{"title":"Vine fra Østrig","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDen \u003cstrong\u003eøstrigske vindyrkning\u003c\/strong\u003e har i mere end ti år taget et enormt spring i kvalitet. I dag laver de østrigske vinbønder ikke længere billige vine til massekonsum, men raffinerede og komplekse vine. \u003cstrong\u003eØstrig\u003c\/strong\u003e laver 65 % hvidvin. Helt overordnet er de østrigske vine kraftigere og fyldigere end nabolandet Tysklands. Den store nationale og mest plantede druesort er \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e (en lokal hvid druesort). Produktionen af rødvin fortsætter med at vokse – både i mængde, intensitet og kvalitet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"moric-hausmarke-rot-2017-autriche","title":"Moric - Hausmarke Rot - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDenne flotte cuvée er en\u003cstrong\u003e blanding\u003c\/strong\u003e af de østrigske druer \u003cstrong\u003eZweigelt\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eBlaufränkisch\u003c\/strong\u003e samt den franske klassiker \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Den røde Hausmarke fra vingården Moric er ren, men dyb; perfekt moden og intens med toner af \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblommekompot,\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003erøde blomster\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emodne sorte bær\u003c\/strong\u003e som\u003cstrong\u003e kirsebær\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e(sorte)\u003c\/strong\u003e eller\u003cstrong\u003e solbær\u003c\/strong\u003e. Ren og intens i munden – en forfriskende, silkeblød og saftig rødvin med en god længde, der minder om finessen i røde vine fra Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31900479881347,"sku":"","price":21.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Moric-Hausmarke-Autriche.jpg?v=1652170400"},{"product_id":"moric-blaufrankisch-2017-autriche","title":"Moric - Blaufränkisch - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHer kan du opdage et meget flot udtryk for\u003cstrong\u003e Blaufränkisch\u003c\/strong\u003e, en østrigsk rød drue med et utroligt \u003cstrong\u003earomatisk potentiale\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eUfiltreret,\u003c\/strong\u003e udelukkende \u003cstrong\u003evinificeret med vildgær\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003euden tilsætningsstoffer bortset fra en lille mængde sulfit – \u003c\/span\u003edenne saftige, friske og lækre vin er \u003cspan\u003elavet så naturligt som muligt. Den\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e er lavet af vinstokke på 12 til 65 år og lagres på fade på 500 til 4.500 liter i 14 måneder. E\u003c\/span\u003en flot fylde i munden byder på toner af \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efigen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e og peber ledsaget af et strejf af træ, der runder helheden af. En vin, som elskere af Pinot Noir absolut bør opdage!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276273721499,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41276273754267,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Moric_-_Blaufrankisch_-_Autriche.jpg?v=1652170399"},{"product_id":"emmerich-knoll-gruner-veltliner-loibner-federspiel-autriche","title":"Emmerich Knoll - Grüner Veltliner Loibner Federspiel - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinkælderen \u003cstrong\u003eEmmerich Knoll\u003c\/strong\u003e er en af Østrigs mest berømte vingårde. Den traditionelle etiket har kultstatus blandt kendere. Huset har altid satset på fine vine, præget af terroiret, rene og uden krummelurer. Druerne dyrkes i vinmarken Loibnerberg, hvor der blev dyrket vin allerede i 1380. På grund af dens orientering og \u003cstrong\u003estejle beliggenhed\u003c\/strong\u003e (gennemsnitlig hældning på 40 %) er høsten vanskelig og foregår udelukkende i hånden. Men det er netop denne hældning, der giver druer af meget høj kvalitet. Efter gæring i store egefade (foudre) og tanke hviler vinen på fin bærme i 3 måneder. Det aromatiske udtryk i \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e (berømt østrigsk hvid drue) er intenst og komplekst, især med toner af \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, gul frugt som \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, citrusfrugter som \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e – ledsaget af mineralske og salte nuancer som skifer og flint. I munden er den fin, \u003cstrong\u003eelegant\u003c\/strong\u003e og båret af en fin og spytfremkaldende syre, der bliver længe. Eftersmagen er \u003cstrong\u003efin\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esubtil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVinene fra\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWachau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eklassificeres efter mostens fylde ved høsten i 3 kategorier:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSteinfeder\u003c\/strong\u003e for de letteste (ca. 11 % alkohol)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eFederspiel\u003c\/strong\u003e (ca. 12,5 % alkohol)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSmaragd\u003c\/strong\u003e (fra 13 % alkohol)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42397493395702,"sku":"","price":33.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":42397493428470,"sku":"","price":199.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/EmmerichKnol-GrunerVeltlinerLoibnerFederspiel-Autriche.png?v=1652170193"},{"product_id":"gritsch-riesling-federspiel-cru-setzberg-autriche","title":"Gritsch -  Riesling Federspiel cru Setzberg - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVingården \u003cstrong\u003eGritsch\u003c\/strong\u003e blev grundlagt i 1980 og ligger i \u003cstrong\u003eWachau\u003c\/strong\u003e i det nordlige Østrig. Det er vinmarken, der giver hver af vingårdens vine sin karakter. De geologiske forhold og det \u003cstrong\u003esærlige mikroklima\u003c\/strong\u003e i hver enkelt vinmark skaber vine med en helt unik karakter. Tro mod sin filosofi griber Roman kun moderat ind i vinfremstillingen og giver vinen den tid, den behøver til at modnes og udvikle sine aromaer. Denne Riesling udvikler forførende aromaer af \u003cstrong\u003emoden abrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaprifolium\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e grønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elindeblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evåd skifer\u003c\/strong\u003e. Vinen er meget elegant, sprød og saftig med en fin aromatisk fylde. Smagen er\u003cstrong\u003e mineralsk\u003c\/strong\u003e og præget af en bemærkelsesværdig syre, der giver en lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVinene fra\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #9f0b0b;\"\u003e\u003cstrong\u003eWachau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003einddeles efter mostens indhold ved høsten i 3 kategorier:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSteinfeder\u003c\/strong\u003e for de letteste (ca. 11 % alkohol)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eFederspiel\u003c\/strong\u003e (ca. 12,5 % alkohol)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSmaragd\u003c\/strong\u003e (fra 13 % alkohol)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276698525851,"sku":"","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41276698558619,"sku":"","price":127.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Gritsch-RieslingFederspielSetzberg-Autriche_2.jpg?v=1652170280"},{"product_id":"bruno-landauer-vendange-tardive-gewurztraminer-ruster-spatlese-autriche","title":"Bruno Landauer - Gewürztraminer Ruster Spätlese - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMikroklimaet i Rust, et lille underområde i \u003cstrong\u003eBurgenland\u003c\/strong\u003e, er unikt takket være \u003cstrong\u003eNeusiedler See\u003c\/strong\u003e og de solrige, sydøstvendte bakker, der giver nogle af Østrigs bedste vine. Den ler- og kalkholdige jord samt mineralerne fra skifer og kvarts giver enestående betingelser for at lave unikke vine præget af deres terroir. \u003cstrong\u003eBruno Landauer\u003c\/strong\u003e er en ubestridt mester i søde vine på alle niveauer i det tyske klassifikationssystem: Spätlese, Auslese, Beerenauslese og de berømte isvine. \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e er en af verdens ældste dyrkede druesorter, og de fuldmodne, senhøstede druer giver denne komplekse og aromatiske søde vin. Aromaerne er intense med noter af \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elitchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emandarin\u003c\/strong\u003e. Smagen er blød og fyldig, meget aromatisk, og den naturlige sødme synes næsten at forsvinde takket være vinens fine syre. En senhøstet vin med fokus på finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276018360475,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BrunoLandauer-RusterSpatleseGewurztraminer-Autriche.png?v=1652168055"},{"product_id":"karl-steininger-gruner-veltliner-grand-gru-reserve-autriche","title":"Karl Steininger - Grüner Veltliner «Grand Grü» Reserve - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMidt i hjertet af det østrigske vinland i Langenlois ligger vingården \u003cstrong\u003eKarl Steininger\u003c\/strong\u003e på den majestætiske bakke over \u003cstrong\u003efloden Kamp\u003c\/strong\u003e, der har givet regionen sit navn (Kamptal). Cuvéens navn »\u003cstrong\u003eGrand Grü\u003c\/strong\u003e« er et ordspil, der leder tankerne hen på Grand Cru og på, at der er tale om en stor Grüner Veltliner. Druerne til denne vin kommer fra vingårdens bedste vinmark. Når de modne druer er høstet og presset, gærer mosten i ståltank og hviler derefter i store fade af akacietræ under den malolaktiske gæring og lagringen. Derefter lagres vinen i \u003cstrong\u003e10 måneder på bærmen\u003c\/strong\u003e for at integrere alle aromakomponenter og få mere tekstur. Vinen viser elegante noter af \u003cstrong\u003epærekompot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehasselnød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede urter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakaciehonning\u003c\/strong\u003e, gule frugter som \u003cstrong\u003emirabelle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evinfersken\u003c\/strong\u003e. Smagen er rund, saftig og meget moden med en fin, lang syre. Eftersmagen er saftig, vedvarende og mineralsk. \u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248775135478,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/KarlSteininger-GrunerVeltliner_GrandGru_Reserve-Autriche.jpg?v=1652170314"},{"product_id":"thomas-leithner-zweigelt-autriche","title":"Thomas Leithner  - Zweigelt - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eThomas Leithner\u003c\/strong\u003e er en passioneret og original vinbonde, der ønsker at arbejde med størst mulig respekt for naturen. Han er barnebarn af \u003cstrong\u003eDr. Zweigelt\u003c\/strong\u003e, der i 1922 skabte denne røde drue, som i dag er Østrigs mest kendte. Alle vinmarker drives efter principperne for \u003cstrong\u003ebiodynamik\u003c\/strong\u003e, med minimal brug af pesticider. Vingårdens emblem er i øvrigt knæleren, der er kendt for kun at leve i et særligt sundt miljø. Druerne høstes omhyggeligt med hånden og bliver presset og vinificeret i ståltank. Derefter overføres vinen til \u003cstrong\u003estore træfade (foudres)\u003c\/strong\u003e, hvor den hviler i mange måneder på bærmen for at blødgøre tanninerne og give fylde. Aromaerne minder om \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombærsyltetøj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort kirsebærlikør\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e. Smagen er livlig og stimulerende med en smidig tanninstruktur og en saftig fylde. Syren er elegant, og længden får liv af mineralske flintnoter. En rigtig flot Zweigelt!