{"title":"Vine fra Toscana","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinene fra Toscana er selve essensen af vineventyret! Denne solrige region i Italien laver fyldige og intense vine, der afspejler regionens fantastiske terroirer og unikke vinifikationsteknikker. Fra kraftige og tanninrige vine som Chianti Classico til mere frugtige vine som Vino Nobile di Montepulciano har Toscanas vine noget at byde på for enhver vinelsker. Tag på en smagsrejse gennem Toscana, mens du smager disse fantastiske vine og udforsker de lokale vinkældre. Toscanas vine er den ultimative destination for vineventyrere!\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"tenuta-buon-tempo-brunello-di-montalcino-italie","title":"Tenuta Buon Tempo - Brunello di Montalcino - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNavnet på vingården \u003cstrong\u003eTenuta Buon Tempo\u003c\/strong\u003e (som betyder »gode tider«) skal fremhæve den ro og glæde, der hviler over denne smukke dal. Vingården ligger yderst mod syd i Montalcino-området på et ideelt sted for vindyrkning, vendt mod havet og med et klima, der giver en \u003cstrong\u003efremragende modning\u003c\/strong\u003e af druerne. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e er et udvalg af Sangiovese-druer fra de bedste vinmarker i de højest beliggende områder. Vinen vinificeres i ståltanke med vildgær og gennemgår en lang udblødning på 4 uger. Derefter begynder en lang og tålmodig\u003cstrong\u003e lagring på 3 år\u003c\/strong\u003e i store egefade (foudres) og små franske egetræsfade. Til sidst hviler vinen mindst 6 måneder i vingårdens kældre. Ved smagningen afslører vinen fortryllende aromaer af \u003cstrong\u003etørrede jordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enelliker\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emodne kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovbund\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emørk chokolade\u003c\/strong\u003e. De glatte, modne tanniner balancerer frugten. Smagen er fyldig og yppig, og eftersmagen er kompleks, velsmagende og elegant.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248880845046,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59499389354332,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/TenutaBuonTempo-BrunellodiMontalcino-Italie.png?v=1652170526"},{"product_id":"renzo-masi-chianti-italie","title":"Renzo Masi - Chianti - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVingården Masi, der blev grundlagt i 1900 og også kaldes Fattoria di Basciano, ledes af den talentfulde og anerkendte \u003cstrong\u003ePaolo Masi\u003c\/strong\u003e. Vingården omfatter 25 hektar vinstokke, 15 hektar oliventræer og store skovområder med vildsvin. Paolo vinificerer sine vine med druer fra de bedste områder i \u003cstrong\u003eChianti\u003c\/strong\u003e, især fra Rufina-området. \u003cstrong\u003eRufina\u003c\/strong\u003e er det mindste underområde i Chianti og er meget mere kuperet og højere beliggende, hvilket giver køligere forhold, så druerne modner langsommere og vinene bliver mere afbalancerede. Cuvéen består af 95 % \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e og 5 % af druen Colorino. Man fornemmer hurtigt behagelige aromaer af \u003cstrong\u003erøde kirsebær\u003c\/strong\u003e og sorte, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e samt nogle \u003cstrong\u003ebalsamiske toner\u003c\/strong\u003e. Vinen har fylde og god struktur med bløde og harmoniske tanniner, modsvaret af en flot syre.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Rød","offer_id":41984146833654,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RenzoMasi-Chianti-Italie_2.jpg?v=1652170481"},{"product_id":"renzo-masi-chianti-riserva-italie","title":"Renzo Masi - Chianti Riserva - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHer har vi en \u003cstrong\u003eChianti\u003c\/strong\u003e af høj kvalitet fra Paolo Masi, der er kendt i hele regionen for sine enestående vine. Denne cuvée »\u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e« laves kun i de bedste år med et udvalg af de bedste Sangiovese-druer fra området \u003cstrong\u003eRufina\u003c\/strong\u003e. Rufina er lidt mere bjergrigt, og mikroklimaet er køligere om natten, så druerne modner langsommere. \u003cstrong\u003eLagringen på brugte\u003c\/strong\u003e franske barriques varer \u003cstrong\u003e14 måneder\u003c\/strong\u003e efterfulgt af flaskelagring, så vinen tidligst kommer i handlen 30 måneder efter produktionen. I munden kan fadpræget mærkes, men uden at være aggressivt, og det giver plads til nuancer af mørke frugter og \u003cstrong\u003eskovbær\u003c\/strong\u003e som \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, samt krydrede noter som \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enellike\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. Den er fløjlsblød og rig med velintegrerede tanniner og en syre, der løfter smagen og slutter med en fin længde.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Rød","offer_id":42492233875702,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RenzoMasi-ChiantiRiserva-Italie.png?v=1652170483"},{"product_id":"fattoria-di-basciano-chianti-rufina-italie","title":"Fattoria di Basciano - Chianti Rufina - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEndnu en fantastisk vin fra \u003cstrong\u003ePaolo Masi\u003c\/strong\u003e, der er kendt i hele regionen for sine vine af høj kvalitet. Området \u003cstrong\u003eChianti Rufina\u003c\/strong\u003e har et meget gammelt ry for kvalitet, fordi det strækker sig over bakkerne øst for Firenze. Vinstokkene ligger ret højt, hvilket giver et \u003cstrong\u003ekøligere mikroklima\u003c\/strong\u003e om natten, så druerne modner langsommere. De er plantet på et terroir af kalkholdig mergel, som lokalt kaldes »galestro«. Høsten foregår i hånden, og druerne udbløder ca. 20 dage i åbne kar. En del af vinene lagres på \u003cstrong\u003ebarriquer af eg\u003c\/strong\u003e, der bruges for anden og tredje gang, i \u003cstrong\u003e12 måneder\u003c\/strong\u003e. Denne dybe vin byder på aromaer af \u003cstrong\u003esorte bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovjordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elys tobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddernelliker\u003c\/strong\u003e, røgede toner og \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. I munden er vinen tæt med bløde tanniner, et komplekst aromaspektrum og en frisk og krydret længde.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492292366582,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/basciano-rufina-popup.jpg?v=1790765728"},{"product_id":"copie-de-tenuta-buon-tempo-brunello-di-montalcino-2013","title":"Tricerchi - Brunello di Montalcino - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eEjendommen strækker sig over 400 hektar på nordskråningen af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(50 km syd for Siena), hvoraf kun 13 hektar er beplantet med vin, udelukkende Sangiovese Grosso. Midt på ejendommen ligger\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eslottet\u003c\/strong\u003e, færdigbygget i 1441 af familien\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTricerchi\u003c\/strong\u003e, i dag ejet af familien Squarcia, deres direkte efterkommere. Vinstokkene omgiver slottet og består af 7 separate parceller. Jordbundens struktur af kalkholdigt ler og sand samt eksponeringen sikrer en modning af druerne med stor balance.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVinstokkene vokser på jord af kalkholdigt ler og sand, og eksponeringen sikrer en perfekt modning af druerne. Vinstokkene til \u003cstrong\u003eBrunello\u003c\/strong\u003e (parcellerne Vigna del Castello \u0026amp; Vigna del Velo) ligger i 290 m højde, udelukkende på ejendommens nord- og nordvestvendte skråninger, som er kendetegnet ved køligere temperaturer og store temperaturforskelle. Håndhøsten finder sted i begyndelsen af oktober. Gæringen sker med vildgær efterfulgt af en lang maceration på 30 dage i ståltank ved kontrolleret temperatur. Til sidst lagres vinen i store egefade (foudres) på 15 til 20 hl i mindst 26 måneder efterfulgt af 8 måneder på flaske. Vinen har en klar og intens rubinrød farve. Vinen byder på aromaer af \u003cstrong\u003emodne kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblodappelsin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordbærsyltetøj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erød blomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elaurbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etimian\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eskovnoter\u003c\/strong\u003e. I munden er den karakterfuld, intens og struktureret. Tanninerne er silkebløde og elegante med en fin syre, der lover en smuk udvikling.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43385647300854,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tricerchi-BrunellodiMontalcino-Italie.png?v=1686157198"},{"product_id":"tricerchi-rosso-di-montalcino-2019","title":"Tricerchi - Rosso di Montalcino - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eEjendommen strækker sig over 400 hektar på nordskråningen af \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e (50 km syd for Siena), hvoraf kun 13 hektar er beplantet med vin, udelukkende Sangiovese Grosso. Midt på ejendommen ligger \u003cstrong\u003eslottet\u003c\/strong\u003e, færdigbygget i 1441 af familien \u003cstrong\u003eTricerchi\u003c\/strong\u003e, i dag ejet af familien Squarcia, deres direkte efterkommere. Vinstokkene omgiver slottet og består af 7 separate parceller. Jordbundens struktur af kalkholdigt ler og sand samt eksponeringen sikrer en modning af druerne med stor balance. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVinstokkene til \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino\u003c\/strong\u003e ligger i 250 m højde, udelukkende på ejendommens vestvendte skråninger. Sangiovese-druerne høstes i slutningen af september og begyndelsen af oktober. Maceration og gæring foregår i ståltank ved kontrolleret temperatur i 25 dage. Vinen lagres i store egefade (foudres) på 20 hl i mindst 9 måneder efterfulgt af 4 måneder på flaske. Vinen byder på lækre aromaer af\u003cstrong\u003e knuste jordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etranebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatiske urter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e. Smagen er rund og bevarer samtidig en fin friskhed, elegante tanniner og en smuk eftersmag.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Rød","offer_id":43395739222262,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tricerchi-RossodiMontalcino-Italie.png?v=1686151644"},{"product_id":"tenuta-san-guido-sassicaia","title":"Tenuta San Guido - Sassicaia - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eI 1968 kom Sassicaia, en dristig vin, der dengang brød med de gængse metoder i toscansk vinproduktion. Vinen har sit navn efter den stenede jord, den kommer fra, og er af natur skabt til at rejse langt. På en ejendom på 2.500 hektar valgte de modigt kun at plante vinstokke på de allerbedst egnede arealer, der kun dækker en lille del af det samlede areal. En unik region, både hvad angår jordtype, mikroklima og beliggenhed, som fortjener sin egen appellation: DOC Bolgheri Sassicaia. Et sandt eventyrland for eventyrlystne vinelskere. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJorden, som vinmarkerne står på, er et sandt eventyrland med varierede og komplekse egenskaber. Her er der en markant forekomst af kalk, områder rige på mergel og sten, alt sammen delvist leret. Vinmarkerne ligger i middelhøjde, mellem 80 og 400 meter over havet, med stolt vest- og sydvestvendt beliggenhed. Det er her, jorden viser sin sande stil, klar til at blive udforsket af modige sjæle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baroudeur du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46745907954012,"sku":"","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tenuta-san-guido-sassicaia.jpg?v=1685603876"},{"product_id":"argiano-brunello-di-montalcino-italie","title":"Argiano - Brunello Di Montalcino - 2020","description":"\u003ch3\u003eOm vingården Argiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArgiano ligger i det prestigefyldte Montalcino i Toscana og er kendt for sin rige historie og sit engagement i at producere vine af høj kvalitet. Med bæredygtige dyrkningsmetoder udmærker Argiano sig i fremstillingen af Brunello di Montalcino, en vin, der er selve essensen af Sangiovese. Vingården forener tradition og innovation for at skabe vine, der afspejler Montalcinos unikke terroir og er kendt for deres elegance, kompleksitet og lange levetid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Brunello Di Montalcino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Brunello Di Montalcino fra Argiano er udelukkende lavet af Sangiovese-druer, håndplukket på vingårdens bedste vinmarker. Denne Brunello er berømt for sin robuste struktur, sine intense aromaer og sin evne til at ældes med ynde. Lagret på egetræsfade udvikler vinen en nuancerig kompleksitet og giver en uforglemmelig smagsoplevelse, der indfanger essensen af Montalcinos terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne cuvée har en kompleks og dyb buket med dominerende aromaer af sorte kirsebær, blommer og tobak, suppleret af toner af chokolade, læder og violer. Subtile strejf af eg og vanilje beriger den aromatiske profil og giver en fylde og elegance, der er de store Brunelloers kendetegn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En kraftfuld og kompleks vin med velintegrerede tanniner og en afbalanceret syre, der bærer en lang eftersmag. Argianos Brunello Di Montalcino værdsættes for sin silkebløde tekstur og sin dybe smag samt for sit exceptionelle lagringspotentiale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Med sin rige tanninprofil og solide struktur er denne Brunello ideel til lang lagring. Den vil fortsætte med at udvikle sig og blive bedre og afsløre nye lag af kompleksitet med årene.