{"title":"Vine af Merlot","description":" \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e er en rød druesort med stærke historiske bånd til Bordeaux og det sydvestlige Frankrig. Den er den dominerende druesort i de fleste vine fra \u003cstrong\u003eSaint-Émilion\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ePomerol\u003c\/strong\u003e, den region, hvor den stammer fra. Merlot er i dag bredt plantet i vinregioner over hele verden, og målt på de mængder vin, der produceres internationalt, har den kun én rival: sin Bordeaux-makker, Cabernet Sauvignon. Røde bær, lette tanniner og en fløjlsblød eftersmag er kendetegnende for vine på merlot, men det er ikke alt … Den er faktisk lidt af en kamæleon, dels på grund af den måde, merlot vinificeres på, og især på grund af stedet, hvor den dyrkes. Merlot kan være blød med aromaer af blomme eller fyldig med aromaer af chokolade og fadpræg. Der er noget for enhver smag, og derfor er merlot meget alsidig. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"te-mata-estate-merlot-cabernets-nouvelle-zelande","title":"Te Mata Estate - Merlot Cabernets - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDenne rene Bordeaux-blanding, lagret 12 måneder på egefad, giver overraskende toner af \u003cstrong\u003evilde brombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøde blommer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, vanilje, \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e og kaffe. Smagen er frisk, \u003cstrong\u003erig\u003c\/strong\u003e og frugtig med fine og bløde tanniner, der giver denne overraskende vin et betydeligt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rød","offer_id":42972903342326,"sku":"","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl) \/ Rød","offer_id":42972909764854,"sku":"","price":159.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Te_Mata-_Cabernets_Merlot_-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1652170515"},{"product_id":"balnaves-the-blend-coonawarra-australie","title":"Balnaves - The Blend - Coonawarra - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBalnaves\u003c\/strong\u003e er en af de førende vingårde i det berømte vinområde \u003cstrong\u003eCoonawarra\u003c\/strong\u003e i South Australia med \"The Blend\", der år efter år giver røde vine af fremragende kvalitet, og er specialiseret i blends af bordeauxdruer. Vinen er \u003cstrong\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e og lagret \u003cstrong\u003e14 måneder på egetræsfad. \u003c\/strong\u003eDen udvikler intense aromaer af \u003cstrong\u003evilde brombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evild anis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøget træ\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekaffe\u003c\/strong\u003e. Ganen er fyldig, og tanninerne er velintegrerede. Merlot giver en fornemmelse af blødhed, og cabernet sauvignon giver struktur. En vin med fin kompleksitet for elskere af bordeauxblends!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275841544347,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41275841577115,"sku":"","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Balnaves-TheBlend-Australie.png?v=1652168025"},{"product_id":"morgenster-lourens-river-valley-afrique-du-sud","title":"Morgenster - Lourens River Valley - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMorgenster Lourens River Valley er en \u003cstrong\u003eblanding\u003c\/strong\u003e af røde Bordeaux-druer, skabt med rådgivning fra Pierre Lurton fra Château Cheval Blanc. Som et sandt spejl af terroiret i \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e byder denne vin, lagret på \u003cstrong\u003eegefade\u003c\/strong\u003e fra Frankrig i \u003cstrong\u003e18 måneder\u003c\/strong\u003e, på komplekse smagsnuancer af \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, hindbær, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, tørrede rosenblade, \u003cstrong\u003etimian\u003c\/strong\u003e og krydderier som kryddernellike. Vanilje, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e og karamel, velintegrerede, smelter sammen på ganen. I munden er den elegant, og de silkebløde og runde tanniner giver den \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e, der slutter med en flot balance mellem frugt, træ og syre.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276360261787,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41276360294555,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Morgenster-LourensRiverValley-AfriqueduSud.jpg?v=1652170400"},{"product_id":"alvaro-palacios-camin-del-priorat-espagne","title":"Álvaro Palacios - Camins del Priorat - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHvis der er én spansk vinmager, hvis talent og geni er anerkendt i hele verden, så er det \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Hans vine, fulde af kompleksitet og elegance, har givet Spaniens vine nyt liv. Lavet af druer fra \u003cstrong\u003e101 parceller\u003c\/strong\u003e i otte landsbyer i Priorat-regionen er cuvéen \u003cstrong\u003eCamins del Priorat\u003c\/strong\u003e en kompleks blanding af 5 druesorter. Vinstokkene dyrkes \u003cstrong\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e, druerne plukkes i hånden, og saften gæres med vildgær. Derefter hviler vinen 4 til 6 måneder på barriques og store egefade (foudres). Resultatet er utroligt komplekst og aromatisk med duft af mørke frugter som sorte kirsebær, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e. Derefter viser sig noter af\u003cstrong\u003e blomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, røde blomster,\u003cstrong\u003e garrigue\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eorientalske krydderier\u003c\/strong\u003e. Smagen er smidig, elegant og silkeblød, de bløde tanniner giver tekstur, og den tydelige mineralitet giver masser af friskhed til en moderat syre. Den er på én gang rig, afbalanceret og fin.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41659428110582,"sku":"","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41659428143350,"sku":"","price":189.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AlvaroPalacios-CamindelPriorat-Espagne_2.jpg?v=1652168003"},{"product_id":"groot-constantia-gouverneurs-reserve-red-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Gouverneurs Reserve Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, der ligger få kilometer fra Kapstaden, er Sydafrikas ældste vingård. I 2021 fejrer den sit 336-års jubilæum! Vinstokkene er opbundet på lodrette espalierer, og arbejdet i vinmarken, såsom beskæring, pleje af plantedækket og høst, udføres med hånden. Skadedyrsbekæmpelsen er \u003cstrong\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e, og jordens sundhed og ukrudtsbekæmpelsen håndteres naturligt. Cuvéen er en blend af \u003cstrong\u003ebordeauxdruer\u003c\/strong\u003e, bestående af cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot og petit verdot. Druerne fra hver sort blev \u003cstrong\u003eplukket med hånden\u003c\/strong\u003e og gæret hver for sig i tanke af rustfrit stål. Derefter gennemgik vinen en \u003cstrong\u003elang maceration\u003c\/strong\u003e på 4 uger efter gæringen for at maksimere ekstraktionen. Den blev derefter lagret i \u003cstrong\u003e15 måneder\u003c\/strong\u003e på \u003cstrong\u003efranske egetræsfade\u003c\/strong\u003e, heraf 75 % nye fade, 10 % fade brugt 2. gang og 15 % fade brugt 3. gang. Den endelige blend giver en vin med intense aromaer af \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort blomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e. Smagen er struktureret, krydret og blød, tanninerne er faste, og helheden er velafbalanceret af syren. Uden tvivl en vin med stort lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41277284352155,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-GouverneursReserveRed-AfriqueduSud.png?v=1652170289"},{"product_id":"paso-primero-paso-primero-tinto-espagne","title":"Paso Primero - Paso Primero Tinto - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVingården \u003cstrong\u003ePaso Primero\u003c\/strong\u003e er historien om et \u003cstrong\u003eengelsk par\u003c\/strong\u003e der opgav alt for at kaste sig ud i vindyrkning. Thomas og Emma Holt rejste først til New Zealand og siden til Canada, hvor de arbejdede på forskellige vingårde, før de kom til det nordlige Spanien for at grundlægge deres egen. Regionen giver druer af meget høj kvalitet (takket være den store højde og det kølige klima i \u003cstrong\u003eSomontano\u003c\/strong\u003e). Druesorterne i denne cuvées blanding er valgt, fordi de passer til Somontanos klima. Da hver sort modner på lidt forskellige tidspunkter, udnytter Thomas og Emma hele spektret af druernes modenhed og indfanger deres mest ønskværdige egenskaber. De første plukninger af \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e giver Paso-Primero masser af smag af røde frugter, mens den sidste plukning af\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e giver vinen struktur og kompleksitet. Gæringen foregår i ståltanke, hvorefter 30 % af vinen lagres \u003cstrong\u003e6 måneder på egetræsbarriques\u003c\/strong\u003e, hvilket giver vinen en fin samlet balance. I munden viser vinen aromaer af \u003cstrong\u003eskovjordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøde kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emalet kaffe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emørke svampe\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e lakrids\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e. Vinen har en kraftfuld fylde, men alkoholen mærkes overraskende lidt, sikkert takket være den vellykkede blanding og den forfriskende syre. Eftersmagen slutter med fine krydderier og kalder på gode kødretter...\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567529935003,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PasoPrimero-PasoPrimeroTinto-Espagne.jpg?v=1652170466"},{"product_id":"fantini-calalenta-italie","title":"Fantini - Calalenta - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHer er en smuk \u003cstrong\u003erosé\u003c\/strong\u003e, lavet af vinhuset Fantini midt i regionen \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e, hvor klimaet og terroiret er særligt velegnede til denne type vin. På den lokale dialekt betyder »\u003cstrong\u003eCalalenta\u003c\/strong\u003e« natlig \u003cstrong\u003elæsning\u003c\/strong\u003e. Det henviser til den manuelle høst, der foregår om natten for at bevare aromaernes friskhed. Druerne presses nænsomt, hvorefter mosten gæres koldt og lagres på bærmen i 35 dage. Det er en rosé »i provencalsk stil«, der viser forførende aromaer af \u003cstrong\u003evandmelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordbær\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eaf sorten Gariguette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosenblade\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e. Vinen har en forfriskende syre i harmoni med den aromatiske intensitet. Eftersmagen er lang og intens, hvilket gør den til en elegant og raffineret rosé.