\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39840634667163,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ThomasLeithner-Zweigelt-Autriche.png?v=1652170530"},{"product_id":"gritsch-gruner-veltliner-cru-setzberg-autriche","title":"Gritsch -  Grüner Veltliner cru Setzberg - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVingården Gritsch blev grundlagt i 1980 og ligger i Wachau i det nordlige \u003cstrong\u003eØstrig\u003c\/strong\u003e. Det er vinmarken, der giver hver af vingårdens vine sin karakter. De geologiske forhold og det særlige mikroklima i hver enkelt vinmark skaber vine med en helt unik karakter. Tro mod sin filosofi griber \u003cstrong\u003eRoman Gritsch\u003c\/strong\u003e kun moderat ind i vinfremstillingen og giver vinen den tid, den behøver til at modnes og udvikle sine aromaer. \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e, Østrigs mest berømte og mest plantede hvide drue, er grundlaget for denne cuvée. Vinen udvikler aromaer af \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eæble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirabelle\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evåd sten\u003c\/strong\u003e. Smagen har en fin fylde og en elegant syre. Eftersmagen slutter med subtile mineralske noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVinene fra \u003cspan style=\"color: #9f0b0b;\"\u003e\u003cstrong\u003eWachau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e inddeles efter mostens indhold ved høsten i 3 kategorier:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSteinfeder\u003c\/strong\u003e for de letteste (ca. 11 % alkohol)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eFederspiel\u003c\/strong\u003e (ca. 12,5 % alkohol)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSmaragd\u003c\/strong\u003e (fra 13 % alkohol)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40147550437531,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Gritsch-GrunerVeltlinerSetzberg-Autriche.jpg?v=1652170280"},{"product_id":"landauer-ruster-eiswein-blaufrankisch-autriche","title":"Bruno Landauer - Ruster Eiswein Blaufränkisch - 2012","description":"Efter den fremragende 2009-årgang måtte man altså vente 3 år, før der igen kunne fremstilles en \u003cstrong\u003eisvin\u003c\/strong\u003e (Eiswein) hos \u003cstrong\u003eBruno Landauer\u003c\/strong\u003e. »Klimatisk held« gjorde det endnu en gang muligt at fremstille en isvin\/eiswein den 13. december 2012 af 100 % \u003cstrong\u003eBlaufränkisch\u003c\/strong\u003e. Temperaturen ved høsten var \u003cstrong\u003e-9 °C\u003c\/strong\u003e, hvilket gav en fremragende naturlig kryoekstraktion, da druerne blev presset. Denne komplekse vin byder på aromaer af \u003cstrong\u003egul fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epassionsfrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvæde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebergamot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakacieblomster\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ebergamot\u003c\/strong\u003e. Længden i munden kan helt sammenlignes med de bedste tyske eiswein af riesling, som, som du måske ved, er den absolutte reference på området.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRestsukker: 191 g\/l\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSamlet syre: 7,3","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":43248675422454,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie40.jpg?v=1666451674"},{"product_id":"landaeur-ruster-eiswein-furmint-pinot-blanc-autriche","title":"Bruno Landauer - Ruster Eiswein Furmint\/Pinot Blanc - 2018","description":"\u003cem\u003eEfter 6 magre år og mange tabte druer er \u003cstrong\u003eBruno Landauer\u003c\/strong\u003e endelig tilbage med en ny \u003cstrong\u003eisvin\u003c\/strong\u003e (Eiswein). Den forrige var nemlig fra 2012. Oprindeligt var druerne (50 % Furmint og 50 % Weissburgunder) fra to forskellige vinmarker tiltænkt en sød vin af typen Beerenauslese og skulle høstes tre eller fire dage senere. Men en uventet kraftig frost om aftenen den 28. november 2018 fik ham til at ændre planer og gjorde det muligt at lave denne Eiswein …\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHer er altså en mikrocuvée på omkring 680 liter, høstet kl. 5 om morgenen. Høsten begyndte ved \u003cstrong\u003e-7 °C\u003c\/strong\u003e, minimum for et produkt af denne type. Kl. 12 var alt overstået, og druerne begyndte deres meget langsomme presning. Farven er klar, et tegn på sunde druer. I duften dominerer finesse og elegance frem for stor kraft. Smagen bekræfter duftindtrykket med stor balance og aromaer af \u003cstrong\u003eingefær\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003egrønne æbler\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003ekvæde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriske citrusfrugter\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003ekakaobønne\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e. En dessertvin, der forener finesse og længde og viser, hvor storslåede isvine kan være.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRestsukker: 145 g\/l","brand":"Dionis","offers":[{"title":"375ml","offer_id":43248698949878,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie50.jpg?v=1666446781"},{"product_id":"bruno-landauer-pinot-blanc-ruster-spatlese-autriche","title":"Bruno Landauer - Vendange Tardive Pinot Blanc Ruster Spätlese - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMikroklimaet i Rust, et lille underområde i \u003cstrong\u003eBurgenland\u003c\/strong\u003e, er unikt takket være \u003cstrong\u003eNeusiedler See\u003c\/strong\u003e og de solrige, sydøstvendte bakker, der giver nogle af Østrigs bedste vine. Den ler- og kalkholdige jord samt mineralerne fra skifer og kvarts giver enestående betingelser for at lave unikke vine præget af deres terroir. \u003cstrong\u003eBruno Landauer\u003c\/strong\u003e er en ubestridt mester i søde vine på alle niveauer i det tyske klassifikationssystem: Spätlese, Auslese, Beerenauslese og de berømte isvine. Denne halvsøde \u003cstrong\u003ePinot blanc \u003c\/strong\u003efra \u003cstrong\u003e40 år gamle vinstokke\u003c\/strong\u003e håndplukkes som senhøst. Både gæring og lagring foregår i ståltanke. Den viser noter af \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epassionsfrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elitchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eklementin\u003c\/strong\u003e. Smagen er rund, meget aromatisk og luftig takket være vinens friskhed. En meget fin balance mellem sødme og syre, der undgår enhver tyngde.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44543401558262,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BrunoLandauer-PinotBlancRusterSpatlese-Autriche.png?v=1757169587"},{"product_id":"georg-lunzer-golser-rheinriesling-trockenbeerenauslese-1999","title":"Georg Lunzer - Golser Rheinriesling Trockenbeerenauslese - 1999","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet er omkring \u003cstrong\u003eNeusiedler See\u003c\/strong\u003e, at forholdene er bedst for udviklingen af botrytis cinerea, ædelråddet, der, når det holdes i ave, koncentrerer sukker, syre og aromaer inde i selve druebærrene. Denne søde vin kommer fra et udvalg af ædelrådne bær, den strengeste metode med hensyn til udbytte for denne type vin. Der er kun produceret 500 liter af denne helt usædvanlige vin på grund af sjældenheden af druen \u003cstrong\u003eRheinriesling\u003c\/strong\u003e i denne region. En kort lagring på barrique har givet denne aristokratiske nektar en gylden og tæt farve. En duft med stor finesse varsler en rig, kompleks smag med meget stor længde. Vinen har en strålende farve med orange skær og en intens duft med aromaer af \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etørret frugt\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efigen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etørret abrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eristet mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edaddel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esafran\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egurkemeje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiseret kvæde\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e. En stor dessertvin fra en årgang, der er ved at blive sjælden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eRestsukker: 139 g\/l\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47231758106972,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GeorgLunzer.jpg?v=1709227866"},{"product_id":"ott-am-berg-gruner-veltliner-autriche","title":"Ott - AM Berg Grüner Veltliner - 2025","description":"\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"801\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"225\"\u003eAm Berg Grüner Veltliner\u003c\/strong\u003e kommer fra vindistriktet \u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"375\"\u003eWagram\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"398\"\u003eNiederösterreich\u003c\/strong\u003e. Dette unikke terroir af \u003cstrong data-start=\"430\" data-end=\"448\"\u003edyb løss\u003c\/strong\u003e med meget kalk giver \u003cstrong data-start=\"478\" data-end=\"498\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e ideelle betingelser for at udfolde sig, med mineralsk kraft og aromatisk friskhed. Parcellen »Am Berg« ligger lidt højt på østvendte skråninger og nyder godt af et tempereret mikroklima, som fremmer en \u003cstrong data-start=\"730\" data-end=\"750\"\u003elangsom modning\u003c\/strong\u003e, der bevarer syren og frugtens renhed. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"801\"\u003eVinifikationen, tro mod Bernhard Otts minimalistiske filosofi, bygger på naturlige metoder: \u003cstrong data-start=\"911\" data-end=\"931\"\u003ehøst med håndkraft\u003c\/strong\u003e, skånsom presning, \u003cstrong data-start=\"950\" data-end=\"976\"\u003espontan gæring\u003c\/strong\u003e med vildgær og derefter lagring i ståltanke på fin bærme. Ingen kunstgreb, ingen sminke – målet er klart: at vise druens og terroirets rene identitet. Denne respektfulde tilgang giver en \u003cstrong data-start=\"1204\" data-end=\"1229\"\u003efornem Grüner Veltliner\u003c\/strong\u003e, krystalklar og vibrerende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1255\" data-end=\"1795\"\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1434\"\u003egrønne æbler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efennikel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1434\"\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eyuzu\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1434\"\u003e hvid peber og friske urter\u003c\/strong\u003e, med et strejf af \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e. Smagen er ligefrem og stram, båret af en \u003cstrong data-start=\"1532\" data-end=\"1554\"\u003efin, livlig syre\u003c\/strong\u003e, en let kridtet tekstur og en salt, frisk og energisk eftersmag. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54664327135580,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":54664327168348,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ott_Am_Berg_Gruner_Veltliner_-_Autriche.png?v=1748866770"},{"product_id":"huber-terrassen-gruner-veltliner-autriche","title":"Huber - Terrassen Grüner Veltliner - 2024","description":"\u003cp\u003eDenne Grüner Veltliner kommer fra de terrasserede skråninger, der hæver sig over Traisental, fra parceller omkring Reichersdorf nordvest for Wien i Niederösterreich. Vinstokkene står i kalkholdig og gruset jord, der sikrer god dræning og giver en langsom og jævn modning. Terrasserne vender overvejende mod syd og sydøst og får rigeligt med sol, samtidig med at de nyder godt af kølige nætter fra Alpernes udløbere, hvilket bevarer vinens spænding og aromatiske finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrüner Veltliner-druerne til cuvéen Terrassen høstes ved optimal modenhed og presses skånsomt. Mosten gæres derefter i ståltanke ved kontrolleret temperatur for at bevare druesortens friske og frugtige karakter. Lagringen fortsætter i ståltanke på den fine bærme i nogle måneder uden brug af træ for at bevare den aromatiske renhed, spændingen og mineraliteten, som er typisk for Hubers stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003egrønne æbler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrisk pære\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e, løftet af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e af finesse og et strejf af \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e, typisk for druesorten. I baggrunden er der en \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e, der minder om våde sten og kridt og giver relief og præcision. Smagen er livlig og slank, båret af en ren syre, en let, men saftig tekstur og en stram, let salt eftersmag, der forlænger de aromatiske indtryk med stor friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178453971292,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56178454004060,"sku":null,"price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER-Terrassen-Riesling-2019.jpg?v=1765223517"},{"product_id":"huber-terrassen-riesling-autriche","title":"Huber - Terrassen Riesling - 2019","description":"\u003cp\u003eDenne Riesling kommer fra skråningerne omkring landsbyen Reichersdorf i hjertet af Traisental i Niederösterreich, fra kalk- og mergel-kalkterrasser, typiske for området. Vinstokkene står på velbeliggende skråninger over Traisendalen og har et køligt kontinentalt klima med store temperaturforskelle. Kombinationen af kalkjord, veldrænede skråninger og kølige nætter giver en langsom modning, en stram syre og et præcist mineralsk udtryk – kendetegnende for de bedste Rieslings fra Huber.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiesling-druerne til cuvéen Terrassen høstes ved perfekt modenhed og presses skånsomt før en kontrolleret gæring i ståltanke for at bevare den aromatiske renhed og friskheden. Vinifikationen sker som hvidvin på klar most med en langsom gæring ved lav temperatur. Lagringen fortsætter derefter i ståltanke på den fine bærme i flere måneder uden brug af træ for at bevare den krystalklare karakter, den mineralske spænding og frugtens præcision, som er typisk for Hubers stil i de tørre Rieslings.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emodne citrusfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide ferskner\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrønne æbler\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e af finesse og en fin \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e, der minder om våde sten. Let \u003cstrong\u003ekrydrede nuancer\u003c\/strong\u003e understreger den aromatiske friskhed. I munden er kroppen slank, båret af en livlig og præcis syre, en krystalklar tekstur og et indtryk af renhed, med en lang, spytfremkaldende og stram eftersmag, præget af mineralitet og en meget tilgængelig stil.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178455118172,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56178455150940,"sku":null,"price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER-Terrassen-Riesling-2019_6b0933eb-80ef-47cb-bdc7-0506fd25aac3.jpg?v=1765223534"},{"product_id":"huber-berg-erste-lage-riesling-autriche","title":"Huber - Berg Erste Lage Riesling - 2018","description":"\u003cp\u003eDenne Riesling kommer fra den prestigefyldte vinmark Berg Erste Lage og bliver til på kalkskråningerne ved Reichersdorf i Traisental i det nordlige Niederösterreich. Stedet vender overvejende mod syd og sydøst og får rigeligt med sol og kølige nætter, hvilket giver en langsom modning og stor aromatisk præcision. Den stenede kalkjord, der er mager og veldrænet, tvinger vinstokkene til at sende rødderne dybt ned og giver vine med en stram karakter og et markant mineralsk udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til Berg Erste Lage Riesling høstes ved perfekt modenhed og presses skånsomt før en langsom og kontrolleret gæring i ståltanke for at bevare druesortens aromatiske renhed og terroirets mineralske udtryk. Vinen lagres derefter på den fine bærme i flere måneder, hovedsageligt i ståltanke, med minimal indgriben for at bevare den spænding, præcision og friskhed, der kendetegner Hubers stil, før aftapning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønne æbler\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehvide ferskner\u003c\/strong\u003e, suppleret af fine \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e, der minder om akacieblomst. En markant \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e, der minder om våde sten og kridt, giver spænding og præcision. Subtile \u003cstrong\u003ekrydrede nuancer\u003c\/strong\u003e, der minder om ingefær og hvid peber, gør helheden mere kompleks. I munden er kroppen slank, båret af en livlig syre, en krystalklar tekstur og en lang, spytfremkaldende og tydeligt salt eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":56178459017564,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2011","offer_id":58898441208156,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl) \/ 2018","offer_id":56178459050332,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl) \/ 2011","offer_id":58898441240924,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER-Berg-Erste-Lage-Riesling-2018.jpg?v=1765223550"},{"product_id":"huber-alte-setzen-erste-lage-gruner-veltliner-autriche","title":"Huber - Alte Setzen Erste Lage Grüner Veltliner - 2023","description":"\u003cp\u003eDenne Grüner Veltliner kommer fra vinmarken Alte Setzen, klassificeret som Erste Lage i Traisental, og bliver til på terrasserede skråninger over bredderne af floden Traisen i Niederösterreich. Vinstokkene er plantet på kalkholdige og gruset jorde, der er typiske for denne kølige dal med moderat kontinentalt klima, hvor temperaturudsvingene giver en langsom og fuldstændig modning. Dette præcise og godt ventilerede terroir, der ligger ikke langt fra Donau og syd for Wachau, er kendt for at give stramme hvidvine, dybt mineralske og med stor aromatisk renhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrüner Veltliner høstet med hånden på cruen Alte Setzen, efterfulgt af en nænsom presning af hele klaser. Efter en statisk bundfældning foregår den alkoholiske gæring langsomt i ståltanke ved kontrolleret temperatur for at bevare den aromatiske renhed og mineraliteten. Derefter lagres vinen på den fine bærme i ståltanke i flere måneder, med moderat bâtonnage afhængigt af årgangen, inden en omhyggelig aftapning, der skal bevare præcisionen, spændingen og udtrykket af Erste Lage-terroiret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esprødt grønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftig pære\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitrusfrugter\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomsteragtige\u003c\/strong\u003e noter i baggrunden og \u003cstrong\u003ekrydrede toner af hvid peber\u003c\/strong\u003e. Man fornemmer også en markant \u003cstrong\u003emineralsk\u003c\/strong\u003e struktur, der leder tankerne hen på våd sten og kridt. I munden er vinen på én gang fyldig og præcis, båret af en livlig syre, der forlænger eftersmagen, med en let kridtet tekstur og et indtryk af stor og vedvarende friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178459574620,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56178459607388,"sku":null,"price":190.