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til smagfulde retter som grillet rødt kød, vildt, trøfferetter eller lagrede oste. Kraften og fylden i Brunello Di Montalcino gør den til en ideel følgesvend til gennemarbejdede retter og særlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601300533596,"sku":null,"price":85.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/argiano-brunello-di-montalcino-italie_e8b720ff-35f0-412e-922c-656d7f65695f.jpg?v=1714117878"},{"product_id":"argiano-non-confunditur-italie","title":"Argiano - Non Confunditur - 2023","description":"\u003ch3\u003eOm vingården Argiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArgiano er et ikon inden for vindyrkning i Toscana, kendt for sine traditionelle metoder kombineret med moderne innovation for at producere vine med karakter og af høj kvalitet. Vingården ligger i Montalcino og er berømt for sine Brunelloer og for cuvéen Non Confunditur, der fuldt ud udtrykker det lokale terroirs potentiale takket være omhyggelig pasning af vinstokkene og kyndig vinificering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Non Confunditur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Non Confunditur fra Argiano er en raffineret blanding af Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah, som giver den en bemærkelsesværdig fylde og kompleksitet. Hver druesort vinificeres for sig før blandingen for at bevare hver sorts egenart og lagres derefter på barrique for at harmonisere smagen og give en elegant struktur. Non Confunditur er kendt for sin moderne og tilgængelige stil med en generøs og umiddelbart forførende profil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne cuvée har en rig aromatisk buket, hvor røde og mørke frugter som brombær og kirsebær blandes med krydrede toner og lakrids. Strejf af træ og vanilje fra lagringen på barrique tilføjer en kompleksitet, der beriger duftoplevelsen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En harmonisk og velstruktureret vin med bløde tanniner og en velintegreret syre. Non Confunditur har en flot rundhed i munden og en vedvarende eftersmag, der vidner om dens balance og kvalitet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Selv om vinen er lækker som ung, har den også et godt lagringspotentiale takket være sin solide struktur og sine intense aromaer, der vil udvikle sig fint med årene.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon Confunditur passer perfekt til mange forskellige retter, fra rødt kød til krydrede retter, pasta med fyldige saucer og mellemkraftige oste. Dens alsidighed og karakter inviterer til at eksperimentere med forskellige køkkener og tilberedninger.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601300664668,"sku":null,"price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/argiano-non-confunditur-italie_9928fa57-5eb3-414f-9011-c0846e1c5060.jpg?v=1714117882"},{"product_id":"argiano-rosso-di-montalcino-italie","title":"Argiano - Rosso Di Montalcino - 2024","description":"\u003ch3\u003eOm vingården Argiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArgiano ligger i Montalcino i Toscana og er kendt for sit engagement i ekspertise og tradition i produktionen af vine af høj kvalitet. Vingården er stolt af sin arv og kombinerer gamle dyrkningsteknikker med moderne teknologi for at skabe vine, der afspejler Montalcinos unikke terroir, herunder den berømte Brunello og Rosso di Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Rosso Di Montalcino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Rosso Di Montalcino fra Argiano er lavet af unge Sangiovese-vinstokke og giver en mere tilgængelig tilgang, der dog lige så meget respekterer denne ikoniske drues særlige karakter. Vinen er skabt til at afspejle Montalcinos typicitet med en kortere lagringsperiode end Brunello, hvilket giver en friskere vin, der er klar til at drikke tidligere, men som stadig har en kompleks struktur og en rig karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Rosso Di Montalcino forfører med livlige aromaer af friske røde frugter som jordbær og kirsebær, suppleret af blomstertoner af rose og violer. Subtile nuancer af krydderurter og krydderier giver helheden dybde, mens en let egetræstone tilføjer buketten rundhed og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En afbalanceret vin med bløde tanniner og en forfriskende syre, som gør den til et fremragende valg at drikke ung. Rosso Di Montalcino værdsættes for sin friskhed, sin umiddelbare drikkelighed og sit potentiale til at udvikle sig over nogle år i kælderen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Selv om den ofte nydes ung, har vinen et lagringspotentiale, der lader den folde sig ud og vinde i kompleksitet over flere år.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosso Di Montalcino er meget alsidig ved bordet og passer perfekt til pastaretter, lyst kød eller pizza. Den venlige natur gør den også ideel som aperitif eller til uformelle måltider med venner og familie.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601300762972,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/argiano-rosso-di-montalcino-italie_a385438d-5a97-480d-a6a6-a1a3c8dfa032.jpg?v=1714117885"},{"product_id":"argiano-solengo-italie","title":"Argiano - Solengo - 2021","description":"\u003ch3\u003eOm vingården Argiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArgiano ligger i det berømte Montalcino i Toscana og er anerkendt for sin ekspertise i produktionen af vine i verdensklasse. Argiano forener traditionelle metoder og moderne innovation og fremhæver Montalcinos exceptionelle terroir gennem sine vine, især med cuvéer som Solengo, en modig og nyskabende blanding, der vidner om vingårdens evne til at flytte grænserne for toscansk vindyrkning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Solengo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Solengo fra Argiano er en prestigefyldt blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah og Petit Verdot, skabt til at vise mødet mellem toscansk karakter og internationale indflydelser. Vinen lagres på nye franske egetræsbarriquer, så fadpræget integreres subtilt med den intense frugt og giver en raffineret og kraftfuld profil. Solengo er kendt for sin rige struktur, sin elegance og sin evne til at ældes med ynde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSolengo har en aromatisk kompleksitet med toner af solbær, brombær og sorte kirsebær, suppleret af strejf af vanilje, kaffe og mørk chokolade fra fadlagringen. Nuancer af tobak og læder blander sig med frugtaromaerne og skaber en fængslende og mangefacetteret buket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En robust og omsluttende vin med en tydelig tanninstruktur og en afbalanceret syre, der bærer en lang og vedvarende eftersmag. Solengo værdsættes for sin store fylde, sin kompleksitet og sit exceptionelle lagringspotentiale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Vinen er skabt til lang modning og udvikler sig i kælderen, så den med årene afslører endnu mere komplekse aromaer og øget finesse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSolengo er ideel til fyldige og smagfulde retter som grillet rødt kød, fjervildt eller lagrede oste. Den komplekse struktur og de intense aromaer gør den til et fremragende valg til store lejligheder og gastronomiske måltider.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601300828508,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/argiano-solengo-italie_df8967ed-9271-425f-998d-cae2367145f9.jpg?v=1714117887"},{"product_id":"carpineto-chianti-classico-riserva-italie","title":"Carpineto - Chianti Classico Riserva - 2020","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Carpineto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Carpineto er kendt for sine toscanske kvalitetsvine, især sine Chianti. Carpineto blev grundlagt i 1967 og forener vintradition med teknologisk innovation for at skabe vine, der viser det bedste fra Toscana. Huset er specialiseret i kraftige rødvine og holder en høj standard for kvalitet og miljøhensyn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Chianti Classico Riserva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChianti Classico Riserva fra Carpineto er selve essensen af Chianti Classico. Vinen er lavet på Sangiovese og andre tilladte druesorter og kommer fra en streng udvælgelse af druer. Efter en omhyggelig vinifikation lagres den på egefade for at berige strukturen og forstærke aromaerne. Resultatet er en fyldig og kompleks Chianti Classico Riserva, kendt for sin elegance og dybde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Chianti Classico Riserva har en rig buket af modne røde bær som kirsebær og blomme med toner af tobak, læder og eg. Strejf af milde krydderier og vanilje fuldender helheden og giver en kompleks og indbydende aromaprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Sangiovese, andre lokale druesorter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En kraftig og struktureret vin med faste, men elegante tanniner og en forfriskende syre. Chianti Classico Riserva er beundret for sin fylde, sin balance og sit lagringspotentiale og giver en raffineret og mindeværdig smagsoplevelse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Vinen har et fremragende lagringspotentiale: tanninerne blødes op, og aromaerne udvikler sig med tiden, så den kan udvikle sig positivt i kælderen over flere år.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChianti Classico Riserva er perfekt til fyldige og smagfulde retter som grillet rødt kød, kraftige gryderetter og modne oste. Struktur og kompleksitet gør den også til en fremragende følgesvend til krydrede retter og klassisk italiensk mad.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301123420,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/carpineto-chianti-classico-riserva-italie_487404b1-1cc3-4c65-b29a-c025908752d8.jpg?v=1714117910"},{"product_id":"carpineto-vino-nobile-di-montepulciano-riserva-italie","title":"Carpineto - Vino Nobile Di Montepulciano Riserva - 2020","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Carpineto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Carpineto i Toscana er kendt for sit fokus på kvalitet og innovation i fremstillingen af traditionelle italienske vine. Carpineto blev grundlagt i 1967 og er specialiseret i prestigefyldte rødvine, især Vino Nobile di Montepulciano, der udtrykker områdets unikke terroir gennem vinifikationsmetoder, som forener tradition og moderne teknik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Vino Nobile Di Montepulciano Riserva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVino Nobile Di Montepulciano Riserva fra Carpineto er en enestående vin lavet på Sangiovese og andre tilladte lokale druesorter. Vinen er resultatet af en streng udvælgelse af druer fra de bedste parceller. Efter en omhyggelig vinifikation lagres den på egefade i flere år for at opbygge en kompleksitet og struktur, der afspejler Montepulcianos noble karakter. Denne riserva er kendt for sin dybde, sin elegance og sit lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Vino Nobile Riserva forfører med intense aromaer af modne røde bær som sorte kirsebær og blomme, beriget af nuancer af tobak, læder og krydderier. Den lange lagring på eg tilføjer strejf af vanilje og kaffe og fuldender buketten med elegance og raffinement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Sangiovese, andre lokale druesorter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En fyldig og kompleks vin med modne tanniner og velintegreret syre, der lover et langt liv. Vino Nobile Riserva er beundret for sin kraftige krop, sin upåklagelige balance og sin lange, smagfulde eftersmag.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Med sit fremragende lagringspotentiale kan vinen udvikle sig og forfines i kælderen og får med tiden mere nuancerede aromaer og større kompleksitet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til kødretter som oksesteg, vildt eller klassiske toscanske retter med vildsvin. Modne oste og krydrede retter finder også en oplagt partner i denne Vino Nobile Riserva, der kan stå distancen over for intense smage.