{"title":"Vine af Torrontés","description":" \u003cstrong\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e er en aromatisk hvidvin fra Argentina. Den trives særligt godt i højtliggende vinmarker, hvor de køligere nattetemperaturer hjælper med at bevare en vis syre i denne typisk syrefattige druesort, og hvor vinene bevarer en større aromatisk præcision. De bedste eksempler på argentinsk \u003cstrong\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e er næsten altid sprøde og forfriskende og giver blomsteragtige aromaer af rosenblade samt smag af hvid fersken og citronskal. \u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"etchart-torrontes-argentine","title":"Etchart - Torrontés - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHer er en meget smuk Torrontés:\u003cstrong\u003e Argentinas karakteristiske hvide drue\u003c\/strong\u003e. Den dyrkes i \u003cstrong\u003e1.750 meters højde\u003c\/strong\u003e i det nordlige Argentina på en af verdens højest beliggende vinmarker. Den byder på blomsteraromaer som\u003cstrong\u003e jasmin\u003c\/strong\u003e samt noter af \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e litchi\u003c\/strong\u003e og forskellige eksotiske frugter. Det er en original, udtryksfuld, luftig og blød vin, der bobler over af frugt. Den er en fjern fætter til muscat og bestemt værd at opdage!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276829270171,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41276829302939,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Etchart_-_Torrontes_-_Argentine.jpg?v=1652170195"},{"product_id":"matias-riccitelli-the-apple-doesnt-fall-far-from-the-tree-torrontes-argentine","title":"Matías Riccitelli - The Apple doesn't fall far from the tree - Torrontés - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDenne \u003cstrong\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e, økologisk, sprød og forfriskende, er et klassisk eksempel på \u003cstrong\u003eden hvide signaturdrue\u003c\/strong\u003e fra Argentina. Den har friske aromaer, der inviterer indenfor hos \u003cstrong\u003erosen\u003c\/strong\u003e og de \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eæble\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e litchi\u003c\/strong\u003e og de \u003cstrong\u003ecitrusfrugter\u003c\/strong\u003e – alt sammen velmodent. I munden har den en vis struktur, der gør den let cremet og samtidig \u003cstrong\u003ekompleks\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emineralsk\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eforfriskende\u003c\/strong\u003e. Matías Riccitelli står her bag en rigtig flot cuvée!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248909517046,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli_-_The_apple_doesnt_fall_far_from_the_apple_tree_-Argentine.jpg?v=1652170385"},{"product_id":"amalaya-amalaya-torrontes-riesling-argentine","title":"Amalaya - Amalaya Torrontés \u0026 Riesling - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAmalaya\u003c\/strong\u003e betyder »håb om et mirakel« på det oprindelige lokale sprog. For i en ekstremt tør region, i ørkenen ved \u003cstrong\u003eCafayate\u003c\/strong\u003e, viste det sig muligt at lave vine af højeste kvalitet fra vinmarker i 1.800 meters højde. Vingården er nu en del af Hess Family Wine Estates, der er kendt i Napa Valley. De driver Amalaya med samme dedikation til kvalitet og bæredygtighed som familiens anden berømte vingård: Bodega Colomé.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til denne cuvée vokser i stor højde på stenede og sandede jorde. Vinstokkene hos \u003cstrong\u003eAmalaya\u003c\/strong\u003e drypvandes desuden med smeltevand fra bjergene, der opsamles i reservoirer, da den gennemsnitlige årlige nedbør kun er 150 mm. Høsten \u003cspan\u003eforegår med håndkraft, og gæringen sker ved meget lav temperatur efterfulgt af 3 måneders lagring i ståltank. Vinen består hovedsageligt af Torrontés og en lille del Riesling, der giver livlighed. Den byder på toner af \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimeskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eingefær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrisk\u003c\/strong\u003e litchi, \u003cstrong\u003ehyldeblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eanis.\u003c\/strong\u003e Smagen er frisk, mineralsk og saftig, hvilket balancerer Torrontés-druens meget aromatiske profil rigtig fint.