{"title":"Madeiravine","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMadeira-vine er forstærkede vine fra øen Madeira i Atlanterhavet, ikke langt fra Afrika. De laves af lokale druer som Sercial, Verdelho, Bual og Malmsey. Madeira-vinene er berømte for deres lange holdbarhed og deres unikke smag, som skyldes en særlig lagringsproces kaldet »estufagem«, hvor vinen udsættes for høje temperaturer i lange perioder. Der findes forskellige typer Madeira, for eksempel den tørre Sercial, den halvtørre Verdelho, den søde Bual og den søde Malmsey. Madeira kan nydes alene eller til retter som skaldyr, ost og desserter.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"blandys-madere-malmsey-5-ans","title":"Blandy's - Madère Malmsey 5 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eFamilien bag\u003cstrong\u003e Blandy's\u003c\/strong\u003e har den særlige egenskab at være den eneste familie blandt alle de \u003cstrong\u003eoprindelige grundlæggere\u003c\/strong\u003e af Madeira-vinhandlen, der stadig ejer og driver sin egen virksomhed. Familien har spillet en ledende rolle i udviklingen af denne vintype og af denne fjerne ø i Atlanterhavet. Familiens medlemmer bor fortsat på \u003cstrong\u003eMadeira\u003c\/strong\u003e og viderefører en tradition, der går tilbage til 1811. Blandy's Madeira er helt helliget \u003cstrong\u003etraditionerne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eomhuen\u003c\/strong\u003e og den \u003cstrong\u003ehåndværksmæssige knowhow\u003c\/strong\u003e bag denne hedvin. Ligesom portvin er vinen, der er lavet af den hvide drue Malvoisie, tilsat brændevin for at stoppe gæringen og bevare det ønskede sukkerindhold. Blandy's Malmsey er derefter lagret \u003cstrong\u003e5 år på fade\u003c\/strong\u003e af brugt amerikansk eg. Farven er kastanjebrun til gylden, og buketten viser \u003cstrong\u003etørrede frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosiner\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evalnød\u003c\/strong\u003e. Smagen er rig og fyldig med en lang eftersmag, der er godt afbalanceret af frugt og syre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276725559451,"sku":"","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":41276725592219,"sku":"","price":89.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Blandy_s-Malmsey5ans-Portugal.png?v=1652168033"},{"product_id":"barbeito-verdelho-old-reserve-med-dry-portugal","title":"Barbeito - Verdelho Old Reserve (med dry) NV","description":"\u003cp\u003eDenne cuvée fremstilles på øen Madeira i Portugal under betegnelsen Madeira D.O.P. Verdelho-druerne kommer fra flere kvalitetsvinmarker i São Vicente og Prazeres, to områder på øen, hvor den atlantiske påvirkning er med til at bevare en karakteristisk friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne presses i en kontinuerlig presse. Gæringen standses ved den ønskede sødme ved tilsætning af vinsprit. Partiet lagres derefter efter den traditionelle canteiro-metode i over ti år på franske egetræsfade. Denne langsomme oxidative lagring forfiner balancen mellem vinens sødme og syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003epoleret træ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoden citrusskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede hvide druer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiserede frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evalnødder\u003c\/strong\u003e. Let \u003cstrong\u003eristede\u003c\/strong\u003e nuancer forlænger denne komplekse buket. Smagen er sød og smidig, båret af en satinagtig tekstur, et mineralsk strejf og en frisk, energisk syre, der balancerer sødmen. Den lange og vedvarende eftersmag efterlader et behageligt præg af tørret frugt og citrus.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306155671900,"sku":null,"price":53.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59306155704668,"sku":null,"price":107.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/f16c870e6394ad9dab4a7797e94c80e2c918a3b34125e6ae85f99ee5103a02ef.jpg?v=1790628461"},{"product_id":"blandys-bual-5-ans-portugal","title":"Blandy's - Bual 5 ans","description":"\u003cp\u003eDenne Bual fra Blandy's kommer fra øen Madeira midt i Atlanterhavet, omkring 900 kilometer fra den portugisiske kyst og 600 kilometer fra Afrika. Druerne høstes hovedsageligt på øens sydkyst, i Campanário og Calheta, hvor vinstokkene nyder godt af rigeligt med sol. De vulkanske jorder af basalt, trakyt og tuf og det tempererede oceaniske klima, hvor temperatur og fugtighed varierer med højden, former vine med en bemærkelsesværdig syre, som kan holde i årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne afstilkes og macererer derefter 24 timer med skallerne. Mosten gærer naturligt i ståltanke ved 18 til 21 °C, før den efter fire til fem dage spritforstærkes med vindestillat ved den ønskede sødme. Vinen modnes på brugte barriquer af amerikansk eg efter canteiro-systemet, hvor den opvarmes naturligt på kælderens øverste etager, før den flyttes til køligere niveauer. Blandingen har en gennemsnitsalder på fem år og hviler yderligere seks måneder på store egefade (foudres) før aftapningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003erosiner\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramelliseret frugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristede valnødder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørret figen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmørkaramel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørt træ\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e. Den ravgule farve med gyldne skær varsler en varm madeira. Smagen er halvsød og afbalanceret og forener frugtens fylde med en livlig syre, før en blød eftersmag med krydderier og vanilje.