{"title":"Langhe","description":null,"products":[{"product_id":"giribaldi-langhe-arneis-italie","title":"Giribaldi - Langhe Arneis - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDruen \u003cstrong\u003eArneis\u003c\/strong\u003e (eller nebbiolo bianco) er en gammel hvid drue fra Piemonte i Italien, der næsten forsvandt i begyndelsen af 1970'erne, men gjorde et stort comeback i 1980'erne. Denne vin kommer fra en \u003cstrong\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e vinmark i 400 meters højde og har hvilet 90 dage på fin bærme for at få mere kompleksitet. Med denne cuvée \u003cstrong\u003eMario Giribaldi\u003c\/strong\u003e giver os et flot udtryk for druen med toner af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekaprifolium\u003c\/strong\u003e, aromaer af grønt æble, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emandel\u003c\/strong\u003e. I munden er den fyldig med en fin fedme, som man næsten glemmer takket være den friske frugtsmag. Livligheden og \u003cstrong\u003elækkerheden\u003c\/strong\u003e går perfekt hånd i hånd og giver harmoni og længde.\u003c\/p\u003e","brand":"Giribaldi","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248769794294,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Giribaldi-LangheArneis-Italie.jpg?v=1652170273"},{"product_id":"460-casina-bric-ansi-langhe-rosso-italie","title":"460 Casina Bric - Ansi Langhe Rosso - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, der betyder \"gården højt oppe\" på den lokale dialekt, er den højest beliggende ejendom i landsbyen Barolo. I dette unikke mikrokosmos i \u003cstrong\u003e460 meters højde\u003c\/strong\u003e i gennemsnit, midt i en række af grønne bakker omkranset af Alperne, udtrykker Nebbiolo-druen sig fra sin allerbedste side. Højden giver et køligt og luftigt klima, der fremmer udviklingen af udtryksfulde og intense aromaer. Det er her, \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e udfolder sit talent og løfter denne unikke drue, den eneste kilde til vinene fra Barolo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnsi\u003c\/strong\u003e er et ord fra den piemontesiske dialekt, der betyder »sådan«. Druerne plukkes med hånden i små kasser på 20 kg. Gæringen foregår i ståltank med \u003cstrong\u003evildgær\u003c\/strong\u003e. Derefter lagres vinen dels i beton, dels i tønder og store fade i 12 til 18 måneder. Vinene blendes derefter, og den færdige vin hviler yderligere mindst 6 til 12 måneder på flaske. Lagringen er tilrettelagt for at bevare typiciteten og friskheden i en vin, der fremhæver druernes autenticitet. Elegancen, lagringen og de overdådige smage fra \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e forenes i en livlig, skinnende og intens rubinrød vin med aromaer af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovjordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enelliker\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emuskatnød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003easke\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. Smagen er fyldig og kraftig med runde, diskrete tanniner. Eftersmagen er vedvarende og smagfuld.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42154998792438,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-AnsiLangheRosso-Italie.png?v=1652167980"},{"product_id":"460-casina-bric-ansi-langhe-arneis-italie","title":"460 Casina Bric - Ansi Langhe Arneis - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e, der betyder \"gården højt oppe\" på den lokale dialekt, er den højest beliggende ejendom i landsbyen Barolo. Det er et unikt mikrokosmos i \u003cstrong\u003e460 meters højde\u003c\/strong\u003e i gennemsnit, midt i en række af grønne bakker omkranset af Alperne.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLigesom vingårdens øvrige vine skal denne cuvée – i stedet for at kopiere vine, der allerede findes på markedet – med druen \u003cstrong\u003eArneis\u003c\/strong\u003e give vinelskere et unikt produkt, der afspejler værdien af de oprindelige druesorter og det lokale terroir. Arneis er en \u003cstrong\u003egammel drue\u003c\/strong\u003e fra det sydlige \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e, som her giver en hvidvin, der er både elegant og struktureret. \u003cstrong\u003eHåndhøsten\u003c\/strong\u003e foregår i kasser på 20 kg for at skåne frugten mest muligt. Presningen er nænsom, og gæringen foregår omhyggeligt over 15–20 dage. Lagringen varer 6 måneder på bærmen i ståltank med regelmæssig bâtonnage for at give elegance og fremhæve druens typicitet bedst muligt. I munden viser vinen aromaer af \u003cstrong\u003ekvæde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGala-æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eComice-pære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e samt lette \u003cstrong\u003emineralske noter\u003c\/strong\u003e og strejf af petroleum. Vinen er fyldig, rund og vedvarende. En let drikkelig vin, hvis struktur sikrer en lang udvikling over tid.