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42963815301366,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fantini-Calalenta-Italie.jpg?v=1652170195"},{"product_id":"av-bodeguers-nereus-seleccio-espagne","title":"Av Bodeguers - Nereus Seleccio - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eI 2002 besluttede familien Alcácer-Vilarmau at bygge en vinkælder med kvalitetsdruesorter: \u003cstrong\u003eAV Bodeguers\u003c\/strong\u003e så dagens lys. Det er en familiekælder på 10 hektar i Empordà-regionen i Catalonien. De laver moderne vine fra økologisk vindyrkning, dybt præget af det miljø, de kommer fra: skiferen, tramontanavinden og Middelhavet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen \u003cstrong\u003eNereus Seleccio\u003c\/strong\u003e består af Syrah, Merlot og Carignan fra hundredårige vinstokke. Druerne høstes med hånden, og gæringen foregår i ståltank. Vinen modnes derefter 12 måneder på egetræsfade. Vinen byder på aromaer af \u003cstrong\u003etørrede blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erød frugtmarmelade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e samt et \u003cstrong\u003ebalsamisk\u003c\/strong\u003e strejf. I munden forenes friskheden med fine tanniner. Bemærkelsesværdig struktur, afbalanceret, med velintegreret og elegant fadpræg. Et flot udtryk for det catalanske terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44895878742262,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AvBodeguers-NereusSeleccio-Espagne.jpg?v=1694170844"},{"product_id":"bousquet-gran-malbec-argentine","title":"Bousquet - Gran Malbec - 2024","description":"\u003cem\u003eFamilien \u003cstrong\u003eBousquet\u003c\/strong\u003e stammer fra byen Carcassonne i Sydfrankrig og har 4 generationers historie i vintraditionen. En ferie i \u003cstrong\u003eArgentina\u003c\/strong\u003e i 1990 var nok. For Jean Bousquet, vinbonde i tredje generation, var det kærlighed ved første blik. Franskmandens drøm: Gualtallary-dalen, et malerisk, isoleret og tørt område i \u003cstrong\u003eUco-dalen\u003c\/strong\u003e i Mendoza i Argentina. Her, hvor kondorerne flyver, og hvor der ikke var en vinstok i sigte, fandt Jean sit drømmeterroir, et ideelt sted at dyrke økologiske vine.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne cuvée fremhæver vingårdens bedste druer, dyrket i 1.200 meters højde i den øvre del af \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e : et exceptionelt terroir for vin i Uco-dalen. Vingården følger principperne for \u003cstrong\u003eøkologisk landbrug\u003c\/strong\u003e. Takket være regionens tørke og sandede jord trænger vinstokkenes rødder dybere ned på jagt efter sporstoffer, der giver vinene autenticitet og kompleksitet. Høsten foregår med hånden, og udbytterne er lave. Denne cuvée er vinificeret i ståltank efterfulgt af 20 dages skindmaceration. Vinen lagres derefter 12 måneder på franske egetræsbarriquer. Vinen består hovedsageligt af \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, med \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e for rundhedens skyld og \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e for strukturens skyld. Denne vin byder på toner af \u003cstrong\u003eblommer\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003etørrede blomster\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. Smagen er kraftfuld og kompleks med bløde tanniner og en flot syre, der balancerer helheden. Eftersmagen er lang og krydret. \u003cbr\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46462069244252,"sku":"","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":46462069277020,"sku":"","price":76.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bousquet-GranMalbec-Argentine.png?v=1695923155"},{"product_id":"ceretto-langhe-rosso-mosordo-italie","title":"Ceretto - Langhe Rosso Mosordo - 2023","description":"\u003cspan\u003eCuvéen Monsordo fra \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e fremstilles af druer af Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah, dyrket økologisk på vingården Monsordo-Bernardina og blandet i varierende forhold alt efter årgangens karakteristika.\u003cspan\u003e Det er i området \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, midt i \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e, at denne overraskende blanding tager form. Høsten foregår med håndkraft, og\u003c\/span\u003e vinifikationen samt modningen på 16 måneder foregår separat for hver druesort.\u003cspan\u003e Vinen byder på noter af \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e. I munden er vinen kraftfuld og rund, tanninerne er mærkbare men velintegrerede, og syren giver vinen masser af friskhed. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46747424588124,"sku":"","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":46747469611356,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ceretto-LangheRossoMosordo-Italie.jpg?v=1685638691"},{"product_id":"groot-constantia-lady-of-abundance-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Lady of Abundance - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, der ligger få kilometer fra Cape Town, er Sydafrikas ældste vinhus. I 2021 fejrede det sin 336-års fødselsdag! Vinstokkene er opbundet på lodrette espalierer, og arbejdet i vinmarken, såsom beskæring, pleje af løvværket og høst, udføres i hånden. Bekæmpelsen af skadedyr er \u003cstrong\u003ebiologisk\u003c\/strong\u003e, og jordens sundhed og ukrudtskontrollen håndteres på naturlig vis.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHer er en blanding\u003cspan\u003e af 36 % Syrah, 35 % merlot, 26 % pinotage og 3 % tannat. Vinstokkene vokser på forskellige jordtyper, fra rødt ler til granitholdig lermuld og jord af sandstens- og granitoprindelse. \u003c\/span\u003eDruerne håndplukkes og vinificeres på ståltank. Vinen gennemgår en\u003cstrong\u003e kompleks lagring på 12 måneder\u003c\/strong\u003e på 500-liters fade af fransk eg, heraf 10 % nye fade, 35 % fade på 2. fyldning, 35 % fade på 3. fyldning og 20 % fade på 4. fyldning. I munden mærkes markante aromaer af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort blomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekoriander\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekryddernellike\u003c\/strong\u003e. Vinen har en fin og elegant tanninstruktur. Syren bevarer en dejlig friskhed, og eftersmagen slutter med krydderier.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46761102442844,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GrootConstantia-LadyofAbundance-AfriqueduSud.jpg?v=1686142672"},{"product_id":"duckhorn-merlot-three-palms-etats-unis","title":"Duckhorn - Merlot “Three Palms” - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDuckhorn Vineyards blev grundlagt af Dan og Margaret Duckhorn i 1976 og har i næsten halvtreds år arbejdet sig op som en af de førende producenter af vin fra Napa Valley i Nordamerika. Fra den beskedne første årgang i 1978 på 800 kasser Cabernet Sauvignon og 800 kasser Merlot har Duckhorn Vineyards skabt en tradition for kvalitet og ypperlighed, der fortsætter i dag.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eSiden den første årgang i 1978 har dette været en ikonisk cuvée baseret på \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e fra den berømte vinmark Three Palms.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVinmarken er opkaldt efter sine 3 palmer og er en varm vinmark i den øvre del af dalen med mager jord, hvor vinstokkenes rødder går dybt ned på jagt efter næring. Det giver en dybt intens vin, der er værd at lagre. Efter håndplukning og omhyggelig sortering af bærrene lagres vinen i 18 måneder på franske barriquer af eg, hvoraf 75 % er nye. Vinen viser komplekse aromaer af \u003cstrong\u003esorte blommer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilde brombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordbærsyltetøj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emørke krydderier\u003c\/strong\u003e. I munden giver faste tanniner og en energisk syre glans og balance til den bløde og teksturerede helhed og lover samtidig et langt liv på flaske.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rød","offer_id":46875187446108,"sku":"","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-Merlot_ThreePalms_-Etats-Unis.jpg?v=1688659949"},{"product_id":"duckhorn-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Duckhorn - Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDuckhorn Vineyards blev grundlagt af Dan og Margaret Duckhorn i 1976 og har i næsten halvtreds år arbejdet sig op som en af de førende producenter af vin fra Napa Valley i Nordamerika. Fra den beskedne første årgang i 1978 på 800 kasser Cabernet Sauvignon og 800 kasser Merlot har Duckhorn Vineyards skabt en tradition for kvalitet og ypperlighed, der fortsætter i dag.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eSiden den første årgang i 1978 har dette været en ikonisk cuvée baseret på \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon. \u003c\/strong\u003eVinen er lavet af druer fra højderne i Napa Valley og rummer kompleksiteten i dalens terroirs med en perfekt balance mellem frugt, fadlagring og tanniner. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEfter håndplukning og omhyggelig sortering af bærrene lagres vinen i 16 måneder på franske barriquer af eg, hvoraf 50 % er nye. Vinen viser forførende aromaer af \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekardemomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esorte blommer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evilde brombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekiks\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emørk chokolade \u003c\/strong\u003esamt\u003cstrong\u003e læder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort te\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e. I munden mærker du de fint teksturerede tanniner med en markant og afbalanceret syre, der bidrager til en lang og elegant eftersmag.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rød","offer_id":46883639755100,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-CabernetSauvignon-Etats-Unis.webp?v=1688745654"},{"product_id":"paraduxx-red-blend-2018","title":"Paraduxx - Red Blend - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eGrundlagt af Dan og Margaret \u003cstrong\u003eDuckhorn\u003c\/strong\u003e i 1994 er \u003cstrong\u003eParaduxx\u003c\/strong\u003e den eneste vingård i Napa Valley, der udelukkende er helliget blendvine fra Napa Valley. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eParaduxx' filosofi er ret enestående i området: Her blandes bordeauxdruer dyrket i Napa Valley med druesorter, der ikke stammer fra Bordeaux. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingårdens chefvinmager, Don LaBorde, stræber efter at skabe visionære blends, der indfanger essensen af deres terroir i Napa Valley. Vine, der i sig selv er modne og overbevisende, men også upåklageligt afbalancerede. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eVinen er lavet af en kompleks blanding af flere røde druesorter og rummer både fylden og kompleksiteten i Napa Valleys terroir. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEfter håndhøst og en omhyggelig sortering af bærrene lagres vinen 18 måneder på franske egetræsbarriques, heraf 40 % nye. Vinen byder på aromaer af \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emodne kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etranebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekornblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esandeltræ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enellike\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003estrejf af \u003cstrong\u003echokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eknust peber\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eog \u003cstrong\u003esort te\u003c\/strong\u003e. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eI munden er tanninerne silkebløde og bløde med en fin syre, der bidrager til vinens balance. Eftersmagen er lang og raffineret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rød","offer_id":46900895842652,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Paraduxx-RedBlend-Etats-Unis.jpg?v=1689334449"},{"product_id":"bella-union-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Bella Union - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBella Union\u003c\/strong\u003e blev grundlagt af ejerne af den legendariske vinmark \u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e for at fremhæve den komplekse kunst at blande Cabernet fra Napa med andre Bordeaux-druer. I hjertet af ejendommen ligger en eftertragtet vinmark på 10 hektar i Rutherford langs en landevej ved navn Bella Oaks Lane, der tidligere var kendt som Bella Union.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eVinmarken er primært beplantet med vinstokke af \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, blandingens hjørnesten, plantet på veldrænet siltholdig jord. Derudover tilsætter vinmagerne lidt Malbec, Cabernet Franc og Petit Verdot fra vinmarker i Napa for at skabe en kompleks blanding i Bordeaux-stil, som – ligesom vinmarkens navn antyder – er en smuk forening. Høsten foregår \u003cstrong\u003ei hånden\u003c\/strong\u003e og omhyggeligt med sortering af hvert enkelt bær i kælderen for kun at bevare det bedste af høsten. Vinifikationen foregår først i ståltank, hvorefter vinen lagres i \u003cstrong\u003e18 måneder\u003c\/strong\u003e på egetræsfade, heraf 50 % nye. Vinen udvikler \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etoner af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebalsamico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e. I munden\u003c\/span\u003e viser den en robust og fyldig krop, faste tanniner og en overdådig fylde. Eftersmagen er meget lang. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rød","offer_id":47053630734684,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BellaUnion-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1694087578"},{"product_id":"barberani-foresco-italie","title":"Barberani - Foresco - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFamilien \u003cstrong\u003eBarberani \u003c\/strong\u003ehar ejet vingården siden 1961. Den ligger på bakkerne over Corbara-søen, som Tiberen løber igennem, i den historiske og mest prestigefyldte zone i Orvieto med betegnelsen »classico«. Ejendommen omfatter 50 hektar vinmarker og har et enestående terroir med kalkholdig lerjord af vulkansk oprindelse og et unikt mikroklima, der påvirkes af søen. Det giver vinene en karakteristisk kompleksitet og mineralitet. Siden 1980'erne har familien valgt en naturlig tilgang, som i 2015 blev til en fuld økologisk certificering. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAlt arbejde i vinmarken foregår udelukkende \u003cstrong\u003emed hånden\u003c\/strong\u003e, med traditionelle behandlinger og gamle teknikker og helt uden kemikalier. Høsten foregår med hånden med en streng udvælgelse af de fineste klaser. Macerationen foregår koldt for at fremhæve aromaerne, og gæringen er omhyggelig og konstant kontrolleret for at holde brugen af sulfitter på et absolut minimum. Derefter følger 9–10 måneders lagring på brugte barriques. Denne blend med internationale druesorter er blevet en klassiker med sin bordeauxstil. Den viser terroirets evne til at give røde vine, der er både elegante og fyldige. Vinen har en skinnende rubinrød farve. Vinen byder på aromaer af \u003cstrong\u003esmå røde bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovjordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovbund\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e. I munden er den elegant, harmonisk og silkeblød og slutter med en frisk og saftig eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47055955624284,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Barberani-Foresco-Italie.png?v=1694105245"},{"product_id":"koerner-leko-rouge-australie","title":"Koerner - Leko Rouge - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSom sønner af vinelskende druedyrkere i Clare Valley er brødrene \u003cstrong\u003eDamon og Jono Koerner\u003c\/strong\u003e 2 initiativrige unge vinbønder, der er helt i trit med tiden. Højtliggende vinmarker i Clare Valley og \u003cstrong\u003eAdelaide Hills\u003c\/strong\u003e er deres foretrukne legeplads. Målet: »at lave vine, som vi selv kan lide at drikke«, dvs. friske, teksturerede, strukturerede, men lette og let fordøjelige vine. De bygger på sund vindyrkning (økologisk praksis), tidlig høst, minimalistisk vinificering og en meget\u003c\/em\u003e moderat brug af svovl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin, der kombinerer \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epinot noir, sangiovese, merlot, syrah, mencia og gamay\u003c\/span\u003e, kommer fra det kølige klima i Adelaide Hills i det sydlige Australien.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eEfter håndhøst og sortering i vinmarken gærer vinen spontant i åbne ståltanke. Den modnes derefter i 14 måneder i store egetræsfade (foudres)\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efra Slavonien\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e på 2.000 liter\u003c\/span\u003e. Vinen tappes derefter uden filtrering. Vinen har aromaer \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eaf \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e modne jordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede urter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmagen har en fin substans med velintegrerede tanniner, der giver finesse og en silkeblød tekstur. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSyren er vibrerende og giver en forfriskende og saftig ramme.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48774737363292,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":48774737396060,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Koerner-LekoRouge-Autralie.png?v=1697299686"},{"product_id":"chateau-sainte-michelle-merlot-etats-unis","title":"Château Sainte Michelle - Merlot - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Château Ste. Michelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Ste. Michelle er et sandt symbol på fremragende vin i staten Washington og forener mesterligt vintradition med moderne innovation. Huset ligger i den frugtbare Columbia Valley og er særligt anerkendt for at lave vine, der autentisk afspejler regionens unikke terroir. Château Ste. Michelle har opnået et internationalt ry takket være sin beherskelse af ædle druesorter, især Merlot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Château Ste. Michelle Merlot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Ste. Michelle Merlot legemliggør det fyldige og fløjlsbløde udtryk for denne klassiske drue. Denne Merlot kommer fra de bedste vinmarker og er resultatet af særlig omhu for druernes kvalitet og vinifikationen. Den giver en smagsoplevelse, der forener aromatisk intensitet og finesse, og viser potentialet i Merlot dyrket under de optimale forhold i Columbia Valley.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Merlot skiller sig ud med en duft rig på aromaer af modne røde bær som kirsebær og solbær, løftet af toner af chokolade, kaffe og et diskret krydret strejf. Lagringen på egefad tilføjer nuancer af vanilje og ristet træ og giver en ekstra dimension til den aromatiske kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En vin med bløde tanniner og afbalanceret syre, der giver en harmonisk struktur og en lang eftersmag. Den fløjlsbløde tekstur og de dybe aromaer vidner om en fremragende vinifikation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Selvom den kan nydes ung for sin generøse frugt, har denne Merlot også godt af lagring i kælderen, hvor den udvikler større kompleksitet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Ste. Michelle Merlot er en ideel følgesvend til fyldige og smagfulde retter som grillet kød, gryderetter eller modne oste. Dens rundhed og fylde gør den til et fremragende valg til hyggelige måltider.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905332887900,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-sainte-michelle-merlot-etats-unis_82122c95-31e8-493c-af8f-01dbd1aa4f12.jpg?v=1712090539"},{"product_id":"columbia-crest-merlot-grand-estate-etats-unis","title":"Columbia Crest - Merlot Grand Estate - 2019","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Columbia Crest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eColumbia Crest ligger midt i Columbia Valley i staten Washington og er højt anset for sin fremragende vindyrkning og vinifikation. Columbia Crest udnytter regionens enestående klimaforhold og terroir fuldt ud og har specialiseret sig i klassiske druesorter med særlig vægt på Merlot. Huset forener tradition og innovation for at skabe vine, der begejstrer med deres kvalitet og autentiske terroirudtryk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Columbia Crest Merlot Grand Estate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eColumbia Crest Merlot Grand Estate er et perfekt eksempel på potentialet og elegancen i Merlot dyrket i Columbia Valley. Vinen er resultatet af en omhyggelig udvælgelse af de bedste druer og vinificeres med det mål at fremhæve den aromatiske fylde og fine tekstur, der er typisk for Merlot. Grand Estate udtrykker druens essens med særlig opmærksomhed på balancen mellem tanninstruktur, friskhed og aromatisk kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Merlot har en rig og kompleks duft, hvor toner af røde og sorte bær som kirsebær, blomme og solbær løftes af strejf af vanilje, chokolade og en anelse krydderier fra en omhyggelig lagring på egefade. Helheden giver en fængslende og indbydende aromatisk harmoni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En charmerende og tilgængelig vin præget af rundhed, bløde tanniner og en fin længde. Den giver en behagelig smagsoplevelse med et meget udtryksfuldt frugtpræg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Selvom denne Merlot er forførende i sin ungdom, har den også potentiale til at udvikle sig positivt på flasken og vinde i kompleksitet og aromatiske nuancer med tiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eColumbia Crest Merlot Grand Estate harmonerer med en lang række retter, fra grillet rødt kød til gryderetter, pasta med fyldig sauce og mellemmodne oste. Dens alsidighed gør den til en ideel følgesvend ved bordet til mange lejligheder.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905336623452,"sku":"","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/columbia-crest-merlot-grand-estate-etats-unis_0b2917ef-f48f-4aee-ae28-3a012392f864.jpg?v=1712090563"},{"product_id":"duckhorn-merlot-etats-unis","title":"Duckhorn - Merlot - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Duckhorn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Duckhorn ligger i hjertet af Napa Valley i Californien og er anerkendt for sit engagement i at lave vine af høj kvalitet med særlig vægt på Merlot. Duckhorn blev grundlagt i 1970’erne og spillede en afgørende rolle i at etablere Merlot som en ædel drue i Nordamerika. Ved at udnytte ideelle klimaforhold og et rigt terroir laver vingården vine, der forener kompleksitet, struktur og elegance og trofast afspejler deres terroirs unikke udtryk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Duckhorn Merlot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Duckhorn Merlot er et udstillingsvindue for vingårdens håndværk med denne drue. Denne Merlot er lavet af druer, der er omhyggeligt udvalgt fra de bedste vinmarker i Napa Valley, og er anerkendt for sin dybde, sin aromatiske rigdom og sin balance. Med en omhyggelig lagring på egefad rummer cuvéen Duckhorns ambition om at lave en karakterfuld Merlot, der kan måle sig med verdens bedste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Merlot har en kompleks og nuanceret buket med aromaer af modne røde og sorte frugter som kirsebær, blomme og solbær, ledsaget af toner af chokolade, vanilje og milde krydderier. Subtile nuancer af tobak og læder fra lagringen på egetræ tilføjer en ekstra dimension til vinens rigdom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En elegant og velstruktureret vin med silkebløde tanniner og en afbalanceret syre, der bærer de komplekse smagsindtryk. Eftersmagen er lang og harmonisk og understreger vinens exceptionelle kvalitet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Selv om denne Merlot er tilgængelig og behagelig at drikke allerede nu, har den også et fremragende lagringspotentiale og vil få mere kompleksitet og flere nuancer med årene.