{"title":"Vine af Verdejo","description":"Hvis du holder af sprøde, friske, aromatiske og frugtige hvidvine med urteagtige toner, vil du sætte pris på druesorten \u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e. Druen dyrkes hovedsageligt i Rueda i Spanien, hvor omhyggelige høst- og vinifikationsteknikker er afgørende for at bevare dens livlige og frugtige stil. Verdejo minder meget om Sauvignon Blanc og Pinot Gris i stil og smag og er en vin, der passer godt til aperitif og sommerretter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"barco-del-corneta-cucu-espagne","title":"Barco Del Corneta - Cucú - 2025","description":"\u003cp\u003eI denne vin, der respekterer sit terroir, bliver druerne – dyrket\u003cstrong\u003e økologisk\u003c\/strong\u003e og af druesorten \u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e – plukket i hånden og gæret med naturlig gær. Denne\u003cstrong\u003e cuvée Cucú\u003c\/strong\u003e er en ung, frisk og indbydende vin med strålende noter af skal fra\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ecitrusfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e og\u003cstrong\u003e stenfrugter\u003c\/strong\u003e som mirabelle. Florale og \u003cstrong\u003emineralske \u003c\/strong\u003enuancer kan anes og giver vinen friskhed takket være vinmarkens 718 meters højde og dens sandede, kiselholdige jorde.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319650361499,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41319650394267,"sku":"","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Barco_del_Corneta-Cucu_-_Espagne.jpg?v=1652168021"},{"product_id":"barco-del-corneta-barco-del-corneta-verdejo-2016","title":"Barco Del Corneta - Barco Del Corneta Verdejo - 2022","description":"\u003cp\u003ePå vingården er det Beatriz Herranz, der tager sig af vinstokkene og vinifikationen. Historien om\u003cstrong\u003e Barco del Corneta\u003c\/strong\u003e er inspireret af hendes bedstefars vinmarker, og navnet kommer fra en pineskov, der var familiens mødested under høstfesterne. Cuvéen er lavet med fuld \u003cstrong\u003erespekt for terroiret\u003c\/strong\u003e og kommer fra økologisk dyrkning. For at lave den \u003cstrong\u003ehøster Beatriz med håndkraft\u003c\/strong\u003e i kasser, bruger vildgær og lader vinen hvile på brugte barriques med bærmen i suspension i 8 til 9 måneder. Aromaerne domineres af modne hvide frugter som \u003cstrong\u003etørret pære\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e kvæde\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ebagte æbler\u003c\/strong\u003e men også noter af \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e, hvide blomster, \u003cstrong\u003emandler\u003c\/strong\u003e, friskslået græs og smør. Vinen er cremet, kompleks og \u003cstrong\u003evelsmagende\u003c\/strong\u003e og udmærker sig ved sin friskhed, sin mineralitet, sin balance og sin lange eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275874705563,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41275874738331,"sku":"","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BarcodelCorneta-BarcodelCorneta-Espagne.jpg?v=1652168023"},{"product_id":"valdrinal-verdejo-santa-maria-espagne","title":"Valdrinal - Verdejo Santa Maria - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Valdrinal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Valdrinal er anerkendt for sin kvalitet i Ribera del Duero-området i Spanien, hvor vinhuset laver karakterfulde vine, der fremhæver det særlige ved hver drue og hvert terroir. Med en skånsom vindyrkning og en præcis vinifikation excellerer Valdrinal i at skabe vine, der udtrykker frugtens renhed og intensitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Verdejo Santa Maria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Verdejo Santa Maria viser Valdrinals evne til at arbejde med hvide druesorter som Verdejo, der er kendt for sit livlige og aromatiske udtryk. Vinen kommer fra omhyggeligt dyrkede vinstokke i et klima, der er optimalt for druen, og som giver en perfekt modenhed og bevarer frugtens naturlige aromaer. Resultatet er en frisk og elegant vin med masser af karakter, der afspejler sit terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerdejo Santa Maria har forførende aromaer af frugter med lyst frugtkød som pære og fersken, med toner af hvide blomster og friske urter. Nuancer af citrus og et let mineralsk præg fuldender buketten og giver en uimodståelig kompleksitet og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Verdejo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Vinen har en flot syre og en let til mellemfyldig struktur, hvilket gør den til et fremragende valg at drikke ung, samtidig med at den kan udvikle sig diskret på flasken over nogle år. Eftersmagen er livlig og forfriskende med en flot aromatisk længde.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Selvom denne Verdejo er skabt til at blive nydt ung, kan den have gavn af en kort lagring, så aromaerne kan folde sig ud og vinde i kompleksitet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til afslappede lejligheder eller lette måltider. Denne Verdejo passer ideelt til skaldyr, fiskeretter eller salater. Den er også en fremragende ledsager til aperitif, hvor den fremhæver tapas eller friske og enkle forretter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601307021660,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/valdrinal-verdejo-santa-maria-espagne_b420d2a0-4766-4571-90a4-70557b8e82dd.jpg?v=1714118091"},{"product_id":"bodegas-menade-adorado-solera-espagne","title":"Bodegas Menade - Adorado (Solera) - 1967","description":"\u003cp\u003eAdorado (Solera) er lavet af Bodegas Menade, en familievingård i Rueda midt i Castilla y León på højsletten Meseta i det nordlige Spanien. Vinstokkene trives i et kontinentalt klima med store temperaturforskelle, der fremmer en langsom modning og bevarer friskheden. Jorden, der primært består af sand, grus og kalk, giver vinen spænding og finesse. Vinmarken dyrkes økologisk og indgår i en tradition for oxidative vine i Rueda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen kommer fra gamle Verdejo-vinstokke og laves af håndhøstede druer, der presses nænsomt. Gæringen foregår i store egefade (foudres) og gamle barriques, hvorefter vinen lagres efter solera-princippet på egetræsfade af forskellig størrelse. Denne ekstremt lange oxidative lagring uden hårdhændet omstikning giver en gradvis blanding af mange årgange og resulterer i en kompleks, koncentreret