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Planète Vins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44581405688054,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Amalaya_-_Torrontes_Riesling_-_Argetnine.jpg?v=1736771238"},{"product_id":"santa-julia-la-oveja-torrontes-natural-argentine","title":"Santa Julia - La Oveja Torrontés Natural - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePå denne vingård nær \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMendoza\u003c\/strong\u003e, i \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaipú\u003c\/strong\u003e, fortsætter familien \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZuccardi\u003c\/strong\u003e med at eksperimentere og skabe nye vine og sætter hele tiden spørgsmålstegn ved måden at lave vin på i de argentinske terroirs. Denne nye del er opkaldt efter Julia, datter af \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlberto Zuccardi\u003c\/strong\u003e, der valgte hendes navn til at indvie denne nye etape, hvor naturlige vinifikationsmetoder dominerer. Filosofien indebærer minimal indgriben, både i vinmarken og i kælderen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorrontés-druerne kommer fra vinmarker i Maipú, der ligger over 900 meter over havet. Høsten foregår med hånden, og gæringen sker i ståltanke med vildgær og skalkontakt i 15 dage. Vinen tappes derefter uden filtrering og uden tilsætning af svovl. Den byder på noter af \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elitchisaft\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eakacieblomster\u003c\/strong\u003e. Smagen er frisk og aromatisk med en fin syre, noble bitre toner og en mineralsk og eksotisk eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"La Sélection de l'Etranger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44897619083510,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SantaJulia-LaOvejaTorrontesNatural-Argentine.jpg?v=1697046667"},{"product_id":"matias-riccitelli-old-vine-from-patagonia-torrontes-argentine","title":"Matías Riccitelli - Old Vine From Patagonia Torrontés - 2024","description":"Druerne til denne cuvée kommer fra det traditionelle vinområde Allen i Alto-dalen i provinsen Río Negro i \u003cstrong\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e, omtrent midt mellem Andesbjergene og Atlanterhavet. De upodede vinstokke (præ-phylloxera) med lavt udbytte blev plantet i slutningen af 1960'erne og dyrkes naturligt efter principperne for \u003cstrong\u003eøkologisk dyrkning\u003c\/strong\u003e, hvilket giver vine, der udtrykker terroiret og druesortens karakteristika. Alle druer håndplukkes, når de har nået optimal modenhed, og udvælges derefter omhyggeligt før vinifikationen. 50 % af druerne blev presset nænsomt før gæringen, mens de resterende 50 % blev gæret på skallerne, hvilket giver en kompleks udvikling af smagene. Gæringen foregik med vildgær i en \u003cstrong\u003eleramfora\u003c\/strong\u003e, hvor vinen fortsatte med at modne i 8 måneder, før den blev tappet på flaske uden klaring og filtrering. En vin med komplekse aromaer af \u003cstrong\u003ecitrusfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eæterisk blomsterolie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emodent æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatiske urter\u003c\/strong\u003e og diskrete kridtede nuancer. Perfekt afbalanceret i munden med en flot fylde og en elegant og saltet eftersmag.","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46460077506908,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":58388173947228,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-OldVinePatagoniaTorrontes-Argentine.jpg?v=1680364533"},{"product_id":"bousquet-chardonnay-torrontes-argentine","title":"Bousquet - Chardonnay\/Torrontés - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFamilien \u003cstrong\u003eBousquet\u003c\/strong\u003e stammer fra byen Carcassonne i Sydfrankrig og har 4 generationers historie inden for vindyrkning. En ferie i \u003cstrong\u003eArgentina\u003c\/strong\u003e i 1990 var nok. For Jean Bousquet, vinbonde i tredje generation, var det kærlighed ved første blik. Genstanden for franskmandens begær: Gualtallary-dalen, et maleriskt, isoleret og tørt område i \u003cstrong\u003eUco-dalen\u003c\/strong\u003e i Mendoza i Argentina. Her, hvor kondorerne flyver, og hvor der ikke var en vinstok i sigte, fandt Jean sit drømmeterroir, et ideelt sted at dyrke økologiske vine.