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuckhorn Merlot passer perfekt til smagfulde retter som grillet rødt kød, fyldige langtidsstegte retter eller modne oste. Dens alsidighed og elegance gør den til et fremragende valg til fine middage og særlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905344717148,"sku":null,"price":73.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duckhorn-merlot-etats-unis_483ac59c-cf21-4023-96c1-155f3197eef7.jpg?v=1712090620"},{"product_id":"twomey-merlot-napa-valley-etats-unis","title":"Twomey - Merlot Napa Valley","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Twomey\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Twomey, der ligger i den ikoniske Napa Valley i Californien, er kendt for sin dedikerede tilgang til kvalitet og innovation i vinfremstillingen. Twomey er lillebror til det berømte Silver Oak og forener det californiske terroirs rigdom med banebrydende teknikker i vinmarken og kælderen for at skabe vine med personlighed. Twomey er specialiseret i Merlot og hylder druen med en passion for at indfange dens reneste og mest elegante udtryk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Twomey Merlot Napa Valley\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Twomey Merlot Napa Valley er en mesterlig demonstration af Merlots potentiale i dette anerkendte vinområde. Vinen er resultatet af en streng udvælgelse af de bedste druer og udtrykker en aromatisk rigdom, en fløjlsblød struktur og en kompleksitet, der udfordrer de traditionelle forventninger til druen. Med en omhyggelig lagring lykkes det Twomey at skabe en perfekt balance mellem frugtens intensitet og tanninernes finesse, og resultatet er en bemærkelsesværdig cuvée, der skiller sig ud med sin dybde og elegance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTwomeys Merlot Napa Valley byder på en yppig buket af modne røde frugter som kirsebær og hindbær, suppleret med toner af chokolade, kaffe og milde krydderier. Den diskrete integration af egetræ tilfører nuancer af vanilje og ristet brød og beriger vinens kompleksitet uden at skjule dens frugtige karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En rig og forførende vin med en blød tekstur og elegante tanniner. Den velafbalancerede syre giver cuvéen en flot friskhed og fører til en lang og tilfredsstillende eftersmag.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Selvom denne Merlot er let tilgængelig og dejlig at drikke med det samme, har den også et godt lagringspotentiale, der giver mulighed for en harmonisk udvikling, hvor aromaer og smag beriges med tiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTwomey Merlot Napa Valley er en ideel ledsager til mange forskellige retter, fra grillet rødt kød til fyldige pastaretter og mellemlagrede oste. Balancen og raffinementet gør den til et fremragende valg til særlige lejligheder eller til at løfte et hverdagsmåltid.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905349239132,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/twomey-merlot-napa-valley-etats-unis_3b1f7bdb-0035-4244-81a1-9fdec65fc8d2.jpg?v=1712090645"},{"product_id":"santa-rita-120-reserva-especial-merlot-chili","title":"Santa Rita - 120 Reserva Especial Merlot - 2019","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Santa Rita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Santa Rita ligger midt i de chilenske vindale og er anerkendt for sine vine, der afspejler Chiles unikke terroir. Vingården har en historie præget af passion og hengivenhed for kvalitet og har markeret sig med vine, der forener tradition og innovation. Santa Rita arbejder med forskellige druesorter og udmærker sig især med Merlot, der charmerer med sin aromatiske rigdom og sin balance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Santa Rita 120 Reserva Especial Merlot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Santa Rita 120 Reserva Especial Merlot er en livlig hyldest til Merlots tilpasningsevne og udtryk i det chilenske terroir. Denne Merlot kommer fra de bedst egnede vinmarker og er lavet til at indfange essensen af druen med generøs frugt, blødhed og krydrede nuancer. Takket være en omhyggelig lagring udmærker 120 Reserva Especial Merlot sig ved sin rundhed, sin kompleksitet og sin tilgængelighed og viser vingårdens stræben efter kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen har en rig og indbydende duft domineret af aromaer af modne røde frugter som kirsebær og blomme, beriget af toner af chokolade, vanilje og tørrede urter. Egetræets indflydelse er diskret og supplerer den aromatiske profil uden at overskygge frugtens livlighed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En harmonisk og indbydende vin med bløde tanniner og en velintegreret syre, der giver en behagelig struktur og en elegant afslutning. 120 Reserva Especial Merlot er bemærkelsesværdig for sin fløjlsbløde tekstur og sin lange eftersmag.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Denne Merlot er lavet til at blive nydt ung for sin frugt og blødhed, men har også et moderat lagringspotentiale, der giver en diskret udvikling af smagene og mere kompleksitet med tiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSanta Rita 120 Reserva Especial Merlot passer perfekt til en bred vifte af retter, fra let grillet kød til pasta med sauce samt retter med svampe og bløde oste. Fleksibiliteten gør den til et fremragende valg til mange forskellige måltider.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961790284124,"sku":null,"price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":55364903633244,"sku":null,"price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-rita-120-reserva-especial-merlot-chili_997a65b7-6e89-4836-aa2d-a7a264fa6915.jpg?v=1712741175"},{"product_id":"castellare-di-castellina-poggio-ai-merli-merlot-italie","title":"Castellare Di Castellina - Poggio Ai Merli Merlot - 2021","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Castellare di Castellina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Castellare di Castellina ligger midt i Toscana og er anerkendt for sin bæredygtige vindyrkning og sine fremragende vine. Huset er specialiseret i autentiske toscanske vine og udmærker sig med cuvéer af både lokale og internationale druesorter, med særlig omhu for at udtrykke Castellinas unikke terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Poggio Ai Merli Merlot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoggio Ai Merli Merlot fra Castellare di Castellina er et veltalende eksempel på, hvordan Merlot kan trives i toscansk jord. Vinen laves af nøje udvalgte Merlot-druer fra den unikke vinmark Poggio Ai Merli og lagres på barrique af eg for at udvikle kompleksitet og karakter. Cuvéen skiller sig ud med sin fylde, dybde og balance og giver en luksuriøs og dybt toscansk fortolkning af denne internationale drue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoggio Ai Merli Merlot er præget af intense aromaer af sorte bær som brombær og solbær, beriget af toner af trøffel, mørk chokolade og kaffe. Lagringen på eg tilføjer lag af vanilje og milde krydderier, mens nuancer af jord og skovbund fuldender buketten og giver en fængslende og kompleks aromaprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Vinen har en solid og fløjlsblød struktur præget af modne tanniner og velintegreret syre. Poggio Ai Merli Merlot værdsættes for sin koncentration, sin elegance og sin lange eftersmag, der vidner om den høje kvalitet og det gode lagringspotentiale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Med sin fine struktur og elegante tanniner er denne Merlot skabt til en fremragende udvikling i kælderen. Den vil vinde i kompleksitet og finesse med alderen, så vinelskere kan følge dens forvandling over årene.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne cuvée er perfekt til fyldige og smagfulde retter som grillet rødt kød, kraftige gryderetter eller modne oste. Dens fylde og dybde gør den også til en fremragende følgesvend til komplekse og aromatiske retter, hvor den fremhæver de intense smage og cremede teksturer.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301418332,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/castellare-di-castellina-poggio-ai-merli-merlot-italie_0ae5de54-9afd-4b60-bf4d-b4c461cdf499.jpg?v=1714117929"},{"product_id":"elena-walch-merlot-riserva-kastelaz-italie","title":"Elena Walch - Merlot Riserva Kastelaz - 2019","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Elena Walch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Elena Walch ligger i den maleriske Sydtyrol-region i Italien og er kendt for sin progressive tilgang og sin stræben efter det ypperste. Vingården er pioner inden for bæredygtig vindyrkning og ledes af Elena Walch, en visionær, der i høj grad har præget kvaliteten og stilen i Sydtyrols vine. Hendes vine er resultatet af en unik kombination af alpint terroir og ønologisk innovation og søger altid at udtrykke hver druesorts kendetegn bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Merlot Riserva Kastelaz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Merlot Riserva Kastelaz fra Elena Walch er et exceptionelt eksempel på Merlot dyrket i Sydtyrol. Vinen kommer fra de solrige skråninger i Kastelaz og er berømt for sin koncentration og kompleksitet. Efter en omhyggelig høst gennemgår druerne en kontrolleret gæring efterfulgt af en lang lagring på barriquer af eg, der beriger vinen med træede nuancer og tekstur. Denne Merlot Riserva er en karakterfuld vin med dybde, elegance og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Merlot Riserva Kastelaz har en rig buket med dominerende aromaer af solbær, brombær og blomme, ledsaget af toner af chokolade, kaffe og vanilje. Strejf af tobak og læder blandes med de sorte frugter og giver en kompleks og indbydende duftprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En robust og struktureret vin med silkebløde tanniner og en afbalanceret syre, der bærer frugtens intensitet og de krydrede toner fra træet. Merlot Riserva Kastelaz er skabt til at ældes og får mere kompleksitet og finesse med årene.