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER-Alte-Setzen-Erste-Lage-Gruner-Veltliner-2021-BIO.jpg?v=1765223568"},{"product_id":"huber-zwirch-erste-lage-gruner-veltliner-autriche","title":"Huber - Zwirch Erste Lage Grüner Veltliner - 2023","description":"\u003cp\u003eZwirch-vinmarken ligger i Weinviertel i det nordøstlige Østrig, hører til de klassificerede Erste Lage-marker og har privilegerede eksponeringer omkring landsbyen Reichersdorf og de omkringliggende bakker. Jorden består overvejende af løss og kalkaflejringer og er ideel til Grüner Veltliner. Dette kølige, let vindomsuste terroir giver en langsom modning af druerne, der bevarer spænding og aromatisk renhed. Nærheden til Donau og den markante kontinentale indflydelse giver store temperaturforskelle, som styrker vinens mineralske udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrüner Veltliner høstes med hånden på cruen Zwirch, og druerne sorteres omhyggeligt. Nænsom presning efterfølges af kold, statisk bundfældning og derefter alkoholisk gæring i ståltanke ved kontrolleret temperatur for at bevare den aromatiske renhed og terroirets mineralitet. Lagringen fortsætter på den fine bærme i ståltanke i flere måneder med moderat bâtonnage afhængigt af årgangen, før vinen tappes med det mål at bevare den spænding, præcision og friskhed, der kendetegner denne Erste Lage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003estenfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoden pære\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitrusfrugter\u003c\/strong\u003e, suppleret af fine strejf af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efriske urter\u003c\/strong\u003e, løftet af et strejf af \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e og en subtil \u003cstrong\u003emineralsk kerne\u003c\/strong\u003e. I munden har vinen en \u003cstrong\u003efyldig\u003c\/strong\u003e men præcis tekstur, båret af en \u003cstrong\u003elivlig syre\u003c\/strong\u003e, der forlænger eftersmagen. Helheden er afbalanceret med en ret struktur og en \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e og lang eftersmag, der fremhæver terroirets karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178460754268,"sku":null,"price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":56178460787036,"sku":null,"price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER-Zwirch-Erste-Lage-Gruner-Veltliner-2022-BIO.jpg?v=1765223587"},{"product_id":"huber-berg-erste-lage-gruner-veltliner-autriche","title":"Huber - Berg Erste Lage Grüner Veltliner - 2021","description":"\u003cp\u003eDenne Grüner Veltliner kommer fra skråningerne i Kamptal nordvest for Wien, fra parcellen Berg, klassificeret som Erste Lage, med jord hovedsageligt af løss og sandsten med kalkpåvirkning. Vinstokkene har et køligt klima præget af vekslen mellem solrige dage og køligere nætter, hvilket giver en langsom modning og en fin naturlig syre. Den gode eksponering og den skrånende topografi sikrer en fremragende dræning og bidrager til det præcise og stramme udtryk i denne østrigske hvidvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrüner Veltliner-druerne fra cru’et Berg, klassificeret som Erste Lage, høstes med hånden ved fuld modenhed og presses skånsomt før en kontrolleret gæring i ståltanke for at bevare den aromatiske renhed og friskheden. Vinen lagres derefter i flere måneder på den fine bærme, hovedsageligt i ståltanke, med afmålt bâtonnage for at give fylde og kompleksitet, samtidig med at den bevarer den stramme, mineralske og præcise karakter, som er typisk for de tørre hvidvine fra Huber i Østrig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003egrønne æbler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrisk pære\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitrusfrugter\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e af finesse og en dimension af \u003cstrong\u003ehvide krydderier\u003c\/strong\u003e, typisk for druesorten, båret af en subtil \u003cstrong\u003emineralsk tone\u003c\/strong\u003e. Smagen er præcis og stram, båret af en livlig syre, der forlænger længden, med en tekstur, der er både fyldig og krystalklar, og en spytfremkaldende eftersmag, der fremhæver frugtens renhed og terroirets friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":56178462359900,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":58898452119900,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl) \/ 2021","offer_id":56178462392668,"sku":null,"price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl) \/ 2018","offer_id":58898452152668,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER-Berg-Erste-Lage-Gruner-Veltliner-2018.jpg?v=1765223607"},{"product_id":"huber-obere-steigen-gruner-veltliner-autriche","title":"Huber - Obere Steigen Grüner Veltliner - 2024","description":"\u003cp\u003eHuber-vingårdens vinmark Obere Steigen ligger i hjertet af Niederösterreich og strækker sig over skråningerne ved Reichersdorf i Traisental. Området har et køligt klima præget af Donau og kølige vinde fra Alpernes udløbere. Jorden består hovedsageligt af kalk og løss og udgør et terroir, der er ideelt til et præcist og stramt udtryk af Grüner Veltliner. Vinstokkene er plantet på skråninger, hvilket giver god dræning og en langsom og jævn modning af druerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrüner Veltliner-druerne til Obere Steigen høstes ved optimal modenhed og presses nænsomt før en kontrolleret gæring i ståltanke for at bevare den aromatiske friskhed og druens typiske karakter. Vinifikationen foregår ved lav temperatur med lagring på fin bærme i tank for at give fylde og kompleksitet, samtidig med at profilen forbliver tør, præcis og krystalklar. Hele processen sigter mod at udtrykke terroirets renhed og Grüner Veltliners krydrede og frugtige karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esprødt grønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrisk pære\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, understøttet af mere delikate strejf af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekamille\u003c\/strong\u003e. Dertil kommer diskrete krydrede nuancer af \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e og en \u003cstrong\u003emineralsk\u003c\/strong\u003e side, der minder om våd sten. I munden er teksturen \u003cstrong\u003elivlig\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eslank\u003c\/strong\u003e, båret af en præcis syre, en flydende, men koncentreret krop og en \u003cstrong\u003esaltet\u003c\/strong\u003e og vedvarende eftersmag, der forstærker følelsen af friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178464555356,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56178464588124,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER--Obere-Steigen--Gruner-Veltliner-2023-BIO.jpg?v=1765223627"},{"product_id":"emmerich-knoll-ried-loibenberg-autriche","title":"Emmerich Knoll - Ried Loibenberg - 2024","description":"\u003cp\u003eRied Loibenberg ligger på Donaus nordbred midt i Wachau, et af Østrigs mest anerkendte vinterroirer. Den stejle skråning vender overvejende mod syd og sydøst og består af terrasser med skifer- og gnejsjord, til tider dækket af løss, som lagrer varmen og samtidig sikrer en fremragende dræning. Vinstokkene ligger over landsbyen Loiben, tæt på Dürnstein, og har et kontinentalt klima med store temperaturforskelle, som giver en langsom modning og bevarer friskheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne fra Ried Loibenberg høstes med håndkraft ved fuld modenhed og sorteres omhyggeligt før en nænsom presning af hele klaser. Mosten bundfældes naturligt og gærer langsomt med vildgær, primært i ståltanke ved kontrolleret temperatur for at bevare den aromatiske renhed og terroirets mineralitet. Lagringen fortsætter på den fine bærme i flere måneder i tanke og store neutrale beholdere, med afmålt bâtonnage for at give tekstur og kompleksitet og samtidig bevare vinens spænding og præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på noter af \u003cstrong\u003estenfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emodne citrusfrugter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efrugter med hvidt frugtkød\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede\u003c\/strong\u003e og delikate toner, en dimension af \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e og en tydelig \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e, der minder om opvarmet klippe. I munden er vinen fyldig og præcis, båret af en \u003cstrong\u003esyre\u003c\/strong\u003e, der er frisk men afbalanceret, en let \u003cstrong\u003ekridtet\u003c\/strong\u003e tekstur og en lang, stram og mundvandsdrivende eftersmag, der understreger terroirets stenede karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582483312988,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":56582483345756,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/emmerich-knoll-ried-loibenberg-smaragd-gruner-veltliner-2024.jpg?v=1769589346"},{"product_id":"emmerich-knoll-ried-schutt-autriche","title":"Emmerich Knoll - Ried Schütt - 2022","description":"\u003cp\u003eRied Schütt ligger på Donaus venstre bred og er en af de mest emblematiske crus i Wachau, ved foden af landsbyen Dürnstein i Niederösterreich. Denne vinmark med stejle terrasser, der vender mod syd og sydøst, har mager jord af gnejs og skifer blandet med stenede aflejringer. Nærheden til floden udjævner temperaturudsvingene, mens de kølige vinde fra dalen giver store forskelle mellem dag og nat. Disse forhold fremmer en langsom modning af druerne og giver vinen et særdeles præcist og mineralsk udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne fra Ried Schütt høstes med hånden ved fuld modenhed og sorteres omhyggeligt før en nænsom presning. Mosten bundfældes og gærer derefter langsomt, hovedsageligt i store egefade (foudres) og ståltanke, for at bevare den aromatiske renhed og terroirets udtryk. Lagringen fortsætter på den fine bærme i de samme beholdere for at give tekstur og kompleksitet uden at skjule den mineralitet, der kendetegner denne cru. Vinen tappes efter en forlænget modning, når den har en optimal balance mellem friskhed, struktur og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003estenfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emodne citrusfrugter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efrugter med hvidt kød\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e af fin karakter, \u003cstrong\u003ekrydrede nuancer\u003c\/strong\u003e af subtil art og en tydeligt \u003cstrong\u003emineralsk kerne\u003c\/strong\u003e. I munden er vinen fyldig og koncentreret, båret af en stram syre, der strækker strukturen, med en præcis, næsten krystalklar tekstur og en lang, salt og vedvarende eftersmag, der understreger terroirets klippekarakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582485115228,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":56582485147996,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1152024.png?v=1769589367"},{"product_id":"emmerich-knoll-vinothekfullung-autriche","title":"Emmerich