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628701811036,"sku":null,"price":34.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":59628701843804,"sku":null,"price":103.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Blended-5yo-Bual.webp?v=1792761194"},{"product_id":"blandys-sercial-10-ans-portugal","title":"Blandy's - Sercial 10 ans","description":"\u003cp\u003eDenne Sercial fra Blandy's kommer fra øen Madeira midt i Atlanterhavet, omkring 900 kilometer fra den portugisiske kyst og 600 kilometer fra Afrika. Druen vokser her i 600 meters højde i Jardim da Serra mod syd eller ved havniveau i Seixal og Porto Moniz mod nord. De vulkanske jorder af basalt, trakyt og tuf og det tempererede oceaniske klima, hvor temperatur og fugtighed varierer med højden, giver druer med en meget høj syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden i flere omgange efter modenhed. Efter skalmaceration gærer mosten med vildgær i temperaturstyrede ståltanke ved 18 til 21 °C og spritforstærkes derefter med vindestillat for at bevare det ønskede sukkerniveau. Vinen modnes derefter på egefade efter den traditionelle canteiro-metode i husets hundredårige kældre, og blandingen har en gennemsnitsalder på ti år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003emacererede tørrede frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiserede citrusfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebitter mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehasselnød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebivoks\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddernellike\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrongræs\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eeksotisk træ\u003c\/strong\u003e. Den gyldne, krystalklare farve varsler en lysende vin. Den tørre indledning afslører en citronagtig friskhed og en skarp syre, som forlænges af en lang eftersmag med krydrede og let oxidative toner.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628701909340,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59628701942108,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sercial-10-ans-scaled.jpg?v=1792761199"},{"product_id":"blandys-verdelho-40-ans-portugal","title":"Blandy's - Verdelho 40 ans","description":"\u003cp\u003eDenne Verdelho fra Blandy's kommer fra øen Madeira midt i Atlanterhavet, omkring 900 kilometer fra den portugisiske kyst og 600 kilometer fra Afrika. Druerne kommer hovedsageligt fra vinmarkerne i Seixal og Ribeira da Janela på nordkysten, hvor vinstokkene, opbundet i espalier, ligger højt over havet. De vulkanske jorder af basalt, trakyt og tuf og det tempererede oceaniske klima, hvor temperatur og fugtighed varierer med højden, bevarer en strålende syre, som er kendetegnet for de store halvtørre madeiravine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHøsten foregår med hånden med en kvalitetsudvælgelse i flere omgange efter druernes modenhed. Efter en gæring, der afbrydes ved spritforstærkning med vindestillat, lagres vinene efter canteiro-systemet på egefade ved rumtemperatur, hvor varmen i kældrene langsomt lader dem udvikle sig. Denne blanding samler vine, der i gennemsnit har modnet fyrre år på fad, før de blev tappet på flaske i 2025.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003etørrede frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiserede frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørret figen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeksotiske krydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøget harpiks\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evalnød\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egammel cognac\u003c\/strong\u003e. Den gyldne farve med grønne skær vidner om en meget lang lagring. Smagen er halvtør, frisk og vibrerende, på én gang silkeblød og meget saltet, før en fyldig og uendelig eftersmag med toner af macererede frugter og krydderier.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628702073180,"sku":null,"price":452.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BLANDYS_40_ANOS_VERDELHO_800x800_009cc065-bb58-4514-bb11-a3d9788e5f75.png?v=1792761204"},{"product_id":"blandys-colheita-sercial-2010-portugal","title":"Blandy's - Colheita Sercial - 2010","description":"\u003cp\u003eDenne Colheita Sercial 2010 fra Blandy's kommer fra øen Madeira midt i Atlanterhavet, omkring 900 kilometer fra den portugisiske kyst og 600 kilometer fra Afrika. Sercial-druerne kommer hovedsageligt fra Seixal på nordkysten, hvor vinstokkene er opbundet i løvgange eller pergolaer. De vulkanske jorder af basalt, trakyt og tuf og det tempererede oceaniske klima, hvor temperatur og fugtighed varierer med højden, giver druer med en slående syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne, der udelukkende stammer fra høsten 2010, plukkes med hånden og udvælges i flere omgange efter modenhed. Efter gæringen spritforstærkes vinen med vindestillat, hvilket fastlægger dens sødmeniveau. Derefter modnes den efter det traditionelle canteiro-system på fade på 650 liter ved rumtemperatur, indtil den måned, hvor den tappes på flaske. Denne colheita blev tappet i 2023 efter mere end ti års langsom udvikling i husets kældre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003ekandiseret citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitruskompot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esafran\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeksotiske krydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørt træ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ebrændevin\u003c\/strong\u003e. Den lyst gyldne, skinnende og krystalklare farve varsler en lysende madeira. Smagen er tør og meget frisk, citronagtig og strammet op af en livlig syre, før en lang eftersmag med toner af brandy og honning.