{"title":"Niepoort","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNiepoort-huset i Portugal har i generationer stået for det ypperste inden for vinproduktion. Den anerkendte vingård, der ledes af familien Niepoort, forener dygtigt tradition og innovation og skaber vine af enestående kvalitet. Vinmarkerne ligger i Minho-regionen og nyder godt af et unikt terroir, hvor lokale druesorter som Alvarinho og Loureiro trives. Niepoorts vine er kendt for deres friskhed, renhed og livlige karakter. De udtrykker til fulde terroiret og familien Niepoorts håndværk.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"niepoort-drink-me-portugal","title":"Niepoort - Drink Me - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEn flot rødvin fra Douro-dalen med en meget\u003cstrong\u003e udtryksfuld\u003c\/strong\u003e frugt med\u003cstrong\u003e skovbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e som kanel, lakrids og sort peber. Smagen har en fylde af høj kvalitet, kødfuld og kun let ekstraheret. Det, der forfører ved denne cuvée, er først og fremmest den meget silkebløde mundfølelse, suppleret af et \u003cstrong\u003emineralsk præg \u003c\/strong\u003emed et let røget strejf. Vinen er dyrket \u003cstrong\u003ebiodynamisk\u003c\/strong\u003e, og den har fået et kort ophold på fad for at runde de tydelige, men meget velintegrerede tanniner. En ægte \u003cstrong\u003elækkerbisken\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41317494096027,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41317494128795,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/drink-me-2018-front_2.jpg?v=1652170418"},{"product_id":"niepoort-dao-red-portugal","title":"Niepoort - DÃO Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLagret 22 måneder i betontanke og tappet \u003cstrong\u003euden filtrering\u003c\/strong\u003e har denne forbløffende cuvée præcise dufte af \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, brombær, \u003cstrong\u003eblå blomster\u003c\/strong\u003e og krydderier som peber samt nogle balsamiske noter. Smagen er frisk, mineralsk og elegant, og de \u003cstrong\u003esilkebløde tanniner\u003c\/strong\u003e kombineret med en moderat syre giver en afbalanceret og lækker vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319407321243,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41319407354011,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Niepoort-DaoRed-Portugla.jpg?v=1652170417"},{"product_id":"niepoort-vinho-verde-doci-portugal","title":"Niepoort - Vinho Verde Dócil - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDet er \u003cstrong\u003eDócil\u003c\/strong\u003e  er en »\u003cstrong\u003eVinho Verde\u003c\/strong\u003e«, en tør og mineralsk hvidvin fra det nordlige Portugal. Cuvéen afspejler terroiret i Minho-regionen med en afbalanceret og komplet profil, og vinifikationen bygger på den livlige syre i druen \u003cstrong\u003eLoureiro\u003c\/strong\u003e. Druerne er høstet i hånden og kommer fra vinstokke plantet på\u003cstrong\u003e granitjord\u003c\/strong\u003e. Vinifikationen foregår ved lav temperatur for at bevare druens aromatiske udtryk mest muligt, hvorefter vinen lagres i 5 måneder i ståltank. Loureiros aromaprofil er vidunderligt udtryksfuld med frugtige toner af \u003cstrong\u003ecitrusfrugter\u003c\/strong\u003e (lime og grapefrugt) og \u003cstrong\u003ehvid frugt\u003c\/strong\u003e (grønt æble og pære) samt \u003cstrong\u003emineralske\u003c\/strong\u003e og blomstrede toner, der glæder ganen og harmonerer gennem elegancen og \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e i vinen. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41317403525275,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":48691775897948,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Niepoort-DocilLoureiro-Portugal.png?v=1778666637"},{"product_id":"niepoort-drink-me-nat-cool","title":"Niepoort - Drink Me Nat Cool (1L) - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNat Cool er en vin fra \u003cstrong\u003eunge \u003c\/strong\u003eog\u003cstrong\u003e gamle vinstokke\u003c\/strong\u003e på over 100 år af \u003cstrong\u003eBaga\u003c\/strong\u003e, en ikonisk drue fra Bairrada-regionen. Den er del af et innovativt koncept lanceret af Niepoort, hvor forskellige producenter er gået sammen om at skabe lette,\u003cstrong\u003e ufiltrerede\u003c\/strong\u003e og letdrikkelige vine. Det giver en \u003cstrong\u003eligefrem og udtryksfuld\u003c\/strong\u003e aromaprofil fuld af friskhed og \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e. Baga-druens kendetegn er tydelige med flotte toner af \u003cstrong\u003ejordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede roser\u003c\/strong\u003e, modne kirsebær, \u003cstrong\u003erøde bær\u003c\/strong\u003e og nogle \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e. Aromaerne er omsluttet af en \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e, der kommer fra den kalkholdige jord og det udprægede atlanterhavsklima. Frisk, direkte og meget forførende – vinen tynger ikke ganen og er meget let at drikke. Serveres let afkølet: Nat Cool har alt, hvad der skal til for en \u003cstrong\u003eapéritif med venner\u003c\/strong\u003e. Ren og enkel nydelse i en 1-liters udgave! \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"1000ml","offer_id":41317572968603,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41317573001371,"sku":"","price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/drink-me-nat-cool-2018-front_2.png?v=1652170425"},{"product_id":"niepoort-redoma-branco-portugal","title":"Niepoort - Redoma Branco - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDruerne til cuvéen \u003cstrong\u003eRedoma Branco\u003c\/strong\u003e kommer fra \u003cstrong\u003egamle vinstokke\u003c\/strong\u003e på 65 til 85 år, der er rodfæstet i jorden på Douros højre bred i 500 til 600 meters højde. Jorden i disse parceller giver vinene masser af \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e, elegance og en bemærkelsesværdig friskhed. For at opnå en vin med et \u003cstrong\u003erent udtryk\u003c\/strong\u003e høstes druerne med håndkraft, og gæringen sker spontant med naturlig gær efterfulgt af 6 måneders lagring på egetræsbarriques. Aromapaletten er kompleks og forener noter af lime, \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvæde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandel\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e. Man fornemmer også subtile noter af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, vanilje og ristet brød. I munden er vinen\u003cstrong\u003e blød og fyldig\u003c\/strong\u003e og silkeblød med en fantastisk syre, der holder den stram i munden. Den imponerer med sin balance og sit lagringspotentiale. Eftersmagen er lineær, tør og udtryksfuld. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885950804214,"sku":"","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41885950836982,"sku":"","price":170.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Niepoort-RedomaBranco-Portugal.png?v=1652170418"},{"product_id":"niepoort-conciso-tinto-portugal","title":"Niepoort - Conciso Tinto - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinmarken ligger i 600 meters højde på skråningerne af Serra da Estrela, en bjergkæde i Dão-regionen, og \u003cstrong\u003evinstokkene\u003c\/strong\u003e er \u003cstrong\u003eover 100 år gamle\u003c\/strong\u003e. Jorden er granitholdig, og flere druesorter vokser side om side, især Baga og Jaen. Vinmarken dyrkes\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #66934e;\"\u003e \u003cstrong\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, og høsten foregår med håndkraft. Vinen gærer med \u003cstrong\u003evildgær\u003c\/strong\u003e og gennemgår en forlænget udblødning på 27 dage, dog uden for meget ekstraktion. Derefter lagres den \u003cstrong\u003e20 måneder\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egamle store egefade (foudres)\u003c\/strong\u003e på 2.500 liter, før den tappes helt uden filtrering. Det er en typisk, fin og elegant vin, der skiller sig ud med aromaer af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003enellike\u003c\/strong\u003e. I munden har vinen en fin fylde uden at være tung, tanninerne er silkebløde, og den klare syre giver balance. Eftersmagen er lang og dyb med nogle \u003cstrong\u003emineralske nuancer\u003c\/strong\u003e. En vin, der viser hele potentialet og karakteren i de gamle vinmarker i Dão.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42248738701558,"sku":"","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":42248796274934,"sku":"","price":104.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Niepoort-Conciso-Portugal.jpg?v=1652170417"},{"product_id":"niepoort-charmes-assemblage-portugal","title":"Niepoort - Charme - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFamilien \u003cstrong\u003eNiepoort\u003c\/strong\u003e har lavet portvin siden 1842 og regnes i dag for en af landets bedste producenter af vin og portvin. Den første ejendom i Douro blev købt i 1987. Det var her, Dirk Niepoort indledte en ny æra i virksomheden med en serie vine, der fortolker regionens jordbund og klima. Senere købte han 2 ejendomme i nabodistrikterne Dão og Bairrada, hvor han laver vine efter samme filosofi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuvéen \u003cstrong\u003eCharme\u003c\/strong\u003e