{"title":"Nyheder","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHer finder du de seneste tilføjelser til vores udvalg af vine. Vi rejser verden rundt for at finde de bedste cruer og tilbyde dig dem eksklusivt. Uanset om du er vinelsker eller kender, finder du her vine til enhver smag og ethvert budget. Vær blandt de første til at opdage disse perler og føje dem til din vinkælder. Tag med os på jagt efter nye vinoplevelser!\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"elena-walch-muller-thurgau-italie","title":"Elena Walch - Müller Thurgau - 2025","description":"\u003cp\u003eCuvéen Elena Walch - Müller Thurgau kommer fra vinstokke i Sydtyrol (Alto Adige) omkring Tramin ved foden af Dolomitterne i det nordlige Italien. Parcellerne vender mod sydøst og sydvest og ligger trinvis mellem 350 og 650 meter over havet på kalkjord gennemskåret af årer af ler og sand. Klimaet forener varme, solrige, næsten middelhavsagtige sommerdage med kølig luft fra bjergene – en kontrast, der bevarer druens livlighed og aromatiske udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes udelukkende med hånden og presses derefter nænsomt. Mosten klares ved statisk bundfældning, før den gærer i ståltank ved en kontrolleret temperatur på 18 °C for at bevare druens aromaer. Derefter lagres vinen nogle måneder på sin egen fine bærme, stadig i ståltank, hvilket giver en delikat tekstur, samtidig med at friskheden og renheden bevares.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehyldeblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrydderurter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emuskatnød\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e. Buketten er spændende og aromatisk og blander frugt, blomster og krydderier. Smagen er let og livlig med en delikat struktur og en ungdommelig friskhed, der strækker sig ud i en ren og læskende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499051909468,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499051942236,"sku":null,"price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r106.png?v=1791981382"},{"product_id":"elena-walch-pinot-bianco-italie","title":"Elena Walch - Pinot Bianco - 2025","description":"\u003cp\u003eCuvéen Elena Walch - Pinot Bianco kommer fra stejle vinmarker i Alto Adige i det nordlige Italien ved foden af Dolomitterne. Vinstokkene har rødder i let jord med kalk- og porfyrtekstur, fordelt mellem varmere zoner omkring 250 meter over havet og kølige parceller, der klatrer op til 900 meter. Klimaet forener varme, solrige somre med middelhavspræg og kølig bjergluft – et samspil, der giver hvidvine, som er både modne og stramme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes udelukkende med hånden under omhyggelig sortering og presses derefter nænsomt. Mosten klares ved statisk bundfældning, før den gærer i ståltank ved en kontrolleret temperatur på 20 °C. Derefter lagres vinen nogle måneder på sin egen fine bærme i ståltank – en lagring, der giver en mere rummelig tekstur, samtidig med at frugtens renhed og druens friskhed bevares.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003eæble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriske urter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandel\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e. Den delikate buket forener sprød frugt og urteagtige toner. I munden forfører vinen med sin elegante fylde, sin mineralitet og en livlig syre, der fortsætter i en vedvarende friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499052007772,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499052040540,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r107.png?v=1791981392"},{"product_id":"tenute-san-sisto-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-italie","title":"Tenute San Sisto - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore - 2024","description":"\u003cp\u003eCuvéen Tenute San Sisto - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore kommer fra hjertet af den klassiske zone i Castelli di Jesi i Marche, mellem Apenninerne og Adriaterhavet. Vinstokkene står på vinhusets lavest liggende parceller, tættest på havniveau, og er plantet i sandet jord, rig på silt. Klimaet, der dæmpes af havbrisen og beskyttes af bjergene inde i landet, giver verdicchioen en jævn modning, der bevarer friskheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinstokkene er i gennemsnit ti til femten år gamle og opbundet i guyot, og verdicchio-druerne høstes ved modenhed. Vinificeringen foregår udelukkende i ståltank, hvor vinen modner i cirka fire måneder for at bevare frugtens glans og druens naturlige spænding. Derefter får den tre måneders flaskemodning, før den kommer i handlen, helt uden træ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003eæble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egyvelblomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efennikel\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emandel\u003c\/strong\u003e. Duften er frisk og udtryksfuld og forener frugt med hvidt frugtkød, gule blomster og toner af anis. Smagen er rig, saftig og mineralsk, bygget op om en flot syre, og fortsætter i en behagelig eftersmag af mandel.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499052138844,"sku":null,"price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499052171612,"sku":null,"price":80.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Verdicchio-dei-Castelli-di-Jesi-DOC-Classico-Tenute-San-Sisto-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1791979998"},{"product_id":"tenuta-trerose-rosso-di-montepulciano-salterio-italie","title":"Tenuta Trerose - Rosso di Montepulciano Salterio - 2024","description":"\u003cp\u003eCuvéen Tenuta Trerose - Rosso di Montepulciano Salterio kommer fra Valiano di Montepulciano på grænsen mellem kommunerne Montepulciano og Cortona i det sydøstlige Toscana. Vinstokkene, der er omkring ti år gamle, er plantet på de bløde bakker over Val di Chiana på sandet jord og siltholdig lerjord. Klimaet er varmt og solrigt om sommeren, men kølige nætter giver afkøling, så sangiovese, her kaldet prugnolo gentile, kan modne fuldt ud og samtidig bevare friskhed og frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrugnolo gentile, suppleret med lidt colorino, kommer fra vinstokke opbundet i cordon de Royat med en tæthed på 5.000 stokke pr. hektar og et kontrolleret udbytte. Efter vinificeringen lagres vinen cirka seks måneder i store foudres af fransk eg på 100 hektoliter, der respekterer frugten uden at præge den, og modnes derefter yderligere tre måneder på flaske, før den kommer i handlen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e. Duften er frisk og let krydret og fremhæver sprød rød frugt. Smagen er let og smidig og meget drikkevenlig med fine tanniner og en frugtig, let eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499052237148,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499052269916,"sku":null,"price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rosso-di-Montalcino-DOC-BIO-Salterio-Tenuta-Tre-Rose-75-cl-bottle-of-italy.png?v=1791980003"},{"product_id":"poggio-al-tufo-vermentino-italie","title":"Poggio al Tufo - Vermentino - 2024","description":"\u003cp\u003eCuvéen Poggio al Tufo - Vermentino kommer fra hjertet af Maremma i det sydlige Toscana, ikke langt fra Det Tyrrhenske Hav. Druerne kommer fra vinmarken Montebuono på Tenuta Rompicollo i Pitigliano, en gammel etruskisk by bygget på tuf, og fra Tenuta Albore i Scansano. Jorden er af vulkansk oprindelse og har god eksponering og fremragende ventilation, mens havbrisen dæmper sommervarmen og bevarer vermentinoens friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter afstilkning og knusning gennemgår mosten en kort kryomaceration med skallerne for at trække druens aromatiske forstadier ud. Gæringen forløber derefter langsomt ved lav temperatur for at bevare aromaernes finesse. Til sidst modnes vinen i fem måneder i ståltank uden noget træ, så dens livlighed, saftighed og rene frugt bevares intakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003egul fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epassionsfrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosmarin\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e. Duften giver intense aromaer af moden og eksotisk frugt. Smagen er delikat aromatisk, slank og livlig og slutter med en salt eftersmag med flot saftighed og god længde.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499052302684,"sku":null,"price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499052335452,"sku":null,"price":106.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vermentino-sito-688x1032-1.png?v=1791980007"},{"product_id":"poggio-al-tufo-alicante-italie","title":"Poggio al Tufo - Alicante - 2020","description":"\u003cp\u003eCuvéen Poggio al Tufo - Alicante kommer fra Maremma i det sydlige Toscana. Druerne udvælges i vinmarken Bottinello på Tenuta Rompicollo i Pitigliano, en gammel etruskisk by på vulkansk tuf, og på Tenuta Albore i Scansano. Alicante, en gammel drue fra Spanien, der kom til området under det spanske herredømme, finder her et varmt og solrigt klima, dæmpet af brisen fra Det Tyrrhenske Hav.