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628702237020,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Colheitas-Sercial-2010.webp?v=1792761208"},{"product_id":"blandys-colheita-sercial-2009-portugal","title":"Blandy's - Colheita Sercial - 2009","description":"\u003cp\u003eDenne Colheita Sercial 2009 fra Blandy's kommer fra øen Madeira midt i Atlanterhavet, omkring 900 kilometer fra den portugisiske kyst og 600 kilometer fra Afrika. Sercial-druerne kommer hovedsageligt fra Seixal på nordkysten, hvor vinstokkene er opbundet i løvgange eller pergolaer. De vulkanske jorder af basalt, trakyt og tuf og det tempererede oceaniske klima, hvor temperatur og fugtighed varierer med højden, giver druer med en slående syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne, der udelukkende stammer fra høsten 2009, plukkes med hånden og udvælges i flere omgange efter modenhed. Efter gæringen spritforstærkes vinen med vindestillat, hvilket fastlægger dens sødmeniveau. Derefter modnes den efter det traditionelle canteiro-system på fade på 650 liter ved rumtemperatur, indtil den måned, hvor den tappes på flaske. Denne colheita blev tappet i 2022 efter mere end ti års langsom udvikling i husets kældre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003ekandiseret citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedratskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitruschutney\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evalnød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehavsprøjt\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e. Den topasfarvede farve med gyldne skær er skinnende og krystalklar. Smagen er tør og frisk med en fin salthed og en citronagtig livlighed, før en lang, krydret eftersmag, der minder om citruschutney.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628702466396,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Colheitas-Sercial-2009.webp?v=1792761212"},{"product_id":"blandys-colheita-verdelho-2010-portugal","title":"Blandy's - Colheita Verdelho - 2010","description":"\u003cp\u003eDenne Colheita Verdelho 2010 fra Blandy's kommer fra øen Madeira midt i Atlanterhavet, omkring 900 kilometer fra den portugisiske kyst og 600 kilometer fra Afrika. Verdelho-druerne kommer hovedsageligt fra Porto Moniz og Raposeira på nordkysten, hvor vinstokkene er opbundet i espalier. De vulkanske jorder af basalt, trakyt og tuf og det tempererede oceaniske klima, hvor temperatur og fugtighed varierer med højden, giver druer med en slående syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne, der udelukkende stammer fra høsten 2010, plukkes med hånden og udvælges i flere omgange efter modenhed. Efter gæringen spritforstærkes vinen med vindestillat, hvilket fastlægger dens sødmeniveau. Derefter modnes den efter det traditionelle canteiro-system på fade på 650 liter ved rumtemperatur, indtil den måned, hvor den tappes på flaske. Denne colheita blev tappet i 2023 efter mere end ti års langsom udvikling i husets kældre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003eæblegelé\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echutney af gule frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvæde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiserede frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egammel brandy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evalnød\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eappelsinskal\u003c\/strong\u003e. Den topasfarvede farve med gyldne nuancer er meget klar. Smagen er halvtør og frisk med saltede toner og strækker sig i en lang og varm eftersmag af kandiserede frugter og brændevin.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628702597468,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Colheitas-Verdelho-2010.webp?v=1792761216"},{"product_id":"blandys-colheita-verdelho-2009-portugal","title":"Blandy's - Colheita Verdelho - 2009","description":"\u003cp\u003eDenne Colheita Verdelho 2009 fra Blandy's kommer fra øen Madeira midt i Atlanterhavet, omkring 900 kilometer fra den portugisiske kyst og 600 kilometer fra Afrika. Verdelho-druerne kommer hovedsageligt fra Porto Moniz og Raposeira på nordkysten, hvor vinstokkene er opbundet i espalier. De vulkanske jorder af basalt, trakyt og tuf og det tempererede oceaniske klima, hvor temperatur og fugtighed varierer med højden, giver druer med en slående syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne, der udelukkende stammer fra høsten 2009, plukkes med hånden og udvælges i flere omgange efter modenhed. Efter gæringen spritforstærkes vinen med vindestillat, hvilket fastlægger dens sødmeniveau. Derefter modnes den efter det traditionelle canteiro-system på fade på 650 liter ved rumtemperatur, indtil den måned, hvor den tappes på flaske. Denne colheita blev tappet i 2022 efter mere end ti års langsom udvikling i husets kældre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003etørrede frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evalnød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet hasselnød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiserede frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehavsprøjt\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ebrændevin\u003c\/strong\u003e. Den topasfarvede farve med gyldne nuancer er skinnende og krystalklar. Smagen er halvtør og frisk og byder på en fin salthed og en lang, krydret eftersmag, hvor brændevinen og de tørrede frugter vender tilbage.