Knoll - Vinothekfüllung - 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine Emmerich Knoll ligger i hjertet af Wachau på Donaus nordlige bred og dyrker sine vinstokke omkring landsbyen Unterloiben i et af Østrigs mest anerkendte vinområder. De stejle skråninger, terrasserne med skifer- og stenet jord og flodens regulerende indflydelse skaber et køligt og luftigt mikroklima, der er ideelt til hvide druesorter. Vinothekfüllung kommer fra omhyggeligt udvalgte parceller og udtrykker den mineralitet og finesse, der er typisk for dette vinlandskab på UNESCO's verdensarvsliste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden på Wachaus bedste parceller og presses nænsomt før en omhyggelig bundfældning. Gæringen foregår langsomt i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare den aromatiske renhed og frugtens præcision. Lagringen fortsætter på fin bærme, hovedsageligt i ståltanke suppleret med store neutrale beholdere, for at fremme kompleksitet og tekstur uden fadpræg, før en sen aftapning, som er typisk for Vinothekfüllung-stilen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emoden stenfrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriske citrusfrugter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efrugter med lyst frugtkød\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003edelikate blomstertoner\u003c\/strong\u003e, en markant \u003cstrong\u003emineralsk\u003c\/strong\u003e side og subtile \u003cstrong\u003ekrydrede nuancer\u003c\/strong\u003e. Smagen har en fyldig, men præcis tekstur, båret af en livlig og perfekt integreret syre, der forlænger eftersmagen. Koncentrationen balanceres af en stor friskhed, som giver en fornemmelse af spænding og dybde med en ren og saftig aromatisk længde.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582486327644,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/id-4685.jpg?v=1769589385"},{"product_id":"emmerich-knoll-loibner-riesling-autriche","title":"Emmerich Knoll - Loibner Riesling - 2024","description":"\u003cp\u003eDenne Riesling kommer fra skråningerne ved Loiben i hjertet af Wachau, fra stejle parceller på nordbredden, der hæver sig over Donaudalen. Vinstokkene står i meget stenet jord af gnejs og skifer, til tider dækket af løss, som sikrer en fremragende dræning og giver en langsom og jævn modning. Det kølige kontinentale klima, tempereret af floden, bevarer en livlig syre og en stor aromatisk renhed og giver en vin, der er et ikon for den mineralske og præcise stil i denne del af Wachau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingen fra skråningerne ved Loiben høstes med hånden ved fuld modenhed med en omhyggelig sortering i marken. Druerne presses skånsomt, og mosten afklares før en langsom gæring med vildgær i ståltanke og store traditionelle egefade (foudres) for at bevare den aromatiske renhed og mineraliteten. Lagringen fortsætter på den fine bærme i de samme beholdere i flere måneder med meget afmålt bâtonnage, før vinen aftappes uden overdreven ekstraktion for at bevare balancen og præcisionen i Loiben-terroiret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ecitrusfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide ferskner\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e af finesse og en tydelig \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e, der minder om våde sten. Let \u003cstrong\u003ekrydrede nuancer\u003c\/strong\u003e og et strejf af \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e giver kompleksitet. I munden er kroppen præcis, båret af en stram \u003cstrong\u003esyre\u003c\/strong\u003e, en slank, men koncentreret tekstur og en lang, spytfremkaldende og krystalklar eftersmag, der understreger frugtens renhed og terroirets stenede signatur.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582487605596,"sku":null,"price":36.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":56582487638364,"sku":null,"price":109.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/11106224.png?v=1769589408"},{"product_id":"ott-estate-der-ott-autriche","title":"Ott Estate - Der Ott - 2024","description":"\u003cp\u003eVinhuset Ott ligger i Niederösterreich i hjertet af vinregionen Wagram på Donaus nordlige bred mellem Krems og Tulln. Vinstokkene til cuvéen Der Ott kommer fra eksponerede skråninger og terrasser, plantet i dyb løssjord blandet med ler og grus, som er kendt for at give præcise og elegante vine. Dette let hævede terroir nyder godt af et kontinentalt klima, der mildnes af floden, og giver temperaturforskelle, som fremmer en langsom modning og bevarer den aromatiske friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin kommer fra biodynamisk dyrkede vinstokke, der høstes med hånden, og fremstilles af omhyggeligt sorterede druer, som presses nænsomt. Mosten gærer langsomt med vildgær, hovedsageligt i ståltanke, for at bevare den aromatiske renhed og den mineralske spænding. Lagringen fortsætter på den fine bærme i de samme beholdere med minimale indgreb frem til blandingen og aftapningen, med det mål præcist at udtrykke identiteten i ejendommens terroirer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003emodne citrusfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esprødt grønt æble\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esaftig pære\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003efine blomstrede toner\u003c\/strong\u003e og en \u003cstrong\u003emineralsk kerne\u003c\/strong\u003e, der er typisk for løssjorden i Wagram. Let \u003cstrong\u003ekrydrede nuancer\u003c\/strong\u003e giver helheden kompleksitet. I munden er vinen præcis med en fyldig tekstur, der holdes stram af en livlig \u003cstrong\u003esyre\u003c\/strong\u003e, en ret og salt profil og en lang, ren og forfriskende eftersmag, der kalder på mad.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582488555868,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":56582488588636,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Der-Ott-2024_result-444x1024.webp?v=1769589431"},{"product_id":"ott-estate-ried-spiegel-feuersbrunn-autriche","title":"Ott Estate - Ried Spiegel Feuersbrunn - 2021","description":"\u003cp\u003eRied Spiegel ligger på de blide skråninger omkring Feuersbrunn på Donaus venstre bred og er et af vinhuset Otts mest emblematiske terroirer i vinregionen Wagram i Niederösterreich. Denne skråning, der vender mod sydøst, har dyb løssjord, som er kendt for at kunne holde på vandet og samtidig sikre god dræning. Vinmarken nyder godt af et moderat kontinentalt klima med varme dage og kølige nætter, som fremmer en langsom og fuldstændig modning af druerne og et præcist udtryk for druesorten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til cuvéen høstes med hånden, sorteres omhyggeligt og presses nænsomt for at bevare den aromatiske finesse. Mosten gærer derefter langsomt, hovedsageligt i ståltanke ved kontrolleret temperatur, for at bevare frugtens renhed og terroirets præcise udtryk. Lagringen fortsætter på den fine bærme i flere måneder, stadig i tank, med afmålt bâtonnage, der giver tekstur og kompleksitet uden at tynge den krystalklare og stramme profil, der kendetegner vinhusets vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftig pære\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emodne citrusfrugter\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e i form af fine hvide blomster og hyldeblomst samt \u003cstrong\u003ekrydrede nuancer\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emineralske\u003c\/strong\u003e toner, der minder om hvid peber og våde sten. I munden er vinen præcis og stram, båret af en livlig syre, en fyldig, men slank tekstur og en lang, salt og forfriskende eftersmag, der understreger frugtens renhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582490554716,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":56582490587484,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bernhard_ott_ried_spiegel_2022.jpg?v=1769589448"},{"product_id":"ott-estate-ried-stein-engabrunn-autriche","title":"Ott Estate - Ried Stein Engabrunn - 2021","description":"\u003cp\u003eVinmarken Ried Stein ligger i landsbyen Engabrunn på Donaus venstre bred i Niederösterreich og hører til vinregionen Kamptal på grænsen til Wagram. Vinstokkene er plantet i stenet jord med løss, grus og kalksten, overvejende mod syd og sydøst. Dette kølige, luftige og veldrænede terroir giver en langsom modning af druerne og bevarer en markant syre, samtidig med at det giver de hvidvine, som vinhuset Ott fremstiller, en karakteristisk mineralsk dimension.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til cuvéen Ried Stein Engabrunn høstes ved fuld modenhed og presses nænsomt, før mosten omhyggeligt bundfældes. Gæringen foregår langsomt, hovedsageligt i ståltanke, for at bevare terroirets aromatiske renhed og mineralske spænding. Lagringen fortsætter på den fine bærme i de samme beholdere med afmålt bâtonnage, der giver fylde uden at skjule frugtens præcision. Hele vinifikationen sigter mod at udtrykke den finesse, salthed og dybde, der kendetegner denne cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003emodne citrusfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esaftig pære\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e af fin karakter og et \u003cstrong\u003eurteagtigt strejf\u003c\/strong\u003e, der minder om urterne på skråningerne. En markant, let salt \u003cstrong\u003emineralsk kerne\u003c\/strong\u003e suppleres af fine \u003cstrong\u003ekrydrede nuancer\u003c\/strong\u003e i eftersmagen. I munden er vinen præcis og stram, båret af en livlig syre, en slank, men fyldig tekstur og en lang, krystalklar eftersmag, der fremhæver terroirets renhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582492881244,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":56582492914012,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/0880e2ff3f5ec2c90d94755d70947dfb_e71e33d9-941d-4c49-b50b-be899362787f.png?v=1769589467"},{"product_id":"ott-estate-ried-rosenberg-feuersbrunn-autriche","title":"Ott Estate - Ried Rosenberg Feuersbrunn - 2021","description":"\u003cp\u003eRied Rosenberg ligger på skråningerne ved Feuersbrunn på Donaus nordlige bred og er en af vinhuset Otts mest emblematiske crus i Wagram-regionen i Niederösterreich. Vinmarken har dyb løssjord blandet med kalk- og leraflejringer, som giver en fremragende vandtilbageholdelse og en langsom modning af druerne. Den svagt skrånende mark nyder godt af et kontinentalt klima, der tempereres af floden, og giver markante temperaturforskelle, som bevarer vinens friskhed og aromatiske renhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden på Ried Rosenberg og sorteres omhyggeligt før en nænsom presning af hele klaser. Mosten bundfældes naturligt, før den kommer på fad til en spontan gæring med vildgær ved lav temperatur for at bevare den aromatiske renhed og terroirets udtryk. Lagringen foregår længe på den fine bærme, hovedsageligt i store foudres og ståltanke med afmålt bâtonnage, før vinen i ro og mag tappes med det mål at forene tæthed, præcision og friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003estenfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emodne citrusfrugter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esaftig pære\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e af fin karakter, \u003cstrong\u003ekrydrede nuancer\u003c\/strong\u003e af subtil art og en \u003cstrong\u003emineralsk kerne\u003c\/strong\u003e med tydeligt præg, der minder om kridt og våde sten. I munden er vinen fyldig og struktureret, båret af en præcis syre, der strækker vinen ud, med en silkeblød tekstur, en fin spænding og en lang, mundvandsfremkaldende og let salt eftersmag, der understreger terroirets løssoprindelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582493798748,"sku":null,"price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":56582493831516,"sku":null,"price":164.