugter, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ekvæde \u003c\/strong\u003eog \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e. I munden er det frugten og balancen, der straks forfører. Syren balancerer perfekt vinens 100 g restsukker og ender i en lang og saltet eftersmag.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":43248886841590,"sku":"","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Villiera-RhineRieslingNobleLateHarvest-AfriqueduSud.png?v=1686322535"},{"product_id":"simonsig-chenin-blanc-2020","title":"Simonsig - Chenin Blanc - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVingården \u003cstrong\u003eSimonsig\u003c\/strong\u003e er synonym med sydafrikansk vinhistorie i regionen \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e. Det var i denne familievirksomhed, at Frans Malan lavede de første flasker vin i 1968 og var med til at grundlægge den blomstrende vinrute i Stellenbosch. I dag føres hans arv videre af sønnerne François og Johan, vingårdens 3. generation. Denne cuvée er lavet af 100 % \u003cstrong\u003eChenin blanc\u003c\/strong\u003e. Vinen er udelukkende håndhøstet og lagret alene i ståltank, og den byder på en intens aromapalet, hvor der blandes aromaer af \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaprifolium\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eguava\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflintsten\u003c\/strong\u003e og ikke at forglemme \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e. Smagen er livlig, frugtig og forfriskende. Vinen har en silkeblød tekstur og en sprød eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248873537782,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie38.jpg?v=1659631770"},{"product_id":"ashbourne-sandstone-afrique-du-sud","title":"Ashbourne - Sandstone - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAshbourne\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eblev grundlagt i 1996 af Anthony Hamilton Russell og ligger i Hemel-en-Aarde-dalen ved den østlige grænse af Hamilton Russells vinmarker. Ejendommen er opkaldt efter Anthonys tipoldefar, Lord Ashbourne, der var Lord Chancellor of Ireland i slutningen af 1800-tallet.\u003c\/em\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne lille produktion af \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e er resultatet af mange års forskning i det bedst mulige udtryk for jordbund af kvartsitisk sandsten kombineret med den maritime indflydelse fra \u003cstrong\u003ehavkysterne\u003c\/strong\u003e. Selve \u003cstrong\u003ehøsten\u003c\/strong\u003e foregår \u003cstrong\u003emed hånden\u003c\/strong\u003e, og druerne bringes hurtigt til vinkælderen for at blive sorteret. Cuvéens karakter formes af gæring og lagring i keramikæg og amforaer i 5 måneder. Partierne blendes derefter omhyggeligt. Målet er at lave en vin med appellation og terroir og en markant stil. Vinen byder på karakterfulde noter af \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede urter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estikkelsbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e. Den er elegant, delikat, salt og smukt afbalanceret.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42617019236598,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie5.jpg?v=1662222837"},{"product_id":"wildeberg-semillon-sauvignon-afrique-du-sud","title":"Wildeberg - Coterie Semillon \u0026 Sauvignon - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJD Rossouw\u003c\/strong\u003e var bestemt til at blive vinbonde, allerede før han blev født. Mens hans mor var gravid, hjalp hun allerede til med vinifikationen i familiens vinkælder og berigede JD's sanser med vinens fortryllende verden. Han har altid ønsket at blive vinbonde, og alt faldt naturligt på plads, da han hjalp sin far på vinhuset og derefter studerede ønologi på Stellenbosch University. »\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eFor mig bliver vinen skabt i vinmarken, og jeg er der for at guide den frem til flasken med begrænset indgriben, så den forbliver ren og ærlig. \u003cstrong\u003eWildeberg \u003c\/strong\u003eer utrolig. Det er et inspirerende sted, og kærligheden til naturen og det vilde skinner tydeligt igennem i vinene.«\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne cuvée er lavet efter vinhusets grundprincipper: vinifikation med minimal indgriben og gæring med vildgær for at indfange essensen af vinmarkerne og jorden. \u003cspan\u003eSémillon gæres på franske og østrigske egetræsfade på 600 liter og lagres derefter 10 måneder på fad. Sauvignon Blanc gæres i ståltank og holdes på den grove bærme i 10 måneder. Når blandingen er fastlagt, hviler vinen i tank i 6 uger før en grovfiltrering og aftapning. \u003c\/span\u003eI munden viser vinen toner af \u003cstrong\u003ecitrongræs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emodent æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvæde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderet citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehø\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrisk smør\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarcipan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eøstersskaller\u003c\/strong\u003e. Munden er fyldig og rund, perfekt kontrasteret af syren. Eftersmagen slutter med en fin bitterhed.