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628702859612,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Colheitas-Verdelho-2009.webp?v=1792761221"},{"product_id":"blandys-colheita-bual-2010-portugal","title":"Blandy's - Colheita Bual - 2010","description":"\u003cp\u003eDenne Colheita Bual 2010 fra Blandy's kommer fra øen Madeira midt i Atlanterhavet, omkring 900 kilometer fra den portugisiske kyst og 600 kilometer fra Afrika. Bual-druerne kommer hovedsageligt fra Calheta, Arco da Calheta og Estreito da Calheta på sydkysten, hvor vinstokkene er opbundet i espalier. De vulkanske jorder af basalt, trakyt og tuf og det tempererede oceaniske klima, hvor temperatur og fugtighed varierer med højden, giver druer med en slående syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne, der udelukkende stammer fra høsten 2010, plukkes med hånden og udvælges i flere omgange efter modenhed. Efter gæringen spritforstærkes vinen med vindestillat, hvilket fastlægger dens sødmeniveau. Derefter modnes den efter det traditionelle canteiro-system på fade på 650 liter ved rumtemperatur, indtil den måned, hvor den tappes på flaske. Denne colheita blev tappet i 2023 efter mere end ti års langsom udvikling i husets kældre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekonfekt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørret figen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edaddel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evalnød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort te\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etørrede blade\u003c\/strong\u003e. Den klare, topasfarvede farve har gyldne nuancer. Indledningen er sød, hvorefter den tætte og silkebløde smag finder en fin balance takket være sin friskhed, før en lang eftersmag af tørrede frugter og krydderier.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628702957916,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Colheitas-Bual-2010.webp?v=1792761225"},{"product_id":"blandys-colheita-bual-2008-portugal","title":"Blandy's - Colheita Bual - 2008","description":"\u003cp\u003eDenne Colheita Bual 2008 fra Blandy's kommer fra øen Madeira midt i Atlanterhavet, omkring 900 kilometer fra den portugisiske kyst og 600 kilometer fra Afrika. Bual-druerne kommer hovedsageligt fra Calheta, Arco da Calheta og Estreito da Calheta på sydkysten, hvor vinstokkene er opbundet i espalier. De vulkanske jorder af basalt, trakyt og tuf og det tempererede oceaniske klima, hvor temperatur og fugtighed varierer med højden, giver druer med en slående syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne, der udelukkende stammer fra høsten 2008, plukkes med hånden og udvælges i flere omgange efter modenhed. Efter gæringen spritforstærkes vinen med vindestillat, hvilket fastlægger dens sødmeniveau. Derefter modnes den efter det traditionelle canteiro-system på fade på 650 liter ved rumtemperatur, indtil den måned, hvor den tappes på flaske. Denne colheita blev tappet i 2022 efter mere end ti års langsom udvikling i husets kældre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003etørrede frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeksotisk træ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ete\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørre blade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evalnød\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ebrandy\u003c\/strong\u003e. Den topasfarvede farve med gyldne skær er skinnende og krystalklar. Smagen er halvsød, delikat og meget afbalanceret og strækker sig i en lang eftersmag, hvor te og krydderier svarer brændevinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628703056220,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Colheitas-Bual-2008.webp?v=1792761230"},{"product_id":"blandys-colheita-malmsey-2010-portugal","title":"Blandy's - Colheita Malmsey - 2010","description":"\u003cp\u003eDenne Colheita Malmsey 2010 fra Blandy's kommer fra øen Madeira midt i Atlanterhavet, omkring 900 kilometer fra den portugisiske kyst og 600 kilometer fra Afrika. Malmsey-druerne kommer hovedsageligt fra São Jorge på nordkysten, hvor vinstokkene er opbundet i løvgange eller pergolaer. De vulkanske jorder af basalt, trakyt og tuf og det tempererede oceaniske klima, hvor temperatur og fugtighed varierer med højden, giver druer med en slående syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne, der udelukkende stammer fra høsten 2010, plukkes med hånden og udvælges i flere omgange efter modenhed. Efter gæringen spritforstærkes vinen med vindestillat, hvilket fastlægger dens sødmeniveau. Derefter modnes den efter det traditionelle canteiro-system på fade på 650 liter ved rumtemperatur, indtil den måned, hvor den tappes på flaske. Denne colheita blev tappet i 2023 efter mere end ti års langsom udvikling i husets kældre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003eabrikosmarmelade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiserede frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinmarmelade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efigen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e. Den ravgule, klare og skinnende farve har gyldne nuancer. Smagen er sød, fyldig og fløjlsblød, bevarer en fin friskhed og efterlader en lang, varm eftersmag af marmelade og krydderier.