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRødvinsvinificeringen følger en traditionel metode: gæringen starter spontant med vildgær i ståltank, med tolv dages maceration på skallerne for at trække farve, struktur og aromaer ud. Derefter lagres vinen femten måneder i store foudres af slavonsk eg, der forfiner tanninerne og giver kompleksitet uden at skjule druens frugtige middelhavskarakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esyltede røde bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emyrte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosmarin\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e. Buketten er kompleks og duftende og forener modne skovbær og urter fra krattet (macchia). Smagen er varm og struktureret, harmonisk og omsluttende, før en intens og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499052958044,"sku":null,"price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499052990812,"sku":null,"price":142.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/alicante-sito-688x1032-1.png?v=1791980011"},{"product_id":"carpineto-dogajolo-chardonnay-italie","title":"Carpineto - Dogajolo Chardonnay - 2025","description":"\u003cp\u003eCuvéen Carpineto - Dogajolo Chardonnay kommer fra Carpinetos vingård i Chianciano i det sydlige Toscana, ikke langt fra Montepulciano, mellem Val di Chiana og Val d'Orcia. Den er resultatet af en omhyggelig zoneundersøgelse, der skulle finde den jord, der passer bedst til hvide druer, især chardonnay. Bakkerne har et middelhavsklima med varme, solrige somre, dæmpet af højden og af kølige nætter, der bevarer druernes syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay-druerne, suppleret med grechetto og sauvignon blanc, afstilkes, nedkøles og får derefter en kort maceration med skallerne for at trække aromaerne ud. Saften skilles derefter fra ved presning, bundfældes og sættes til gæring – hele processen foregår ved kontrolleret temperatur. Vinen filtreres straks og opbevares derefter koldt for en spontan og naturlig stabilisering, uden klaring eller kemisk stabilisering, så den bevarer al sin frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003eGolden-æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebuksbom\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emandel\u003c\/strong\u003e. Duften er behageligt frugtig og bevidst afdæmpet i sit aromatiske udtryk. Smagen er tør med god krop og en passende syre, før en fløjlsblød og kælen eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053023580,"sku":null,"price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499053056348,"sku":null,"price":79.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/f112.png?v=1791981111"},{"product_id":"carpineto-rosso-di-montepulciano-italie","title":"Carpineto - Rosso di Montepulciano - 2024","description":"\u003cp\u003eCuvéen Carpineto - Rosso di Montepulciano produceres i det historiske Montepulciano-område i provinsen Siena i det sydøstlige Toscana. Vinstokkene ligger trinvis mellem 300 og 350 meter over havet på skråninger, der primært vender mod syd. De har rødder i en sandet, veldrænet alluvial undergrund med en let alkalisk karakter. Klimaet er varmt og solrigt om sommeren, afkølet af kølige nætter, så den lokale sangiovese, prugnolo gentile, kan modne fuldt ud og samtidig bevare frugt og friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrugnolo gentile, suppleret med canaiolo og andre tilladte druesorter, høstes ved modenhed og vinificeres som rødvin. Macerationen på skallerne varer ti til tolv dage ved temperaturer mellem 25 og 30 °C for at trække farve, frugt og smidige tanniner ud. Derefter aftappes vinen ung uden længere lagring på fad for at bevare al den friskhed og livlighed, der kendetegner denne appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovbund\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e. Duften er intenst vinøs og domineret af rød frugt. Smagen er frugtig, ung og frisk, bygget op om lette tanniner og en flot livlighed, helt frem til en fyldig og let eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053089116,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499053121884,"sku":null,"price":83.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/f113.png?v=1791981121"},{"product_id":"carpineto-chianti-classico-italie","title":"Carpineto - Chianti Classico - 2024","description":"\u003cp\u003eCuvéen Carpineto - Chianti Classico produceres i det historiske Chianti Classico-område, det ældste produktionsområde, som har givet vinen sit navn og strækker sig mellem Firenze og Siena i hjertet af Toscana. Carpineto ligger i Dudda nær Greve in Chianti. Vinstokkene deler et bakkelandskab med højtliggende landsbyer, oliventræer på uregelmæssige skråninger og cypresser langs de hvide grusveje, i et middelhavsklima med varme somre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSangiovese, ledsaget af canaiolo og andre røde druesorter, høstes ved modenhed og vinificeres som rødvin med maceration af skallerne i mosten og gæring ved kontrolleret temperatur. Derefter får vinen et kort ophold i store egefade (foudres), før den opbevares i ståltank eller glaseret betontank og aftappes. Denne afmålte lagring bevarer frugtens klarhed og sangioveses florale udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e. Duften er ren og intenst vinøs med et tydeligt præg af viol. Smagen er fløjlsblød, saftig og rund med god krop og flot struktur, før en frisk og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053318492,"sku":null,"price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499053351260,"sku":null,"price":110.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5L","offer_id":59499053384028,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Jeroboam 3L","offer_id":59499053416796,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r114.png?v=1791981362"},{"product_id":"carpineto-brunello-di-montalcino-italie","title":"Carpineto - Brunello di Montalcino - 2021","description":"\u003cp\u003eCuvéen Carpineto - Brunello di Montalcino kommer fra Carpinetos tenuta i Montalcino i provinsen Siena, en af de højest beliggende i appellationen: vinstokkene går fra 500 ned til cirka 450 meter over havet, vendt mod nord, på skråninger med en hældning på op til over 30 %. Jorden af galestro og ler stammer fra eocæn. Tæt middelhavskrat (garrigue) beskytter vinstokkene mod de fugtige luftstrømme fra Maremma og skaber et mikroklima, der giver aromatisk intensitet, frisk syre og elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSangiovese grosso vinificeres som rødvin med en maceration af middel længde og gæring ved kontrolleret temperatur for at trække en rig fylde ud uden hårdhed. Derefter lagres vinen tre år i store foudres af slavonsk eg i forskellige størrelser, der afrunder tanninerne og udvikler kompleksiteten. Til sidst modnes den mindst seks måneder på flaske i kældre med konstant temperatur, før den kommer i handlen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiddelhavsurter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e. Buketten er ren, fin, rummelig og vedvarende og forener rød frugt og toner fra lagringen. Smagen er tør, varm og smidig og folder en stor struktur ud med en lang og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053515100,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r115.png?v=1791981372"},{"product_id":"paternoster-vulcanico-falanghina-italie","title":"Paternoster - Vulcanico Falanghina - 2024","description":"\u003cp\u003eCuvéen Paternoster - Vulcanico Falanghina har sit navn efter druernes oprindelse: de dyrkes på skråningerne af Monte Vulture, en gammel udslukt vulkan i det nordlige Basilicata i Syditalien. Vinstokkene har rødder i vulkansk jord rig på mineraler, på bakker, hvor højden giver friskhed og aromatisk finesse. Dette bakketerroir forener således de kølige nætters livlighed med Sydens rigelige sol og karakteristiske varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFalanghina-druerne høstes ved modenhed, og mosten gærer derefter i ståltank ved en kontrolleret temperatur på 16 til 18 °C for at bevare druens friskhed og frugtige og florale aromaer. Derefter lagres vinen i cirka fem måneder i ståltank i kontakt med sin egen bærme, hvilket giver en mere rummelig tekstur uden at ændre renheden. Der bruges intet træ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esmå hvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakacie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e. Duften er intens og vedvarende og forener blomster og frisk frugt. Smagen er frisk og afbalanceret med flot spænding og en ren, klar og let salt eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053875548,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499053908316,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vulcanico-paternoster-wine-falanghina-basilicata-igt.png?v=1792075473"},{"product_id":"paternoster-synthesi-aglianico-del-vulture-italie","title":"Paternoster - Synthesi Aglianico del Vulture - 2019","description":"\u003cp\u003eCuvéen Paternoster - Synthesi Aglianico del Vulture kommer fra Vulture-området i det nordlige Basilicata, på skråningerne af den gamle vulkan Monte Vulture. Vinstokkene ligger trinvis mellem 450 og 600 meter over havet på enestående vulkansk jord, der giver aglianicoen dybde og mineralitet. Denne drue med høj syre og kraftige tanniner modner her langsomt og høstes ofte helt frem til midten af november takket være kølige nætter og en lang vækstsæson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAglianico-druerne afstilkes og vinificeres klassisk som rødvin med tolv til femten dages maceration på skallerne i ståltank ved 25-28 °C, med regelmæssige overpumpninger og nedstampninger. Derefter lagres vinen tolv måneder, 80 % i store foudres af slavonsk eg og 20 % på franske barriques, der aldrig er nye, og hviler så syv til otte måneder på flaske, før den kommer i handlen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e. Buketten er frugtig og duftende og blander mørk frugt og krydderier. Smagen er tør og fløjlsblød, bygget op om tydelige tanniner, stor harmoni og flot længde.