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42387007537398,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-AnsiLangheArneis-Italie.png?v=1652167980"},{"product_id":"ceretto-langhe-rosso-mosordo-italie","title":"Ceretto - Langhe Rosso Mosordo - 2023","description":"\u003cspan\u003eCuvéen Monsordo fra \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e fremstilles af druer af Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah, dyrket økologisk på vingården Monsordo-Bernardina og blandet i varierende forhold alt efter årgangens karakteristika.\u003cspan\u003e Det er i området \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, midt i \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e, at denne overraskende blanding tager form. Høsten foregår med håndkraft, og\u003c\/span\u003e vinifikationen samt modningen på 16 måneder foregår separat for hver druesort.\u003cspan\u003e Vinen byder på noter af \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e. I munden er vinen kraftfuld og rund, tanninerne er mærkbare men velintegrerede, og syren giver vinen masser af friskhed. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46747424588124,"sku":"","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":46747469611356,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ceretto-LangheRossoMosordo-Italie.jpg?v=1685638691"},{"product_id":"francesco-clerico-langhe-nebbiolo-italie","title":"Francesco Clerico - Langhe Nebbiolo - 2023","description":"\u003ch3\u003eOm vinhuset Francesco Clerico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrancesco Clerico ligger i den berømte vinregion Piemonte i Italien og er kendt for traditionelle vinifikationsmetoder, der fremhæver de lokale druer. Det familieejede vinhus laver vin med passion og hengivenhed og fokuserer på et autentisk udtryk for terroiret og respekt for gamle traditioner, samtidig med at moderne metoder tages i brug for at forbedre vinenes kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Langhe Nebbiolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Langhe Nebbiolo fra Francesco Clerico er en hyldest til egnens ikoniske drue, Nebbiolo. Vinen kommer fra omhyggeligt dyrkede vinstokke i Langhe, et område kendt for Nebbiolo med stor finesse. Denne Langhe Nebbiolo er vinificeret for at fange druens essens og lagret med omhu for at balancere Nebbiolos karakteristiske tanninstruktur og syre, og resultatet er en tilgængelig vin med overraskende kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLanghe Nebbiolo er kendetegnet ved en delikat aromatisk buket af røde bær, især hindbær og kirsebær, med blomstertoner af rose og krydrede strejf. Lagringen på træ tilføjer nuancer af vanilje og ristet brød og beriger den aromatiske profil uden at skjule frugtens friskhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Vinen har en velintegreret tanninstruktur og en opkvikkende syre, der understreger dens naturlige elegance. Den er fremragende som ung, men har et lagringspotentiale, der lader aromaerne folde sig ud og vinde i kompleksitet med tiden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Med sin robusthed og iboende kompleksitet kan Langhe Nebbiolo have gavn af lagring i kælderen, hvor den udvikler fyldigere smag og større rundhed.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til kødretter som stege og grillmad, pasta med fyldige saucer eller mellemlagrede oste. Langhe Nebbiolos karakter passer godt til retter med aromatiske krydderurter og krydderier og giver en perfekt balance mellem kraft og finesse.