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301156188,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/carpineto-vino-nobile-di-montepulciano-riserva-italie_c492241f-9dd3-4ee2-b067-29026ff37bf9.jpg?v=1714117913"},{"product_id":"carpineto-vinsanto-farnito-italie","title":"Carpineto - Vinsanto Farnito","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Carpineto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Carpineto blev grundlagt i 1967 i det rige vinområde Toscana i Italien og er kendt for vine af høj kvalitet. Carpineto er specialiseret i rødvine, men har også fået et solidt ry for sine søde vine som Vinsanto. Huset forener traditionelle vinifikationsteknikker med moderne innovation for at skabe vine, der fuldt ud udtrykker det toscanske terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Vinsanto Farnito\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinsanto Farnito fra Carpineto er en traditionel sød vin fra Toscana, lavet af udvalgte druer, der tørres i flere måneder før gæringen. Processen koncentrerer sukker og aromaer og giver en fyldig og kompleks Vinsanto. Vinen lagres på små egefade, og Vinsanto Farnito opnår en enestående dybde med toner af tørret frugt, karamel og nødder, typisk for denne vinstil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Vinsanto har en betagende buket af tørret figen, tørret abrikos, honning og ristede mandler med nuancer af vanilje og ædle træsorter fra den lange lagring på barrique. Aromaerne er intenst søde, men balanceres af en fin syre, så vinen er både fyldig og raffineret.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Lokale grønne druesorter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En sød og yppig vin med en rig aromapalet og en fløjlsblød tekstur. Vinsanto Farnito er kendt for sin lange levetid og kan blive bedre med tiden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Takket være koncentrationen af sukker og syre har denne Vinsanto et fremragende lagringspotentiale og kan udvikle sig positivt i flere årtier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinsanto Farnito serveres traditionelt med cantucci (mandelkiks), men passer også perfekt til foie gras, blåskimmeloste eller som digestif. Dens fylde og kompleksitet gør den til et fremragende valg til at afslutte et måltid på en elegant og festlig måde.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"500ml","offer_id":48601301221724,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/carpineto-vinsanto-farnito-italie_59440150-459c-47e3-b269-5bea3b74d9f6.jpg?v=1714117916"},{"product_id":"castellare-di-castellina-chianti-classico-italie","title":"Castellare Di Castellina - Chianti Classico - 2024","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Castellare di Castellina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Castellare di Castellina ligger midt i Chianti Classico i Toscana og er kendt for sit ønske om at afspejle det toscanske terroirs ægthed og rigdom. Huset dyrker sine vinstokke efter økologiske principper og laver vine, der ikke kun er skånsomme over for miljøet, men også dybt forankrede i den toscanske tradition. Castellare forener gamle metoder og moderne teknologi og byder på vine af enestående kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Chianti Classico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChianti Classico fra Castellare di Castellina er et perfekt eksempel på den elegance og kompleksitet, Sangiovese kan give, suppleret af små andele af andre lokale druesorter. Vinen er resultatet af en streng udvælgelse af de bedste druer, efterfulgt af en omhyggelig vinifikation og lagring på egefade. Den har en perfekt balance mellem aromaer af moden frugt og krydrede, træede nuancer, typisk for de store Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne cuvée har livlige aromaer af kirsebær og blomme ledsaget af toner af tobak, læder og skovbund. Milde krydderier og et let fadpræg beriger buketten og giver en ekstra kompleksitet, der gør denne Chianti Classico særligt indbydende og behagelig at smage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Primært Sangiovese med andre lokale druesorter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En vin med kraftig struktur, velintegrerede tanniner og en forfriskende syre, som tilsammen giver en lang eftersmag. Chianti Classico fra Castellare er kendt for sin elegance, sit raffinement og sin evne til at ældes smukt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Denne Chianti Classico har et fremragende lagringspotentiale og kan blive bedre og udvikle større kompleksitet over årene i kælderen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeel til klassiske italienske retter som osso buco, pasta med tomatsauce eller grillet kød. Denne Chianti Classico er også et fremragende valg til modne oste, hvor tanninerne og den afbalancerede syre går harmonisk i spænd med ostenes fylde.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301254492,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/castellare-di-castellina-chianti-classico-italie_066a2069-0703-446d-ae86-2bd187490980.jpg?v=1714117918"},{"product_id":"castellare-di-castellina-chianti-classico-riserva-italie","title":"Castellare Di Castellina - Chianti Classico Riserva - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Castellare di Castellina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Castellare di Castellina er en ikonisk vingård i Chianti Classico i Toscana, kendt for sine miljøvenlige dyrkningsmetoder og sit arbejde for at bevare de lokale druesorter. Huset forener traditionelle teknikker og moderne innovation for at lave vine, der trofast udtrykker deres terroirs særpræg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Chianti Classico Riserva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChianti Classico Riserva fra Castellare di Castellina er et raffineret og intensiveret udtryk for Chianti Classico. Denne riserva er primært lavet på Sangiovese fra husets bedste parceller. Vinen lagres længe på egefade, hvilket giver den større kompleksitet og dybde. Den legemliggør den perfekte balance mellem traditionel kraft og elegance, med et forøget lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Chianti Classico Riserva har en rig og kompleks buket præget af aromaer af modne sorte bær som kirsebær og brombær, flettet sammen med toner af tobak, læder og krydderier fra lagringen på eg. Nuancer af fugtig jord og flint tilføjer en ekstra dimension til aromaprofilen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Primært Sangiovese med små andele af lokale druesorter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En elegant og kraftfuld vin med velstrukturerede tanniner og en livlig syre, der forlænger eftersmagen. Riservaen er skabt til lagring og udvikler sig smukt, så den med tiden viser større fylde og aromatisk kompleksitet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Denne Riserva har et fremragende lagringspotentiale og kan udvikle sig og forfines i kælderen i mange år, så vinelskere kan opleve, hvordan den forandrer sig og folder sig ud med tiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til kraftige retter som grillet rødt kød, fjervildt eller klassiske toscanske retter som ragù af vildsvin. Chianti Classico Riserva passer også godt til lagrede oste, hvor tanninstrukturen og kompleksiteten for alvor kommer til deres ret.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301320028,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/castellare-di-castellina-chianti-classico-riserva-italie_5a32c7f0-a93b-49b7-b7e0-fda409972a03.jpg?v=1714117921"},{"product_id":"castellare-di-castellina-chianti-classico-riserva-ll-pogglale-italie","title":"Castellare Di Castellina - Chianti Classico Riserva Il Poggiale - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Castellare di Castellina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Castellare di Castellina ligger midt i det berømte Chianti Classico i Toscana. Huset er kendt for sin bæredygtige vindyrkning og arbejder for at bevare de lokale druesorter og samtidig lave vine af høj kvalitet. Castellare di Castellina forener harmonisk traditionelle metoder med moderne teknik for fuldt ud at udtrykke sit terroirs særpræg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Chianti Classico Riserva Il Poggiale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChianti Classico Riserva Il Poggiale fra Castellare di Castellina er et af husets mest prestigefyldte udtryk. Cuvéen laves udelukkende af Sangiovese fra de bedste parceller i vinmarken Il Poggiale. Den lagres omhyggeligt på egefade, der forfiner strukturen og beriger aromaprofilen. Resultatet er en Chianti Classico Riserva, der forener kraft, elegance og kompleksitet med et enestående lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Chianti Classico Riserva har intense aromaer af modne røde bær som kirsebær og hindbær, suppleret af toner af violer, læder og fugtig jord. Lagringen på eg tilføjer diskrete nuancer af vanilje og tobak, der smelter harmonisk sammen med de primære aromaer og giver en rig og kompleks buket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En kraftig vin med faste, men elegante tanniner og velafbalanceret syre, der bidrager til den lange eftersmag. Il Poggiale er kendt for sin intensitet, sin struktur og sin evne til at udvikle sig smukt med årene.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Denne Riserva er skabt til et langt liv og vinder i kompleksitet og finesse med tiden. Den er en fremragende investering for samlere og for dem, der holder af klassiske toscanske vine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeel til retter med grillet rødt kød, steg, vildt eller modne oste. Kompleksiteten og dybden i denne Chianti Classico Riserva Il Poggiale gør den til et fremragende valg til særlige lejligheder og gastronomiske måltider.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301352796,"sku":null,"price":63.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/castellare-di-castellina-chianti-classico-riserva-ll-pogglale-italie_78ab24bf-a5de-4c5b-8606-11faeb805716.jpg?v=1714117924"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-bafforeno-le-grand-cru-italie","title":"Rocca Di Frassinello - Baffonero Le Grand Cru - 2019","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Rocca Di Frassinello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Rocca Di Frassinello ligger mellem Toscana og Lazio og er et ambitiøst projekt, der forener italiensk håndværk og fransk ekspertise inden for vinificering. Vingården er resultatet af et samarbejde mellem Castellare di Castellina og Domaines Barons de Rothschild (Lafite) og er kendt for sin innovative tilgang og sin avancerede teknologi. Vinene afspejler både rigdommen i det toscanske terroir og elegancen fra de store vine fra Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Baffonero Le Grand Cru\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Baffonero Le Grand Cru fra Rocca Di Frassinello er det ypperste udtryk for Merlot dyrket på denne unikke vingård. Vinen kommer fra de bedste parceller og er en hyldest til franske vinmagerteknikker med en omhyggelig vinificering og lagring på nye franske barriques af eg. Baffonero forener kraft, kompleksitet og finesse og har en rig og omsluttende profil, der er typisk for de store cruer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBaffonero har overdådige aromaer af brombær, solbær og sorte kirsebær, beriget af toner af chokolade, kaffe og vanilje fra lagringen på barrique. Nuancer af tobak og ædelt træ lægger endnu et lag af kompleksitet til denne usædvanligt fyldige og koncentrerede vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Vinen har en robust struktur med fløjlsbløde tanniner og en afbalanceret syre, der giver den stor elegance og et betydeligt lagringspotentiale. Baffonero er kendt for sin evne til at udvikle sig smukt og få mere kompleksitet med alderen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Med en veludviklet tanninstruktur og en dyb aromatisk rigdom er vinen skabt til at modne smukt og når sit højdepunkt flere år efter vinificeringen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBaffonero er ideel til store lejligheder og passer perfekt til gennemarbejdede retter som vildtstege, retter med trøffel eller kraftige oste. Vinen kan også ledsage en dessert med mørk chokolade, hvor dens toner af kakao og vanilje harmonerer smukt med chokoladens fylde.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601304924508,"sku":null,"price":324.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rocca-di-frassinello-bafforeno-le-grand-cru-italie_66e24ab5-db72-4271-8d5f-7eea6b9a511b.jpg?v=1714118016"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-bianco-italie","title":"Rocca Di Frassinello - Bianco - 2022","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Rocca Di Frassinello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Rocca Di Frassinello i Toscana er resultatet af et samarbejde mellem italienske Castellare di Castellina og franske Domaines Barons de Rothschild (Lafite) og viser en unik sammensmeltning af italiensk og fransk vinfilosofi. Vingården er kendt for sin innovative brug af moderne vinmagerteknikker, samtidig med at den bevarer det autentiske udtryk i både lokale og indførte druesorter. Resultatet er enestående vine, der begejstrer ganer verden over.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Bianco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Bianco fra Rocca Di Frassinello er en elegant hvidvin, der på fin vis forener druerne Vermentino og Chardonnay. Blandingen giver en raffineret fortolkning af potentialet i regionens hvidvine og fremhæver Vermentinos friskhed og Chardonnays struktur. Bianco lagres omhyggeligt for at fremhæve kompleksiteten og finessen og er et strålende eksempel på harmonien mellem tradition og innovation hos Rocca Di Frassinello.