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054039388,"sku":null,"price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499054072156,"sku":null,"price":94.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vino_synthesi-scaled.png?v=1792073228"},{"product_id":"masseria-surani-fiano-arthemis-italie","title":"Masseria Surani - Fiano Arthemis - 2024","description":"\u003cp\u003eCuvéen Masseria Surani - Fiano Arthemis kommer fra vingården Masseria Surani, firs hektar vinmarker i hjertet af Salento i Manduria-området nær den joniske kyst, helt mod syd i Apulien. Vinstokkene er opbundet i guyot, dyrkes økologisk og har rødder i frugtbar, gennemtrængelig kalkjord med en okkerrød farve, der skyldes det høje jernindhold. Det varme, solrige middelhavsklima dæmpes af havbrisen, der bevarer fianoens friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKun forløbsmosten, den fineste saft, bruges til denne cuvée. Den gærer i cirka femten dage ved lav temperatur, aldrig over 12 °C, i ståltank for at bevare hele druens aromatiske delikatesse. Vinen, der laves uden træ, modnes derefter cirka fire måneder på flaske, før den kommer i handlen, så den får mere harmoni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakacie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emiddelhavsurter\u003c\/strong\u003e. Duften er duftende og frisk og forener blomster, citrus og tropisk frugt. Smagen er behageligt saftig med middel krop og fortsætter i en frisk og duftende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054104924,"sku":null,"price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499054137692,"sku":null,"price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SURANI-Arthemis-scaled.jpg?v=1792073176"},{"product_id":"masseria-surani-primitivo-cabernet-sauvignon-ares-italie","title":"Masseria Surani - Primitivo Cabernet Sauvignon Ares - 2022","description":"\u003cp\u003eCuvéen Masseria Surani - Primitivo Cabernet Sauvignon Ares kommer fra hjertet af Salento i Manduria-området nær den joniske kyst, helt mod syd i Apulien. Vingården Masseria Surani dyrker her firs hektar vinmarker økologisk, opbundet i tæt guyot. Den frugtbare, gennemtrængelige kalkjord får en okkerrød farve på grund af det høje jernindhold. Det varme, tørre middelhavsklima afkøles af havbrisen fra Det Joniske Hav.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrimitivo og cabernet sauvignon høstes ved modenhed og gærer derefter i tolv til femten dage i ståltank ved kontrolleret temperatur med gentagne overpumpninger for at trække farve, frugt og struktur ud. Derefter lagres vinen seks måneder på egefade – en kort lagring, der runder tanninerne af og giver et let krydret strejf uden at skjule de to druers frugtige udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efigen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddernellike\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e. Duften er intenst frugtig og slutter med et krydret strejf. Smagen er omsluttende og fyldig og forener generøs frugt med en behagelig lethed og en saftig eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054301532,"sku":null,"price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499054334300,"sku":null,"price":88.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/11100100NV.png?v=1791980047"},{"product_id":"masseria-surani-heracles-primitivo-di-manduria-italie","title":"Masseria Surani - Heracles Primitivo di Manduria - 2022","description":"\u003cp\u003eCuvéen Masseria Surani - Heracles Primitivo di Manduria kommer fra appellationen Primitivo di Manduria i hjertet af Salento nær den joniske kyst i det sydlige Apulien. Vingården Masseria Surani dyrker her firs hektar vinmarker, opbundet i guyot og dyrket økologisk. Den frugtbare, gennemtrængelige kalkjord farves okkerrød på grund af det høje jernindhold. Det varme, solrige middelhavsklima dæmpes af brisen fra Det Joniske Hav.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrimitivo-druerne høstes ved modenhed, og gæringen foregår derefter i tolv til femten dage i ståltank ved kontrolleret temperatur med tre daglige overpumpninger for at fremme udtrækningen af farve og vinens struktur. Derefter lagres vinen i tolv måneder på egefade, der runder tanninerne af og tilfører den generøse frugt kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrydderurter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ebalsamiske noter\u003c\/strong\u003e. Buketten forener moden frugt, blomster og urteagtige toner. Smagen er rummelig, kødfuld og frugtig, bygget op om polerede tanniner og en flot friskhed, helt frem til en lang eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054399836,"sku":null,"price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499054432604,"sku":null,"price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PrimitivoManduriaRiservaDOC-Heracles-MasseriaSurani-min.jpg?v=1791980049"},{"product_id":"luna-sicana-fiano-italie","title":"Luna Sicana - Fiano - 2024","description":"\u003cp\u003eCuvéen Luna Sicana - Fiano kommer fra det sydvestlige Sicilien, fra Casteltermini i provinsen Agrigento ved bredden af floden Platani. Vinstokkene er omkring ti år gamle, dyrkes økologisk og står i en frugtbar dalbund med sandet, leret og siltholdig jord, rig på mineraler og let saltholdig. Vinden, der blæser hele året – fra let brise til scirocco – holder vinstokkene sunde, mens jordens mineralitet giver fianoen friskhed og saftighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes udelukkende med hånden i små kasser i anden halvdel af august. Efter afstilkning og knusning presses de nænsomt, og mosten klares ved statisk bundfældning, før den gærer ved kontrolleret temperatur mellem 13 og 14 °C for at bevare aromaerne. Derefter lagres vinen seks måneder i ståltank og hviler to måneder på flaske, før den kommer i handlen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egyvel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egul fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakaciehonning\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehasselnød\u003c\/strong\u003e. Duften er intens og forener kraften i de florale og frugtige noter. Smagen er fyldig og aromatisk, båret af en livlig syre, en markant saftighed og flot længde.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054465372,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499054498140,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1645725580.1719_IMG_7459.png?v=1792063005"},{"product_id":"luna-sicana-perricone-pizziferru-italie","title":"Luna Sicana - Perricone Pizziferru - 2019","description":"\u003cp\u003eCuvéen Luna Sicana - Perricone Pizziferru kommer fra det sydvestlige Sicilien, fra Casteltermini i provinsen Agrigento ved bredden af floden Platani. Stokkene af perricone, en sjælden lokal drue, er omkring ti år gamle og dyrkes økologisk på sandet jord, rig på ler og sten. Den konstante vind i dalen holder vinstokkene sunde, mens jordens høje mineralitet giver vinen saftighed og friskhed trods den sicilianske varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlaserne udtyndes ved farveskiftet (véraison), høstes derefter med hånden i midten af september og tørres cirka en uge i små kasser. Gæringen sker med druernes egen gær uden tilsætningsstoffer, efterfulgt af en måneds maceration. Lagringen varer fire måneder i ståltank, ti måneder på barriques af fransk eg med medium ristning og derefter fire måneder i tank, før vinen hviler på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørret figen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejohannesbrød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. Buketten er intens og dyb og forener moden mørk frugt og krydrede toner. Smagen er rummelig og varm, bygget op om tætte tanniner, der er afrundet af lagringen, og en lang og velsmagende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054563676,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499054596444,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1645725829.9227_IMG_7453.png?v=1792062033"},{"product_id":"kosta-browne-one-sixteen-russian-river-valley-chardonnay-etats-unis","title":"Kosta Browne - One Sixteen Russian River Valley Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eCuvéen Kosta Browne - One Sixteen Russian River Valley Chardonnay kommer fra Russian River Valley i Sonoma County i Californien. Den samler anerkendte vinmarker i appellationens køligste områder, som Keefer Ranch, Ritchie, Zio Tony, Lone Oak og Charles Ranch. Havpåvirkningen, der trækker op ad floden fra Stillehavet, bringer hver morgen en tåge, der køler nætterne, så druerne kan modne langsomt og bevare en værdifuld naturlig syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne, der kommer fra forskellige kloner som Wente, Mount Eden og Calera, presses som hele klaser. Hvert parti gærer fuldt ud på barriques à 60 gallons med vildgær og gennemgår naturligt sin malolaktiske gæring. Derefter lagres vinen tolv måneder på bærmen med minimal bâtonnage, en tredjedel på nye franske egefade og to tredjedele på neutrale fade, hvorefter blandingen hviler fire måneder i ståltank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003eMeyer-citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elavendel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecrème brûlée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eristet hasselnød\u003c\/strong\u003e. Duften er fint vævet og forener citrus, blomster