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/id-5176.jpg?v=1769589486"},{"product_id":"bruno-landauer-merlot-ruster-spatlese-autriche","title":"Bruno Landauer - Merlot Ruster Spätlese - 2024","description":"\u003cp\u003ePå skråningerne ved \u003cstrong\u003eRust\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eBurgenland\u003c\/strong\u003e bliver denne \u003cstrong\u003eMerlot \u003c\/strong\u003etil i et terroir, der er særligt gunstigt for søde vine. Vinmarkerne ligger på de solrige bakker omkring \u003cstrong\u003eNeusiedler See\u003c\/strong\u003e og har et mikroklima, hvor pannoniske, middelhavsagtige og kontinentale påvirkninger mødes. Den kalkholdige jord, blandet med urbjergarter og kvarts, giver vinen en fin finesse og et særpræget aromatisk udtryk. Denne beliggenhed kombineret med den lange efterårsmodning gør det muligt for Merlot at opnå en bemærkelsesværdig koncentration og samtidig bevare en afbalancerende friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes sent, flere uger efter hovedhøsten, når bærrene har nået fuld modenhed. Vinifikationen bygger på en gæring, der stopper naturligt, så en del af restsukkeret bevares, og resultatet bliver denne søde rødvin. Vingården søger et særligt frugtigt og aromatisk udtryk uden at satse på en fadpræget stil. Denne Spätlese, lavet af senhøstede druer, er en original fortolkning af Merlot, der i højere grad handler om friskhed, lækkerhed og frugtintensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emoden blomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, ledsaget af nuancer af \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiserede frugter\u003c\/strong\u003e og et fint strejf af \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e. I munden er kroppen sød, tæt og generøst frugtig med en fløjlsblød tekstur, der omslutter ganen. Den naturlige sødme balanceres af tilstrækkelig friskhed til at bevare helhedens livlighed. Den lange og lækre eftersmag forlænger smagen af sorte frugter og giver cuvéen en profil, der er lige så original som forførende.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57739447927132,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bruno-Landauer-Ruster-Merlot-Spatlese.webp?v=1789210216"},{"product_id":"weingut-brundlmayer-g-v-kamptal-terrassen-autriche","title":"Weingut Bründlmayer - G. V. Kamptal Terrassen - 2024","description":"\u003cp\u003eDenne cuvée kommer fra Kamptal, en stor vinregion i Niederösterreich omkring floden Kamp og byen Langenlois, hvor vingården Bründlmayer ligger. Druerne stammer fra flere terrasserede parceller på de omkringliggende skråninger. Vinmarken påvirkes både af varme luftstrømme fra øst og af friske nætter fra Waldviertel længere mod nord. Jorden veksler blandt andet mellem løss, silt, ler og gamle bjergarter. Denne mangfoldighed af jorde og mikroklimaer giver Grüner Veltliner et udtryk, der er både friskt, præcist og typisk for Kamptal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med håndkraft og presses hurtigt. Gæringen foregår i ståltanke ved kontrolleret temperatur, efterfulgt af lagring på fin bærme frem til aftapningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esprøde pærer\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e, forlænget af strejf af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e. En nuance af \u003cstrong\u003evåd sten\u003c\/strong\u003e giver en klar mineralsk dimension, mens delikate toner af \u003cstrong\u003efriske urter\u003c\/strong\u003e understreger dens lette og drikkevenlige karakter. Smagen er smidig og slank, båret af en livlig syre, der giver liv til en præcis frugt. Den lette, men harmoniske tekstur fører til en frisk, saltet og subtilt krydret eftersmag, der er karakteristisk for Grüner Veltliner fra Kamptals terrasser.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274188194140,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59274188226908,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bruendlmayer-veltliner-terrassen.png?v=1790331391"},{"product_id":"weingut-brundlmayer-g-v-langenloiser-alte-reben-autriche","title":"Weingut Bründlmayer - G. V. Langenloiser Alte Reben - 2022","description":"\u003cp\u003eVinstokkene til denne cuvée står omkring Langenlois midt i Kamptal i Niederösterreich. Denne anerkendte vinregion har et pannonisk klima, der mildnes af køligere påvirkninger fra nordvest, hvilket skaber store temperaturforskelle, som fremmer den aromatiske præcision. De gamle vinstokke henter næring dybt nede i en mosaik af løss, silt og gamle bjergarter. Bründlmayers vinmark i Kamp-dalen forener en lang vintradition med en meget parcelopdelt tilgang til terroirerne og giver hvidvine, der på én gang er modne, stramme og dybt forankrede i deres oprindelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne fra gamle Grüner Veltliner-vinstokke i Langenlois høstes omhyggeligt og presses skånsomt. Gæring og lagring foregår i ståltanke for at bevare den aromatiske præcision, friskheden og terroirets mineralske udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003emodent æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftig pære\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e, suppleret af nuancer af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriske urter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e. En underliggende tone af \u003cstrong\u003efugtig sten\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esaltholdig mineralitet\u003c\/strong\u003e understreger terroirudtrykket. Smagen er fyldig og koncentreret, båret af en smidig tekstur og en præcis syre, der giver fremdrift og friskhed. Eftersmagen er lang og velsmagende og forlænger indtrykkene af \u003cstrong\u003estenfrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efine krydderier\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274188554588,"sku":null,"price":55.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59274188587356,"sku":null,"price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Brundlmayer-Gruner-Veltliner-Alte-Reben-zoom.jpg?v=1790331426"},{"product_id":"weingut-brundlmayer-g-v-ried-lamm-erste-lage-autriche","title":"Weingut Bründlmayer - G. V. Ried Lamm Erste Lage - 2021","description":"\u003cp\u003eRied Lamm ligger i Kamp-dalen i hjertet af Kamptal nær Langenlois i Niederösterreich. Denne parcel, klassificeret som Erste Lage, ligger på en anerkendt skråning, der er udsat for regionens kontinentale indflydelse og de køligere luftstrømme fra Waldviertel. De dybe løssjorde, blandet med ler og kalkholdige elementer, giver Grüner Veltliner en langsom og jævn modning. Vinmarken giver vine, der på én gang er fyldige, krydrede og stramme, og hvis naturlige kraft balanceres af en friskhed, der er karakteristisk for Kamptal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden og udvælges omhyggeligt, hvorefter de får en kort udblødning inden en nænsom presning. Gæringen foregår i ståltanke, efterfulgt af lagring på den fine bærme i store, brugte fade af østrigsk eg (foudres).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emoden pære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egult æble\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, suppleret af nuancer af \u003cstrong\u003etørrede blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elys tobak\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evåd sten\u003c\/strong\u003e. Helheden udvikler sig mod et diskret \u003cstrong\u003eurteagtigt\u003c\/strong\u003e og salt udtryk med et strejf af \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e i baggrunden. I munden er vinen tæt og cremet, båret af en præcis syre, der giver energi. Den lange, mineralske og krydrede eftersmag bekræfter terroirets dybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274189046108,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59274189078876,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/gv_lamm.png?v=1790331462"},{"product_id":"weingut-brundlmayer-langenloiser-steinmassl-autriche","title":"Weingut Bründlmayer - Langenloiser Steinmassl - 2019","description":"\u003cp\u003eParcellen Steinmassl ligger på skråningerne ved Langenlois i hjertet af Kamptal i vinområdet Niederösterreich. Denne vinmark, klassificeret som Erste Lage, har godt eksponerede skråninger og kølige nætter fra de omkringliggende skovklædte højder. Jordene forener løss med stenede og krystallinske elementer, hvilket fremmer både druernes modenhed og et stramt udtryk af terroiret. I denne region, præget af Donau og floden Kamp, giver det kontinentale klima lyse dage og temperaturudsving, der er ideelle til præcise, dybe og fint mejslede hvidvine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden med en streng udvælgelse og presses derefter nænsomt. Gæringen foregår i ståltanke ved kontrolleret temperatur. Derefter lagres vinen på den fine bærme i rustfrit stål for at bevare den aromatiske renhed og den mineralske spænding, der er særegen for Steinmassls terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003egult æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoden pære\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e, suppleret af nuancer af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efriske urter\u003c\/strong\u003e. En struktur af \u003cstrong\u003evåd sten\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehavsalt\u003c\/strong\u003e