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Takket være sin rige tanninstruktur og aromatiske kompleksitet har vinen et fremragende lagringspotentiale. Den kan gemmes i kælderen i flere år, hvor den fortsat udvikler sig og afslører nye dimensioner af smag og tekstur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeel til rige retter som grillet rødt kød, gennemarbejdede stege eller vildtretter. Den dybe karakter og de elegante tanniner i Merlot Riserva Kastelaz gør den også til en fremragende ledsager til modne oste og smagfulde retter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601303351644,"sku":"","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/elena-walch-merlot-riserva-kastelaz-italie_64d983fd-fa59-4f69-8bd2-f5c7bf44a9e8.jpg?v=1714117968"},{"product_id":"chateau-queyron-pindefleurs-saint-emilion-grand-cru-bordeaux","title":"Château Queyron Pindefleurs - Saint-Émilion Grand Cru - 2018","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Château Queyron Pindefleurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Queyron Pindefleurs ligger i Saint-Émilion og er en vingård, der skiller sig ud ved sit engagement i traditionelle vinifikationsmetoder og en omhyggelig pleje af vinmarken. Det familieejede vinhus arbejder med en vindyrkning, der respekterer terroiret og sigter mod vine af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Saint-Émilion Grand Cru\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaint-Émilion Grand Cru fra Château Queyron Pindefleurs afspejler det bedste fra sin appellation. Vinen er en blend domineret af Merlot, suppleret af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, og legemliggør rigdommen og kompleksiteten i Saint-Émilions terroir. Den lagres på egefade og modnes, så den udvikler dybe aromaer og en tanninstruktur, der lover en fin udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne cuvée har en rig buket af sorte bær, især solbær og brombær, ledsaget af toner af tobak, læder og fugtig jord, typisk for de store vine fra Bordeaux. Strejf af ristet eg og vanilje tilføjer en ekstra dimension til den i forvejen komplekse profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Overvejende Merlot, suppleret af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Denne grand cru er en kraftig vin med en solid tanninstruktur og afbalanceret syre, der giver den et stort lagringspotentiale. Kompleksiteten og elegancen i munden gør den meget værdsat blandt kendere og elskere af Bordeaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Denne Saint-Émilion Grand Cru er skabt til lagring og bliver bedre med årene, hvor den udvikler finesse og tertiære aromaer, der beriger smagsprofilen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til grillet rødt kød, fjervildt eller retter med komplekse saucer – Saint-Émilion Grand Cru er også en fremragende følgesvend til modne oste. Den rige karakter og dybe struktur gør den ideel til særlige lejligheder, hvor vinen er i centrum.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631648944476,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-queyron-pindefleurs-saint-emilion-grand-cru-bordeaux_97248d98-102d-4ba5-b8b9-e074bf67df24.jpg?v=1714598702"},{"product_id":"glenelly-estate-reserve-red-afrique-du-sud","title":"Glenelly Estate - Estate Reserve Red - 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinstokkene til denne cuvée ligger i vinregionen \u003cstrong data-end=\"174\" data-start=\"158\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, nærmere bestemt på skråningerne af \u003cstrong data-end=\"278\" data-start=\"252\"\u003eHelderberg-bjerget\u003c\/strong\u003e, et sted kendt for sine ideelle forhold for vindyrkning. Druerne blev sorteret med håndkraft og knust let. De blev koldudblødt i 3 dage, før gæringen begyndte. Under gæringen blev der foretaget tre overpumpninger om dagen, hvorefter vinen havde en forlænget skindkontakt i 2 til 3 uger. Derefter blev vinen lagt på franske egetræsfade, hvor den lagres i 18 måneder. \u003c\/span\u003eVinen har en dyb rød farve med purpur skær. I duften viser den intense aromaer af modne mørke frugter som \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esolbær,\u003c\/strong\u003e ledsaget af \u003cstrong\u003ekrydrede noter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emørk chokolade.\u003c\/strong\u003e I munden er anslaget fyldigt og struktureret med silkebløde tanniner og en fin friskhed. Smagen af mørke frugter blander sig med nuancer af cedertræ og lakrids og giver en lang og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54012013740380,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":54012447654236,"sku":"","price":148.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-estate-reserve-red_75e42a97-2cd5-4e03-b4c1-5e55fd9256b5.jpg?v=1740060342"},{"product_id":"in-situ-vse-classic-merlot-chili","title":"In Situ - VSE Classic Merlot - 2022","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eDenne \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e kommer fra vinmarkerne hos \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e i Aconcagua-dalen i Chile. Vingården ligger i omkring \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 meters højde\u003c\/strong\u003e på jorde af ler, sand og klipper, med en stærk påvirkning fra havet, dæmpet af højden. Det halvtørre klima, afkølet af de kølige nætter, sikrer store temperaturudsving, som fremmer en langsom og gradvis modning. Disse unikke geografiske forhold giver Merlot-druen både fylde og friskhed og afspejler samtidig identiteten i Aconcaguas terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eVinifikationen begynder med en høst med håndkraft ved optimal modenhed, uden at frugten bliver overmoden. Gæringen foregår i ståltanke ved lav temperatur for at bevare renhed og frugt. Lagringen varer nogle måneder i de samme tanke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eVinen byder på toner af\u003cstrong data-end=\"1274\" data-start=\"1249\"\u003e sorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1301\" data-start=\"1279\"\u003emodne røde frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1327\" data-start=\"1306\"\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatiske urter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehvid peber.\u003c\/strong\u003e I munden er vinen blød med smidige tanniner, der omslutter ganen, og en behagelig og forførende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55629077479772,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-VSEClassicMerlot-Chili.png?v=1759505828"},{"product_id":"castello-di-volpaia-citto-igt-toscana-italie","title":"Castello di Volpaia - Citto IGT Toscana - 2023","description":"\u003cp\u003eBeliggende i bakkerne i \u003cstrong\u003eChianti,\u003c\/strong\u003e ligger Castello di Volpaia omkring en gammel befæstet landsby nord for Radda in Chianti i hjertet af \u003cstrong\u003eToscana.\u003c\/strong\u003e Vinstokkene bag denne cuvée trives på overvejende stenet og veldrænet jord i en betydelig højde, som giver store temperaturudsving. Disse klimatiske og geologiske forhold giver en langsom og afbalanceret modning af druerne og resulterer i vine, der på én gang er udtryksfulde og elegante og tro mod vinidentiteten i denne historiske del af Mellemitalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen er tilrettelagt for at bevare druernes friskhed og frugtige udtryk. Efter en høst ved optimal modenhed afstilkes og knuses bærrene, før de kommes i ståltanke ved kontrolleret temperatur, hvor en alkoholisk gæring på omkring ti dage finder sted. En skånsom maceration udtrækker farve og tanniner uden aggressivitet. Vinen lagres derefter primært i tank og bevarer dermed en smidig og indbydende tekstur, før den aftappes på vingården uden længere tid på træ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmå røde bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eviol.\u003c\/strong\u003e Smagen er frisk med en smidig struktur, lette tanniner og en \u003cstrong\u003edejlig friskhed\u003c\/strong\u003e, der giver helheden energi. Kroppen er flydende og indbydende, båret af en afbalanceret struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176168796508,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56176168829276,"sku":null,"price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CASTELLO-DI-VOLPAIA-Citto---Toscana-IGT-2023-BIO.jpg?v=1765211258"},{"product_id":"otronia-rugiente-45-merlot-argentine","title":"Otronia - Rugiente 45 Merlot - 2019","description":"\u003cp\u003eOtronias vinmark ligger helt sydligt i Patagonien ved bredden af den store Musters-sø midt i Sarmiento-ørkenen i provinsen Chubut. Vinstokkene er plantet tæt på 45. sydlige breddegrad og nyder godt af et koldt, blæsende og meget tørt klima med store temperaturforskelle, som fremmer en langsom og jævn modning af druerne. Jorden, der består af grus, sand og kalkaflejringer, giver Merlot et præcist, friskt og elegant udtryk præget af en særegen patagonisk identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMerlot-druerne høstes ved fuld modenhed på vinhusets køligste parceller og sorteres omhyggeligt, før de afstilkes helt. Den alkoholiske gæring foregår i tanke under streng temperaturkontrol med nænsom ekstraktion for at bevare frugtens elegance og tanninernes finesse. Efter den malolaktiske gæring lagres vinen på egefade, hvor den får aromatisk kompleksitet og struktur og samtidig bevarer den friskhed og spænding, der kendetegner dette ekstreme sydlige terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003emodne røde bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte blommer\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, suppleret af blomstrede toner af \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e og krydrede nuancer af \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekryddernellike\u003c\/strong\u003e. Fadtoner af \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e blander sig med en subtil \u003cstrong\u003emineralsk kerne\u003c\/strong\u003eog giver kompleksitet og dybde. I munden er vinen fyldig og silkeblød, båret af en frisk syre, fine og polerede tanniner og en lang eftersmag i balance mellem frugt, krydderier og patagonisk friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199761166684,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56199761199452,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/OTRONIA-45-Rugientes-Merlot-2020.jpg?v=1765381889"},{"product_id":"vinicola-salton-intenso-merlot-bresil","title":"Vinicola Salton - Intenso Merlot - 2023","description":"\u003cp\u003eI Serra Gaúcha, i hjertet af delstaten Rio Grande do Sul, har Vinícola Salton et fugtigt subtropisk klima med moderat varme somre og køligere nætter, der giver en gradvis modning af druerne. Parcellerne til Intenso Merlot ligger på bølgende skråninger med overvejende leret siltjord, der er veldrænet og lader vinstokkene slå dybe rødder. Denne historiske brasilianske vinregion er stærkt præget af italiensk indflydelse og en lang tradition for rødvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMerlot-druerne høstes ved optimal modenhed, afstilkes og knuses før en maceration på skallerne, der trækker farve og aromaer ud. Den alkoholiske gæring foregår i ståltanke med temperaturkontrol for at bevare frugten og friskheden. Regelmæssige overpumpninger giver en blød ekstraktion af tanninerne. Efter afpresning og presning lagres vinen i ståltanke og delvist på egetræsfade for at runde strukturen af og give diskrete fadtoner før aftapning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emodne røde bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e af delikat karakter og nuancer af \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e, der minder om \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emild peber\u003c\/strong\u003e, samt et let præg af \u003cstrong\u003efad\u003c\/strong\u003e fra den delvise lagring. I munden er vinen smidig med en \u003cstrong\u003efløjlsblød\u003c\/strong\u003e tekstur, en moderat syre, der giver friskhed, \u003cstrong\u003erunde\u003c\/strong\u003e og velintegrerede tanniner og en mellemlang eftersmag med \u003cstrong\u003emoden frugt\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582476398940,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56582476431708,"sku":null,"price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Salton-Intenso-Merlot-2022-209x750.jpg?v=1769589249"},{"product_id":"dario-di-vaira-clarice-italie","title":"Dario