og fyldige noter. Smagen er rund, men præcist struktureret, med en fængslende syre, flot dybde og en lang og raffineret eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054629212,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c123.png?v=1792061983"},{"product_id":"kosta-browne-sonoma-coast-pinot-noir-etats-unis","title":"Kosta Browne - Sonoma Coast Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eCuvéen kommer fra den store appellation Sonoma Coast i Californien, hvor vinmarkerne strækker sig op i højdedragene, der er udsat for Stillehavets tåge og kølige vinde. Den samler flere anerkendte vinmarker, bl.a. Gap’s Crown, Marshall, Pratt-Sexton, Balletto og Bacigalupi, der for størstedelens vedkommende er plantet i sandet siltjord af typen Goldridge. Det kølige klima med lange modningssæsoner giver præcise, stramme og aromatiske pinot noir-vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHver parcel vinificeres for sig. Gæringen foregår hovedsageligt i ståltank, suppleret med beholdere af eg og beton, med cirka 5 % hele klaser. Derefter lagres vinen i 16 måneder, heraf 38 % på nye franske egefade, 45 % på neutrale fade og 17 % i foudres, for at bevare frugtens glans og samtidig forfine strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehyldebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranatæble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrisk basilikum\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eskovbund\u003c\/strong\u003e. Den mørke frugt dominerer buketten, krydret med et urteagtigt og floralt strejf. Smagen er generøs og dynamisk, båret af en bemærkelsesværdig syre, fine tanniner og en lang og velsmagende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054924124,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c124.png?v=1792061925"},{"product_id":"kosta-browne-russian-river-valley-pinot-noir-etats-unis","title":"Kosta Browne - Russian River Valley Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eCuvéen kommer fra Russian River Valley i Sonoma County i Californien, en dal, hvor tågen fra Stillehavet hver aften trækker op langs floden og køler vinstokkene. Den samler vinmarker som Bootlegger’s Hill, Keefer Ranch, Giusti Ranch, Zio Tony og Hop Kiln, der overvejende er plantet i sandet siltjord af typen Goldridge. De kølige nætter forlænger modningen og bevarer pinot noir-druens syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne fra hver vinmark vinificeres for sig. Gæringen foregår hovedsageligt i ståltank, men også i beholdere af eg og beton, med cirka 3 % hele klaser. Lagringen varer 16 måneder, heraf 38 % på nye franske egefade, 52 % på neutrale fade og 10 % i foudres, for at opnå balance mellem frugtens intensitet og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003erøde kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranatæble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrattets bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epæon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. Frugten er intens og dyb og ledsages af et floralt strejf og et delikat fadpræg. Smagen er rummelig og saftig, afbalanceret af en forfriskende syre, silkebløde tanniner og en vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055022428,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c125.png?v=1792060397"},{"product_id":"kosta-browne-sta-rita-hills-pinot-noir-etats-unis","title":"Kosta Browne - Sta. Rita Hills Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eCuvéen kommer fra appellationen Sta. Rita Hills i Santa Barbara County i Californien, en af de få øst-vest-vendte dale, der lukker Stillehavets vinde og tåge direkte ind. Den samler berømte vinmarker, bl.a. Mt. Carmel, Rita’s Crown, Sanford \u0026amp; Benedict, John Sebastiano og Bentrock, på varieret jord af vulkansk oprindelse, havaflejringer og løss. Den oceaniske friskhed giver pinot noir-druen en langsom modning og stor spænding.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePartierne vinificeres hver for sig, hovedsageligt i ståltank, suppleret med betontanke og enkelte beholdere af eg, med cirka 3 % hele klaser. Vinen lagres i 16 måneder, heraf 37 % på nye franske egefade, 42 % på neutrale fade og 21 % i foudres, for at opbygge en fin og afbalanceret tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emorbærblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddernellike\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørret rose\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. Rød og mørk frugt fletter sig sammen med milde krydderier og et mineralsk strejf. Smagen er elegant struktureret og forener noter af krattets bær med markante tanniner og en mindeværdig eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055055196,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c126.png?v=1792060366"},{"product_id":"sonoma-cutrer-russian-river-ranches-chardonnay-etats-unis","title":"Sonoma-Cutrer - Russian River Ranches Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eCuvéen er lavet i appellationen Sonoma Coast i Californien af druer fra seks af vingårdens egne vinmarker og et lille udvalg af partnervinbønder, for størstedelens vedkommende beliggende omkring Russian River Valley. Stillehavets tåge køler her nætterne og eftermiddagene, hvilket forlænger modningen. Den sene årgang 2023 nød godt af rigelig vinterregn og derefter en kølig sommer før en varm og tør oktober – et løfte om flot balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes tidligt om morgenen, sorteres med hånden og presses som hele klaser. Efter nogle dages bundfældning gærer saften, 75 % på egefade og 25 % i ståltank, med fuld malolaktisk gæring. Derefter lagres vinen på bærmen i 9 måneder på franske egefade, heraf 14 % nye fade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003eMeyer-citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBosc-pære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evåd sten\u003c\/strong\u003e. Citrus og hvid frugt åbner buketten, krydret med et floralt strejf og et diskret fadpræg. Smagen er båret af en citronagtig syre, rundes af med en fløjlsblød tekstur og ender i en lang eftersmag med toner af pære.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055219036,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59521208123740,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2024-sonoma-cutrer-russian-river-ranches-chardonnay-750ml.png?v=1791980080"},{"product_id":"sonoma-cutrer-russian-river-valley-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Sonoma-Cutrer - Russian River Valley Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eCuvéen kommer fra Russian River Valley i Sonoma County i Californien, hvor Stillehavets tåge hver aften trækker ind langs floden og køler vinstokkene. Årgang 2024 begyndte med en kølig vinter, efterfulgt af en moderat sommer og kølige nætter, der bevarede druernes naturlige syre. En kort hedebølge i slutningen af september lod de køligste parceller nå en ideel modenhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden i de tidlige morgentimer for at bevare friskheden, sorteres omhyggeligt og presses som hele klaser for at undgå enhver bitterhed. Den klare, gyldne saft bundfældes og gæres og lagres derefter i 3 måneder i ståltank uden træ for at bevare druens aromatiske renhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003elimeskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonningmelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eenebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalvie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egardenia\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehavsalt\u003c\/strong\u003e. Citrus og gul frugt åbner buketten, fulgt af et urteagtigt og floralt strejf. Smagen har en silkeblød tekstur, bygger på en subtil salt mineralitet og strækker sig ud i en lang og frisk eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055350108,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59521199374684,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2024-sonoma-cutrer-russian-river-valley-sauvignon-blanc-750-ml.png?v=1791980084"},{"product_id":"sonoma-cutrer-the-cutrer-chardonnay-etats-unis","title":"Sonoma-Cutrer - The Cutrer Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eDenne enkeltmarkscuvée kommer fra The Cutrer Vineyard i Russian River Valley i hjertet af Sonoma County i Californien. Vinstokkene står tæt og hviler på en gammel havbund, der lagrer dagens varme og afgiver den til stokkene, mens Stillehavets tåge køler nætterne. Mangfoldigheden af mikroklimaer, jordtyper, grundstammer og kloner giver hver parcel en bred palet af nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden om natten, nedkøles og presses som hele klaser. Efter nogle dages bundfældning gærer saften fuldt ud på franske egefade med fuld malolaktisk gæring. Vinen lagres syv måneder på bærmen med månedlig bâtonnage, blandes derefter og overføres til tre år gamle fade i yderligere fem måneder – i alt cirka 14 måneders lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebagt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enougat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emacadamianød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etærtedej\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e. Den modne frugt fletter sig sammen med en lækker bagværkstone og et velintegreret fadpræg. Smagen er rig og tekstureret, båret af en saftig syre, der fører til en vibrerende