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601304203612,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/francesco-clerico-langhe-nebbiolo-italie_65b12b37-e401-4db4-b938-756026731e0c.jpg?v=1714117989"},{"product_id":"gaja-sito-moresco-langhe-dop-italie","title":"Gaja - Sito Moresco Langhe DOP - 2021","description":"\u003ch3\u003eOm vinhuset Gaja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGaja er et ikon i Piemonte i Italien og berømt for vine, der forener stor teknisk beherskelse med et dybt udtryk for det lokale terroir. Siden grundlæggelsen i 1859 har Gaja været i front med innovation inden for vinavl og vinifikation og laver vine, der jævnligt rangeres blandt Italiens bedste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Sito Moresco Langhe DOP\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Sito Moresco Langhe DOP fra Gaja er en elegant rødvin, der kombinerer Nebbiolo, Merlot og Cabernet Sauvignon i en unik blend. Cuvéen er kendt for sin tilgængelige stil og sin evne til at udtrykke druernes mangfoldighed i Langhes terroir. Sito Moresco er vinificeret med omhu og lagret på barrique for at balancere smagene og tilføje et strejf af kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er kendetegnet ved en dynamisk buket af røde og mørke frugter som kirsebær, brombær og solbær, suppleret af toner af vanilje og blødt træ fra lagringen på fad. Strejf af tobak og milde krydderier bidrager til den aromatiske kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e I munden har Sito Moresco en middelfyldig struktur med silkebløde tanniner og velintegreret syre, der fører til en ren og vedvarende eftersmag. Samspillet mellem druerne giver en flot rundhed og en moden frugt, der er både kompleks og umiddelbart behagelig.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Vinen er lækker som ung, men har også et godt lagringspotentiale og kan udvikle sig og blive blødere i kælderen over flere år.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSito Moresco Langhe DOP passer til et bredt udvalg af køkkener og især godt til retter med rødt kød, pasta med fyldige saucer eller moderat krydrede retter. Den er også fremragende til mellemlagrede oste.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48641240105308,"sku":"","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":48641990295900,"sku":"","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/gaja-sito-moresco-langhe-dop-italie.jpg?v=1714745200"},{"product_id":"gaja-rossj-bass-langhe-doc-italie","title":"Gaja - Rossj-Bass Langhe DOC - 2022","description":"\u003ch3\u003eOm vinhuset Gaja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGaja er synonym med enestående kvalitet i vinverdenen og har en rig historie, der går tilbage til 1859 i Piemonte i Italien. Gaja er kendt for sine innovative metoder og sin dybe respekt for traditionerne og laver vine, der er absolutte referencer for appellationerne Barbaresco og Barolo samt for sine hvidvine fra Langhe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Rossj-Bass Langhe DOC\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Rossj-Bass Langhe DOC fra Gaja er en udsøgt hvidvin, lavet hovedsageligt på Chardonnay med en lille andel Sauvignon Blanc. Vinen har navn efter familiens yngste datter, Rossana Gaja, og skiller sig ud med sin finesse og elegance. Rossj-Bass er vinificeret med præcision og lagret på barrique for at berige tekstur og buket uden at overskygge det naturlige frugtige udtryk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne hvidvin har en forførende buket af hvide blomster og hvide frugter som fersken og pære, ledsaget af subtile toner af citrus og vanilje. Lagringen på træ giver et delikat strejf af ristede toner og mandel, der supplerer de frugtige aromaer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e I munden er Rossj-Bass rund og fyldig med en flot koncentration af frugtige smage, balanceret af en livlig friskhed. De cremede og mineralske nuancer i eftersmagen bidrager til dens kompleksitet og charme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Den er lækker som ung, men har den struktur og kompleksitet, der skal til for at udvikle sig med ynde i kælderen i flere år.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRossj-Bass Langhe DOC er perfekt til skaldyrsretter, svamperisotto, fjerkræ i flødesauce eller raffinerede forretter. Den er også fremragende som aperitif og en elegant indledning på et festligt måltid.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48641517584732,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/gaja-rossj-bass-langhe-doc-italie.jpg?v=1714748285"},{"product_id":"morra-gabriele-langhe-nebbiolo-foravia-italie","title":"Morra Gabriele - Foravia Langhe Nebbiolo - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cstrong\u003eMorra Gabriele\u003c\/strong\u003e er historien om Stefano og Gabriele, 2 venner, der besluttede at overtage vinstokkene efter Gabrieles bedstefar. De dyrker 4,5 hektar, heraf 3 hektar i Barbaresco, til en beskeden produktion på 25.000 flasker. Vinstokkene er mellem 60 og 70 år gamle og står på mergeljord i 2 meget anerkendte cruer i \u003cstrong\u003eBarbaresco \u003c\/strong\u003e(Montestefano og Ovello). Deres motto: »Lidt, men godt!