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Bianco har en livlig buket af citrus, grønt æble og hvide blomster med et mineralsk strejf, der afspejler regionens unikke terroir. Diskrete toner af frugter med lyst frugtkød og friske urter giver vinen en ekstra dimension og gør duften både kompleks og indbydende.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Vermentino, Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En let til mellemfyldig hvidvin med en forfriskende syre og en flot struktur, der perfekt balancerer den frugtige friskhed med en diskret rundhed. Bianco værdsættes for at være let at drikke og for sin finesse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Vinen er lækker ung og frisk, men har potentiale til at udvikle mere komplekse nuancer med nogle års lagring, så aromaerne kan folde sig ud og blive bedre integreret.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til skaldyrsretter, sommersalater eller som aperitif. Bianco fra Rocca Di Frassinello er også fremragende til lette oste eller forretter med grøntsager, hvor dens citrustoner og friskhed virkelig kommer til deres ret.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601304957276,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rocca-di-frassinello-bianco-italie_e7b44ffc-f2bb-4a3c-8f89-1224fcf79cf3.jpg?v=1714118020"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-le-sughere-di-frassinello-italie","title":"Rocca Di Frassinello - Le Sughere Di Frassinello - 2022","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Rocca Di Frassinello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Rocca Di Frassinello i Toscana er et unikt projekt, der er født af et samarbejde mellem Castellare di Castellina i Italien og Domaines Barons de Rothschild (Lafite) i Frankrig. Vingården viser den perfekte forening af toscansk håndværk og ekspertise fra Bordeaux og laver vine, der ikke kun respekterer deres terroir, men også har bemærkelsesværdig finesse og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Le Sughere Di Frassinello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Sughere Di Frassinello er et fængslende udtryk for en blanding af traditionelle toscanske og internationale druesorter, især Sangioveto, Merlot og Cabernet Sauvignon. Cuvéen skal afspejle Frassinellos unikke terroir og forene struktur og dybde fra Bordeaux-druerne med elegance og friskhed fra de toscanske druer. Le Sughere Di Frassinello lagres på barriques for at få mere kompleksitet og er en afbalanceret vin med både kraft og finhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Sughere Di Frassinello udmærker sig ved en duft rig på modne røde bær som kirsebær og brombær, ledsaget af krydrede toner og ædelt træ. Aromaer af tobak, læder og kakao smelter harmonisk sammen med de frugtige nuancer og giver en både kompleks og tiltalende duft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Sangioveto, Merlot, Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En mellemfyldig til fyldig vin med elegant strukturerede tanniner og en velintegreret syre, der giver friskhed og liv. Le Sughere Di Frassinello er lavet til at ældes godt og bliver rundere og mere harmonisk med tiden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Vinen har et fremragende lagringspotentiale takket være sin robuste tanninstruktur og sin aromatiske rigdom og kan udvikle sig positivt over flere år.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeel til grillet rødt kød, fyldige gryderetter eller modne oste. Le Sughere Di Frassinello er også et fremragende følge til komplekse retter som vildt eller retter tilberedt med aromatiske urter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601304990044,"sku":null,"price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rocca-di-frassinello-le-sughere-di-frassinello-italie_ce0e7214-bedc-48b4-bc6b-cd7b1193403c.jpg?v=1714118023"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-ornello-italie","title":"Rocca Di Frassinello - Ornello - 2020","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Rocca Di Frassinello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Rocca Di Frassinello ligger i den smukke region Maremma i Toscana og er frugten af et bemærkelsesværdigt samarbejde mellem italiensk vinbrug og franske vinmagerteknikker. Vingården forener traditionel toscansk praksis med innovation fra Bordeaux og laver vine, der udtrykker terroirets rigdom med elegance og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Ornello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Ornello fra Rocca Di Frassinello er en dynamisk blanding af Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah og giver en moderne fortolkning af vinene fra Maremma. Vinen skal vise druernes alsidighed og tilpasningsevne og samtidig indfange essensen af Rocca Di Frassinellos unikke mikroklima. Ornello lagres på egetræsfade for at udvikle en rig tekstur og nuancerede aromaer og har en perfekt balance mellem struktur og tilgængelighed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrnello har en intens aromatisk profil med dominerende toner af mørke bær, blomme og kirsebær, flettet sammen med nuancer af sort peber, cedertræ og vanilje. Kompleksiteten forstærkes af strejf af læder og tobak, der giver duften ekstra dybde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ornello er en robust vin med modne tanniner og en afbalanceret syre, der bærer dens kraftige struktur. Vinen har en lang og vedvarende eftersmag, der understreger dens kvalitet og dens lagringspotentiale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Takket være den rige sammensætning og den veldefinerede struktur kan Ornello blive bedre med tiden og udvikle sig mod større blødhed og aromatisk kompleksitet med årene.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremragende til retter med rødt kød som grillede bøffer eller krydrede gryderetter. Den passer også perfekt til hårvildt og lagrede oste, hvor vinens intense smage kan supplere madens rige aromaer.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601305088348,"sku":null,"price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rocca-di-frassinello-ornello-italie_27fb0936-06a4-4c0c-9634-db765d8e133c.jpg?v=1714118026"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-poggio-alla-guardia-italie","title":"Rocca Di Frassinello - Poggio Alla Guardia - 2023","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Rocca Di Frassinello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Rocca Di Frassinello i Toscana er resultatet af et unikt samarbejde mellem Castellare di Castellina og Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Partnerskabet viser en perfekt integration af traditionelle italienske vinmetoder og fransk vinekspertise og giver vine, der rummer både Toscanas særpræg og Bordeaux' elegance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Poggio Alla Guardia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Poggio Alla Guardia fra Rocca Di Frassinello er en udtryksfuld vin lavet af en blanding af Merlot, Cabernet Sauvignon og Sangiovese. Vinen skal indfange den livlige essens af det toscanske terroir med en tilgængelig stil og samtidig en kompleks struktur. Poggio Alla Guardia lagres, så frugtens friskhed og tanninernes blødhed kommer i front, og den er et fremragende eksempel på harmonien mellem druer og terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen har en buket rig på røde og mørke bær, især toner af kirsebær, brombær og solbær, suppleret af strejf af milde krydderier og let træ. Diskrete nuancer af læder og aromatiske urter giver en ekstra dimension til den indbydende duft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Poggio Alla Guardia har en mellemfyldig struktur med bløde tanniner og en velafbalanceret syre, hvilket gør den både tilgængelig og egnet til moderat lagring. Den er ideel for dig, der sætter pris på frugtige rødvine med en diskret kompleksitet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Vinen er lavet til at blive nydt ung for sin friskhed og livlighed, men den kan også ældes smukt i nogle år mere.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til pastaretter med tomatbaserede saucer, grillet rødt kød eller halvmodne oste. Poggio Alla Guardia er også et fremragende valg til hyggelige aftener og familiemåltider.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601305317724,"sku":null,"price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rocca-di-frassinello-poggio-alla-guardia-italie_87b01fca-98e2-4c27-ab7f-360a4d8f82c0.jpg?v=1714118029"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-rosso-italie","title":"Rocca Di Frassinello - Rosso - 2021","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Rocca Di Frassinello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Rocca Di Frassinello i Maremma i Toscana er et joint venture mellem det anerkendte italienske vinhus Castellare di Castellina og franske Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Vingården er kendt for sin innovative forening af toscanske og bordelaise vinmetoder og laver vine, der fuldt ud udtrykker deres terroirs unikke egenskaber med en uovertruffen elegance og raffinement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Rosso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Rosso fra Rocca Di Frassinello er et livligt eksempel på harmonien mellem druerne Sangioveto, Merlot og Cabernet Sauvignon. Rødvinen er resultatet af en omhyggelig blanding, der skal fremhæve det bedste fra hver druesort. Rosso lagres delvist på barriques af eg og forener de store toscanske vines aromatiske rigdom og tanninstruktur med en moderne og tilgængelig stil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosso har en kompleks aromatisk buket med dominerende toner af modne røde bær som kirsebær og hindbær, flettet sammen med strejf af vanilje og cedertræ fra lagringen på træ. Nuancer af læder og milde krydderier giver ekstra dybde og gør vinen både indbydende og dybt tilfredsstillende.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Sangioveto, Merlot, Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En mellemfyldig til fyldig vin med modne, velintegrerede tanniner og en forfriskende syre. Rosso er lavet til at give en upåklagelig balance og en lang og behagelig afslutning, hvilket gør den til et fremragende valg både til at drikke nu og til moderat lagring.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Selvom den er lækker ung, har vinen potentiale til at ældes elegant, så smagene kan smelte sammen og folde sig ud med tiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeel til retter med rødt kød som stege eller grillmad samt kraftige pastaretter og modne oste. Rosso er også et fremragende valg til festlige måltider, hvor den virkelig kan skinne og supplere en lang række smage.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601305416028,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rocca-di-frassinello-rosso-italie_1d28c1af-a6c4-4604-b9e7-a77587888f8a.jpg?v=1714118032"},{"product_id":"tenuta-trerose-tino-nobile-di-montepulciano-santa-caterina-italie","title":"Tenuta Trerose - Vino Nobile di Montepulciano Santa Caterina - 2022","description":"\u003ch3\u003eOm Tenuta Trerose\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Trerose ligger midt i Toscana og er et ikonisk navn i området omkring Montepulciano, der er kendt for Vino Nobile af høj kvalitet. Den historiske vingård er kendt for sit engagement i skånsomt vinbrug og for at kombinere traditionelle teknikker med moderne innovation for at få det bedste ud af sine vinmarker og lave enestående vine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Vino Nobile di Montepulciano Santa Caterina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Vino Nobile di Montepulciano Santa Caterina fra Tenuta Trerose er en vin, der rummer både elegance og kompleksitet. Den laves hovedsageligt af Sangiovese med en lille tilsætning af andre lokale druesorter og lagres på barriques af eg for at udvikle strukturen og berige den aromatiske buket. Santa Caterina skal indfange essensen af Montepulcianos unikke terroir med en rig profil og en bemærkelsesværdig finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Vino Nobile har en dyb duftprofil med aromaer af sorte kirsebær, blomme og viol, ledsaget af toner af tobak, læder og ædelt træ. Diskrete krydderier og et let strejf af vanilje fuldender buketten og gør vinen kompleks og indbydende.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Sangiovese, andre lokale druesorter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En elegant og robust vin med velintegrerede tanniner og en afbalanceret syre, der giver cuvéen en flot struktur og en lang eftersmag. Santa Caterina er kendt for sit lagringspotentiale og udvikler mere kompleksitet med tiden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Denne Vino Nobile er skabt til lagring, så de rige smage og tanninerne kan blive blødere og integreres fuldt ud med årene.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeel til grillet rødt kød, pasta med fyldige saucer eller modne oste. Santa Caterinas robuste karakter gør den også til et fremragende følge til komplekse retter som gryderetter eller retter med vilde svampe.