og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055415644,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59521182859612,"sku":null,"price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2023-sonoma-cutrer-the-cutrer-vineyard-chardonnay.png?v=1791980088"},{"product_id":"sonoma-cutrer-les-pierres-chardonnay-etats-unis","title":"Sonoma-Cutrer - Les Pierres Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eDenne enkeltmarkscuvée i appellationen Sonoma Coast kommer fra vinmarken Les Pierres i Sonoma Valley i Californien. Vinstokkene står på et gammelt flodleje af leret og gruset silt, strøet med rullesten, der giver druerne et mineralsk præg. Stenene opfanger solens varme og afgiver den til stokkene, mens den kølige tåge dæmper dalens varme og forlænger modningssæsonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden, holdes kølige, sorteres og presses som hele klaser. Efter 24 timers naturlig bundfældning gærer saften på et år gamle franske egefade med fuld malolaktisk gæring. Vinen ligger fem måneder på bærmen, blandes derefter og lagres på tre år gamle fade – i alt cirka 14 måneders lagring – før den modnes på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ecitroncreme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMeyer-citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet hasselnød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekridt\u003c\/strong\u003e. Citrus dominerer en lysende buket, understreget af et delikat fadpræg og et mineralsk præg af kridt og skifer. Smagen er saftig og afbalanceret, bygget op om en citronagtig syre, og strækker sig ud i en lang, krydret eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055448412,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59521163002204,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2023-sonoma-cutrer-les-pierres-chardonnay-750-ml.png?v=1791980093"},{"product_id":"sonoma-cutrer-russian-river-valley-pinot-noir-etats-unis","title":"Sonoma-Cutrer - Russian River Valley Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eCuvéen kommer fra Russian River Valley i Sonoma County i Californien. Den blander druer fra vinmarkerne Owsley og Vine Hill, suppleret med et strejf fra Les Pierres. I Owsley koncentrerer de store udsving mellem varme dage og kølige, tågede nætter aromaerne, mens Vine Hill med over 120 meters højdeforskel byder på en mosaik af højdedrag, skråninger og små dale. Den meget tørre årgang 2022 blev reddet af en mild sommer og tågens tilbagevenden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne plukkes med hånden tidligt om morgenen, sorteres og afstilkes nænsomt. Efter fire dages kold maceration varer gæringen otte til tolv dage i små åbne kar med manuel nedstampning. Vinen presses i vertikal presse og lagres derefter i 11 måneder på franske egefade, heraf en tredjedel nye fade, før den modnes på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003etranebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort te\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evarme krydderier\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efrisk jord\u003c\/strong\u003e. Den strålende røde frugt ledsages af et krydret fadpræg og jordede nuancer. Smagen er velstruktureret og afslører fine, silkebløde tanniner, en afbalanceret syre, en saftig kerne og en eftersmag med flot længde.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055481180,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59521152287068,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2023-sonoma-cutrer-russian-river-valley-pinot-noir-750-ml.png?v=1791980097"},{"product_id":"duckhorn-howell-mountain-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Duckhorn - Howell Mountain Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp\u003eCuvéen kommer fra Howell Mountain, en højtliggende bjergappellation i den nordøstlige del af Napa Valley i Californien. Vinstokkene vokser her i højden, over det tågelag, der ofte dækker dalbunden, på mager jord, der begrænser udbyttet og koncentrerer druerne. Appellationen er kendt for sine kraftfulde cabernet sauvignon-vine skabt til lagring, og vinhuset har udvalgt sine druer her i over tredive år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabernet sauvignon, suppleret med 8 % merlot, vinificeres før en lang lagring på to år på egefade, delvist ny fransk eg, hvoraf de sidste seks måneder foregår på neutrale fade. Som bjergvin med markant struktur får den desuden et år længere flaskemodning end vinhusets øvrige vine, før den kommer i handlen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eboysenbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e. Den generøse mørke frugt dominerer buketten, omsluttet af et fyldigt fadpræg og ristede nuancer. Smagen er tæt og dyb, støttet af faste, men afrundede tanniner og en lang, krydret og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055513948,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/OUTSHINERY-TheDuckhornPortfolio-Duckhorn-CabSauv-HowellMountain-2021_1.png?v=1792059923"},{"product_id":"staglin-family-vineyard-estate-chardonnay-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Estate Chardonnay - 2021","description":"\u003cp\u003eCuvéen kommer fra familievingården Staglin i Rutherford i hjertet af Napa Valley i Californien. Denne del af dalbunden, beskyttet mellem Mayacamas- og Vaca-bjergene, nyder godt af solrige dage og kølige morgener. I 2021 gav en tør sæson med jævne temperaturer et meget lavt udbytte med særligt små bær og klaser – et løfte om druer med stor aromatisk intensitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHøsten strakte sig fra 19. august til 17. september i de kølige tidlige morgentimer for at bevare friskheden, syren og aromaernes delikatesse. Vinen gæres fuldt ud på barriques og lagres derefter i 10 måneder på store fade på 500 og 600 liter, bestående af 47 % nyt træ og 53 % brugt træ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eforårsblomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonningkage (voks)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emuskatnød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJonagold-æble\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evåd sten\u003c\/strong\u003e. Først mineralsk og siden floral åbner buketten sig med citrus og kernefrugt. Smagen er kraftfuld, poleret og præcis, på én gang koncentreret og slank, og hviler på en krystalklar syre og et diskret fadpræg, der indrammer en lang eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055546716,"sku":null,"price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1223877.jpg?v=1791980106"},{"product_id":"dumol-wester-reach-chardonnay-etats-unis","title":"DuMOL - Wester Reach Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eCuvéen giver et billede i flere lag af Russian River Valley i Sonoma County i Californien. Den samler vinmarker, som vinhuset har plantet og dyrket i over femogtyve år, fordelt på fire dele af appellationen, fra dalbunden op til de højtliggende, køligste kystnære højdedrag. Her finder man Flax Estate, El Diablo, Winners Circle, Cornerstone og Charles Heintz. Den sene og kølige årgang 2023 gav en langsom modning uden nogen hedebølge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHøsten strakte sig fra 14. september til 14. oktober på vinstokke med en gennemsnitsalder på 22 år af klonerne Old Wente, Montrachet, Mt Eden og Robert Young. Efter vinificeringen lagres vinen i 11 måneder på franske egefade, heraf 27 % nye fade, og hviler derefter yderligere 4 måneder i tank før aftapningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etimian\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eingefær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehasselnød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrøn oliven\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eøstersskal\u003c\/strong\u003e. Buketten er meget intens og blander blomster, urter og krydderier. Smagen er stram, men dyb, og forener naturlig rigdom og mineralsk syre før en rummelig og vedvarende eftersmag med toner af citrusolie.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055579484,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/63526Hfl_o.png?v=1791980113"},{"product_id":"dumol-hyde-vineyard-chardonnay-etats-unis","title":"DuMOL - Hyde Vineyard Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eCuvéen kommer fra den berømte vinmark Hyde i appellationen Carneros på sydspidsen af Napa Valley i Californien. Området ved San Pablo-bugten modtager hver dag kølige brisener og tåge fra San Francisco-bugten, der dæmper varmen og forlænger modningen. Vinstokkene er 37 år gamle og plantet med udvalget Hyde Old Wente. Den sene og kølige årgang 2023 lod druerne modne langsomt og bevare deres renhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne blev høstet på en enkelt dag, den 30. september, og vinificeret i én enkelt gæring uden blanding. Derefter lagres vinen i 11 måneder på franske egefade, heraf 24 % nye fade, og hviler yderligere 6 måneder i tank før aftapningen. Der blev kun produceret nogle få hundrede kasser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etrøffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrøn mynte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehasselnød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonningkage (voks)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddernellike\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e. Buketten er intens og foranderlig og vinder i fylde ved luftning. Smagen er først præcis og koncentreret og breder sig derefter ud i en rig og silkeblød tekstur med en tæt og dyb kerne, afbalanceret af en vibrerende, salt