kommer fra vinstokke på \u003cstrong\u003e70 til 100 år\u003c\/strong\u003e med rødder i skiferjorden i Vale de Mendiz i den berømte Douro-dal. Denne blanding af Tinta Roriz, Touriga Franca og andre lokale druesorter gæres i lagares (store granitkar), hvor druerne trædes nænsomt med fødderne. Vinen lagres derefter 14 til 19 måneder på franske egetræsbarriques. Denne enestående vin byder på noter af \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøget blomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evild blåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etørrede urter\u003c\/strong\u003e. Smagen er kødfuld og har let tekstur, kompleks og intens, ledsaget af fine tanniner, og fører til en betagende, lang og saltet eftersmag. En af vingårdens flotteste vine!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47440835412316,"sku":null,"price":98.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Niepoort-CharmesAssemblage-Portugal.png?v=1712406361"},{"product_id":"niepoort-redoma-reserva-branco-portugal","title":"Niepoort - Redoma Reserva Branco - 2023","description":"\u003cp\u003eRedoma Reserva Branco har siden sin første udgave i 1995 afspejlet karakteren af Douros gamle stokke. Druerne kommer fra over 80 år gamle stokke, plantet højt oppe i omkring 600 meters højde på glimmerskiferjord. I denne højde dæmper de kølige nætter dalens varme og bevarer syren i de blandet beplantede lokale druesorter, Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho og Arinto, som udgør denne strukturerede, mineralske hvidvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med håndkraft og gærer spontant med vildgær på fade af fransk eg. Vinen lagres her omkring ni måneder på sin fine bærme på omhyggeligt udvalgte barriquer, brugte eller yngre, for at sikre mineralitet, kompleksitet og lagringspotentiale. Aftapningen fandt sted i juli 2024 for at bevare friskheden og præcisionen i denne højtliggende hvidvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eæble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeksotiske frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enougat\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e. Citrus og hvide frugter går i dialog med blomstrede toner og et ristet strejf fra fadet. Smagen er vibrerende og præcis med en cremet tekstur og elegant fylde, båret af frisk syre hele vejen til en lang, let salt eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628698829148,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59628698861916,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Redoma-Douro-2021-Reserva-scaled.jpg?v=1792761162"},{"product_id":"niepoort-tiara-portugal","title":"Niepoort - Tiara - 2023","description":"\u003cp\u003eTiara er en højtliggende hvidvin fra Douro, født af 40 til 100 år gamle stokke plantet i omkring 600 meters højde på granitjord, en sjældenhed i en dal domineret af skifer. Den kølige brise i højderne dæmper sommervarmen og bevarer druernes livlighed, med Rabigato i spidsen ledsaget af Códega do Larinho, Donzelinho og Cercial. Granitterroiren giver en vin med stor spænding og bemærkelsesværdig friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNiepoorts hold udvælger druerne på disse højtliggende granitparceller. Efter en skånsom presning og kold bundfældning sker den alkoholiske gæring spontant, efterfulgt af den malolaktiske gæring, på store, gamle og neutrale egefade. Vinen lagres her omkring tolv måneder, hvilket fremhæver dens urteagtige og mineralske nuancer uden at præge frugten. Den blev tappet i februar 2025.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elind\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efennikel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriske krydderurter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evåd sten\u003c\/strong\u003e. Den diskrete, raffinerede buket forener frisk frugt, blomster og urteagtige toner på en mineralsk bund. Smagen er stram og præcis, ligefrem og elegant, båret af frisk syre og en granitagtig friskhed hele vejen til en salt og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628699222364,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":59628699255132,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1638_product_out_555x1250_1710849209.png?v=1792761168"},{"product_id":"niepoort-batuta-portugal","title":"Niepoort - Batuta - 2023","description":"\u003cp\u003eBatuta er en af Niepoorts store rødvine, lavet af gamle, blandet beplantede vinmarker i Douro, hvor Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete og Malvasia Preta står side om side. De gamle stokke har rødderne dybt i dalens skifer og henter sparsomt vand i et kontinentalt klima