«. Virksomheden er født af et ønske om at dyrke vinstokke og lave store vine takket være deres passion, deres vinkundskab og \u003cstrong\u003ebiodynamisk\u003c\/strong\u003e dyrkning. Beskæring og arbejdet i vinmarken følger månens cyklusser. De eneste midler, der bruges, er svovl i små doser og kobber. Naturlig gødning af bælgplanter, græsser og sennepsfrø beriger jorden og øger biodiversiteten ved at fremme nyttige insekter. De 2 venners filosofi er at lade naturen arbejde mest muligt. »Ikke at gøre« kan være lige så stærkt som »at gøre«.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForavia \u003c\/strong\u003ebetyder på piemontesisk dialekt »væk fra de slagne veje«. Den blev til i 2018 ud fra lysten og behovet for at modvirke klimaforandringerne til fordel for en friskere og mere elegant duft. Det er en \u003cstrong\u003eNebbiolo \u003c\/strong\u003efra Langhe lavet med 60 % hele klaser, dækket af presset most. Gæringen er spontan med vildgær. Når gæringen er slut, åbner Stefano tanken, og de stadig hele klaser presses. Efter den malolaktiske gæring lagres vinen i lige dele i betontanke og gamle barriques \u003cspan\u003ei 8 måneder\u003c\/span\u003e. Vinen byder på aromaer af \u003cstrong\u003evisne blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e røde kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGariguette-jordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovbær \u003c\/strong\u003eog \u003cstrong\u003evilde bær\u003c\/strong\u003e. Smagen er elegant, tanninerne fine, og eftersmagen frisk og lang.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53570455798108,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MorraGabriele-LangheNebbioloForavia-Italie.jpg?v=1733245727"},{"product_id":"margherita-otto-langhe-nebbiolo-italie","title":"Margherita Otto - Langhe Nebbiolo - 2024","description":"\u003cp\u003eDenne Langhe Nebbiolo fra vingården Margherita Otto kommer fra Langhe-bakkerne i det sydlige Piemonte, fra parceller omkring Barolo og nabokommunerne med merglet jord rig på kalk og ler. De velbeliggende skråninger har et kontinentalt klima tempereret af alpine påvirkninger, med store temperaturforskelle, der giver druerne en langsom og fuldstændig modning. Vinmarken passes med stor opmærksomhed på traditionel vinavl for præcist at udtrykke karakteren af områdets historiske terroirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esprøde røde frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efine sorte frugter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblomstrede nuancer af roser og violer\u003c\/strong\u003e, løftet af \u003cstrong\u003ekrydrede nuancer\u003c\/strong\u003e og en let \u003cstrong\u003elakridsagtig karakter\u003c\/strong\u003e. I munden er kroppen slank, båret af en \u003cstrong\u003efrisk syre\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efine, men mærkbare tanniner\u003c\/strong\u003e, der strukturerer helheden uden hårdhed. Teksturen forbliver smidig, med en \u003cstrong\u003elang\u003c\/strong\u003e og let \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e eftersmag, præget af en tilbagevenden af milde krydderier og røde frugter.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583389020508,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56583389053276,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Margherita-Otto-Langhe-Nebbiolo-2022-209x750.jpg?v=1769594867"},{"product_id":"sottimano-langhe-nebbiolo-italie","title":"Sottimano - Langhe Nebbiolo - 2024","description":"\u003cp\u003eLanghe Nebbiolo fra Sottimano kommer fra bakkerne i Piemonte i det nordvestlige Italien, i Langhe-området, nebbiolo-druens historiske vugge. Vinstokkene står omkring landsbyen Neive på godt eksponerede skråninger i moderat højde, med mergel- og kalkholdig jord rig på ler og sand. Dette kølige men solrige terroir giver en langsom modning af druerne, så aromatisk finesse, struktur og elegance kommer til udtryk, samtidig med at den friske syre, der kendetegner de store nebbioloer fra regionen, bevares.