syre og en meget lang eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055612252,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/63525Hfl_o.png?v=1791980117"},{"product_id":"dumol-estate-vineyard-chardonnay-etats-unis","title":"DuMOL - Estate Vineyard Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eCuvéen kommer fra vingårdens egen vinmark, en lille skyggefuld parcel i appellationen Sonoma Coast i Californien nær Green Valley. Vinstokkene er plantet med høj tæthed og omgivet af kystskoven, hvis dufte præger vinens aromaer dybt. Nærheden til Stillehavet giver friskhed og tåge, og den sene og kølige årgang 2023 gav en langsom modning uden for meget varme – ideelt for præcisionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne fra vinmarken Kearney Estate, af klonerne Mount Eden og Hyde Old Wente, blev høstet den 23. september og den 1. oktober. Efter vinificeringen lagres vinen i 11 måneder på cigarformede franske egefade, heraf 26 % nye fade, og hviler derefter yderligere 6 måneder i tank før aftapningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eestragon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalvie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elaurbær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitrongræs\u003c\/strong\u003e. Buketten har velsmagende og botaniske toner og forener citrus og milde urter. Smagen er rummelig og vibrerende og forener en cremet rigdom med en livlig, kridtet syre, før den strækker sig ud i en lang eftersmag med nuancer af honning.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055907164,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/62173Hfl.png?v=1791980121"},{"product_id":"dumol-wester-reach-pinot-noir-etats-unis","title":"DuMOL - Wester Reach Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003eCuvéen giver et billede i flere lag af Russian River Valley i Sonoma County i Californien. Den forener vinmarker, som vinhuset har dyrket i over femogtyve år, fordelt fra dalbunden op til de køligste højtliggende kystnære højdedrag: Occidental Road, Dutton-Upp Road, Flax Estate, DuMOL Estate og Placida. Dalbunden giver fylde og tekstur, højdedragene frugtens intensitet og kysten en strålende syre. Den sene og kølige årgang 2023 forløb uden nogen hedebølge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHøsten strakte sig fra 22. september til 10. oktober på vinstokke med en gennemsnitsalder på 18 år af klonerne Calera, Swan, Pommard og Dijon. Efter vinificeringen lagres vinen i 15 måneder på franske egefade, heraf 28 % nye fade, for at bevare frugtens renhed og energi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003erøde sommerbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBing-kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilde brombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efyrrenåle\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekardemomme\u003c\/strong\u003e. Buketten er meget duftende og blander strålende frugt og florale krydderier. Smagen er rummelig og lagdelt og afslører en elegant kraft, fine og kniplingsagtige tanniner, en sprød syre og en lang, ren og energisk eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055939932,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/63530Hfl_o.png?v=1791980126"},{"product_id":"dumol-estate-vineyard-pinot-noir-etats-unis","title":"DuMOL - Estate Vineyard Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003eCuvéen kommer fra vingårdens egen vinmark i appellationen Russian River Valley i Sonoma County i Californien, i hjertet af det kølige Green Valley-område. Tågen fra Stillehavet køler her nætterne og forlænger modningen. Vinstokkene, der er omkring tyve år gamle, er ved at nå fuld modenhed, og den sene og kølige årgang 2023 lod dem udfolde deres fulde potentiale med bemærkelsesværdig koncentration og renhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne af klonerne Calera og Swan blev høstet den 14. og 22. september. Efter en omhyggelig vinificering lagres vinen i 15 måneder på franske egefade, heraf 37 % nye fade, for at bevare frugtens tæthed og samtidig forfine tanninstrukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehibiscus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede urter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003easiatiske krydderier\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. Mørk, intens og ren åbner buketten sig og vinder i dybde ved luftning. Smagen er først koncentreret og lineær og bliver derefter rummelig og lagdelt med en tæt frugtfylde, bløde tanniner og en markant mineralsk syre, der bærer en eftersmag i crescendo.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499056202076,"sku":null,"price":157.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/63529Hfl_o.png?v=1791980130"},{"product_id":"chateau-montelena-napa-valley-chardonnay-etats-unis","title":"Chateau Montelena - Napa Valley Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eCuvéen er lavet af en historisk vingård i Calistoga i den nordlige del af Napa Valley i Californien, ved foden af Mount Saint Helena. Dalen, der mod syd åbner sig ud mod San Pablo-bugten, har et middelhavsklima dæmpet af havbrise og tåge. I 2022 startede sæsonen tidligt og køligt, efterfulgt af en forholdsvis mild sommer, og størstedelen af chardonnayen blev høstet før hedebølgen i begyndelsen af september.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne blev høstet fra 20. august til 7. september. Efter vinificeringen lagres vinen i 10 måneder på franske egefade, heraf 25 % nye fade, og aftappes i juli 2023. Vingården søger frem for alt at gengive årgangen og vinmarken tro, uden en påtvunget stil og med en konstant stræben efter præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMeyer-citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003everbena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e. Duften er ren og intens og blander moden frugt og friskskårne blomster. Smagen er stadig stram og lineær og lader noter af kiks og ristet brød titte frem før en eftersmag af pære, citronskal og et strejf af peberagtig ingefær.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499056365916,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c140.png?v=1792059320"},{"product_id":"chateau-montelena-napa-valley-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Chateau Montelena - Napa Valley Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eCuvéen er lavet af en historisk vingård i Calistoga i den nordlige del af Napa Valley i Californien, ved foden af Mount Saint Helena. Denne dal med middelhavsklima, dæmpet af brisen fra San Pablo-bugten, giver cabernet sauvignon solrige dage og kølige nætter. Årgang 2021 var kendetegnet ved en tør, varm sæson med lidt regn: Det lavere udbytte gav sjældne og særligt koncentrerede vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne afstilkes og knuses med moderne udstyr og gærer derefter langsomt og jævnt i temperaturstyrede ståltanke. Vinen blandes med merlot og et strejf af cabernet franc og lagres derefter i 14 måneder på fade af fransk og østeuropæisk eg, heraf 16 % nye fade, så træet ledsager frugten uden at dominere den.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrydret eg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echili\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalvie\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e. Den blå og røde frugt er meget koncentreret, krydret med krydderier og et urteagtigt strejf. Smagen er tæt og afbalanceret, bygget op om faste og silkebløde tanniner og en lang eftersmag – et løfte om flot lagringspotentiale i kælderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499056628060,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CHM_Angle0_CabSauv_2017.jpg?v=1792057701"},{"product_id":"greenwing-columbia-valley-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Greenwing - Columbia Valley Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eCuvéen kommer fra Columbia Valley i den østlige del af staten Washington i USA. Det store plateau, der er beskyttet mod havets påvirkning af Cascade-bjergkæden, har et meget solrigt halvørkenklima med varme, tørre somre og kølige nætter. De store temperaturudsving lader cabernet sauvignon modne fuldt ud og samtidig bevare en flot friskhed på sandet og siltholdig jord af glacial oprindelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabernet sauvignon blandes med andre røde druer, bl.a. malbec og syrah, der giver rundhed og krydderi. Vinen gæres og lagres derefter i 16 måneder i ståltank og på franske egefade, heraf 30 % nye fade, for at bevare frugtens glans og samtidig give den en harmonisk struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003eskovjordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoden blomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranatæble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiseret figen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efugtig jord\u003c\/strong\u003e. Rød og mørk frugt dominerer en fyldig buket, krydret med krydderier og et jordet strejf. Anslaget er dynamisk, og smagen er saftig og afbalanceret mellem fylde og friskhed med smidige tanniner og en vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499056726364,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GW-CV-CA-NV_noshadow-cropped.png?v=1792057451"},{"product_id":"santa-rita-medalla-real-chardonnay-chili","title":"Santa Rita - Medalla Real Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eCuvéen kommer fra Limarí-dalen i det nordlige Chile, på grænsen til Atacama-ørkenen. Vinstokkene er plantet på de alluviale bredder af floden Limarí, hvor jorden, rig på calciumkarbonat, giver et mineralsk præg. Påvirkningen fra Stillehavet, der hver morgen skubber kysttåge ind i dalen, dæmper den intense sol og bevarer en frisk syre, hvilket gør Limarí til et af landets mest anerkendte områder for chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter høsten presses druerne og vinificeres ad to spor: cirka 40 % af mængden lagres i 10 måneder på barriques af eg, mens resten opbevares i ståltank. Blandingen forener den rundhed og kompleksitet, som træet giver, med den friskhed og klarhed i frugten, som ståltanken bevarer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egul fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efrisk smør\u003c\/strong\u003e. Citrus og moden frugt åbner buketten, understreget af et strejf af træ og mælkede toner. Smagen har en cremet tekstur, gennemtrukket af en citronagtig syre, der tegner dens konturer og fører til en frisk og salt eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499056791900,"sku":null,"price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499056824668,"sku":null,"price":82.