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCuvéen \u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"164\"\u003eBousquet Chardonnay\/Torrontés\u003c\/strong\u003e er en original og forfriskende forening fra højsletterne i \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"250\"\u003eTupungato\u003c\/strong\u003e, midt i \u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"285\"\u003eUco-dalen\u003c\/strong\u003e, i \u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"303\"\u003eArgentina\u003c\/strong\u003e, i over 1.200 meters højde. Cuvéen er lavet af \u003cstrong data-start=\"356\" data-end=\"376\"\u003efamilien Bousquet\u003c\/strong\u003e, franske vinbønder, der har boet i Argentina siden 1990'erne, og afspejler på fornem vis deres filosofi: at lave økologiske, udtryksfulde og elegante vine fra et \u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"588\"\u003eenestående højtliggende terroir\u003c\/strong\u003e med exceptionelle klimaforhold. Den gruset jord og det kontinentale klima med store temperaturforskelle mellem dag og nat sikrer en \u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"789\"\u003elangsom modning\u003c\/strong\u003e og en perfekt balance mellem friskhed og aromatisk fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruen \u003cstrong data-start=\"857\" data-end=\"870\"\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e, en typisk argentinsk hvid drue, bidrager med sin blomsterintensitet og sin eksotiske karakter, mens \u003cstrong data-start=\"978\" data-end=\"992\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e giver struktur, rundhed og elegance. Vinifikationen foregår i ståltanke ved lav temperatur for at bevare al aromaernes friskhed og renhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser denne cuvée en udtryksfuld duft med noter af \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003ejasmin, \u003c\/strong\u003eaf \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003eappelsinblomst, \u003c\/strong\u003eaf \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003ehvid fersken og \u003c\/strong\u003eaf \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e, med en smag, der på én gang er \u003cstrong data-start=\"1302\" data-end=\"1345\"\u003efrisk, frugtig og let mineralsk\u003c\/strong\u003e, præget af en fin spænding. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47146690150748,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":47146690183516,"sku":null,"price":71.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bousquet-TorrontesChardonnay-Argentine.png?v=1749913870"},{"product_id":"etchart-cosecha-tardia-torrontes-argentine","title":"Etchart - Cosecha Tardia Torrontés - 2024","description":"\u003ch3\u003eOm vinhuset Etchart\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEtchart, en pioner inden for argentinsk vinavl, ligger i Cafayate-dalen, en egn kendt for sine ekstreme klimaforhold, der giver koncentrerede og aromatiske vine. Vinhuset praktiserer ansvarlig vinavl og bruger teknikker, der fremhæver de lokale druers rene udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Cosecha Tardia Torrontés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Cosecha Tardia Torrontés fra Etchart er et udsøgt udtryk for Torrontés, høstet sent for at fange druens søde og aromatiske essens på toppen af modenheden. Denne søde vin er en hyldest til traditionen for sen høst og har en fylde i munden, der afspejler de unikke kendetegn ved Cafayates terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen har en frodig aromatisk palet domineret af tropiske frugter som mango og litchi, ledsaget af blomsternuancer og et strejf af honning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Torrontés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Sød og yppig med en flot syre, der balancerer den naturlige sødme, hvilket gør den til en fremragende dessertvin eller en ledsager til krydrede retter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Den er indbydende som ung, men kan også udvikle sig positivt og vise mere kompleksitet med årene.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeel til frugtdesserter eller krydrede asiatiske retter, og vinen kan også nydes alene som en blid afslutning på et måltid.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48780343771484,"sku":"","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":48780343804252,"sku":"","price":123.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/etchart-cosecha-tardia-torrontes-argentine.jpg?v=1716970350"},{"product_id":"don-david-reserve-torrontes-argentine","title":"El Esteco - Don David Reserve Torrontés - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cstrong\u003eEl Esteco\u003c\/strong\u003e blev grundlagt i 1892 og er en af de mest prestigefyldte og historiske vinproducenter i Cafayate-regionen i provinsen Salta i Argentina. Den blev skabt af to franske pionerer, David Michel og Gabrielle Torino, der så det unikke potentiale i dette exceptionelle terroir. Gennem årene er vingården blevet et symbol på fremragende kvalitet og vintradition i Argentina.