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628703220060,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Colheitas-Malmsey-2010.webp?v=1792761234"},{"product_id":"blandys-colheita-malmsey-2007-portugal","title":"Blandy's - Colheita Malmsey - 2007","description":"\u003cp\u003eDenne Colheita Malmsey 2007 fra Blandy's kommer fra øen Madeira midt i Atlanterhavet, omkring 900 kilometer fra den portugisiske kyst og 600 kilometer fra Afrika. Malmsey-druerne kommer hovedsageligt fra São Jorge på nordkysten, hvor vinstokkene er opbundet i løvgange eller pergolaer. De vulkanske jorder af basalt, trakyt og tuf og det tempererede oceaniske klima, hvor temperatur og fugtighed varierer med højden, giver druer med en slående syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne, der udelukkende stammer fra høsten 2007, plukkes med hånden og udvælges i flere omgange efter modenhed. Efter gæringen spritforstærkes vinen med vindestillat, hvilket fastlægger dens sødmeniveau. Derefter modnes den efter det traditionelle canteiro-system på fade på 650 liter ved rumtemperatur, indtil den måned, hvor den tappes på flaske. Denne colheita blev tappet i 2022 efter mere end ti års langsom udvikling i husets kældre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003esyltetøj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinmarmelade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiserede frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evalnød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehasselnød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etræ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emacererede tørrede frugter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ebrandy\u003c\/strong\u003e. Den ravgule farve med gyldne nuancer er skinnende og krystalklar. Smagen er meget fyldig, sød og blød, forbliver frisk og efterlader en lang duft i munden af træ og tørrede frugter macereret i brændevin.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628703482204,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Colheitas-Malmsey-2007.webp?v=1792761239"},{"product_id":"blandys-vintage-sercial-1990-portugal","title":"Blandy's - Vintage Sercial - 1990","description":"\u003cp\u003eDenne Sercial 1990 fra Blandy's kommer fra øen Madeira midt i Atlanterhavet, omkring 900 kilometer fra den portugisiske kyst og 600 kilometer fra Afrika. Druerne kommer fra Jardim da Serra højt oppe på sydskråningen og fra nordkysten, hvor vinstokkene er opbundet i espalier. De vulkanske jorder af basalt, trakyt og tuf og det tempererede oceaniske klima, hvor temperatur og fugtighed varierer med højden, bevarer den syre, der gør det muligt for disse vine at holde i årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHøsten i 1990 foregik med hånden med en kvalitetsudvælgelse i flere omgange efter druernes modenhed. Efter gæringen blev vinen spritforstærket med vindestillat for at bevare en tør stil. Derefter modnede den efter det traditionelle canteiro-system på fade på 650 liter ved rumtemperatur, indtil den måned, hvor den blev tappet på flaske, i 2023. Mere end tredive års langsom oxidativ lagring har således formet denne årgangsmadeira fra én enkelt høst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003egammel brandy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiserede citrusfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eingefær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evalnød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomerans\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evoksbehandlet træ\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e. Den ravgule farve med gyldne skær er skinnende og krystalklar. Smagen er tør og meget frisk, æterisk og stram, før en meget lang eftersmag med pomerans og gammel brændevin.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628703711580,"sku":null,"price":376.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Datados-Frasqueiras-Sercial-1990-Frasqueiras.webp?v=1792761245"},{"product_id":"blandys-vintage-verdelho-1982-portugal","title":"Blandy's - Vintage Verdelho - 1982","description":"\u003cp\u003eDenne Verdelho 1982 fra Blandy's kommer fra øen Madeira midt i Atlanterhavet, omkring 900 kilometer fra den portugisiske kyst og 600 kilometer fra Afrika. Druerne kommer fra Porto Moniz og Raposeira på nordkysten, hvor vinstokkene er opbundet i espalier ud mod havet. De vulkanske jorder af basalt, trakyt og tuf og det tempererede oceaniske klima, hvor temperatur og fugtighed varierer med højden, bevarer den syre, der gør det muligt for disse vine at holde i årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHøsten i 1982 foregik med hånden med en kvalitetsudvælgelse i flere omgange efter druernes modenhed. Efter gæringen, der blev afbrudt ved spritforstærkning med vindestillat, modnede vinen efter det traditionelle canteiro-system på fade på 650 liter ved rumtemperatur, indtil den måned, hvor den blev tappet på flaske, i 2023. Mere end fyrre års langsom udvikling i kældrenes naturlige varme har givet denne årgangsmadeira dens mahognifarve og koncentration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003ebalsam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeksotiske krydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egammel rom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet træ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecigarkasse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehavsprøjt\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evalnød\u003c\/strong\u003e. Den mørke mahognifarve skinner med gyldne skær. Smagen er meget frisk og koncentreret, halvtør, og strækker sig i en uendelig eftersmag med gennemtrængende toner af krydderier og harpiksholdigt træ.