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne nebbiolo kommer fra vinstokke på parceller i Barbaresco og høstes med håndkraft med omhyggelig sortering i marken. Gæringen foregår i ståltanke med vildgær, efterfulgt af en forlænget maceration for nænsomt at udtrække tanniner og aromaer. Lagringen sker derefter på franske barriques, hvoraf en del er nye, i flere måneder, med et minimum af indgreb og uden filtrering, for at bevare terroirets reneste udtryk og druens naturlige finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på noter af \u003cstrong\u003erøde kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ejordbær\u003c\/strong\u003e, suppleret af blomstrede toner af \u003cstrong\u003erose\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, samt krydrede nuancer af \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e. Man fornemmer også en let \u003cstrong\u003efadpræget karakter\u003c\/strong\u003e og en tydelig \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e, der giver friskhed. I munden er vinen slank, med en frisk syre, fine men tydelige tanniner og en vedvarende, saftig og harmonisk eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583408353628,"sku":null,"price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":56583408386396,"sku":null,"price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/B0910546.png?v=1769595000"},{"product_id":"giacomo-fenocchio-nebbiolo-langhe-italie","title":"Giacomo Fenocchio - Nebbiolo Langhe - 2022","description":"\u003cp\u003eDenne Langhe Nebbiolo DOC kommer fra bakkerne ved Monforte d’Alba i hjertet af Langhe i Piemonte. Vinmarken på 2 hektar vender mod øst og ligger omkring 300 meter over havet på helvetiske jorde, der blander ler, blå mergel og tuf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes i midten af oktober og vinificeres traditionelt: gæringen foregår uden tilsat gær i omkring 10 dage i ståltanke med skalkontakt. Lagringen fortsætter i 6 måneder i ståltanke og derefter 6 måneder på store fade af slavonsk eg, før vinen modner yderligere på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003eblommer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøde frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroser\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etjære\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. Smagen er tør med god krop og markant friskhed, understøttet af afbalancerede tanniner med en let støvet tekstur. Helheden er harmonisk med en fast og smagfuld eftersmag med krydrede og mineralske toner.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306162848092,"sku":null,"price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59306162880860,"sku":null,"price":208.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Langhe-Nebbiolo-DOC-Giacomo-Fenocchio-Bottle-of-Italy.jpg?v=1790628721"},{"product_id":"gianni-gagliardo-fallegro-langhe-favorita-italie","title":"Gianni Gagliardo - Fallegro Langhe Favorita - 2023","description":"\u003cp\u003eFallegro er en Langhe Favorita DOC fra Poderi Gianni Gagliardo, et vinhus i Piemonte. Druerne kommer fra vinmarker i Roero-området nordvest for Alba. Favorita, Piemontes udgave af vermentino, dyrkes her langt fra havet i et kontinentalt klima og på sandet jord, der giver friskhed og salinitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFallegro blev skabt i 1974 og hører til de første vinificeringer af favorita. Høsten finder sted i begyndelsen af september. Druerne, suppleret med 5 % af en anden druesort, får en delvis maceration, og kun 10 % af vinen gennemgår malolaktisk gæring for at bevare livligheden. Derefter lagres vinen 8 måneder på bærmen, hvilket giver tekstur og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elindeblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efennikel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalvie\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evåd sten\u003c\/strong\u003e. Den friske duft forener frugt med hvidt frugtkød, citrus og nuancer af blomster og urter. Smagen er frisk og salt og strækker sig ud i en livlig og præcis eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499050434908,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499050467676,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r094.png?v=1791981332"},{"product_id":"gianni-gagliardo-dabatie-langhe-nebbiolo-italie","title":"Gianni Gagliardo - Dabatiè Langhe Nebbiolo - 2022","description":"\u003cp\u003eCuvéen Gianni Gagliardo - Dabatiè Langhe Nebbiolo kommer fra Roero på venstre bred af Tanaro, over for Langhe-bakkerne, i hjertet af Piemonte. Nebbiolo-stokkene har her rødder i gipsholdigt sand – let og veldrænet jord, der giver mere luftige og duftende vine end Barolos mergeljord. Det kontinentale klima med varme somre og kølige efterår fremmer en langsom modning, der bevarer druens spænding og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNebbiolo-druerne høstes i oktober ved fuld modenhed. Gæringen ledsages af en maceration på omkring ti