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601305481564,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/tenuta-trerose-tino-nobile-di-montepulciano-santa-caterina-italie_428c6522-fd0d-4072-b2db-d70787fcc1a1.jpg?v=1714118039"},{"product_id":"val-di-suga-brunello-di-montalcino-italie","title":"Val Di Suga - Brunello Di Montalcino - 2019","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Val Di Suga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Val Di Suga ligger i hjertet af Toscana i det prestigefyldte Montalcino-område, der er berømt for sine Brunello-vine. Val Di Suga er kendt for sin beherskelse af Sangiovese og har vinmarker, der er strategisk placeret for at indfange mangfoldigheden i Montalcinos terroir. Resultatet er vine med et rigt og nuanceret udtryk for denne ikoniske drue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Brunello Di Montalcino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Brunello Di Montalcino fra Val Di Suga er et forbilledligt udtryk for Montalcinos potentiale. Vinen er udelukkende lavet på Sangiovese Grosso, dyrket under ideelle forhold for druen. Efter en omhyggelig vinifikation lagres vinen på egetræsfade for at udvikle sin kompleksitet og struktur. Brunello Di Montalcino fra Val Di Suga er kendt for sin dybde, sin elegance og sit lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen udmærker sig ved intense aromaer af modne røde frugter, især kirsebær og blomme, suppleret med toner af tobak, læder og skovbund. Lagringen på træ tilføjer nuancer af vanilje og milde krydderier, som beriger den aromatiske profil og giver en behagelig rundhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Sangiovese Grosso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En kraftfuld og struktureret vin med faste tanniner og en afbalanceret syre, der bærer en rig buket og en lang eftersmag. Teksturen i Brunello Di Montalcino er fløjlsblød og aromaerne vedholdende, hvilket gør den til en ideel vin til lagring.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Med sine tanniner og sin aromatiske intensitet har vinen et fremragende lagringspotentiale. Den vil fortsætte med at udvikle sig og folde sig ud i kælderen, og udviklingen kan strække sig over flere årtier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrunello Di Montalcino er perfekt til retter med rødt kød, vildt og modne oste. Rigdommen og kompleksiteten gør den til et fremragende valg til store lejligheder, hvor den kan supplere raffinerede og intense retter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601306562908,"sku":null,"price":71.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/val-di-suga-brunello-di-montalcino-italie_9a42d8f9-5eba-49c9-a4eb-8eb8b598ff2d.jpg?v=1714118075"},{"product_id":"val-di-suga-brunello-di-montalcino-poggio-al-granchio-italie","title":"Val Di Suga - Brunello Di Montalcino Poggio Al Granchio - 2019","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Val Di Suga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Val Di Suga ligger i Montalcino, et område i Toscana i Italien, der er berømt for sin Brunello. Vinhuset er kendt for sin innovative tilgang til vindyrkning og vinfremstilling med fokus på kvalitet og et autentisk udtryk for hver vinmarks enestående terroir. Val Di Suga anvender dyrkningsmetoder, der fremmer bæredygtighed og bevarer druernes naturlige karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Brunello Di Montalcino Poggio Al Granchio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Brunello Di Montalcino Poggio Al Granchio er et raffineret eksempel på, hvad det særlige terroir i Poggio Al Granchio kan frembringe. Vinen er udelukkende lavet på Sangiovese Grosso fra vinmarker på mineralrige skråninger, som giver vinen en særlig kompleksitet og intensitet. Denne Brunello er lagret på egetræsfade og forener kraft og elegance med et enestående lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Brunello har en rig og kompleks buket præget af aromaer af mørke frugter som brombær og sorte kirsebær samt nuancer af viol, tobak og krydderier. De jordede og mineralske toner, der er typiske for Poggio Al Granchio, blander sig med velintegrerede strejf af egetræ, og resultatet er en dybt aromatisk og indbydende vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Sangiovese Grosso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Denne Brunello er kraftfuld og struktureret, med tætte tanniner og en markant syre, der giver den et stort lagringspotentiale. Teksturen er rig og fløjlsblød med en lang eftersmag, der bliver hængende i munden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Vinen er skabt til at modnes og blive bedre med tiden. Med sin solide tanninstruktur og sine komplekse aromaer kan den udvikle sig i mange år i kælderen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrunello Di Montalcino Poggio Al Granchio er ideel til kraftige retter som grillet rødt kød, hårvildt eller retter med masser af umami. Den er også fremragende til modne oste, hvor den virkelig kan vise sin kompleksitet og dybde.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601306628444,"sku":null,"price":105.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/val-di-suga-brunello-di-montalcino-poggio-al-granchio-italie_18e6899a-a143-45ec-a97b-57789aa7894e.jpg?v=1714118079"},{"product_id":"val-di-suga-brunello-di-montalcino-vigna-del-lago-italie","title":"Val Di Suga - Brunello Di Montalcino Vigna Del Lago - 2019","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Val Di Suga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Val Di Suga ligger i hjertet af Montalcino i Toscana og er kendt for sin enestående Brunello. Med et dybt engagement i terroiret og en tilgang med fokus på kvalitet behersker Val Di Suga druen Sangiovese til fulde og bruger vinifikationsmetoder, der fremhæver det særlige ved hver enkelt vinmark.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Brunello Di Montalcino Vigna Del Lago\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Brunello Di Montalcino Vigna Del Lago fra Val Di Suga kommer fra en enestående vinmark ved en sø, hvor det særlige mikroklima giver druerne en langsom og fuldstændig modning. Denne Brunello er berømt for sin fine balance og sin finesse. Lagret på egetræsfade udvikler den en rig kompleksitet og bevarer samtidig en bemærkelsesværdig elegance og frugtrenhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Brunello byder på en kompleks aromatisk palet med toner af sorte kirsebær, blomme og vilde bær, suppleret med strejf af viol, tobak og aromatiske urter. Egetræet er diskret og tilfører nuancer af vanilje og kaffe, som smelter harmonisk sammen med frugten og de jordede toner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Sangiovese Grosso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Brunello Di Montalcino Vigna Del Lago er en rig og kompleks vin med en velintegreret tanninstruktur og en livlig syre, der lover et langt liv. Teksturen er fløjlsblød med en lang og elegant eftersmag.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Med sin kombination af aromatisk rigdom og kraftig struktur er denne Brunello som skabt til lang lagring og kan udvikle sig og folde sig ud i kælderen over mange år.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrunello Di Montalcino Vigna Del Lago er perfekt til særlige lejligheder og passer godt til retter med rødt kød, stege og vildt. Den komplekse og elegante profil gør den også ideel til retter med trøffel eller lagrede oste.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601306693980,"sku":null,"price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/val-di-suga-brunello-di-montalcino-vigna-del-lago-italie_569d2020-e6b3-4181-a8b8-c3b5c80b5230.jpg?v=1714118082"},{"product_id":"castello-di-volpaia-chianti-classico-docg-italie","title":"Castello di Volpaia - Chianti Classico DOCG - 2022","description":"\u003cp\u003eI Chianti-bakkerne ligger \u003cstrong\u003eCastello di Volpaia\u003c\/strong\u003e i hjertet af kommunen Radda in Chianti i provinsen Siena i Toscana. Vinmarken strækker sig i højden på overvejende stenet jord rig på galestro, som giver ideelle betingelser for udtrykket af \u003cstrong\u003eSangiovese.\u003c\/strong\u003e Samspillet mellem det tempererede kontinentale klima og de store temperaturforskelle mellem dag og nat fremmer en langsom og afbalanceret modning af druerne. Denne unikke geografiske sammenhæng bidrager til den finesse, friskhed og elegance, der kendetegner denne cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen af denne \u003cstrong data-start=\"736\" data-end=\"756\"\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e bygger på metoder, der respekterer druens og terroirets typicitet. Druerne bliver omhyggeligt \u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"889\"\u003ehøstet med hånden\u003c\/strong\u003e og gæres derefter i ståltanke ved kontrolleret temperatur med nøje opfølgning på macerationen for at udtrække farve og struktur uden at gøre tanninerne hårde. Når den alkoholiske gæring er afsluttet, foregår den malolaktiske gæring i tank for at blødgøre syren, hvorefter vinen lagres i omkring\u003cstrong data-start=\"1177\" data-end=\"1255\"\u003e 12 til 18 måneder \u003c\/strong\u003ei store egefade (foudres) og barriquer, hvilket forfiner teksturen og samtidig bevarer den friske frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esprøde røde frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørret rose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enellike\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e(krydderiet)\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eskovbund.\u003c\/strong\u003e I munden er vinen slank, båret af en fin friskhed og fine tanniner, med en smidig tekstur og en vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176151134556,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56176151167324,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CASTELLO-DI-VOLPAIA-Chianti-Classico-2022-BIO.jpg?v=1765211207"},{"product_id":"castello-di-volpaia-chianti-classico-riserva-docg-italie","title":"Castello di Volpaia - Chianti Classico Riserva DOCG - 2021","description":"\u003cp\u003eCuvéen \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"64\"\u003eChianti Classico Riserva \u003c\/strong\u003ehenter sin identitet i det historiske hjerte af Chianti Classico nord for Radda in Chianti i Toscana, mellem Siena og Firenze. Vinmarkerne ligger mellem 400 og 600 meters højde på skråninger med syd-sydvestlig eksposition og nyder godt af et klima, der dæmpes af højden, samt sandstens- og lerjorde, der giver en langsom modning og en elegant friskhed. Disse højtliggende skråninger, der længe har været dyrket økologisk, giver druer af \u003cstrong data-start=\"532\" data-end=\"546\"\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e med stor finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen af denne \u003cstrong data-start=\"712\" data-end=\"740\"\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e begynder med en fuldstændig \u003cstrong data-start=\"779\" data-end=\"791\"\u003emanuel\u003c\/strong\u003e høst af druesorten \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e ved perfekt modenhed. Efter afstilkningen gærer druerne i ståltanke ved kontrolleret temperatur med en omhyggelig udblødning, der trækker struktur og farve ud uden hårdhed. Når den malolaktiske gæring er afsluttet, lagres vinen i omkring \u003cstrong data-start=\"1056\" data-end=\"1104\"\u003e24 måneder \u003c\/strong\u003epå franske og slovenske egetræsfade, efterfulgt af en kort periode på flaske inden salget. Denne lange og omhyggelige lagring forfiner tanninerne og udvikler en dyb aromatisk kompleksitet, samtidig med at vinens iboende livlighed bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emodne røde frugter, \u003c\/strong\u003eaf \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioler, \u003c\/strong\u003eaf \u003cstrong\u003etørrede roser\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber, \u003c\/strong\u003eaf \u003cstrong\u003ecigarkasse\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e. Smagen har en slank krop, en flot syre, der er typisk for højtliggende terroirer, faste, men polerede tanniner og en lang og velsmagende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176161358172,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":56176161390940,"sku":null,"price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CASTELLO-DI-VOLPAIA-Chianti-Classico-Riserva-2021-BIO.jpg?v=1765211236"},{"product_id":"castello-di-volpaia-citto-igt-toscana-italie","title":"Castello di Volpaia - Citto IGT Toscana - 2023","description":"\u003cp\u003eBeliggende i bakkerne i \u003cstrong\u003eChianti,\u003c\/strong\u003e ligger Castello di Volpaia omkring en gammel befæstet landsby nord for Radda in Chianti i hjertet af \u003cstrong\u003eToscana.