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eligger i det nordvestlige Argentina i \u003cstrong\u003eCafayate-dalen, \u003c\/strong\u003ehvor vinmarkerne har den særlige egenskab, at de ligger 1.800 m over havet midt i Andesbjergene. Jorden er mager og alluvial, der er stærk sol, lav luftfugtighed og store temperaturudsving. Cuvéen Don David Reserve fra El Esteco er husets prestigecuvée og samler druer af højeste kvalitet, især fra Calchaquí-området. Høsten foregår med hånden. Der anvendes tre forskellige vinificeringsteknikker: \u003cspan\u003e30 % af mosten koldmacereres, 60 % gennemgår en traditionel gæring, og 10 % lagres på små fade i 6 måneder. Vinen blendes derefter.\u003c\/span\u003e Vinen byder på noter \u003cspan\u003eaf \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elitchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinskal\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eristet brød\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003eI munden er vinen aromatisk, afbalanceret og mineralsk og slutter med eksotiske nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49162705535324,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElEsteco-DonDavidTorrontes-Argentine.png?v=1722958518"},{"product_id":"el-porvenir-amauta-torrontes-argentine","title":"El Porvenir - Amauta Torrontés - 2024","description":"\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"163\"\u003eDenne cuvée kommer fra vinmarkerne i \u003cstrong data-end=\"221\" data-start=\"202\"\u003eFinca El Retiro\u003c\/strong\u003e, der ligger i omkring 1.650 meters højde i \u003cstrong\u003eCafayate-dalen\u003c\/strong\u003e midt i Salta-regionen. De 50 år gamle \u003cstrong\u003egamle stokke \u003c\/strong\u003eer plantet i gruset og sandet jord og nyder godt af et tørt og solrigt klima, der fremmer den aromatiske koncentration. Den markante kontrast mellem varme dage og kølige nætter kombineret med skånsom vindyrkning giver en langsom og elegant modning af druen \u003cstrong\u003eTorrontés.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1274\" data-start=\"732\"\u003eVinificeringen er præget af en præcis tilgang: Håndhøsten efterfølges af en streng udvælgelse af klaserne. Gæringen foregår i tanke af rustfrit stål med udvalgt gær. Når vinificeringen er afsluttet, lagres vinen 4 måneder på bærmen med regelmæssig bâtonnage. Til sidst klares og stabiliseres vinen, før den tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1767\" data-start=\"1276\"\u003eVinen byder på noter af \u003cb\u003ejasmin,\u003c\/b\u003e af \u003cb\u003erose,\u003c\/b\u003e af \u003cstrong data-end=\"1348\" data-start=\"1331\"\u003efriske citrusfrugter\u003c\/strong\u003e, af \u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1350\"\u003emoden abrikos\u003c\/strong\u003e, af \u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1380\"\u003ehvid fersken,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1380\"\u003elitchi, \u003c\/strong\u003eaf \u003cstrong\u003eingefær \u003c\/strong\u003eog af enkelte\u003cstrong\u003e mineralske nuancer.\u003c\/strong\u003e I munden forfører den med sin friskhed og tekstur, afbalanceret af en livlig syre. Eftersmagen er aromatisk og forener elegance og spænding.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55444394148188,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-AmautaTorrontes-Argentine.png?v=1757435156"},{"product_id":"el-porvenir-torrontes-laborum-de-parcela-argentine","title":"El Porvenir - Torrontés Laborum de Parcela - 2023","description":"\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"767\"\u003eI Cafayate-dalen i \u003cstrong\u003eSalta\u003c\/strong\u003e i Argentina finder vi cuvéen \u003cstrong\u003eLaborum de Parcela Torrontés \u003c\/strong\u003esom kommer fra en enestående parcel plantet i 1945. Vinstokkene ligger i omkring 1.650 meters højde på jorde af grus og sand, som begrænser udbyttet, og nyder godt af et mikroklima præget af store temperaturforskelle mellem dag og nat samt morgenbriser. Dette højtliggende terroir giver \u003cstrong\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e et intenst aromatisk udtryk, samtidig med at friskhed og præcision bevares – kendetegnet for vinene fra Cafayate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"769\" data-end=\"1257\"\u003eVinifikationen