di Vaira - Clarice - 2022","description":"\u003cp\u003eVinmarken til cuvéen Clarice fra vinhuset Dario di Vaira ligger i Bolgheri-området på Toscanas tyrrhenske kyst, midt i Maremma ved Livorno. Vinstokkene har et tempereret maritimt klima præget af regelmæssige havbriser og stærkt lys. Jorden, der består af sand, ler og rullesten, giver naturlig dræning og en god vandreserve og fremmer en langsom og ensartet modning af druerne. Denne mosaik af terroirer giver vinen dens balance mellem friskhed, koncentration og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til cuvéen Clarice høstes ved fuld modenhed, sorteres omhyggeligt og afstilkes før maceration og gæring i temperaturstyrede ståltanke for at bevare frugtens renhed og udtrykket af Bolgheris terroir. Blide og regelmæssige overpumpninger giver en fin ekstraktion af tanniner og aromaer. Efter aftrækningen fortsætter vinen sin lagring i ståltanke på fin bærme med sjældne omstikninger, indtil den aftappes på vingården, for at bevare friskhed, spænding og drikkevenlighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003emodne røde frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede\u003c\/strong\u003e og delikate toner samt \u003cstrong\u003ekrydrede\u003c\/strong\u003e nuancer, der minder om peber og middelhavsurter. \u003cstrong\u003eFadprægede\u003c\/strong\u003e toner med subtile strejf af vanilje og kakao smelter harmonisk ind i buketten. I munden er vinen fyldig og struktureret, båret af bløde tanniner, en afbalanceret syre og en vedvarende eftersmag, der efterlader et indtryk af friskhed og elegant dybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583430996316,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56583431029084,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Dario-Di-Vaira-Bolgheri-Rosso-Clarice-2022-216x750.jpg?v=1769595198"},{"product_id":"castello-di-ama-lapparita-italie","title":"Castello Di Ama - L'Apparita - 2019","description":"\u003cp\u003eVinmarken L'Apparita ligger midt i Chianti Classico på højderne ved Gaiole in Chianti, på vinhuset Castello di Amas ejendom. Den er plantet som et amfiteater på ler-kalkjord rig på galestro og nyder godt af en fremragende beliggenhed og store temperaturudsving, som fremmer en langsom og fuldstændig modning af druerne. Omgivet af skove og olivenlunde, der er typiske for Toscana, har denne cru et ventileret og tempereret mikroklima, som er ideelt til at udtrykke Merlots finesse og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHøsten foregår med hånden med en omhyggelig sortering af klaserne, hvorefter bærrene afstilkes og knuses før en alkoholisk gæring i ståltanke ved kontrolleret temperatur med maceration på skallerne for at udtrække farve og struktur. Den malolaktiske gæring foregår derefter på barriquer. Lagringen fortsætter længe på franske egefade, for en stor dels vedkommende nye, for at forfine tanninerne og udvikle den aromatiske kompleksitet, før vinen hviler yderligere en periode på flaske på vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoden blomme\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esmå mørke bær\u003c\/strong\u003e, løftet af \u003cstrong\u003eblomstrede\u003c\/strong\u003e toner af viol og \u003cstrong\u003erose\u003c\/strong\u003e, samt \u003cstrong\u003ekrydrede\u003c\/strong\u003e nuancer af peber, lakrids og \u003cstrong\u003ekryddernellike\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eFadprægede\u003c\/strong\u003e toner af cedertræ, lys tobak og \u003cstrong\u003echokolade\u003c\/strong\u003e fuldender buketten. I munden er vinen fyldig og fløjlsblød, båret af fine tanniner, en afbalanceret syre og en lang, vedvarende og harmonisk eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372201156956,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/lapparita-castello-di-ama-2020_57219.jpg?v=1783007094"},{"product_id":"bruno-landauer-merlot-ruster-spatlese-autriche","title":"Bruno Landauer - Merlot Ruster Spätlese - 2024","description":"\u003cp\u003ePå skråningerne ved \u003cstrong\u003eRust\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eBurgenland\u003c\/strong\u003e bliver denne \u003cstrong\u003eMerlot \u003c\/strong\u003etil i et terroir, der er særligt gunstigt for søde vine. Vinmarkerne ligger på de solrige bakker omkring \u003cstrong\u003eNeusiedler See\u003c\/strong\u003e og har et mikroklima, hvor pannoniske, middelhavsagtige og kontinentale påvirkninger mødes. Den kalkholdige jord, blandet med urbjergarter og kvarts, giver vinen en fin finesse og et særpræget aromatisk udtryk. Denne beliggenhed kombineret med den lange efterårsmodning gør det muligt for Merlot at opnå en bemærkelsesværdig koncentration og samtidig bevare en afbalancerende friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes sent, flere uger efter hovedhøsten, når bærrene har nået fuld modenhed. Vinifikationen bygger på en gæring, der stopper naturligt, så en del af restsukkeret bevares, og resultatet bliver denne søde rødvin. Vingården søger et særligt frugtigt og aromatisk udtryk uden at satse på en fadpræget stil. Denne Spätlese, lavet af senhøstede druer, er en original fortolkning af Merlot, der i højere grad handler om friskhed, lækkerhed og frugtintensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emoden blomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, ledsaget af nuancer af \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiserede frugter\u003c\/strong\u003e og et fint strejf af \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e. I munden er kroppen sød, tæt og generøst frugtig med en fløjlsblød tekstur, der omslutter ganen. Den naturlige sødme balanceres af tilstrækkelig friskhed til at bevare helhedens livlighed. Den lange og lækre eftersmag forlænger smagen af sorte frugter og giver cuvéen en profil, der er lige så original som forførende.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57739447927132,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bruno-Landauer-Ruster-Merlot-Spatlese.webp?v=1789210216"},{"product_id":"poliziano-vino-nobile-di-montepulciano-italie","title":"Poliziano - Vino Nobile di Montepulciano - 2020","description":"\u003cp\u003eDenne Vino Nobile di Montepulciano DOCG kommer fra skråningerne ved Montepulciano i provinsen Siena i det sydøstlige Toscana. De 47 hektar, der er afsat til denne cuvée, ligger mellem 300 og 450 meter over havet på jorde af ler og silt med et moderat indhold af sten. Sangiovese, her kaldet Prugnolo Gentile, finder her ideelle forhold til at udtrykke både dybde, friskhed og toscansk karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med håndkraft og sorteres derefter optisk. Gæring og maceration foregår i 15 til 20 dage i keglestubformede ståltanke. Vinen lagres derefter omkring 12 til 14 måneder på træ: to tredjedele på franske egetræsfade og en tredjedel i store beholdere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003emorelkirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøde blommer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilde røde bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efine krydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efyrretræ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eknust sten\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e. Smagen er silkeblød og fyldig, båret af en frisk syre og en mineralsk struktur. De fine, let kridtede og delikat gribende tanniner indrammer en lang, smagfuld og krydret eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304463892828,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":59304463925596,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Vino-Nobile-di-Montepulciano-DOCG-Poliziano-bottle-of-italy.jpg?v=1790614226"},{"product_id":"ridge-vineyards-estate-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Estate Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eDenne cuvée stammer udelukkende fra den historiske vinmark Monte Bello i Santa Cruz Mountains i Californien. De udvalgte parceller, der primært ligger på Klein Ranch, udtrykker et køligt og mineralsk bjergterroir øst for kystbjergkæden. Vinen bærer appellationen Santa Cruz Mountains.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra egne vinmarker, høstes i hånden, afstilkes og sorteres. De hele bær gærer med deres egen vildgær. Den malolaktiske gæring sker med de naturligt forekommende bakterier. Lagringen varer nitten måneder på fade af lufttørret amerikansk eg, halvdelen nye og halvdelen brugt én gang, med minimal indgriben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esort kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emørk blomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte oliven\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esojasovs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørret kød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esyren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede rosenblade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eenebær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efrisk mynte\u003c\/strong\u003e. Nuancer af \u003cstrong\u003egrus\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblyant\u003c\/strong\u003e forstærker dens mineralske karakter. Smagen er frisk og præcis med en tæt, men slank krop, båret af en livlig syre og unge tanniner, der gradvist vinder i fylde. Eftersmagen er lang, salt og intenst frugtig.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304546337116,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J3114_2021NM_c.png?v=1790614511"},{"product_id":"ridge-vineyards-monte-bello-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Monte Bello - 2022","description":"\u003cp\u003eDenne vin kommer fra den historiske Monte Bello-vinmark i højderne af Santa Cruz Mountains i Californien, inden for appellationen Santa Cruz Mountains AVA. Parcellerne, der dyrkes økologisk, ligger mellem 400 og 840 meters højde, kun 24 kilometer fra Stillehavet. Jordene af opsprækket kalksten, forvitret franciskansk grønsten og leret silt giver vinen dens karakteristiske mineralske spænding.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden, afstilkes og sorteres. Hvert parti vinificeres separat som hele bær med vildgær, inden en presning og en fuldstændig, naturlig malolaktisk gæring. Atten parceller udvælges til blendet. Vinen lagres i enogtyve måneder på nye fade, fordelt på 95 % amerikansk eg og 5 % fransk eg, og filtreres før aftapningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efennikel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørret chaparral\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobaksblade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet eg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eknust sten\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e. Smagen er fyldig og har en dyb struktur, der forener en fløjlsblød tekstur med polerede, men faste tanniner. En rank syre bærer den mørke frugt og forlænger eftersmagen, der er salt, mineralsk og krydret.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304588935516,"sku":null,"price":388.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J960_2021NM_c.png?v=1790614628"},{"product_id":"tapanappa-whalebone-vineyard-australie","title":"Tapanappa - Whalebone Vineyard - 2020","description":"\u003cp\u003eWhalebone Vineyard ligger i Wrattonbully i Limestone Coast, nord for Coonawarra, i South Australia. De gamle vinstokke blev plantet i 1974 og rodfæster sig i rød terra rossa-jord på en undergrund af gammel kalksten. Cuvéen vinificeres i Tapanappas kælder i Piccadilly Valley, men druerne kommer fra denne vinmark i Wrattonbully.