\u003c\/strong\u003e Vinstokkene bag denne cuvée trives på overvejende stenet og veldrænet jord i en betydelig højde, som giver store temperaturudsving. Disse klimatiske og geologiske forhold giver en langsom og afbalanceret modning af druerne og resulterer i vine, der på én gang er udtryksfulde og elegante og tro mod vinidentiteten i denne historiske del af Mellemitalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen er tilrettelagt for at bevare druernes friskhed og frugtige udtryk. Efter en høst ved optimal modenhed afstilkes og knuses bærrene, før de kommes i ståltanke ved kontrolleret temperatur, hvor en alkoholisk gæring på omkring ti dage finder sted. En skånsom maceration udtrækker farve og tanniner uden aggressivitet. Vinen lagres derefter primært i tank og bevarer dermed en smidig og indbydende tekstur, før den aftappes på vingården uden længere tid på træ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmå røde bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eviol.\u003c\/strong\u003e Smagen er frisk med en smidig struktur, lette tanniner og en \u003cstrong\u003edejlig friskhed\u003c\/strong\u003e, der giver helheden energi. Kroppen er flydende og indbydende, båret af en afbalanceret struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176168796508,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56176168829276,"sku":null,"price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CASTELLO-DI-VOLPAIA-Citto---Toscana-IGT-2023-BIO.jpg?v=1765211258"},{"product_id":"the-wine-people-volpetto-chianti-riserva-italie","title":"The Wine People - Volpetto Chianti Riserva - 2020","description":"\u003cp\u003eVolpetto Chianti Riserva er lavet i det historiske hjerte af Toscana, i appellationsområdet Chianti, der er kendt for sine bølgende bakker, sin ler- og kalkjord og sit middelhavsklima, tempereret af kontinental påvirkning. Vinstokkene nyder godt af solrige dage og køligere nætter, som giver en langsom og jævn modning af druerne. Denne mosaik af mikroterroirer giver vinene en vibrerende karakter, der forener friskhed, struktur og et typisk udtryk af Sangiovese, regionens emblematiske drue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSangiovese-druerne til Volpetto Chianti Riserva 2020 høstes ved optimal modenhed, afstilkes og knuses nænsomt før alkoholisk gæring i temperaturkontrollerede ståltanke med skalmaceration for at udtrække farve og struktur. Den malolaktiske gæring gennemføres for at blødgøre tanninerne og give mere rundhed. Vinen lagres derefter i tanke og på fade for at bevare frugten og samtidig udvikle kompleksitet og balance, før aftapning og yderligere modning på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på noter af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emodne røde bær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, understøttet af \u003cstrong\u003eblomstrede\u003c\/strong\u003e toner, der minder om viol, \u003cstrong\u003ekrydrede\u003c\/strong\u003e nuancer af peber og lakrids samt et delikat fadpræg med accenter af \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eristet brød\u003c\/strong\u003e. Smagen er smidig men struktureret, båret af en \u003cstrong\u003esyre\u003c\/strong\u003e, der er frisk, og \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e, der er faste men polerede, hvilket giver en harmonisk tekstur og en vedvarende, let \u003cstrong\u003ebalsamisk\u003c\/strong\u003e og velsmagende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178538742108,"sku":null,"price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56178538774876,"sku":null,"price":93.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VOLPETTO-Chianti-Riserva-DOCG-2020.jpg?v=1765224414"},{"product_id":"le-crocine-57022-bolgheri-italie","title":"Le Crocine - 57022 Bolgheri - 2019","description":"\u003cp\u003eLe Crocines vinmark ligger i hjertet af appellationen Bolgheri på den toscanske kyst og nyder godt af Det Tyrrhenske Havs tempererende indflydelse og konstante vinde, som fremmer en jævn modning af druerne. Parcellerne ligger på jord af sand, silt og rullesten og har fremragende dræning og stærkt lys. Omgivet af bløde bakker og middelhavsskove forener dette terroir maritimt klima og optimal eksponering og giver ideelle forhold for Bordeaux-druesorterne og for elegante og strukturerede rødvine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emodne mørke bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esprøde røde bær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eflorale toner\u003c\/strong\u003e, fremhævet af \u003cstrong\u003ekrydrede nuancer\u003c\/strong\u003e og et delikat fadpræg med noter af \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e. I munden er vinen fyldig og harmonisk, båret af en \u003cstrong\u003etanninstruktur\u003c\/strong\u003e, der er fin og moden, en velintegreret \u003cstrong\u003esyre\u003c\/strong\u003e og en \u003cstrong\u003efløjlsblød\u003c\/strong\u003e tekstur. Eftersmagen er vedvarende og frisk og efterlader et indtryk af \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e af diskret karakter og \u003cstrong\u003efrugt\u003c\/strong\u003e, der er saftig og forlænger smagsoplevelsen på behagelig vis.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583428637020,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":56583428669788,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/57022-Bolgheri-2018-208x750.jpg?v=1769595163"},{"product_id":"dario-di-vaira-le-pinete-italie","title":"Dario di Vaira - Le Pinete - 2025","description":"\u003cp\u003eI landskabet ved Bolgheri på Toscanas tyrrhenske kyst har vinhuset Dario di Vaira et maritimt klima, dæmpet af havbrisen og de omkringliggende bakker. Vinstokkene til Le Pinete har rødder i jord med sand, silt og rullesten, som er typisk for denne del af Maremma, og som giver god dræning og en jævn modning af druerne. Vinmarken ligger nær landsbyen Bolgheri og ikke langt fra Castagneto Carducci og har en solrig eksponering og temperaturforskelle, der fremmer den aromatiske friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003efriske citrusfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrugter med hvidt frugtkød\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, suppleret af subtile \u003cstrong\u003eurtetoner\u003c\/strong\u003e og en delikat \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e. I munden er vinen smidig og afbalanceret, båret af en frisk \u003cstrong\u003esyre\u003c\/strong\u003e, der forlænger smagsoplevelsen og understreger frugtens renhed. Teksturen er let med en vedvarende fornemmelse af friskhed og en \u003cstrong\u003eeftersmag\u003c\/strong\u003e, der er ren og let salt og indbyder til at vende tilbage til glasset.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583429816668,"sku":null,"price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56583429849436,"sku":null,"price":140.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/La-Pinete-2021-219x750.jpg?v=1769595179"},{"product_id":"dario-di-vaira-clarice-italie","title":"Dario di Vaira - Clarice - 2022","description":"\u003cp\u003eVinmarken til cuvéen Clarice fra vinhuset Dario di Vaira ligger i Bolgheri-området på Toscanas tyrrhenske kyst, midt i Maremma ved Livorno. Vinstokkene har et tempereret maritimt klima præget af regelmæssige havbriser og stærkt lys. Jorden, der består af sand, ler og rullesten, giver naturlig dræning og en god vandreserve og fremmer en langsom og ensartet modning af druerne. Denne mosaik af terroirer giver vinen dens balance mellem friskhed, koncentration og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til cuvéen Clarice høstes ved fuld modenhed, sorteres omhyggeligt og afstilkes før maceration og gæring i temperaturstyrede ståltanke for at bevare frugtens renhed og udtrykket af Bolgheris terroir. Blide og regelmæssige overpumpninger giver en fin ekstraktion af tanniner og aromaer. Efter aftrækningen fortsætter vinen sin lagring i ståltanke på fin bærme med sjældne omstikninger, indtil den aftappes på vingården, for at bevare friskhed, spænding og drikkevenlighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003emodne røde frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede\u003c\/strong\u003e og delikate toner samt \u003cstrong\u003ekrydrede\u003c\/strong\u003e nuancer, der minder om peber og middelhavsurter. \u003cstrong\u003eFadprægede\u003c\/strong\u003e toner med subtile strejf af vanilje og kakao smelter harmonisk ind i buketten. I munden er vinen fyldig og struktureret, båret af bløde tanniner, en afbalanceret syre og en vedvarende eftersmag, der efterlader et indtryk af friskhed og elegant dybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583430996316,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56583431029084,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Dario-Di-Vaira-Bolgheri-Rosso-Clarice-2022-216x750.jpg?v=1769595198"},{"product_id":"dario-di-vaira-cabernet-sauvignon-italie","title":"Dario di Vaira - Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp\u003eCabernet Sauvignon fra Dario di Vaira kommer fra vinmarker i Maremma ved Livorno på den toscanske kyst, tæt på Bolgheri. Vinstokkene nyder godt af et middelhavsklima, tempereret af havbrisen, med solrige somre og køligere nætter. Jorden består af sand, ler og rullesten, som giver god dræning og en jævn modning af druerne. Denne mosaik af terroirer giver vinen en markant struktur, en fin koncentration og et typisk udtryk for Cabernet fra den toscanske kyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på noter af \u003cstrong\u003emodne mørke frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmå røde bær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, løftet af \u003cstrong\u003eblomstrede\u003c\/strong\u003e og delikate toner, \u003cstrong\u003ekrydrede\u003c\/strong\u003e nuancer og et let \u003cstrong\u003evaniljepræget\u003c\/strong\u003e fadpræg. I munden er vinen fyldig og struktureret, båret af \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e, der er faste men velintegrerede, en afbalanceret \u003cstrong\u003esyre\u003c\/strong\u003e og en smidig tekstur. Eftersmagen er lang, med \u003cstrong\u003efrugt\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e, der vender tilbage og understreger middelhavskarakteren og dybden i denne toscanske Cabernet.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583432864092,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":56583432896860,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bolgheri-rosso-clarice-dario-di-vaira-202320251203160124.png?v=1769595232"},{"product_id":"pieve-santa-restituta-rennina-brunello-di-montalcino-italie","title":"Pieve Santa Restituta - Rennina Brunello di Montalcino - 2018","description":"\u003cp\u003eVinmarken til cuvéen Rennina ligger i kommunen Montalcino i Toscana omkring Pieve Santa Restituta, en gammel landkirke, der har givet navn til vinhuset. Parcellerne ligger på den sydvestlige side af appellationen Brunello di Montalcino i moderat højde og nyder godt af et luftigt middelhavsklima. Jorden, der består af mergel, rullesten og sand af marin oprindelse, giver en ideel naturlig dræning. Denne mosaik af terroirer giver Sangiovese en jævn modning og et særdeles raffineret udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden og afstilkes, før de gærer i ståltanke med maceration på skallerne. Den malolaktiske gæring foregår ligeledes i tanke, hvorefter vinen lagres længe i store egefade (foudres) og barriques for at forfine tanninstrukturen og bevare den aromatiske elegance, der er særlig for Brunello fra dette terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003erøde frugter\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e af violer og tørrede roser samt \u003cstrong\u003ekrydrede nuancer\u003c\/strong\u003e af peber, lakrids og kryddernellike. Der er \u003cstrong\u003efadprægede\u003c\/strong\u003e accenter af cedertræ, lys tobak og vanilje, som blander sig med en subtil \u003cstrong\u003emineralsk kerne\u003c\/strong\u003e. I munden er vinen fyldig og struktureret, båret af en livlig syre, faste, men polerede tanniner og en lang, velsmagende og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583435518300,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rennina-2013-199x750.jpg?v=1769595249"},{"product_id":"pieve-santa-restituta-sugarille-brunello-di-montalcino-italie","title":"Pieve Santa Restituta - Sugarille Brunello di Montalcino - 2018","description":"\u003cp\u003eVinmarken Sugarille ligger i kommunen Montalcino i Toscana og tilhører Pieve Santa Restituta, som ejes af familien Gaja. Parcellen ligger sydvest for Montalcino-bakken på luftige og velbeliggende skråninger og nyder godt af et middelhavsklima, der mildnes af højden. Jorden, der er rig på mergel, ler og rullesten, giver en naturlig dræning, der fremmer en langsom og fuldstændig modning af Sangiovese. Dette historiske terroir, omgivet af skov og olivenlunde, giver en karakterfuld, struktureret og dyb Brunello.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden, sorteres omhyggeligt og afstilkes, før de gærer i ståltanke med maceration på skallerne. Den malolaktiske gæring foregår ligeledes i tank. Vinen lagres derefter længe i foudres og store egefade for at bevare Sangioveses rene udtryk og samtidig give kompleksitet og struktur, før den hviler yderligere en periode på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emodne blommer\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003erøde frugter\u003c\/strong\u003e, suppleret af blomstrede toner af \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etørrede roser\u003c\/strong\u003e. Krydrede nuancer af \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e blander sig med et elegant fadpræg af \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, på en let \u003cstrong\u003emineralsk bund\u003c\/strong\u003e. I munden er vinen fyldig og koncentreret, båret af en livlig syre, faste, men polerede tanniner og en lang, vedvarende eftersmag, der afslører stor dybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583436632412,"sku":null,"price":294.