understreger den mineralske karakter. Smagen er fyldig, men slank, med en satinagtig tekstur, en livlig og integreret syre og en lang, krydret og salt eftersmag. Helheden forener koncentration, friskhed og præcision og bevarer samtidig en bemærkelsesværdig energi ved bordet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274191602012,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59274191634780,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Brundlmayer-GrunerVeltliner-LangenloiserAlteReben.jpg?v=1790331498"},{"product_id":"weingut-brundlmayer-r-ried-heiligenstein-ar-autriche","title":"Weingut Bründlmayer - R. Ried Heiligenstein AR - 2020","description":"\u003cp\u003eParcellen Ried Heiligenstein ligger nær Zöbing i Kamp-dalen i hjertet af vinregionen Kamptal i Niederösterreich. Denne historiske skråning, der vender mod syd og sydøst, hæver sig over landsbyen med stejle og meget solrige skråninger. Den særegne jord af permisk ørkensandsten, blandet med konglomerater og vulkanske elementer, oplagrer varmen og fremmer samtidig et stramt og elegant udtryk. De gamle riesling-stokke henter dybt ned i dette tørre terroir, hvis temperaturudsving bevarer friskheden og den aromatiske præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne fra gamle vinstokke i Ried Heiligenstein høstes med hånden og presses derefter nænsomt. Gæring og lagring styres præcist for at bevare den aromatiske renhed, den mineralske spænding og udtrykket af Heiligensteins sandstensterroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoden citron\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrapefrugtskal\u003c\/strong\u003e, suppleret af nuancer af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eurtete\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003edelikat honning\u003c\/strong\u003e. Det mineralske udtryk minder om \u003cstrong\u003evarm sten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e og et fint \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e præg, mens et diskret strejf af \u003cstrong\u003eingefær\u003c\/strong\u003e giver relief. Smagen er tæt og mejslet, båret af en vibrerende syre; den fyldige tekstur bevarer en bemærkelsesværdig spænding og strækker sig ud i en lang, tør og mineralsk eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274192027996,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59274192060764,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Zobinger-Heiligenstein-Alte-Reben-NM.jpg?v=1790331530"},{"product_id":"weingut-brundlmayer-r-zobinger-heiligenstein-lyra-autriche","title":"Weingut Bründlmayer - R. Zobinger Heiligenstein Lyra - 2019","description":"\u003cp\u003eCuvéen kommer fra Ried Heiligenstein, en emblematisk parcel over landsbyen Zöbing i Kamp-dalen i hjertet af appellationen Kamptal i Niederösterreich. De stejle skråninger, der overvejende vender mod sydøst, hæver sig over floden Kamp og nyder godt af en kølig indflydelse fra de nærliggende skovklædte bjerge. Vinmarken ligger på meget gammel rød sandsten, rig på mineraler og konglomerater, som oplagrer varmen og samtidig fremmer en langsom modning. Denne særegne geologiske oprindelse giver stramme, dybe Rieslinger, der er særligt velegnede til at udvikle sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden og presses omhyggeligt. Gæringen foregår i ståltanke og store træfade, efterfulgt af lagring på den fine bærme frem til aftapningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, beriget med nuancer af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eingefær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e. Et stenet udtryk af \u003cstrong\u003eopvarmet sandsten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evåd sten\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003erøg\u003c\/strong\u003e giver helheden dybde og præcision. Smagen er koncentreret og mejslet, båret af en livlig syre, der strækker en tæt og silkeblød krop. Den lange, salte og krydrede eftersmag bevarer en stor friskhed og afslører gradvist sin mineralske kompleksitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274192781660,"sku":null,"price":63.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59274192814428,"sku":null,"price":127.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bruendlmayer-riesling-heiligenstein-lyra.png?v=1790331562"},{"product_id":"weingut-brundlmayer-ried-loiserberg-erste-lage-autriche","title":"Weingut Bründlmayer - Ried Loiserberg Erste Lage - 2024","description":"\u003cp\u003eRied Loiserberg ligger på højderne ved Langenlois, midt i vinregionen Kamptal i Niederösterreich. Vinmarken på skråningen hæver sig over Kamp-dalen og har en kølig, luftig og lys eksponering. Terrasserne hviler primært på mager jord af gnejs og glimmerskifer, stedvis blandet med silt. Denne stenede geologi og den høje beliggenhed giver en langsom modning og bevarer en bemærkelsesværdig naturlig spænding. Loiserberg er derfor kendt for præcise, raffinerede rieslinger, der er dybt præget af deres mineralske oprindelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med håndkraft og vinificeres omhyggeligt for at bevare rieslingens renhed og aromatiske præcision. Gæring og lagring foregår i ståltanke på den fine bærme for at bevare spændingen, friskheden og det mineralske udtryk for Loiserberg-terroiret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på noter af \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esprøde æbler\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e, forlænget af nuancer af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efine urter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evåd sten\u003c\/strong\u003e. Et strejf af \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e giver relief, mens terroirets stenede karakter understreger renheden. Smagen er slank og præcis, båret af en vibrerende syre og en fint salt tekstur. Den bevarer en fin tæthed uden at miste friskheden, før en lang, stram og mineralsk eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274198679900,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":59274198712668,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_d8fa762f-2b83-4d1d-829c-6b68d30a3d69.jpg?v=1790331592"},{"product_id":"weingut-brundlmayer-r-kamptal-terrassen-autriche","title":"Weingut Bründlmayer - R. Kamptal Terrassen - 2024","description":"\u003cp\u003eDenne riesling kommer fra terrasser i Kamptal DAC omkring Langenlois og henter sit relief i mager urgestein-jord, suppleret af lag af løss og ler på de lavere terrasser. Hvor Donaudalen møder Kamptal, giver vekslen mellem varme dage og kølige nætter både moden frugt og et stramt udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe modne druer høstes med hånden i små kasser og presses skånsomt i en pneumatisk presse. Gæringen foregår i ståltanke ved 15–20 °C. Vinen trækkes derefter fra den fine bærme og aftappes for at bevare rieslingens aromatiske renhed, friskhed og præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003eabrikosblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehyldeblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoden gul fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enektarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etropiske frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efine krydderier\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003estenet mineralitet\u003c\/strong\u003e. Smagen er saftig og fint tegnet med en slank krop, en let frugtsødme og en afbalanceret syre. Den friske, salte og lange eftersmag forlænger tonerne af gulkødede frugter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306154918236,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59306154951004,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/05027-Riesling_Terrassen_Kamptal_DAC_2025_54445d2c-768e-4731-9f55-665691248eb8.png?v=1790628441"},{"product_id":"emmerich-knoll-ried-loibenberg-riesling-autriche","title":"Emmerich Knoll - Ried Loibenberg Riesling - 2024","description":"\u003cp\u003eDenne riesling kommer fra Ried Loibenberg, en stor terrasseret skråning over landsbyen Unterloiben i hjertet af Wachau. Den stejle vinmark vender overvejende mod syd og ligger hovedsageligt på Gföhl-gnejs med årer af løss. Denne oprindelse i Wachau DAC forener solmoden fylde, mineralsk spænding og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med håndkraft i flere omgange. Gæringen foregår i ståltanke, efterfulgt af omkring otte måneders lagring på fin bærme i store træbeholdere uden bâtonnage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003ehvide ferskner\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikosblomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflintsten\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esaltet mineralitet\u003c\/strong\u003e. Smagen er fyldig og saftig, både smidig og strakt ud af en moden og vibrerende syre. Den tætte og komplekse frugtfylde bevarer en stram og præcis linje, mens den lange eftersmag forlænger smagen af citrus og sten.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306237133148,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59306237165916,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/EmmerichKnoll-RiedLoibenbergSmaragd.jpg?v=1790630060"},{"product_id":"emmerich-knoll-vinothekfullung-riesling-autriche","title":"Emmerich Knoll - Vinothekfüllung Riesling - 2024","description":"\u003cp\u003eDenne Vinothekfüllung stammer fra et udvalg af druer fra flere enestående parceller omkring Unterloiben i Wachau-dalen. Den er klassificeret som Wachau DAC Loiben Smaragd og samler udtrykket fra sydvendte terrasser mellem 260 og 350 meter over havet, hvor grundfjeldet af gnejs visse steder blandes med løss. Loibens skråninger, formet af Donau, giver rieslingen en bemærkelsesværdig mineralsk dybde og solmoden fylde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe modneste druer, delvist angrebet af ædelråd, udvælges fra vingårdens bedste skråninger og vinificeres tørt. Høsten foregår med håndkraft. Lagringen fortsætter i ni måneder på store træfade for at udvikle vinens dybde og tekstur og samtidig bevare frugtens glød og Loiben-terroirernes mineralske signatur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003ekandiseret citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enektarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emodne ferskner\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaprifolium\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomsterhonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekoriander\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiseret ingefær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarokkansk mynte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elys tobak\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evarm sten\u003c\/strong\u003e. Smagen er fyldig, tæt og silkeblød, båret af en fin, mineralsk syre, der strækker frugtfylden. Et saltet strejf, en delikat sødme i eftersmagen og en stor længde forstærker dens balance.