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med håndkraft, afstilkes, valseknuses og køles ned til 2 °C. Hver druesort gærer separat i små kar på 0,9 ton med daglig manuel nedpresning under 21 dages skalmaceration. Efter presning gennemgår vinene malolaktisk gæring på barrique og lagres derefter 20 måneder på franske egetræsfade før blanding og aftapning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på noter af \u003cstrong\u003etørrede blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøde bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emynte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeukalyptus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamfer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efint læder\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekrydret træ\u003c\/strong\u003e. Smagen er både frisk og koncentreret, båret af en frisk syre, en velsmagende frugtkerne og finkornede tanniner. Den lange og elegante eftersmag forener mineralsk spænding og krydret dybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304660631900,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59304660664668,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TapanappaWhaleboneVineyardCabernet-Shiraz.png?v=1790614882"},{"product_id":"valdivieso-caballo-loco-n-19-chili","title":"Valdivieso - Caballo Loco n° 19 NV","description":"\u003cp\u003eCaballo Loco n° 19 er en chilensk blend fra Valle Central uden nærmere angivet appellation. Denne ikoniske cuvée fra Valdivieso samler vine fra forskellige vinmarker og lader udtryk fra flere terroirer i landets centrale del mødes i én og samme flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes og afstilkes med håndkraft og gærer derefter i 10 dage i åbne kar for at sikre en blid ekstraktion. En maceration på 21 dage efter gæringen fuldender arbejdet. Cuvéen fremstilles efter et princip inspireret af solera: en del af hver udgave gemmes og indgår i den næste blend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emodne mørke frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue-urter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emørk chokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet kaffe\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e. Smagen er dyb, fyldig og saftig, båret af en generøs frugtfylde, fine og silkebløde tanniner, en velintegreret friskhed og en lang, smagfuld og krydret eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304690909532,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59304690942300,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_ebae4a90-4853-41c9-b6df-ee2659ecea58.jpg?v=1790614941"},{"product_id":"harlan-estate-harlan-etats-unis","title":"Harlan Estate - Harlan - 2021","description":"\u003cp\u003eHarlan Estate ligger på de vestlige bakker i Oakville midt i Napa Valley i Californien. Vinmarken er anlagt i terrasser på skråninger mod nordøst med komplekse jorde af franciskansk skifer, sedimentære formationer og vulkanske bjergarter. Dette landskab af skråninger, skove og omhyggeligt udvalgte parceller giver en stor rødvin fra Californien med strengt parcelbaseret oprindelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHøsten fandt sted fra 23. august til 16. september. Druerne gærede i en kombination af tanke af rustfrit stål og gærkar af eg. Vinen blev derefter lagret i 20 til 25 måneder på nye franske egefade for at forfine strukturen og integrere de forskellige aromatiske elementer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilde blåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte hindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorelkirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede rosenblade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort trøffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekridt\u003c\/strong\u003e. Smagen er fyldig og dybt tegnet og forener en fløjlsblød tekstur med en livlig og lysende syre. Tanninerne er polerede, men stadig faste og bærer en lang, mineralsk og smagfuld eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306163929436,"sku":null,"price":2590.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Harlan-Estate-zoom.jpg?v=1790628758"},{"product_id":"st-supery-elu-etats-unis","title":"St. Supéry - Elu - 2016","description":"\u003cp\u003eÉlu kommer fra St. Supérys egne vinmarker i appellationen Napa Valley i Californien. Cuvéen blander druer fra Rutherford Estate Vineyard, midt i dalen, og Dollarhide Estate Vineyard. Parcellerne dyrkes bæredygtigt og giver en fyldig og raffineret fortolkning af Bordeaux-druerne i Napas solrige klima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes i hånden i de kølige timer og sorteres første gang som hele klaser og anden gang efter afstilkning. Bærrene hviler på skallerne, hvorefter de gærer ved høj temperatur med nænsom nedstødning og en forlænget maceration før presning. Fyrre procent af bærrene gærer på fade af fransk eg. Vinen lagres 19 måneder på fransk eg, heraf 48 % nyt træ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esorte blommer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftige brombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort lakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespresso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emørk kakao\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eristet træ\u003c\/strong\u003e. Nuancer af modne mørke frugter, krydderier og ristede toner smelter sammen i en dyb og harmonisk helhed. Smagen er tæt og silkeblød, båret af en afbalanceret friskhed, fine tanniner med elegant kornethed og en lang, vedvarende og smagfuld eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311296905564,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59311296938332,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/EL21SS7-250-_C3_97-987-px.png?v=1790690472"},{"product_id":"st-supery-rutherford-merlot-etats-unis","title":"St. Supéry - Rutherford Merlot - 2018","description":"\u003cp\u003eDenne cuvée kommer udelukkende fra Rutherford Estate Vineyard, midt i Napa Valley, i appellationen Rutherford. Vinmarken ligger på »Rutherford Bench« og har veldrænet, mineralrig alluvial jord, som giver en jævn modning af druerne og et koncentreret udtryk af Bordeaux-druerne. Vingården dyrker sine egne vinstokke efter en bæredygtig metode, certificeret Napa Green.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes i hånden i de kølige timer og sorteres i to omgange, som klaser og som enkeltbær. Efter en periode på skallerne gærer vinen ved varm temperatur med nænsom overpumpning, efterfulgt af en forlænget maceration før presning. Vinen lagres derefter 19 måneder på fade af fransk eg, heraf 44 % nye; 65 % af druerne gærer og lagres på barriquer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esorte blommer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftige brombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emælkechokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eristet eg\u003c\/strong\u003e. Nuancer af \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etørrede urter\u003c\/strong\u003e fuldender dette dybe og nuancerede register. Smagen er generøs og frisk med en pudret tekstur, der minder om kakao, bløde og modne tanniner samt en lang, krydret og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311324037468,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59311324070236,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ME21RU7-250x987-1.png?v=1790690510"},{"product_id":"chateau-beau-sejour-becot-petit-becot-saint-emilion-grand-cru-france","title":"Château Beau-Séjour Bécot - Petit Bécot Saint-Émilion Grand Cru - 2021","description":"\u003cp\u003ePetit Bécot er andenvinen fra Château Beau-Séjour Bécot, midt i appellationen Saint-Émilion Grand Cru på Bordeaux' højre bred. Vinmarken ligger på kalkplateauet Saint-Martin de Mazerat, lige vest for byen Saint-Émilion. Cuvéen kommer fra de samme vinstokke som vingårdens grand vin og viser, i en mere tilgængelig stil, friskheden og finessen i dette kalkterroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLagringen kombinerer barriquer og ståltanke for at bevare frugtens friskhed og blødheden i dette udtryk af vingården. De tilgængelige oplysninger angiver hverken lagringstid eller gæringsmetode for denne cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emild peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eristet træ\u003c\/strong\u003e. Buketten blander saftige mørke frugter, blomstrede nuancer og krydrede toner med et diskret fadpræg. Smagen er rund og indbydende, båret af en blød fylde, en tydelig friskhed og fine tanniner; eftersmagen bevarer en behagelig mineralsk og frugtig spænding.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311544074588,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59311544107356,"sku":null,"price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/71152.jpg?v=1791541514"},{"product_id":"chateau-beauregard-croix-de-beauregard-pomerol-france","title":"Château Beauregard - Croix de Beauregard Pomerol - 2021","description":"\u003cp\u003eDenne cuvée er lavet af et udvalg af parceller fra Château Beauregard og bliver til midt i Bordeaux-regionen på Pomerol-plateauet. Vinstokkene vokser i leret grusjord, stedvis med sand, som forener dybde, finesse og friskhed i denne prestigefyldte appellation på højre bred.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt for at bevare bærrenes kvalitet. Vinen kommer fra unge vinstokke og en streng parcelsortering og lagres i en kort periode på barriquer, der tidligere har rummet vin, for at fremhæve frugtens friskhed og en blød tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emynte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efint træ\u003c\/strong\u003e. Smagen er omsluttende og fløjlsblød, båret af en velkommen friskhed og silkebløde tanniner. Den harmoniske og tilgængelige fylde forlænges i en smagfuld eftersmag med toner af mørke frugter og krydderier.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":59311560720732,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl) \/ 2021","offer_id":59311560753500,"sku":null,"price":190.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":59311561113948,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl) \/ 2019","offer_id":59311561146716,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":59311561212252,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl) \/ 2020","offer_id":59311561245020,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vin-croix-de-beauregard-pomerol-aoc-rouge-2018.jpg?v=1790691246"},{"product_id":"chateau-branon-pessac-leognan-france","title":"Château Branon - Pessac-Léognan - 2009","description":"\u003cp\u003eChâteau Branon ligger midt i Léognan i Bordeaux-regionen og appellationen Pessac-Léognan. Den lille rødvinsmark ligger på en høj med syd- til sydvestvendt beliggenhed mellem slottene Haut-Bailly og Malartic-Lagravière. De gamle vinstokke har rødder i leret grusjord, typisk for de store terroirer i Graves.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes i hånden og sorteres flere gange. Vinifikationen udføres med præcision, blandt andet i små ståltanke og, afhængigt af partiet, med hel vinifikation på barrique. Vinen lagres derefter 14 til 18 måneder på nye fade af fransk eg med fokus på koncentration og finesse i terroirets udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etrøffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evarm jord\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emørk chokolade\u003c\/strong\u003e. Smagen er fyldig og dyb, båret af en fløjlsblød og lagdelt fylde, bløde, men tydelige tanniner, en velintegreret friskhed og en lang eftersmag med krydrede og mineralske nuancer.