begynder med en høst med håndkraft og en streng udvælgelse af klaserne, efterfulgt af presning af hele klaser. Omkring 20 % af mosten gærer med hele druer (med stilk). Derefter lagres vinen i \u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1057\"\u003e8 måneder på bærmen\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ebetonæg\u003c\/strong\u003e, uden fadlagring. En let filtrering før aftapningen bevarer druesortens aromatiske renhed og sikrer samtidig elegance og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1632\"\u003eVinen byder på \u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1306\"\u003etoner af moden citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1328\"\u003eyuzuskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1362\"\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede urter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekridt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinblomst\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitronverbena.\u003c\/strong\u003e Smagen byder på en fin balance mellem friskhed og rundhed og en gennemtrængende syre, der giver et indtryk af energi og livlighed, knyttet til Andesbjergenes terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55490379579740,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-TorrontesLaborumdeParcela-Argentine.png?v=1758291405"},{"product_id":"alamos-torrontes-argentine","title":"Alamos - Torrontés - 2024","description":"\u003cp\u003eDenne torrontés kommer fra Cafayate-dalen i provinsen Salta i det nordvestlige Argentina. Vinstokkene er her plantet mellem 1.400 og 1.850 meters højde ved foden af Andesbjergene på gruset ler- og kalkjord. Den næsten konstante sol, de kølige nætter og det rene smeltevand fra sneen giver modne, intenst aromatiske druer med en fin livlighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter høsten får druerne en let kold skaludblødning, der trækker aromaerne ud af skallerne. Gæringen foregår derefter på ståltank uden malolaktisk gæring for at bevare friskheden, den naturlige syre og den aromatiske renhed i Argentinas karakteristiske drue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elitchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ebergamotskal\u003c\/strong\u003e. Den klare farve med bleggule skær varsler en udtryksfuld, livlig og afbalanceret smag, der slutter med en let bitterhed, som giver den en mundvandsdrivende og let tilgængelig karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703256252764,"sku":null,"price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59703256285532,"sku":null,"price":88.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Alamos-Torrontes-2024-scaled.png?v=1793374165"},{"product_id":"pisano-cisplatino-torrontes-uruguay","title":"Pisano - Cisplatino Torrontés - 2025","description":"\u003cp\u003eDenne vin fra Pisano kommer fra Progreso i departementet Canelones nord for Montevideo i Uruguay. Nærheden til Río de la Plata og Atlanterhavet skaber her et tempereret klima med havpåvirkning, solrigt men konstant afkølet af havbrisen. De femten hektar vinmarker med græs mellem rækkerne slår rod i ler- og kalkjord, og de store temperaturforskelle mellem dag og nat bevarer Torrontés' friskhed og aromatiske præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTorrontés vinificeres, så hele dens aromatiske renhed bevares. Vinen lagres derefter i fire måneder på ståltank med arbejde på den fine bærme, som giver fylde og samtidig bevarer friskhed og præcision, i en stil der er mindre eksuberant end de argentinske modstykker, finere og mere afbalanceret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003egrapefrugtskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epassionsfrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egult æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinblomst\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eet strejf af salt\u003c\/strong\u003e. Smagen er tør, livlig og aromatisk, strammet af en fin syre og forlænget af en salt tone, frem til en ren, afbalanceret og delikat frugtig eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703274635612,"sku":null,"price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59703274668380,"sku":null,"price":93.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cisplatino-torrontes-NM.png?v=1793374203"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Cepage_blanc_19c2d162-23fb-4e1d-8496-9dff1412e59a.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/collections\/torrontes.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}