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628703875420,"sku":null,"price":456.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Datados-Frasqueiras-Verdelho-1982-Frasqueiras.webp?v=1792761249"},{"product_id":"cossart-gordon-vintage-bual-portugal","title":"Cossart Gordon - Vintage Bual - 1978","description":"\u003cp\u003eDenne Bual 1978 fra Cossart Gordon kommer fra øen Madeira midt i Atlanterhavet, omkring 900 kilometer fra den portugisiske kyst og 600 kilometer fra Afrika. Druerne kommer fra området omkring Calheta på sydkysten, øens varmeste og mest solrige område, kendt for vine, der forener syre og sødme. De vulkanske jorder og det tempererede oceaniske klima, mildnet af Atlanterhavet, giver en jævn modning, som bevarer druernes friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne blev høstet med hånden i 1978 og derefter trådt med fødderne i traditionelle lagares af træ. Efter spritforstærkningen modnede vinen i mere end fyrre år efter canteiro-systemet i gamle egefade placeret på lange bjælker, først i kældrene i Funchal og siden i Caniçal. Den blev tappet på flaske i 2021 i en begrænset serie på 1.047 nummererede flasker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeksotisk træ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeksotiske frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede frugter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e. Den klare og skinnende mahognifarve har grøngyldne skær. Smagen er kraftfuld og halvsød med en stor friskhed og en intens, meget lang eftersmag med toner af vanilje og krydderier.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628704301404,"sku":null,"price":376.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bual_201978_20600x600_61825f45-5ffd-4d2a-8b03-007e8e50a533.webp?v=1792761254"},{"product_id":"blandys-vintage-bual-1994-portugal","title":"Blandy's - Vintage Bual - 1994","description":"\u003cp\u003eDenne Bual 1994 fra Blandy's kommer fra øen Madeira midt i Atlanterhavet, omkring 900 kilometer fra den portugisiske kyst og 600 kilometer fra Afrika. Druerne kommer fra Calheta på den solrige sydkyst, hvor vinstokkene er opbundet i espalier. De vulkanske jorder af basalt, trakyt og tuf og det tempererede oceaniske klima, hvor temperatur og fugtighed varierer med højden, bevarer den syre, der gør det muligt for disse vine at holde i årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHøsten i 1994 foregik med hånden med en kvalitetsudvælgelse i flere omgange efter druernes modenhed. Efter gæringen, der blev afbrudt ved spritforstærkning med vindestillat, modnede vinen efter det traditionelle canteiro-system på egefade ved rumtemperatur. Den blev tappet på flaske i 2025 efter omkring tredive års lagring i en serie på 1.430 flasker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristede nødder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiserede frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet kiks\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrugtkage\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmørkiks\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e. Den gyldne ravfarve har kobberagtige skær. Smagen er meget afbalanceret, rund, fyldig og halvsød og efterlader en lang eftersmag, der minder om smørkiks og vanilje.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628704465244,"sku":null,"price":376.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BLANDYS_BUAL_1994_800x800_9c40970f-a908-4f40-b643-e51194fce0f9.png?v=1792761259"},{"product_id":"blandys-vintage-bual-1920-portugal","title":"Blandy's - Vintage Bual - 1920","description":"\u003cp\u003eDenne hundrede år gamle Bual fra Blandy's stammer fra øen Madeira midt i Atlanterhavet, omkring 900 kilometer fra den portugisiske kyst og 600 kilometer fra Afrika. Druen trives her på terrasser hugget ud i den vulkanske klippe, hvor jorden af basalt, trakyt og tuf kun holder lidt på vandet. Det tempererede oceaniske klima, mildt hele året, men skiftende med højden, giver en jævn modning og bevarer den syre, der forklarer øens vines enestående lange levetid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne fra høsten 1920 blev vinificeret og derefter spritforstærket med vindestillat, før de indledte en helt usædvanlig modning. Vinen modnede efter det traditionelle canteiro-system på fade af amerikansk eg, som gennem årtierne blev flyttet fra kældrenes varmeste etager til de køligste, og derefter i glasdamejohner. Efter et århundredes lagring blev den tappet på flaske i 2020 i et begrænset oplag på 1.199 flasker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003etørrede frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeksotiske krydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecederolie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebalsam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evoks\u003c\/strong\u003e. Den mørke, klare og skinnende mahognifarve har grønlige skær. Smagen er meget koncentreret og kraftfuld, halvsød, men forbliver afbalanceret og silkeblød, før en eftersmag af enestående længde med eksotisk træ.