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306237755740,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/emmerich-knoll-riesling-smaragd-loibner-vinothekfuellung-wachau-2023-75-cl.jpg?v=1790630103"},{"product_id":"gritsch-gruner-veltliner-smaragd-autriche","title":"Gritsch - Grüner Veltliner Smaragd - 2021","description":"\u003cp\u003eDenne Grüner Veltliner Smaragd kommer fra Wachau, en smal dal langs Donau i Niederösterreich, optaget på UNESCO's verdensarvsliste. Weingut Roman Gritsch holder til i Spitz an der Donau ved foden af Setzberg, hvor vinstokkene står på terrasser understøttet af tørstensmure. De mest anerkendte parceller, 1000-Eimerberg og Setzberg, ligger på forvitret krystallinsk jord og paragnejs. Roman Gritsch, anden generation i familien, har ledet vingården siden 2013.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes fuldmodne: Betegnelsen Smaragd dækker ifølge foreningen Vinea Wachaus regler dalens fyldigste tørre vine, lavet af sent høstede druer. Tro mod sin filosofi griber Roman Gritsch kun afmålt ind under vinificeringen og giver vinen den tid, den behøver for at modne og udvikle sine aromaer. Resultatet er en klassisk hvidvin uden kunstgreb, skabt til at vise hele sit potentiale med årene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har toner af \u003cstrong\u003egult æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonningmelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eengurter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eakaciehonning\u003c\/strong\u003e. Duften er moden og indbydende og forener gul frugt med det krydrede strejf, der er typisk for druen. Smagen er saftig og substantiel, strammet op af en fin syre og en mineralsk struktur. Den lange og pebrede eftersmag gør den til en fremragende ledsager ved bordet.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491433415004,"sku":null,"price":34.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/weingut-roman-gritsch-wachau-gr_C3_BCner-veltliner-smaragd-terrassen.jpg?v=1791907402"},{"product_id":"bruno-landauer-ruster-urbarial-selection-autriche","title":"Bruno Landauer - Ruster Urbarial Selection - 2022","description":"\u003cp\u003eDenne cuvée kommer fra skråningerne ved Rust i Burgenland i det østlige Østrig, ved bredden af Neusiedler See. Bakkerne omkring byen danner et sydøstvendt amfiteater i krydsfeltet mellem kontinentale, pannoniske og middelhavsprægede påvirkninger. Den lavvandede og 280 km² store sø mildner klimaet, mens varme dage og kølige nætter giver vine, der både er tætte og friske. Jordbunden er varieret: forvitrede gamle bjergarter med kvarts, skifer og løss, muslingekalk og leret løss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBruno Landauer fremstiller kun denne Ruster Urbarial Selection i de store årgange. Druerne zweigelt, merlot og pinot noir kommer fra familiens vinmarker i Rust, dyrket efter et miljøvenligt program, høstes modne og vinificeres med meget manuelt og traditionelt arbejde. Blandingen forener således en lokal centraleuropæisk drue med to internationale sorter i en prestigecuvée, der er skabt til at udvikle sig godt i kælderen over flere år. Vingården oplyser ikke detaljer om gæringen eller lagringstiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har toner af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede urter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. Duften er dyb og domineret af meget modne sorte bær, krydret med et strejf af krydderier og blomster. Smagen er harmonisk og kompleks, med fylde, men også megen finesse, båret af en markant mineralitet og en fin aromatisk friskhed. De bløde tanniner leder frem til en lang og elegant eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491433480540,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bruno_landauer_-_ruster_urbarial_selection_2017.png?v=1791907405"},{"product_id":"bruno-landauer-welschriesling-autriche","title":"Bruno Landauer - Welschriesling - 2021","description":"\u003cp\u003eDenne welschriesling kommer fra Rust, en lille historisk by i Burgenland på den vestlige bred af Neusiedler See i det østlige Østrig. Druerne kommer fra den århundredgamle parcel Vogelsang på en blid bakke med den smukkeste udsigt over søen. Jorden af leret Leitha-kalk, blandet med krystallinske bjergarter, gnejs og grus, giver renhed og friskhed. Søen, en stor termisk regulator, og det meget solrige pannoniske klima giver store temperaturforskelle mellem dag og nat, som sikrer frugt og livlighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFamilien Landauer, der har dyrket vin i Rust siden 1650, driver sine parceller uden ukrudtsmidler og kunstvanding og med bevidst lave udbytter. Druerne høstes med hånden ved fuld modenhed og sorteres omhyggeligt under høsten. I kælderen holdes indgrebene på et minimum: Mosten gærer ved lav temperatur for at bevare frugtens udtryk, hvorefter vinen hviler på sin fine bærme før en tidlig aftapning på vingården, så den bevarer al sin friskhed og sprødhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har toner af \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakacieblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehyldeblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enyslået hø\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflintsten\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ejod\u003c\/strong\u003e. Farven er lysegul og klar. I munden er vinen tør, let og læskende, båret af en livlig syre og en ren og præcis linje, før en frisk, frugtig og let salt eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59493347819868,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bruno-Landauer-Welschriesling-3.webp?v=1791922291"},{"product_id":"moric-moric-reserve-blaufrankisch-autriche","title":"Moric - Moric Reserve Blaufränkisch - 2020","description":"\u003cp\u003eBurgenland, Østrigs østligste region, strækker sig langs den ungarske grænse under indflydelse af et pannonisk klima med varme somre og lange efterår. Det er Blaufränkischs foretrukne land, en drue, som Roland Velich har været med til at sætte i fokus. Moric Reserve samler druer fra anerkendte parceller, hvis rødder henter næring i jord rig på kalk og jernmalm, som giver en frisk mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden og gærer derefter spontant med vildgær efter en udblødning på næsten tre uger. Vinen lagres derefter længe på fin bærme i store fade, omkring tyve måneder, før den tappes uden klaring eller filtrering for at bevare frugtens renhed og terroirets udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehyldebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehyben\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovbund\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eeukalyptus\u003c\/strong\u003e. Smagen er mørk, frisk og stram og byder på en fin og silkeblød tekstur, en afmålt syre og delikate tanniner. Den friske og let urteagtige frugt ledsager en elegant og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628678316380,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59628678349148,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/15337201-1.jpg?v=1792760904"},{"product_id":"moric-lutzmannsburg-alte-reben-blaufrankisch-autriche","title":"Moric - Lutzmannsburg Alte Reben Blaufränkisch - 2020","description":"\u003cp\u003eLutzmannsburg er en landsby i Burgenland i det centrale østlige Østrig, helt ude ved den ungarske grænse, i et varmt og tørt pannonisk klima. Blaufränkisch-vinstokkene, der er halvtreds til hundrede og ti år gamle, har rødderne i den jernholdige jord fra en forhistorisk vulkan og i varieret undergrund, fra de stejle kalkskråninger på Kirchberg til lerplateauet Maissner. Deres meget lave udbytter giver druer med en enestående koncentration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinstokkene dyrkes efter biodynamiske principper. Druerne gærer spontant med vildgær i åbne trækar med en udblødning på omkring toogtyve dage. Vinen lagres derefter omkring tyve måneder på fin bærme i store, brugte egefade (foudres) og tappes uden klaring eller filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørv\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efint læder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eKampot-peber\u003c\/strong\u003e. Den sortrøde farve med violette skær varsler en tæt smag med dyb frugt, indrammet af en stenet friskhed. De polerede tanniner og den vibrerende syre bærer en lang eftersmag, som lover et meget fint lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628678512988,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/moric-lutzmannsburg-alte-reben-2021_1_square_fde255df.png?v=1792760909"},{"product_id":"moric-sankt-georgen-gruner-veltliner-autriche","title":"Moric - Sankt Georgen Grüner Veltliner - 2021","description":"\u003cp\u003eSankt Georgen, en landsby under Eisenstadt i det nordlige Burgenland, ligger op ad skråningerne af Leithagebirge vest for Neusiedler See. Vinstokkene står her på kølige steder i stenet jord af kalk og skifer, som bevarer Grüner Veltliners stramhed og glød. Landsbyens navn, som myndighederne i en periode nægtede at tillade på etiketten, har givet vinen dens drilske undertitel, Serious Wine from a Gorgeous Place.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra gamle vinstokke og vinificeres minimalistisk. Gæringen foregår spontant med vildgær, hvorefter vinen lagres på bærmen i fade på 500 liter, før den tappes uden kraftig filtrering. Denne tålmodige tilgang giver en kompleks hvidvin, skabt til lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003egult æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esprød pære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eengurter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e. Smagen har en frisk struktur og en fin tekstur og er på én gang tæt og levende. Den lange og præcise eftersmag blander urteagtige krydderier og en vedvarende friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628678611292,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/moric-sankt-georgen-aka-serious-wine-from-a-gorgeous-place-2021_1_square_e41ca6d0.png?v=1792760913"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/collections\/oestrig.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}