med brændende varme, tørre somre. De giver lave udbytter og koncentrerede druer, der kan udtrykke både Douros kraft og en overraskende friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med håndkraft og gærer med vildgær i trækar, efterfulgt af en lang maceration på omkring 60 dage. Den malolaktiske gæring sker på barrique, og vinen lagres derefter omkring 20 måneder på barriquer af fransk eg, en del af dem nye. Det tålmodige arbejde integrerer træet diskret til fordel for finessen, mineraliteten og lagringspotentialet i denne Douro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilde hindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e. Skovbærrene harmonerer med en markant mineralitet og et diskret krydret strejf. Smagen er struktureret, men delikat og imponerer med sin balance mellem koncentration og syre, båret af silkebløde, polerede tanniner hele vejen til en lang, fin og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628700893532,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59628700926300,"sku":null,"price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Niepoort-Batuta-Douro-Tinto-2021-scaled.jpg?v=1792761171"},{"product_id":"niepoort-moscatel-do-douro-20-ans-portugal","title":"Niepoort - Moscatel do Douro 20 ans","description":"\u003cp\u003eDenne cuvée fra Niepoort bliver til i Douro-dalen i det nordlige Portugal på Quinta de Nápoles i Cima Corgo. De gamle stokke af Muscat à Petits Grains, som huset har dyrket siden 1920, klamrer sig til skråninger af skifer og granit i mellem 400 og 500 meters højde. Det kontinentale klima, dæmpet af en oceanisk indflydelse, giver varme, tørre somre, som højdens kølighed balancerer, så druens naturlige syre bevares.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med håndkraft og gæres som hele klaser i traditionelle lagares, før en mutage bringer vinen op på 20 % og bevarer en stor del af det naturlige sukker. Lagringen foregår for 10 % på barriquer af fransk eg og for resten på gamle fade på 500 liter, kaldet pipas. En base af gamle vine blandes med nyere årgange for at tilføre friskhed, med en gennemsnitsalder på 20 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003eappelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiseret appelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørret abrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evalnød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e. Muscats blomstrede nuancer smelter sammen med den oxidative kompleksitet fra den lange lagring. Smagen er rund og strålende og folder en generøs sødme ud, som strammes af en frisk syre, hele vejen til en lang, duftende eftersmag med stor friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628701090140,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59628701122908,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Moscatel-do-Douro-20-ans-scaled.jpg?v=1792761176"},{"product_id":"niepoort-caracolete-portugal","title":"Niepoort - Caracolete - 2015","description":"\u003cp\u003eCaracolete kommer fra Bairrada, en appellation i det vestlige centrale Portugal mellem Aveiro og Coimbra, ikke langt fra Atlanterhavet. Druerne kommer fra Quinta de Baixo, fra en gammel skråning beplantet med 50 til 60 år gamle stokke med 2.500 stokke pr. hektar. Den kalkholdige lerjord og nærheden til havet, som giver friskhed og fugtighed i et klima med omkring 539 mm regn om året, former livlige, mineralske hvidvine med stort lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHøsten foregår med håndkraft i slutningen af august. De hele bær gærer og macererer derefter med skallerne i en måned i ståltanke, hvor vinen også gennemgår sin malolaktiske gæring. Lagringen fortsætter i fem år i de samme tanke uden træ for at bevare frugtens renhed og terroirens spænding. Vinen blev tappet i august 2020 uden filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003eappelsinblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efennikel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede krydderurter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ebittermandel\u003c\/strong\u003e. Den blegt gule farve varsler en vin af stor finesse. Smagen er meget frisk og hviler på en frisk syre og en tydelig mineralsk fornemmelse. Kompleks og elegant slutter den med en fin bitterhed og en dybt mineralsk eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628701253980,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":59628701286748,"sku":null,"price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caracolete-2015-scaled.jpg?v=1792761180"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/collections\/niepoort.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}