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sugarille-2013-199x750.jpg?v=1769595267"},{"product_id":"gianni-brunelli-rosso-di-montalcino-italie","title":"Gianni Brunelli - Rosso di Montalcino - 2023","description":"\u003cp\u003eVinhuset Gianni Brunelli ligger på Montalcinos bakker i Toscana og strækker sig omkring de historiske parceller Podernovone og Canalicchio i højder, der giver markante temperaturforskelle. Sangiovese-vinstokkene nyder her godt af jord med ler, rullesten og sand, der fremmer dybe rødder og en langsom modning af druerne. Vinmarken, der overvejende vender mod syd og sydøst, har et luftigt middelhavsklima, som bevarer den aromatiske friskhed og tanninernes finesse og giver en præcis og elegant Rosso di Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSangiovese-druerne høstes med hånden, sorteres omhyggeligt og afstilkes, før den alkoholiske gæring foregår i ståltanke ved kontrolleret temperatur med regelmæssig overpumpning for nænsomt at trække farve og tanniner ud. Macerationen forlænges for at bevare frugtens aromatiske renhed. Efter aftapning fra karret og malolaktisk gæring lagres vinen i store foudres af slavonsk eg, hvor strukturen forfines og vinen får kompleksitet, før den hviler yderligere på flaske for at harmonisere helheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003erøde kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emørke frugter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, suppleret af blomstrede toner af \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etørrede roser\u003c\/strong\u003e, samt krydrede nuancer af \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e. Man fornemmer også et let \u003cstrong\u003efadpræg\u003c\/strong\u003e og en \u003cstrong\u003emineralsk kerne\u003c\/strong\u003e, der giver spænding. I munden er teksturen blød, men struktureret, båret af en livlig syre, fine tanniner og en lang, frisk og velsmagende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583437812060,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":56583437844828,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rosso-di-Montalcino-2017-214x750.jpg?v=1769595286"},{"product_id":"gianni-brunelli-brunello-di-montalcino-italie","title":"Gianni Brunelli - Brunello di Montalcino - 2020","description":"\u003cp\u003eVinhuset Gianni Brunelli ligger på Montalcinos bakker i Toscana og strækker sig hovedsageligt omkring Podernovone sydøst for landsbyen og Canalicchio mod nord. Brunello-vinstokkene nyder her godt af en høj beliggenhed, luftige skråninger og varieret jord med rullesten, ler og sand – ideelle forhold for Sangioveses udtryk. Den kombinerede indflydelse fra middelhavsklimaet og de markante temperaturforskelle fremmer en langsom og fuldstændig modning af druerne og giver vine, der på én gang er elegante, strukturerede og har stor aromatisk renhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden, sorteres omhyggeligt og afstilkes, før de gærer i ståltanke ved kontrolleret temperatur med forlænget maceration for nænsomt at trække farve og tanniner ud. Overpumpning og délestage tilpasses årgangen for at bevare Sangioveses aromatiske finesse. Efter den malolaktiske gæring lagres vinen længe i store foudres og tønder af slavonsk eg, hvor den får kompleksitet, struktur og elegance, før den tappes på vinhuset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003erøde frugter\u003c\/strong\u003e, suppleret af blomstrede nuancer af \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etørrede roser\u003c\/strong\u003e, samt krydrede strejf af \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekryddernellike\u003c\/strong\u003e. Fadtoner af \u003cstrong\u003elys tobak\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e blander sig med en let \u003cstrong\u003emineralsk kerne\u003c\/strong\u003e. I munden er vinen fyldig og præcis, båret af en livlig syre, faste, men raffinerede tanniner og en lang, velsmagende og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583439221084,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gianni-Brunelli-Brunello-2014-209x750.jpg?v=1769595304"},{"product_id":"gianni-brunelli-brunello-di-montalcino-riserva-italie","title":"Gianni Brunelli - Brunello di Montalcino Riserva - 2019","description":"\u003cp\u003eVinhuset Gianni Brunelli ligger på bakkerne ved Montalcino i Toscana og dyrker sine Sangiovese-vinstokke på parceller omkring byen og på kommunens nordøstlige skråning. Jorden blander ler, rullesten og sand og giver naturlig dræning og en god vandreserve, mens den moderate højde giver markante temperaturudsving. Dette typiske terroir i Brunello-området giver en langsom og fuldstændig modning af druerne og resulterer i vine, der forener aromatisk finesse, struktur og friskhed, og som er typiske for denne del af Toscana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden og sorteres omhyggeligt før gæring i ståltanke ved kontrolleret temperatur, ledsaget af skånsomme overpumpninger, der gradvist udtrækker farve og tanniner. Macerationen forlænges for at forfine strukturen og bevare Sangioveses aromatiske elegance. Efter den malolaktiske gæring lagres vinen længe i store egefade og tønder af slavonsk eg, hvor den vinder i kompleksitet, dybde og finesse, før aftapningen, som efterfølges af yderligere hvile i kælderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoden blomme\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003erøde frugter\u003c\/strong\u003e, suppleret af blomstrede toner af \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etørret rose\u003c\/strong\u003e. Krydrede nuancer af \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e blander sig med et elegant fadpræg af \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e. I munden er vinen fyldig og præcis, båret af en \u003cstrong\u003efast, men silkeblød tanninstruktur\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003elivlig syre\u003c\/strong\u003e og en \u003cstrong\u003elang og vedvarende eftersmag\u003c\/strong\u003e, der understreger Sangioveses dybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583445741916,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Brunello-di-Montalcino-Riserva-2016-239x750.jpg?v=1769595326"},{"product_id":"felsina-berardenga-chianti-classico-italie","title":"Felsina - Berardenga Chianti Classico - 2022","description":"\u003cp\u003eSydøst for Siena, i kommunen Castelnuovo Berardenga, breder vinhuset Fèlsina sig over den sydligste del af Chianti Classico-området, ved grænsen til Crete Senesi. Vinstokkene til Berardenga har rødder i en mosaik af jordtyper med rullesten, kalk, sandsten og aflejringer af ler og sand, i moderate højder med store temperaturforskelle. Dette luftige og solrige toscanske terroir giver en langsom og fuldstændig modning af druerne og vine, der på én gang er strukturerede, elegante og dybt præget af deres oprindelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden, afstilkes og knuses før den alkoholiske gæring i ståltanke ved kontrolleret temperatur med maceration på skallerne for at trække farve og tanniner ud. Den malolaktiske gæring foregår derefter i tank. Lagringen sker primært på store egefade (foudres) og barriques i flere måneder for at forfine strukturen, blødgøre tanninerne og bevare den typiske karakter fra Sangiovese og Castelnuovo Berardengas terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003erøde kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emørke frugter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003estenfrugter\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e, der minder om viol og tørret rose, samt nuancer af \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e som peber, lakrids og blød tobak. Subtile toner af \u003cstrong\u003efad\u003c\/strong\u003e, der minder om cedertræ og en let vanilje, blander sig med en diskret \u003cstrong\u003emineralsk\u003c\/strong\u003e struktur. I munden er vinen saftig og stram, båret af en frisk syre, faste, men fine tanniner og en lang, smagfuld og let balsamisk eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583449903452,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":56583449936220,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Berardenga-2016-214x750.jpg?v=1769595370"},{"product_id":"felsina-rancia-chianti-classico-italie","title":"Felsina - Rancia Chianti Classico - 2021","description":"\u003cp\u003eSydøst for Siena, i kommunen Castelnuovo Berardenga, hører vinmarken Rancia til vinhuset Fèlsina i hjertet af det historiske Chianti Classico-område. Vinstokkene står på et gammelt klostergods, primært eksponeret mod syd og sydvest, på skråninger mellem bakker og skov. Jorden er rig på galestro, alberese og stenede kalkaflejringer, som sikrer en naturlig dræning og en langsom modning af druerne og giver Sangiovese et særligt dybt og struktureret udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden, sorteres og afstilkes før den alkoholiske gæring og macerationen i ståltanke ved kontrolleret temperatur med overpumpninger og délestage for at trække farve og tanniner ud. Den malolaktiske gæring foregår på barriques. Derefter lagres vinen på egetræsfade, overvejende franske, i cirka 18 måneder, efterfulgt af en hvileperiode på flaske, før den kommer på markedet. Det forfiner strukturen og udvikler den aromatiske kompleksitet, der er typisk for denne Sangiovese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoden blomme\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003erøde bær\u003c\/strong\u003e, suppleret af blomstrede toner af \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etørret rose\u003c\/strong\u003e. Krydrede nuancer af \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e blander sig med elegant fadpræg med toner af \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elys tobak\u003c\/strong\u003e. I munden er vinen fyldig og præcis, båret af en frisk \u003cstrong\u003esyre\u003c\/strong\u003e, faste, men polerede \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e og en \u003cstrong\u003eeftersmag\u003c\/strong\u003e, der er lang, smagfuld og let balsamisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583451705692,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":56583451738460,"sku":null,"price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rancia-2016-222x750.jpg?v=1769595392"},{"product_id":"felsina-fontalloro-toscane-italie","title":"Felsina - Fontalloro Toscane - 2019","description":"\u003cp\u003eSydøst for Siena breder vinhuset Fèlsina sig over bakkerne ved Castelnuovo Berardenga, ved den sydlige grænse af Chianti Classico i Toscana. Vinstokkene til Fontalloro er fordelt på parceller inden for Chianti Classico-området og andre i appellationen Chianti Colli Senesi, i jord med galestro, alberese og aflejringer af sand og ler. Denne mosaik af terroirer i forskellige højder giver Sangiovese et udtryk, der på én gang er elegant og struktureret, typisk for dette grænseområde mellem kontinentale og middelhavspåvirkninger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSangiovese-druerne høstes med hånden, sorteres omhyggeligt og afstilkes før den alkoholiske gæring i ståltanke ved kontrolleret temperatur med maceration på skallerne for at trække farve og struktur ud. Den malolaktiske gæring foregår på barriques. Derefter lagres vinen på egetræsfade, overvejende franske, i en længere periode, der forfiner tanninerne og gør buketten mere kompleks, før den hviler yderligere på flaske på vingården, inden den kommer på markedet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoden blomme\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esmå røde bær\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e af viol og tørret rose samt nuancer af \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e som peber, lakrids og blød tobak, understøttet af fadpræg med toner af \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e. Smagen har en fyldig og præcis krop, båret af en frisk syre, faste, men polerede tanniner og en lang, smagfuld eftersmag, der understreger Sangioveses middelhavskarakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583455342940,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":56583455375708,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Fontalloro-2016-222x750.jpg?v=1769595412"},{"product_id":"avignonesi-rosso-di-montepulciano-italie","title":"Avignonesi - Rosso di Montepulciano - 2024","description":"\u003cp\u003eRosso di Montepulciano fra Avignonesi kommer fra ler- og kalkbakkerne omkring byen Montepulciano, midt i Toscana i det centrale Italien. Vinstokkene står i middel højde på godt eksponerede skråninger med et kontinentalt klima, tempereret af middelhavspåvirkning. Jorden består af mergel, ler og sand, som giver god dræning og lader Sangiovese udtrykke stor aromatisk friskhed og en elegant struktur, typisk for appellationen Rosso di Montepulciano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til Rosso di Montepulciano fra Avignonesi høstes ved optimal modenhed, sorteres omhyggeligt og vinificeres som rødvin med alkoholisk gæring i tanke og regelmæssige oppumpninger for at udtrække farve og struktur. Derefter følger den malolaktiske gæring, der blødgør tanninerne og harmoniserer den aromatiske profil. Lagringen sker primært på store egefade (foudre) og andre store træbeholdere, suppleret med en del i tank, for at bevare frugt og friskhed og samtidig give en silkeblød og afbalanceret tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på noter af \u003cstrong\u003erøde kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esprøde røde bær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede\u003c\/strong\u003e toner, der minder om viol og pæon, samt fine \u003cstrong\u003ekrydrede\u003c\/strong\u003e og let \u003cstrong\u003ebalsamiske\u003c\/strong\u003e nuancer. I munden er vinen saftig og smidig, båret af en \u003cstrong\u003esyre\u003c\/strong\u003e, der er frisk og forlænger smagen, og \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e, der er fine og polerede, og en \u003cstrong\u003efrisk\u003c\/strong\u003e, lækker og harmonisk eftersmag, der fremhæver denne Rossos lette drikkelighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583465271644,"sku":null,"price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56583465304412,"sku":null,"price":158.