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml \/ 2009","offer_id":59311561736540,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2010","offer_id":59311562195292,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2012","offer_id":59311562096988,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2014","offer_id":59311562031452,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":59311561965916,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl) \/ 2012","offer_id":59311562129756,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl) \/ 2014","offer_id":59311562064220,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl) \/ 2018","offer_id":59454947262812,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Chateau-branon-2022-bio-aoc-pessac-leognan.jpg?v=1791467107"},{"product_id":"chateau-canon-croix-canon-saint-emilion-grand-cru-france","title":"Château Canon - Croix Canon Saint-Émilion Grand Cru - 2017","description":"\u003cp\u003eCroix Canon kommer fra skråningerne i Saint-Émilion på Bordeaux' højre bred, i appellationen Saint-Émilion Grand Cru. Denne andenvin fra Château Canon kommer fra særlige parceller på plateauets vestside, mellem toppen af skråningen og de lavere dele. Den kalkholdige lerjord og den syd- til sydvestvendte beliggenhed giver vinen et både frugtigt, friskt og mineralsk udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes i hånden i kasser og sorteres manuelt. Vinifikationen foregår parcel for parcel, med påfyldning ved tyngdekraft i koniske, temperaturstyrede ståltanke og aftapning ved tyngdekraft. Den malolaktiske gæring foregår for en tredjedels vedkommende på nye barriquer og for to tredjedele på tank. Vinen lagres 18 måneder på barriquer af fransk eg, heraf 30 % nyt træ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriske røde frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosmarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeukalyptus\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekridt\u003c\/strong\u003e. Smagen har en fløjlsblød og saftig fylde, båret af en klar friskhed og cremede, bløde og fintmejslede tanniner. Helheden bevarer spænding og balance og slutter med en lang, smagfuld og let mineralsk eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311566061916,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":59311566094684,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vin-croix-canon-rouge-2019.jpg?v=1790691349"},{"product_id":"chateau-la-croix-saint-vincent-pomerol-france","title":"Château La Croix Saint-Vincent - Pomerol - 2021","description":"\u003cp\u003eDenne Pomerol kommer fra Vignobles Leydets vinmark på sydsiden af appellationen Pomerol, midt i Libournais i Bordeaux-regionen. Vinstokkene har rødder i jord af sand og fint grus oven på en undergrund, hvor alios (jernholdig sandsten) træder frem. Beliggenheden giver en rød Pomerol, der forener generøs frugt med et friskt og elegant udtryk af terroiret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes i hånden med en første sortering i marken og en udvælgelse på sorteringsbordet. Efter en kold maceration før gæring foregår den alkoholiske gæring i temperaturstyrede ståltanke, og macerationen varer tre til fem uger. Den malolaktiske gæring foregår på nye barriquer. Lagringen fortsætter omkring tolv til fjorten måneder på den fine bærme uden omstikning, på barriquer af fransk eg suppleret af en del, der bliver på tank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristede toner\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etrøffel\u003c\/strong\u003e. Smagen udvikler en fyldig og fløjlsblød fylde, båret af moden frugt og en velintegreret friskhed. De bløde, silkebløde tanniner giver struktur uden hårdhed, mens den vedvarende eftersmag blander mørke frugter, krydderier og et fint fadpræg.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml \/ 2013","offer_id":59311567765852,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":59311567831388,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":59311567700316,"sku":null,"price":32.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":59311567569244,"sku":null,"price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl) \/ 2013","offer_id":59311567798620,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl) \/ 2019","offer_id":59311567864156,"sku":null,"price":190.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl) \/ 2020","offer_id":59311567733084,"sku":null,"price":195.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl) \/ 2021","offer_id":59311567602012,"sku":null,"price":188.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/La-croix-e1640699270198-1.jpg?v=1790691390"},{"product_id":"chateau-lecuyer-pomerol-france","title":"Château Lécuyer - Pomerol - 2022","description":"\u003cp\u003eChâteau Lécuyer kommer fra en lille vinmark midt i Libournais på Bordeaux' højre bred. Parcellerne ligger i området omkring Clinet i appellationen Pomerol, et prestigefyldt Bordeaux-terroir kendt for elegante og fløjlsbløde rødvine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes tidligt og vinificeres på Château Clinet. For at bevare frugtens balance og friskhed foregår overpumpningen blidt og langsomt. De tilgængelige oplysninger angiver hverken lagringstid eller lagringsbeholdere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emacererede kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte blommer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etrøffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emørk chokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristede krydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efine urter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egruset jord\u003c\/strong\u003e. Smagen forener en generøs og saftig frugt med en fyldig og kælen fylde, struktureret af modne, finkornede tanniner. En velintegreret friskhed forlænger den lange og harmoniske eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml \/ 2022","offer_id":59311568585052,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl) \/ 2022","offer_id":59311568617820,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2023","offer_id":59311569437020,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl) \/ 2023","offer_id":59311569469788,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-lecuyer.jpg?v=1791541351"},{"product_id":"chateau-rocheyron-saint-emilion-grand-cru-france","title":"Château Rocheyron - Saint-Emilion Grand Cru - 2018","description":"\u003cp\u003eChâteau Rocheyrons vinmark ligger i Saint-Christophe-des-Bardes på Bordeaux' højre bred, midt i appellationen Saint-Émilion Grand Cru. De modne vinstokke står på et kalkplateau ved siden af Château Laroque og henter i dette terroir en mineralsk struktur og en friskhed, der er typisk for de store kalkskråninger i Saint-Émilion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes i hånden i små kasser og sorteres optisk. Vinifikationen foregår nænsomt ved lav temperatur, efterfulgt af tre ugers gæring i temperaturstyrede betontanke med moderat overpumpning. Vinen lagres derefter fjorten måneder på barriquer af fransk eg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte hindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elys tobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort te\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elaurbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekridt\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evalnød\u003c\/strong\u003e. Smagen er fyldig og fløjlsblød, båret af en frisk syre og en præcis kalkstruktur. De fine, men stadig stramme tanniner bærer en lang, frugtig, krydret og elegant eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311570059612,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ch-teau-rocheyron-saint-emilion-grand-cru-0-75l-2011-39842001-fr-G.jpg?v=1791541415"},{"product_id":"domaine-de-la-bouche-du-roi-la-voie-royale-merlot-france","title":"Domaine de La Bouche du Roi - La Voie Royale Merlot - 2023","description":"\u003cp\u003eDenne cuvée kommer fra Domaine de La Bouche du Roi i Davron i Yvelines, midt i Plaine de Versailles i Île-de-France. Merlot-druerne kommer fra en parcel på 20 ar på vingårdens lutetiske højdedrag, i dens mest udprægede kalkåre. Dette særegne terroir, fyldt med marine fossiler og suppleret af ler i overfladen, giver vinen dybde og friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes i hånden og infunderes i tre uger. Vinen lagres derefter længe, 12 til 18 måneder, i keramikbeholdere og på fade af fransk eg, der har rummet tre til fire årgange, for at bevare frugtens friskhed og gradvist forfine tanninstrukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emørke frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvesker\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilde brombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emodne frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriske grønne toner\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekridtet mineralitet\u003c\/strong\u003e. Den generøse og dybe buket forener den mørke frugt med mere krydrede og jordede nuancer. Smagen viser en tæt og harmonisk fylde, holdt oppe af en syre, der giver længde; de små, fine, men strukturerende tanniner tegner en frisk, præcis og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311586607452,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_f7c3f0d4-d2ba-49f9-8e36-4c34e1f0810b.jpg?v=1790691858"},{"product_id":"polje-rosso-collio-doc-italie","title":"Polje - Rosso Collio DOC - 2024","description":"\u003cp\u003eDenne rødvin kommer fra bakkerne i Collio i Friuli-Venezia Giulia, omkring Cormons, tæt på den slovenske grænse. Den stammer fra en vinmark på over halvtreds år, en af de ældste og bedst beliggende i området, plantet på skråninger, som det slovenske navn Klanc, »stigningen«, minder om. Jorden består af »ponca«, en veksling af lagdelt mergel og sandsten, og skovene omkring parcellen skaber et særligt mikroklima. Det er den eneste rødvin, som Polje, familien Suttos vingård, laver i Collio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinstokkene er opbundet efter enkelt eller dobbelt guyot og passes med håndkraft inden for rammerne af certificeret bæredygtig vindyrkning med grøngødning af bælgplanter. Høsten foregår manuelt midt i september. Merlot og cabernet franc vinificeres som rødvin med en kort maceration og en nænsom udtrækning fra skallerne for at bevare frugtens smidighed. Vinen lagres derefter i keramikamforaer og ståltanke, uden egetræsfad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har toner af \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrændenælde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrøn peberfrugt\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e. Duften er ren og karakteristisk, domineret af røde bær og krydret med et fint grønt strejf. Smagen er harmonisk og rund, smidig og elegant at drikke, med delikate og velafbalancerede tanniner, der gør den til en rødvin, som er nem at dele.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491430596956,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/polje-collio-doc-rosso.png?v=1791907300"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/37d48eee8743fbb760b4952fa88803ce_a10edd5d-54ac-433b-b49c-6b410ba6cc39.png?v=1657875627","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/collections\/merlot.oembed?page=3","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}