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/303628.jpg.thumb.1280.1280.jpg?v=1792057369"},{"product_id":"santa-rita-floresta-chardonnay-chili","title":"Santa Rita - Floresta Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eCuvéen kommer fra Santa Ritas vinmark i Limarí-dalen i det nordlige Chile, i Punitaqui-området. Parcellerne er udvalgt i de zoner, der er rigest på calciumkarbonat, på alluvial ler- og siltjord blandet med sten. Vinmarken ligger cirka tredive kilometer fra kysten og nyder godt af Stillehavets kølige påvirkning, samtidig med at den er varm nok til at modne druerne fuldt ud, i et landskab ved ørkenens port.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne gæres med deres egen vildgær i ståltank. Derefter lagres vinen cirka otte måneder på franske egefade, heraf 25 % nye fade, med regelmæssig omrøring af bærmen, der giver rundhed og tekstur og samtidig bevarer friskheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriske urter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehasselnød\u003c\/strong\u003e. Citrus og hvid frugt blandes med eksotiske og urteagtige toner. Smagen er rund og saftig, cremet og båret af en delikat syre og en salt eftersmag, der er typisk for chardonnay fra Limarí.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057185116,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/034732.jpg.thumb.1280.1280.jpg?v=1792057199"},{"product_id":"santa-rita-floresta-carmenere-chili","title":"Santa Rita - Floresta Carménère - 2022","description":"\u003cp\u003eCuvéen kommer fra Apalta, et amfiteater af bakker i Colchagua-dalen i hjertet af Chiles Central Valley. Vinstokkene dyrkes uden kunstvanding og blev plantet for over 80 år siden i mager, veldrænet granitjord. Området er beskyttet af de omkringliggende højdedrag og har et solrigt middelhavsklima med nætter, der afkøles af luften fra bjergene – ideelt for en moden og afbalanceret carménère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuvéen er pioner for en friskere og mere saftig stil af druen og vinificeres og lagres udelukkende i betontanke uden egefad. Det valg bevarer frugtens rene udtryk og vinens spænding og gør samtidig teksturen blødere i løbet af lagringsmånederne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erød peberfrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etomatblad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. Buketten er floral og præget af veltegnede urteagtige noter og hviler på syrlig mørk frugt. Smagen har en fast, men aldrig aggressiv tekstur og er saftig og frisk med en krydret og ren eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057316188,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/034733.jpg.thumb.1280.1280.jpg?v=1792057165"},{"product_id":"santa-rita-floresta-cabernet-sauvignon-chili","title":"Santa Rita - Floresta Cabernet Sauvignon - 2022","description":"\u003cp\u003eCuvéen kommer fra Alto Jahuel i Maipo-dalen ved foden af Andesbjergene, syd for Santiago de Chile. Druerne kommer fra unge vinstokke plantet på vingårdens skråninger, hvor den kølige luft fra bjergene møder rigelig sol. De store udsving mellem dag og nat, der er typiske for det øvre Maipo, lader cabernet sauvignon modne langsomt og bevare friskhed og præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter høsten vinificeres vinen og lagres derefter i 14 måneder i en række forskellige beholdere: neutrale egefade, foudres og betontanke. Lagringen uden markant fadpræg bevarer frugtens renhed og terroirets friskhed og forfiner samtidig tanninernes tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emynte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elaurbærblad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeukalyptus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e. Den mørke frugt er meget ren og ledsages af mentolagtige og urteagtige toner. Smagen er stram og koncentreret, bygget op om markante tanniner, der tegner en slank linje og en præcis og strålende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057512796,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/17068301-1.jpg?v=1792057137"},{"product_id":"altaluvia-malbec-argentine","title":"Altaluvia - Malbec - 2019","description":"\u003cp\u003eCuvéen kommer fra Gualtallary, et distrikt i Tupungato i Uco-dalen i den vestlige del af provinsen Mendoza i Argentina. Vinstokkene er her plantet cirka 1.350 meter over havet, blandt de højeste i Mendoza, på gamle sandede flodterrasser fyldt med sten og meget rige på calciumkarbonat. Her har det undertiden været nødvendigt at bryde et kalklag på 20 til 30 centimeter. Den kraftige sol og bjergenes store temperaturudsving giver stramme og lysende vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMålet er at vise malbecens udtryk på denne kalkjord med mindst mulig indgriben i kælderen. Druerne gæres i ståltank, og vinen lagres derefter på brugte barriques af eg for at bevare frugtens renhed og friskhed uden at præge vinen med træ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriske hindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilde urter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etusch\u003c\/strong\u003e. Den friske, mørke frugt ledsages af florale og krydrede nuancer. Smagen er elegant og mineralsk med en flot friskhed og en bærende syre før en eftersmag med den kridtede tekstur, der er typisk for kalkjord.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057545564,"sku":null,"price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HED38257.jpg?v=1792057111"},{"product_id":"altaluvia-cabernet-franc-argentine","title":"Altaluvia - Cabernet Franc - 2019","description":"\u003cp\u003eCuvéen kommer fra Gualtallary, et distrikt i Tupungato i Uco-dalen i den vestlige del af provinsen Mendoza i Argentina. Stokkene på Finca Aluvia dyrkes her cirka 1.350 meter over havet på sandet alluvial jord fyldt med sten og rig på calciumkarbonat. Højden, det kraftige lys og de store temperaturudsving mellem dag og nat giver en langsom modning, der bevarer friskheden og giver vinene en kridtet tekstur og stor spænding.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter høsten vinificeres druerne præcist for at fremhæve frugtens glans og druens finesse, langt fra alt for grønne udtryk. Derefter lagres vinen i cirka 16 måneder på barriques af fransk eg, der giver struktur og kompleksitet og samtidig respekterer dens balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emerkén-chili\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddernellike\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobaksblad\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. Den røde frugt forenes med en subtil, fin og elegant krydderpalet. Smagen er kraftfuld og afbalanceret, bygget op om faste tanniner og en flot autoritet, før en lang og raffineret eftersmag med stor typicitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057643868,"sku":null,"price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HED24701.jpg?v=1792057082"},{"product_id":"bousquet-brut-charmat-argentine","title":"Bousquet - Brut Charmat","description":"\u003cp\u003eDenne mousserende cuvée kommer fra Alto Gualtallary i Tupungato i Uco-dalen ved foden af Andesbjergene i provinsen Mendoza i Argentina. Vinstokkene dyrkes certificeret økologisk og er plantet 1.200 meter over havet i sandet jord blandet med grus, kalkindslag og klipper. De store temperaturudsving mellem dag og nat lader druerne nå en optimal modenhed og samtidig bevare en fremragende naturlig syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay og pinot noir fra udvalgte kloner høstes med hånden. Den første gæring foregår med udvalgt gær ved højst 15 °C i 15 dage. Den mousserende gæring sker derefter i lukket ståltank efter Charmat-metoden ved 15 °C i cirka tredive dage for at bevare hele frugtens naturlige friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekridt\u003c\/strong\u003e. Duften forener citrus og moden frugt med et floralt strejf. Smagen er frisk og frugtig, båret af en sprød naturlig syre og fine bobler, og er afbalanceret, smidig og læskende.