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42988688441590,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Wildeberg-CoterieSemillon_Sauvignon-AfriqueduSud.png?v=1724864967"},{"product_id":"wildeberg-cabernet-franc-malbec-afrique-du-sud","title":"Wildeberg - Coterie Cabernet Franc \u0026 Malbec - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDenne vin er en blanding af Cabernet Franc og Malbec. Vingården \u003cstrong\u003eWildeberg\u003c\/strong\u003e henter sine druer fra de bedste vinmarker i områderne \u003cstrong\u003eFranschhoek\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e. Cuvéen er lavet efter vingårdens grundprincipper, dvs. minimal indgriben, gæring med \u003cstrong\u003evildgær\u003c\/strong\u003e og let filtrering. Al frugt høstes i hånden og bringes omhyggeligt til kælderen. Hver drue vinificeres for sig og lagres \u003cstrong\u003e20 måneder på egefade\u003c\/strong\u003e, både nye og gamle. Derefter kommer blandingen, som hviler 6 måneder før aftapning. Vinen byder på aromaer af \u003cstrong\u003evilde brombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte blommer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddernellike\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede urter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet kakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e. Smagen er rund og blød, tanninerne er fine og fløjlsbløde, og eftersmagen er velsmagende og let krydret.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42988697682166,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wildeberg-CoterieCabernetFranc_Malbec-AfriqueduSud.jpg?v=1657875865"},{"product_id":"alheit-vineyards-cartology-afrique-du-sud-1","title":"Alheit Vineyards - Cartology - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCartology\u003c\/strong\u003e betyder studiet af kort, og navnet er en udforskning af forskellige ikoniske vinmarker, der er blevet en del af Kapområdets arv. Cuvéen består nemlig af sjældne og ekstraordinære parceller, der har været beplantet i århundreder, fra \u003cstrong\u003e3 anerkendte områder\u003c\/strong\u003e: Walker Bay, Swartland og Hemel-and-Aarde. Navnet kunne ikke være mere perfekt til denne vin, ikke kun på grund af indsatsen for at opspore og finde disse særlige gamle vinmarker, men også fordi vinen i sig selv kan ses som et vinlandkort over Kapområdet. Druerne plukkes og \u003cstrong\u003esorteres med hånden\u003c\/strong\u003e og presses meget nænsomt som hele klaser. Gæringen, der er \u003cstrong\u003enaturlig\u003c\/strong\u003e og spontan, foregår i cementæg, lerkrukker, store egefade (foudres) og gamle tønder (i forskellige størrelser). Vinen bliver derefter \u003cstrong\u003elagret på bærmen\u003c\/strong\u003e i omkring \u003cstrong\u003e18 måneder\u003c\/strong\u003e for at give tekstur og kompleksitet. Vinen udtrykker sig med noter af \u003cstrong\u003ekandiseret citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emeget modne æbler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWilliams-pærer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e, havre, honning, \u003cstrong\u003ekvæder\u003c\/strong\u003e, kaprifolium og\u003cstrong\u003e hyldeblomster\u003c\/strong\u003e. I munden er den præcis og harmonisk, syren er fin, den aromatiske kompleksitet meget intens, og eftersmagen er lang. En stor vin!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44126565662966,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":44126565695734,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Alheit-Cartology-AfriqueduSud_29b9c2d9-2147-45e7-952b-ac29d9c0fbe0.jpg?v=1657903081"},{"product_id":"the-sadie-family-skurfberg-chenin-2020","title":"The Sadie Family - Skurfberg Chenin - 2024","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSkurfberg fra Sadie Family er en helt igennem sydafrikansk Chenin Blanc fra de tørre områder mod nord, i hjertet af Citrusdal-bjergene. Vinen kommer fra gamle vinstokke på omkring 90 år, der har optaget de vigtige næringsstoffer fra Skurfbergs forvitrede sandstensjord og dyrkes omhyggeligt uden ukrudtsmidler eller kunstgødning. Vinifikationen foregår parcel for parcel med gæring på gamle fade. Efter tolv måneders lagring på bærmen blandes vinene og lagres derefter yderligere seks måneder på fad, før de tappes på flaske. Vinen er en perfekt balance mellem fylde og livlighed, dynamik og rig smag og er et udsøgt valg til fine retter som fisk eller fjerkræ i flødesauce. Det anbefales at drikke den inden for ti år efter høståret.