hvidvin, der er dybt præget af tiden på træ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003etørret frugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiseret appelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e som kanel, \u003cstrong\u003evalnød\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eædelt træ\u003c\/strong\u003e fra den lange lagring i solera, suppleret af et \u003cstrong\u003esaltet og mineralsk\u003c\/strong\u003e strejf. I munden er fylden rig og silkeblød, båret af en livlig syre, der afbalancerer den oxidative fylde, med stor aromatisk længde og en lang, let saltet eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372154233180,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/menade-adorado-solera-1967.jpg?v=1776342240"},{"product_id":"bodegas-menade-sobrenatural-espagne","title":"Bodegas Menade - Sobrenatural - 2016","description":"\u003cp\u003eBodegas Menades vinmark ligger i hjertet af Castilla y León og strækker sig omkring Rueda på vindblæste plateauer med et kontinentalt klima og store temperaturudsving. Verdejo-vinstokkene har deres rødder i mager jord af sand, grus og rullesten, som fremmer en dyb rodvækst og et præcist mineralsk udtryk. Dyrkningen er økologisk og uden syntetiske midler for at bevare den lokale biodiversitet og trofast afspejle karakteren af dette særegne castilianske terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSobrenatural kommer fra gamle, økologisk dyrkede Verdejo-vinstokke, høstes med hånden og presses nænsomt før en spontan gæring med vildgær. Vinen gærer og lagres uden ønologiske tilsætninger og med et minimum af indgreb for at udtrykke druens og Rueda-terroirets reneste karakter. Lagringen fortsætter på fin bærme i neutrale beholdere for at bevare vinens friskhed og naturlige karakter uden klaring eller kraftig filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003estenfrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emodne citrusfrugter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eeksotiske frugter\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eflorale toner\u003c\/strong\u003e af delikat karakter og en \u003cstrong\u003eurteagtig side\u003c\/strong\u003e, der minder om Mesetaens vilde urter. En \u003cstrong\u003emineralsk\u003c\/strong\u003e og ren struktur giver spænding og længde, mens enkelte nuancer af \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e understreger kompleksiteten. I munden er vinen fyldig, men båret af en livlig syre, med en let glycerinagtig tekstur og en vedvarende, frisk og saftig eftersmag, der indbyder til endnu et glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372155380060,"sku":null,"price":66.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":57372155412828,"sku":null,"price":132.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/la-mision-de-menade.jpg?v=1776342257"},{"product_id":"bodegas-menade-nosso-espagne","title":"Bodegas Menade - Nosso - 2021","description":"\u003cp\u003eDenne hvidvin kommer fra Finca Menade i Rueda i Castilla y León og bliver til på det castilianske højplateau i omkring 780 meters højde. Vinstokkene dyrkes efter principperne for økologisk og naturligt landbrug og henter deres energi i meget stenede ler- og kalkjorde, rige på rullesten. Dette kontinentale terroir giver verdejo et udtryk, der er både friskt, teksturrigt og dybt knyttet til sin oprindelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes i hånden om natten og vinificeres derefter med minimal indgriben. Den alkoholiske gæring foregår spontant i ståltanke med vildgær, før en naturlig malolaktisk gæring. Vinen hviler derefter på fin bærme i to uger. Den er fremstillet uden tilsat svovl og giver et frit og særegent udtryk af druesorten og terroiret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ekamille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebivoks\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriske druer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emost\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efugtig jord\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efrisk gær\u003c\/strong\u003e. Mælkede og let briocheagtige nuancer fuldender denne naturlige og originale buket. Smagen er fyldig og blød og forener en mellemhøj syre med en fin bitterhed, der er typisk for verdejo, med en olieagtig, blød tekstur og en elegant eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306168254812,"sku":null,"price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59306168287580,"sku":null,"price":142.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/offertaFileFile-311874.jpg?v=1791553371"},{"product_id":"barco-del-corneta-la-silleria-espagne","title":"Barco Del Corneta - La Sillería - 2021","description":"\u003cp\u003eLa Sillería kommer fra landsbyen Alcazarén i comarcaen Tierra de Pinares syd for Valladolid i Castilla y León. De meget gamle, upodede Verdejo-stokke er omkring 150 år gamle og blev i 2013 reddet fra at blive opgivet med hjælp fra lokalbefolkningen. De står i 770 meters højde på sandet jord omgivet af fyrreskove og lever med et kontinentalt klima med strenge vintre og store temperaturudsving, som giver hvidvine med fin spænding.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med håndkraft, presses og gæres med vildgær på barriquer på 300 og 500 liter. Vinen lagres 12 måneder på de samme fade og derefter 5 måneder i ståltank for at vinde i præcision. Den skånsomme tilgang integrerer træet og bevarer samtidig druens karakter og mineraliteten fra denne sandede terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003egul fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efennikel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekridt\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e. Den modne frugt og blomsternuancerne balanceres af en fin mineralsk friskhed. Smagen er bred og rig, med flot format uden at blive overdådig, og byder på en kridtet tekstur, fin bitterhed og en salt, vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628682117468,"sku":null,"price":56.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59628682150236,"sku":null,"price":113.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/La-Silleria-Verdejo-2016-scaled.jpg?v=1792760982"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Cepage_blanc_8b386485-81a2-4a6f-80f8-3a8f2bcd122e.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/collections\/verdejo.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}