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057709404,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499057742172,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SPARKLING-CHARMAT-BRUT-BLANCO.jpg?v=1792057252"},{"product_id":"bousquet-premium-chardonnay-argentine","title":"Bousquet - Premium Chardonnay - 2025","description":"\u003cp\u003eCuvéen kommer fra Uco-dalen i provinsen Mendoza i Argentina ved foden af Andesbjergene. Den blander økologiske druer fra vingården og fra partnervinbønder, dyrket cirka 1.200 meter over havet i mager, veldrænet sand- og siltjord. I dette halvørkenklima dæmper den næsten konstante brise fra Andesbjergene varmen, mens store udsving mellem dag og nat giver en generøs modenhed og samtidig bevarer friskheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes tidligt om morgenen for at bevare hele frugtens friskhed. Derefter gærer de i ståltank med udvalgt gær ved en temperatur på højst 15 °C i 20 dage. Vinen lagres ikke på fad, så frugten og druens udtryk kommer i fokus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epassionsfrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e. Tropisk frugt dominerer duften, ledsaget af citrus og et floralt strejf. Smagen afslører koncentrerede noter af fersken og grønt æble, støttet af en frisk syre og en ren og læskende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499059380572,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499059413340,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PREMIUM-CHARDONNAY.jpg?v=1792057228"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-v-syrah-2023","title":"Sine Qua Non - Distenta V Syrah - 2023","description":"\u003cp\u003eDistenta V Syrah kommer fra tre af Sine Qua Nons vinmarker i Californien: The Third Twin i Ventura County, som leverede næsten halvdelen af druerne i 2023, Cumulus og Eleven Confessions, en parcel på omkring tretten hektar i Sta. Rita Hills, vinhusets køligste. Under indflydelse af Stillehavet forener klimaet rigelig sol med kølige nætter, hvilket giver koncentrerede druer, der bevarer glød og spænding.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlandingen består af 85,8 % Syrah, suppleret med Grenache, Petite Sirah, Mourvèdre og et strejf af Petit Manseng og Muscat. Gæringen sker med 11 % hele klaser, som giver vinen friskhed og aromatisk dybde. Lagringen varer 23 måneder på franske egefade, heraf 63 % nyt træ, for at forfine teksturen og indpasse årgang 2023's kraft i en præcis struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eknust peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeksotiske krydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etjære\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eknust sten\u003c\/strong\u003e. Den mørke frugt dominerer en dyb buket, krydret af blomster og krydderier. Smagen er fyldig, saftig og raffineret, båret af tætte, men bløde tanniner, en flot friskhed og en lang, duftende og peberagtig eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522440626524,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/distenta-v-syrah-2023.png?v=1792066903"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-v-grenache-2023","title":"Sine Qua Non - Distenta V Grenache - 2023","description":"\u003cp\u003eDistenta V Grenache kommer fra de vinmarker, som Sine Qua Non driver i Californien, på Central Coast og i Ventura County nord for Los Angeles. Vinhuset dyrker her Grenache på steder, der er udvalgt for deres evne til at modne druerne fuldt ud og samtidig bevare deres friskhed. Stillehavets indflydelse dæmper sommervarmen og køler nætterne, og årgang 2023, køligere og længere end de foregående, gav en langsom og jævn modning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlandingen forener 81,8 % Grenache med Mourvèdre, Syrah og et strejf af Muscat og Petit Manseng. Gæringen sker med 25 % hele klaser, som giver friskhed, blomstret glød og struktur. Vinen lagres derefter omkring 23 måneder på franske egefade, heraf 58 % nyt træ, suppleret med demi-muids og ældre fade, for at blødgøre tanninerne uden at skjule frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003evilde bær i syltetøj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte hindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblodappelsin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elavendel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilde blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristede urter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003epeberagtige krydderier\u003c\/strong\u003e. Smagen er fyldig, rund og lagdelt og forener en tæt og raffineret frugt med en mineralitet af knust sten, fint vævede tanniner, en vibrerende syre og en lang og præcis eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522441118044,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/distenta-v-grenache-2023.png?v=1792066908"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iv-white-2022","title":"Sine Qua Non - Distenta IV White - 2022","description":"\u003cp\u003eDistenta IV White kommer hovedsageligt fra Eleven Confessions, Sine Qua Nons vinmark i Sta. Rita Hills på Californiens Central Coast. Parcellen på omkring tretten hektar blev købt i 2000, er vinhusets køligste og giver meget lave udbytter. Resten af druerne kommer fra vinmarkerne Cumulus og The Third Twin. Stillehavets indflydelse dæmper her varmen og bevarer de hvide druers friskhed, indtil de er fuldt modne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne presses, og mosten kommer direkte på fad uden bundfældning for at gære dér. Blandingen af Roussanne, Gelber Muskateller, Chardonnay, Petit Manseng og Viognier fastlægges gennem lange smagninger. Vinen lagres 22 en halv måned på franske egefade, primært store, heraf 75 % nyt træ, hvilket gør fadpræget diskret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ehonningsød ananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinmarmelade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonningtavle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblancherede mandler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eallehånde\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evarmt brød\u003c\/strong\u003e. Smagen er fyldig, dyb og overdådig, med en silkeblød og lagdelt tekstur, afbalanceret af en velintegreret syre, der giver den stor spænding, før en bemærkelsesværdigt lang eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522441544028,"sku":null,"price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/distenta-iv-white-2022.png?v=1792066913"},{"product_id":"sine-qua-non-eleven-confession-syrah-2021","title":"Sine Qua Non - Eleven Confession Syrah - 2021","description":"\u003cp\u003eEleven Confession Syrah kommer fra én enkelt vinmark, Eleven Confessions, en parcel på omkring tretten hektar i Sta. Rita Hills i Santa Barbara County på Californiens Central Coast. Den blev købt af Manfred og Elaine Krankl i 2000 og var Sine Qua Nons første egen vinmark. Det er vinhusets køligste sted, primært beplantet med Syrah og Grenache, hvor meget lave udbytter giver druer med stor koncentration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlandingen består af 85,7 % Syrah, Grenache, Petite Sirah og et strejf af Gelber Muskateller og Viognier. Gæringen sker med 23 % hele klaser. Som alle Eleven Confessions-vine får denne vin en lang lagring: 38 en halv måned på demi-muids af fransk eg, heraf 52 % nyt træ. Den varme og tørre årgang 2021 har givet en struktureret vin med godt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblå frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eforårsblomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etrækul\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementol\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eeukalyptus\u003c\/strong\u003e. Smagen imponerer med sin renhed og dybde, med en blændende poleret tekstur, tanniner af stor finesse og en lang og præcis eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522441838940,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/eleven-confession-syrah-2021.png?v=1792066917"},{"product_id":"sine-qua-non-eleven-confession-grenache-2021","title":"Sine Qua Non - Eleven Confession Grenache - 2021","description":"\u003cp\u003eEleven Confession Grenache kommer fra én enkelt vinmark, Eleven Confessions, en parcel på omkring tretten hektar i Sta. Rita Hills i Santa Barbara County på Californiens Central Coast. Den blev købt af Manfred og Elaine Krankl i 2000 og var Sine Qua Nons første egen vinmark. Det er vinhusets køligste sted, primært beplantet med Grenache og Syrah, hvor meget lave udbytter giver druer med stor koncentration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlandingen består af 86,1 % Grenache, suppleret med Syrah, Petite Sirah og et strejf af Viognier. Gæringen sker med 55 % hele klaser, som giver friskhed og dybde. Vinen lagres derefter 38 måneder på demi-muids af fransk eg, heraf knap 30 % nyt træ. Den varme og tørre årgang 2021 har givet en koncentreret og struktureret vin med godt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003eribs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emørke bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprovencalske urter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etapenade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriskkværnet peber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ejernagtige noter\u003c\/strong\u003e. Smagen er fyldig og yppig, i perfekt balance, med en tæt midte, tanniner af stor finesse og en eftersmag, der aldrig synes at ende.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522442330460,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/eleven-confession-grenache-2021.png?v=1792066921"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/collections\/nyheder.oembed?page=2","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}