\u003c\/span\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47652684923228,"sku":"","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sadie-Family-Skurfberg-chenin.jpg?v=1707744232"},{"product_id":"the-sadie-family-columella-afrique-du-sud","title":"The Sadie Family - Columella - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEben Sadie\u003c\/strong\u003e er uden tvivl drivkraften i denne vingård, hvor også hans søster og bror arbejder. Som vinbonde i Swartland-regionen laver han efter al sandsynlighed Sydafrikas bedste vine. Han er også en af de mest markante og karismatiske personligheder i vinbranchen på den sydlige halvkugle. \u003cstrong\u003eEben Sadie\u003c\/strong\u003e har en meget bred international erfaring efter at have arbejdet i Østrig, Spanien, Tyskland, Italien, Oregon og Bourgogne. Da han vendte hjem til Sydafrika, helligede han sig sin egen vinmark. \u003cstrong\u003eThe Sadie Family\u003c\/strong\u003e køber primært sine druer i områderne i \u003cstrong\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e, en af Sydafrikas varmeste vinregioner. Alligevel har alle hans vine, både hvide og røde, en perfekt afstemt alkoholprocent og ingen tyngde. Druerne kommer fra 54 parceller fordelt på 38 hektar. Alle parceller dyrkes biodynamisk, og udbytterne er ekstremt lave. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eColumella\u003c\/strong\u003e er flagskibet blandt husets rødvine. Det er et blend af Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah og Tinta Barocca. Vinen produceres i meget begrænset mængde og høstes naturligvis med håndkraft, med gæring med vildgær i cementtanke efterfulgt af 3 ugers ekstra udblødning. Der tilsættes intet andet. Den malolaktiske gæring foregår på egefade, heraf 5 % nyt træ og resten brugte fade. Efter 12 måneders lagring modner vinen yderligere 1 år på store træfade på fin bærme. Efter 2 år aftappes vinen uden filtrering eller klaring. Vinen byder på en kompleks buket af\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003erøde frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøde blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte oliven\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatiske urter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003easiatiske krydderier\u003c\/strong\u003e. I munden er den meget elegant, hverken for meget eller for lidt. Vinen har en utrolig balance, en saftig syre og pudderagtige tanniner, der ender i en lang eftersmag. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58961166893404,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TheSadieFamily-Columella-AfriqueduSud.jpg?v=1704478041"},{"product_id":"crystallum-bona-fide-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Bona Fide - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBona Fide\u003c\/strong\u003e er latin for \"i god tro\" og henviser til forholdet til ejerne af vinmarkerne, familien Lötter, der var den første familie, som plantede vin i \u003cstrong\u003eHemel-en-Aarde\u003c\/strong\u003e for 30 år siden. Parcellens nordvestlige eksponering og lave højde giver tilsammen varme forhold, men det opvejes af nærheden til havet. Jorden er stenet med tung ler og en del forvitret skifer. Denne vinmark er den lavest beliggende af alle pinot noir-vinmarkerne hos \u003cstrong\u003eCrystallum\u003c\/strong\u003e og høstes ofte først. Druerne plukkes omhyggeligt med hånden, og saften (70 % hele klaser) gæres med naturlig gær og lagres i \u003cstrong\u003e11 måneder på barriques\u003c\/strong\u003e af egetræ (heraf 20 % nye). Aromaerne myldrer frem: man fornemmer \u003cstrong\u003ekandiserede kirsebær\u003c\/strong\u003e, milde krydderier og \u003cstrong\u003erøde roser\u003c\/strong\u003e, der blander sig med røgede noter og \u003cstrong\u003evilde urter\u003c\/strong\u003e. Smagen er blød og teksturrig med \u003cstrong\u003emørk chokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emuskatnød\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003enellike\u003c\/strong\u003e, der giver en velsmagende balance til den friske, krydrede røde frugt. Faste tanniner og en frisk syre holder strukturen, hvilket giver en usædvanligt lang eftersmag og sikrer en fremragende udvikling med alderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44323966124278,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-BonaFide-AfriqueduSud.jpg?v=1677157652"},{"product_id":"alheit-vineyards-fire-by-night-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Fire by Night - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCuvéen \u003cstrong\u003eFire by Night \u003c\/strong\u003ekommer fra en vinmark med chenin blanc dyrket som buskvinstokke (gobelet) på et plateau midt i Paardeberg. Jorden består af ren, forvitret \u003cstrong\u003egranit\u003c\/strong\u003e, der giver stramme og præcise vine. Vinstokkene er fra 1972 og 1985 og står på forskellige skråninger. Vinen er resultatet af et minutiøst arbejde. \u003cstrong\u003eDruerne\u003c\/strong\u003e er blevet \u003cstrong\u003esorteret\u003c\/strong\u003e i hånden og presset med hele klaser. Mosten