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Avignonesi-Rosso-Di-Montepulciano-2021-216x750.jpg?v=1769595450"},{"product_id":"avignonesi-vino-nobile-di-montepulciano-italie","title":"Avignonesi - Vino Nobile di Montepulciano - 2022","description":"\u003cp\u003eVinmarken til denne cuvée ligger i hjertet af Toscana og strækker sig omkring Montepulciano på de ler-kalkholdige og sandede bakker, der rager op over Val di Chiana. Avignonesis parceller nyder godt af moderat højde, gode temperaturudsving og varieret eksponering, som fremmer en langsom og jævn modning af druerne. Jorden er rig på marine sedimenter og mineraler og giver vinen dens elegante karakter, en markant syrestruktur og et særligt præcist udtryk af den lokale Sangiovese, her kaldet Sangiovese Grosso eller Prugnolo Gentile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden, sorteres omhyggeligt og afstilkes før en spontan alkoholgæring med vildgær i ståltanke og betontanke, ledsaget af blide overpumpninger for at udtrække farve og struktur. Udblødningen forlænges i flere uger for at forfine tanninerne. Efter aftræk og malolaktisk gæring lagres vinen længe på egetræsfade af forskellig størrelse, suppleret med store beholdere, for at bevare Sangioveses udtryk og samtidig give teksturen kompleksitet og harmoni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003erøde kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emørke bær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eflorale toner\u003c\/strong\u003e af violer, \u003cstrong\u003ekrydrede nuancer\u003c\/strong\u003e af peber og lakrids samt subtile \u003cstrong\u003efadprægede accenter\u003c\/strong\u003e, der minder om ceder og vanilje. I munden er vinen fyldig og saftig, båret af en livlig \u003cstrong\u003esyre\u003c\/strong\u003e, fine \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e, der dog er strukturerede, og en silkeblød tekstur, der strækker sig over en lang, frisk og let \u003cstrong\u003emineralsk\u003c\/strong\u003e eftersmag med en vedvarende tilbagevenden af røde bær.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583467991388,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":56583468024156,"sku":null,"price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Vino-Nobile-2015-226x750.jpg?v=1769595467"},{"product_id":"castello-di-ama-lapparita-italie","title":"Castello Di Ama - L'Apparita - 2019","description":"\u003cp\u003eVinmarken L'Apparita ligger midt i Chianti Classico på højderne ved Gaiole in Chianti, på vinhuset Castello di Amas ejendom. Den er plantet som et amfiteater på ler-kalkjord rig på galestro og nyder godt af en fremragende beliggenhed og store temperaturudsving, som fremmer en langsom og fuldstændig modning af druerne. Omgivet af skove og olivenlunde, der er typiske for Toscana, har denne cru et ventileret og tempereret mikroklima, som er ideelt til at udtrykke Merlots finesse og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHøsten foregår med hånden med en omhyggelig sortering af klaserne, hvorefter bærrene afstilkes og knuses før en alkoholisk gæring i ståltanke ved kontrolleret temperatur med maceration på skallerne for at udtrække farve og struktur. Den malolaktiske gæring foregår derefter på barriquer. Lagringen fortsætter længe på franske egefade, for en stor dels vedkommende nye, for at forfine tanninerne og udvikle den aromatiske kompleksitet, før vinen hviler yderligere en periode på flaske på vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoden blomme\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esmå mørke bær\u003c\/strong\u003e, løftet af \u003cstrong\u003eblomstrede\u003c\/strong\u003e toner af viol og \u003cstrong\u003erose\u003c\/strong\u003e, samt \u003cstrong\u003ekrydrede\u003c\/strong\u003e nuancer af peber, lakrids og \u003cstrong\u003ekryddernellike\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eFadprægede\u003c\/strong\u003e toner af cedertræ, lys tobak og \u003cstrong\u003echokolade\u003c\/strong\u003e fuldender buketten. I munden er vinen fyldig og fløjlsblød, båret af fine tanniner, en afbalanceret syre og en lang, vedvarende og harmonisk eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372201156956,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/lapparita-castello-di-ama-2020_57219.jpg?v=1783007094"},{"product_id":"castello-di-ama-san-lorenzo-italie","title":"Castello Di Ama - San Lorenzo - 2019","description":"\u003cp\u003eI hjertet af Chianti Classico breder vinhuset Castello di Ama sig over bakkerne ved Gaiole in Chianti i Toscana, cirka 20 kilometer nordøst for Siena. Vinstokkene til San Lorenzo står på højtliggende parceller med jord af galestro, alberese og stenet ler, som er typisk for dette historiske område. Skråningerne er omgivet af skov og olivenlunde, er godt ventilerede og nyder godt af et tempereret kontinentalt klima med store temperaturforskelle, der giver en langsom og fuldstændig modning af druerne og et præcist udtryk for terroiret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden, sorteres omhyggeligt og afstilkes før den alkoholiske gæring i temperaturkontrollerede ståltanke med maceration på skallerne for at trække farve og struktur ud. Den malolaktiske gæring foregår ligeledes i tank, hvorefter vinen kommer på barriques af eg, overvejende fransk, til en lang lagring, der skal forfine tanninerne og udvikle den aromatiske kompleksitet, før den endelige blanding og aftapning på vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esmå røde bær\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e af viol og tørret rose samt nuancer af \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e som peber, lakrids og kryddernellike. Toner af \u003cstrong\u003efad\u003c\/strong\u003e, cedertræ, lys tobak og vanilje smelter sammen med en let \u003cstrong\u003emineralsk\u003c\/strong\u003e struktur. Smagen har en fyldig og saftig krop, båret af en frisk syre, faste, men polerede tanniner og en lang, smagfuld og elegant struktureret eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372202893660,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":57372202926428,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J1654_2015NM_c.png?v=1776342715"},{"product_id":"castello-di-ama-vigneto-bellavista-italie","title":"Castello Di Ama - Vigneto Bellavista - 2019","description":"\u003cp\u003eVigneto Bellavista er en af de mest emblematiske crus hos Castello di Ama, midt i Chianti Classico i kommunen Gaiole in Chianti, syd for Firenze i Toscana. Vinmarken Bellavista breder sig over godt eksponerede skråninger i en for området høj højde med store temperaturforskelle. Jorden består af galestro og visse kalkholdige mergelarter, som giver en langsom og fuldstændig modning af druerne. Kombinationen af klima, højde og stenet terroir giver vinen stor finesse og et præcist udtryk af Sangiovese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne fra denne vinmark høstes med håndkraft med en streng sortering i marken og i kælderen. Den alkoholiske gæring foregår i temperaturkontrollerede ståltanke med skalmaceration for at udtrække farve og struktur, efterfulgt af den malolaktiske gæring. Vinen lagres derefter på egetræsbarriques, overvejende franske, for at forfine tanninerne og udvikle den aromatiske kompleksitet, før den aftappes på vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på noter af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emodne røde bær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, løftet af \u003cstrong\u003eblomstrede\u003c\/strong\u003e toner af viol og tørret rose samt \u003cstrong\u003ekrydrede\u003c\/strong\u003e nuancer af peber, lakrids og nellike. Elegante \u003cstrong\u003efadtoner\u003c\/strong\u003e, der minder om cedertræ, vanilje og blond tobak, blander sig med en let \u003cstrong\u003emineralsk\u003c\/strong\u003e struktur. I munden er vinen fyldig og struktureret, båret af en frisk syre, faste men raffinerede tanniner og en lang, vedvarende og velsmagende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372203778396,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J1786_2015NM_c.png?v=1776342730"},{"product_id":"castello-di-ama-vigneto-la-casuccia-italie","title":"Castello Di Ama - Vigneto La Casuccia - 2019","description":"\u003cp\u003eI hjertet af Chianti Classico hører vinmarken La Casuccia til vinhuset Castello di Ama i kommunen Gaiole in Chianti nord for Siena i Toscana. Vinstokkene står på skråninger i cirka 470 til 520 meters højde med varierende eksponering og jord af galestro, ler og kalk, som er typisk for dette historiske område. Det luftige og veldrænede terroir giver en langsom og jævn modning af druerne og vine, der på én gang er intense, afbalancerede og dybt præget af deres toscanske oprindelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden, sorteres omhyggeligt og afstilkes før gæringen i ståltanke ved kontrolleret temperatur med en lang maceration for at trække farve og tanniner ud. Den malolaktiske gæring foregår ligeledes i tank, hvorefter vinen kommer på barriques af fransk eg, overvejende nye, hvor den lagres længe for at forfine strukturen, integrere fadpræget og bevare det præcise udtryk for La Casuccias terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoden blomme\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esmå røde bær\u003c\/strong\u003e, fremhævet af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e af viol og tørret rose samt nuancer af \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e som peber, lakrids og kryddernellike. Elegante toner af \u003cstrong\u003efad\u003c\/strong\u003e, der minder om cedertræ, lys tobak og et strejf af vanilje, fuldender buketten. I munden er vinen fyldig og struktureret, båret af fine, men faste tanniner, en frisk syre og en lang, smagfuld og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372205973852,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J1787_2015NM_c.png?v=1776342753"},{"product_id":"chiappini-felciaino-italie","title":"Chiappini - Felciaino - 2021","description":"\u003cp\u003eVinmarken Felciaino ligger på den toscanske kyst og tilhører vinhuset Chiappini i Bolgheri nær kommunen Castagneto Carducci. Vinstokkene har rødder i veldrænet jord med sand, silt og rullesten, præget af nærheden til Det Tyrrhenske Hav. Dette terroir, der tempereres af havbrisen og store temperaturforskelle, fremmer en langsom og jævn modning af druerne. Vinmarken er omgivet af bakker og middelhavsskove og nyder godt af rigeligt sollys og et mikroklima, der er særligt velegnet til druesorterne fra Bordeaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden, afstilkes og sorteres, før den alkoholiske gæring foregår i ståltanke ved kontrolleret temperatur med macerationer, der nænsomt trækker farve og tanniner ud. Den malolaktiske gæring foregår ligeledes i tank, hvorefter vinen lagres i barriques af fransk eg i omkring et år, før den blandes og modner videre på flaske for at harmonisere strukturen og bevare vinens toscanske karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003emodne sorte bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, løftet af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e af diskret karakter og \u003cstrong\u003ekrydrede nuancer\u003c\/strong\u003e af peber og lakrids. Der er \u003cstrong\u003efadprægede\u003c\/strong\u003e og let \u003cstrong\u003eristede\u003c\/strong\u003e accenter fra lagringen, der fuldender buketten. I munden er vinen fyldig med \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e, der er faste, men polerede, en velintegreret friskhed og en fløjlsblød tekstur, der fører over i en lang og velsmagende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717606580572,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":57717606613340,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/giovanni-chiappini-felciaino-bolgheri-rosso-2019.png?v=1779544027"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/collections\/toscana-dk.oembed?page=4","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}