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628704563548,"sku":null,"price":2510.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Bual-1920-Frasqueiras.webp?v=1792761263"},{"product_id":"blandys-vintage-malmsey-1996-portugal","title":"Blandy's - Vintage Malmsey - 1996","description":"\u003cp\u003eDenne Malmsey 1996 fra Blandy's kommer fra øen Madeira midt i Atlanterhavet, omkring 900 kilometer fra den portugisiske kyst og 600 kilometer fra Afrika. Druerne kommer fra São Jorge på nordkysten, hvor vinstokkene er opbundet i espalier og traditionelle løvgange. De vulkanske jorder af basalt, trakyt og tuf og det tempererede oceaniske klima, hvor temperatur og fugtighed varierer med højden, bevarer den syre, der gør det muligt for disse vine at holde i årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHøsten i 1996 foregik med hånden med en kvalitetsudvælgelse i flere omgange efter druernes modenhed. Gæringen blev afbrudt tidligt ved spritforstærkning med vindestillat for at bevare Malmsey-druens naturlige fylde. Vinen modnede derefter efter canteiro-systemet på egefade ved rumtemperatur, indtil den blev tappet på flaske i 2025 i en serie på 1.414 flasker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003etørrede frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esyltetøj af modne frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egammel brandy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiseret figen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evalnød\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e. Den topasfarvede farve har kobber- og guldnuancer. Smagen er sød, meget fyldig og blød og fortsætter i en lang og varm eftersmag med toner af krydderier og kandiserede frugter.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628704694620,"sku":null,"price":358.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BLANDYS_MALMSEY_1996_800x800_8e1c7428-f387-4b71-b9e4-2a19a4719f55.png?v=1792761269"},{"product_id":"blandys-vintage-malmsey-1991-portugal","title":"Blandy's - Vintage Malmsey - 1991","description":"\u003cp\u003eDenne Malmsey 1991 fra Blandy's kommer fra øen Madeira midt i Atlanterhavet, omkring 900 kilometer fra den portugisiske kyst og 600 kilometer fra Afrika. Druerne kommer fra São Jorge på nordkysten, hvor vinstokkene er opbundet i løvgange eller pergolaer. De vulkanske jorder af basalt, trakyt og tuf og det tempererede oceaniske klima, hvor temperatur og fugtighed varierer med højden, bevarer den syre, der gør det muligt for disse vine at holde i årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHøsten i 1991 foregik med hånden med en kvalitetsudvælgelse i flere omgange efter druernes modenhed. Gæringen blev afbrudt ved spritforstærkning med vindestillat for at bevare Malmsey-druens naturlige sødme. Vinen modnede derefter efter det traditionelle canteiro-system på fade på 650 liter ved rumtemperatur, indtil den måned, hvor den blev tappet på flaske, i 2023, efter mere end tredive års langsom udvikling i husets kældre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003ebrændt træ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeksotiske krydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet valnød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørret figen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edaddel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e. Mahognifarven har kobbernuancer og gyldne skær. Smagen er sød og alligevel frisk, fyldig og silkeblød og efterlader en lang eftersmag af tørrede frugter og ristet træ.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628704825692,"sku":null,"price":325.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Datados-Fasqueiras-Malmsey-1991-Frasqueiras.webp?v=1794494360"},{"product_id":"blandys-vintage-malmsey-1988-portugal","title":"Blandy's - Vintage Malmsey - 1988","description":"\u003cp\u003eDenne Malmsey 1988 fra Blandy's kommer fra øen Madeira midt i Atlanterhavet, omkring 900 kilometer fra den portugisiske kyst og 600 kilometer fra Afrika. Malmsey dyrkes hovedsageligt i São Jorge på nordkysten, hvor huset længe har arbejdet sammen med mere end seksogtyve vinbønder. De vulkanske jorder af basalt, trakyt og tuf og det tempererede oceaniske klima, hvor temperatur og fugtighed varierer med højden, bevarer den syre, der gør det muligt for disse vine at holde i årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅrgang 1988, præget af køligere juni- og julimåneder end normalt, gav en sen høst af høj kvalitet med kødfulde druer. Efter spritforstærkningen modnede vinen femogtyve år på fade af amerikansk eg efter canteiro-systemet: først under taget på loftet i kældrene i Funchal indtil 1991, derefter to år på anden sal og tyve år på første sal. Den blev tappet på flaske i 2013 i 1.589 eksemplarer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003etørret figen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaffe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede citrusfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaprifolium\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekogt pære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakeret træ\u003c\/strong\u003e. Den mørke mahognifarve vidner om en lang lagring. Smagen har stor renhed og balancerer sødme og en smagfuld dybde, før en saltet og mineralsk eftersmag med en fin friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628704923996,"sku":null,"price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malmsey-Vintage-1988-CE-scaled.jpg?v=1792761278"},{"product_id":"blandys-vintage-malmsey-1981-portugal","title":"Blandy's - Vintage Malmsey - 1981","description":"\u003cp\u003eDenne Malmsey 1981 fra Blandy's kommer fra øen Madeira midt i Atlanterhavet, omkring 900 kilometer fra den portugisiske kyst og 600 kilometer fra Afrika. Malmsey, øens fyldigste ædle druesort, finder her ideelle betingelser for at koncentrere sukker og syre. De vulkanske jorder af basalt, trakyt og tuf og det tempererede oceaniske klima, hvor temperatur og fugtighed varierer med højden, bevarer den syre, der gør det muligt for disse vine at holde i årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne Malmsey, der udelukkende stammer fra høsten 1981, blev spritforstærket med vindestillat og modnede derefter syvogtredive år i gamle fade af amerikansk eg efter det traditionelle canteiro-system. Fadene blev gradvist flyttet fra kældrenes varmeste etager til de køligste med regelmæssige omstikninger. Da vinen havde nået sit højdepunkt, blev den præsenteret for smagekomitéen i december 2018 og derefter tappet på flaske i 2019 i 999 flasker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003eeksotisk træ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet konfekt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiserede frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrandy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evalnød\u003c\/strong\u003e. Den ravgule farve med grønne skær er krystalklar og skinnende. Smagen er sød, blød og tæt med en fin koncentration og en fremragende friskhed, før en lang eftersmag af brændevin, krydderier og honning.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628705644892,"sku":null,"price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Datados-Frasqueiras-Malmsey-1981-Frasqueiras.webp?v=1794494306"},{"product_id":"barbeito-tinta-negra-3-ans-dry-portugal","title":"Barbeito - Tinta Negra 3 ans (dry)","description":"\u003cp\u003eBarbeito - Tinta Negra 3 ans (dry) kommer fra øen Madeira, et vulkansk land i Atlanterhavet med subtropisk klima. Tinta Negra-druerne stammer fra områderne Estreito de Câmara de Lobos på sydkysten og São Vicente på nordkysten. Vinstokkene er opbundet i pergola og klamrer sig til stejle terrasser på klippesiderne med basaltjord, ofte utilgængelige for maskiner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen tilsættes alkohol for at opnå en tør stil og gennemgår derefter estufagem: Den opvarmes i 3 måneder ved 54 °C, en traditionel metode, der udvikler madeiraens karakter. Derefter lagres den mindst 3 år på tank før aftapningen, en præcis lagring, der bevarer dens spænding og friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristede mandler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evalnød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøg\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e. Tørrede frugter og moden frugt fletter sig sammen med blomsteragtige nuancer, mens et røget strejf og et anistoné giver relief. Smagen er ligefrem, livlig og afbalanceret med en salt rygrad og en frisk og tør eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703235182940,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59703235215708,"sku":null,"price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/3-YO-Seco-750ml.jpg?v=1793374080"},{"product_id":"barbeito-duas-pipas-reserva-med-dry-portugal","title":"Barbeito - Duas Pipas Reserva (med dry)","description":"\u003cp\u003eBarbeito - Duas Pipas Reserva (med dry) kommer fra øen Madeira midt i Atlanterhavet, nærmere bestemt fra São Jorge på nordkysten. Vinen stammer fra en af øens sidste vinmarker med Bastardo, den drue, der i Jura kendes som Trousseau. Vinstokkene står på basaltjord og nyder godt af et subtropisk klima, tempereret af havet, som bevarer druernes syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen blander to fade fra de meget små høster i 2014 og 2015. 2014-vinen blev trampet med fødderne og udblødte 10 dage, før den blev tilsat alkohol som tør; 2015-vinen, lavet af frirandsmost, blev tilsat alkohol som halvsød. Vinene lagres efter canteiro-metoden på fade uden opfyldning, så ilten langsomt forfiner deres balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003eristede mandler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evalnød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørret hø\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoden abrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinblad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosiner\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede blomster\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e. Tørrede og kanderede frugter går i dialog med grønne og blomsteragtige nuancer af stor elegance. Smagen er cremet og dyb, afbalanceret af en vibrerende syre, der strammer sødmen i denne halvtørre madeira, frem til en vedvarende og tør eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"500ml","offer_id":59703236886876,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (50cl)","offer_id":59703236919644,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5L","offer_id":59703236952412,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duas-Pipas-Bastardo-Rerserva-e1780406621979.jpg?v=1793374084"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/collections\/madeiravine.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}