klares meget let, og gæringen foregår naturligt i betonæg og gamle fade i forskellige størrelser. Gæringen varede omkring en måned. Vinen er blevet \u003cstrong\u003elagret\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epå bærmen i\u003c\/strong\u003e omkring \u003cstrong\u003e12 måneder\u003c\/strong\u003e og hviler derefter yderligere 6 måneder på tank før tapning uden filtrering. En omhyggelig vinificering uden kemiske tilsætningsstoffer. Denne cuvée viser komplekse noter af \u003cstrong\u003eappelsinblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakacieblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erødt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehø\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede urter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e. Smagen er elegant og ren med en fin syre og en delikat fylde. Klar, mineralsk, stor koncentration og en lang, forfriskende eftersmag.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Hvid","offer_id":44810335092982,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Alheit-FirebyNight-2021.png?v=1673709632"},{"product_id":"crystallum-mabalel-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Mabalel - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMabalel\u003c\/strong\u003e har sit navn fra et digt af Eugene Marais, der fortæller historien om datteren af en lokal høvding af samme navn, som blev overfaldet af en krokodille, da hun hentede vand i Limpopo-floden. Vinmarken er plantet omkring gården »Kaaimansgat« (som betyder krokodillens hule), langs hvilken der løber en flod. Stedet ligger op til 700 meter over havet og er omgivet af \u003cstrong\u003espektakulære bjerge\u003c\/strong\u003e med tinder, der ofte er snedækkede om vinteren. Jorden er leret med et lettere overjordslag af sandsten og kvarts. Druerne plukkes omhyggeligt med håndkraft og afstilkes, og saften gæres med naturlig gær og lagres i \u003cstrong\u003e11 måneder på barriques\u003c\/strong\u003e af eg (heraf 20 % nye). Aromaerne myldrer frem: Du fornemmer \u003cstrong\u003ekandiserede kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003erøde roser\u003c\/strong\u003e, der blander sig med \u003cstrong\u003erøgede noter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evilde urter\u003c\/strong\u003e. Smagen er cremet og har tekstur med \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emuskatnød\u003c\/strong\u003e og\u003cstrong\u003e sort svamp\u003c\/strong\u003e, der giver en velsmagende balance til de friske og krydrede røde frugter. Faste tanniner og en frisk syre holder strukturen og giver en usædvanlig lang eftersmag og et flot lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44810685645046,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-Mabalel-AfriqueduSud.jpg?v=1677263743"},{"product_id":"rijks-private-cellar-chenin-blanc-afrique-du-sud","title":"Rijk's - Private Cellar Chenin Blanc - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cstrong\u003eRijk's \u003c\/strong\u003eligger i vinområdet \u003cstrong\u003eTulbagh \u003c\/strong\u003ei Sydafrika. Den blev grundlagt i 1996 af Neville Dorrington, en vinentusiast, der ønskede at lave vine i verdensklasse i Sydafrika, og er kendt for sine vine af høj kvalitet, især Chenin Blanc og Pinotage. Vingården er også kendt for sit engagement i bæredygtighed og miljøvenlig vindyrkning. Den dyrker økologisk og arbejder hele tiden på at mindske sit miljøaftryk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eCuvéen består af 100 % \u003cstrong\u003eChenin blanc\u003c\/strong\u003e fra vinstokke plantet på jord af skifer, sandsten og ler, som bidrager til kompleksiteten og fylden i vingårdens vine. Druerne blev høstet om natten og plukket med hånden for at bevare smagen og derefter knust og presset nænsomt. 30 % af vinen blev koldgæret i ståltank for at bevare friskhed og frugt, og 70 % blev gæret på franske egetræsfade på 300 liter. Vinen blev derefter lagret i 11 måneder, blendet og tappet på flaske. Vinen byder på noter af \u003cstrong\u003egul nektarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emodent æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvæde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiseret citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet brød\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evåde sten\u003c\/strong\u003e. Smagen er rund, teksturrig og velafbalanceret med en eftersmag af moden frugt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44905545105654,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":44905545138422,"sku":"","price":149.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rijk_s_-_Private_Cellar_Chenin_Blanc_-_Afrique_du_Sud.png?v=1723034114"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/57a0e6e5440ebe724103c04c8de8978f.png?v=1657875627","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/collections\/vine-sydafrika.oembed?page=8","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}