dage – kort nok til at trække frugt og farve ud uden at gøre tanninstrukturen hård – og derefter gennemføres den malolaktiske gæring helt. Vinen lagres så flere måneder i ståltank uden træ før aftapningen for at bevare nebbioloens aromatiske renhed fuldt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emorel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etranebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranatæble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evisne roser\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. Den syrlige røde frugt åbner buketten, afløst af blomster og et mineralsk strejf. Smagen er både moden og saftig og forener en varm fylde med fine tanniner og en frisk, salt eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499050762588,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499050795356,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r095.png?v=1791981342"},{"product_id":"ceretto-langhe-arneis-blange-italie","title":"Ceretto - Langhe Arneis Blangè - 2024","description":"\u003cp\u003eCuvéen Ceretto - Langhe Arneis Blangè kommer fra Roero på venstre bred af Tanaro, over for Langhe, nord for Alba i Piemonte. Arneis-stokkene er fordelt på kommunerne Vezza d'Alba, Castellinaldo og Alba, på bakker med let, sandet jord, der er typisk for området. Det kontinentale klima med varme somre, dæmpet af kølige nætter, bevarer den aromatiske glans i denne lokale hvide drue, der længe stod i skyggen af Piemontes store røde vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArneis-druerne dyrkes økologisk, høstes ved modenhed og presses nænsomt efter en kort skalkontakt, der fremhæver de primære aromaer. Gæringen foregår ved kontrolleret temperatur i ståltank. Derefter klares vinen og aftappes ung uden nogen kontakt med træ for at bevare den rene frugt, friskheden og den mineralske spænding, der er cuvéens kendetegn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emoden pære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etropisk frugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakacieblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvidtjørn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emynte\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efrisk mandel\u003c\/strong\u003e. Sprød frugt og hvide blomster forenes med et mineralsk strejf. Smagen er frisk og velsmagende, flydende og afbalanceret, båret af en harmonisk syre og en vedvarende eftersmag med toner af citrus.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499051090268,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Arneis-Langhe-DOC-BIO-Blange-Ceretto-75-cl-bottle-of-italy_1.jpg?v=1791979956"},{"product_id":"vite-colte-langhe-nebbiolo-rosso-corallo-italie","title":"Vite Colte - Langhe Nebbiolo Rosso Corallo - 2023","description":"\u003cp\u003eCuvéen Vite Colte - Langhe Nebbiolo Rosso Corallo kommer fra Langhe-bakkerne i det sydlige Piemonte omkring Alba, et bølgende bakkelandskab på Unescos verdensarvsliste. Nebbioloen dyrkes her certificeret økologisk på mergel-, kalk- og sandjord. Det kontinentale klima med varme somre, tågede efterår og kølige nætter fremmer en langsom modning, der afslører hele den aromatiske delikatesse i denne store piemontesiske drue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNebbiolo-druerne høstes ved modenhed og vinificeres traditionelt med en maceration på cirka tolv dage ved 25 °C for at trække frugten og fine tanniner ud uden hårdhed. Derefter følger den malolaktiske gæring, der gør teksturen blødere. Vinen lagres så flere måneder i ståltank før aftapningen – et valg, der prioriterer drikkevenlighed og friskhed frem for præg af træ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovjordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddernellike\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e. Buketten er delikat og let krydret og åbner med blomster og rød frugt. Smagen er harmonisk og varm, bygget op om fine og velafbalancerede tanniner, før en eftersmag med toner af kirsebær, tobak og krydderier.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499051483484,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499051516252,"sku":null,"price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c_220x790_rossocorallo.png?v=1791979979"},{"product_id":"emilio-vada-langhe-nebbiolo-italie","title":"Emilio Vada - Langhe Nebbiolo - 2024","description":"\u003cp\u003eDenne Langhe Nebbiolo kommer fra familievinhuset Emilio Vada i Coazzolo, en lille kommune i Piemonte på grænsen mellem Monferrato og Langhe, tæt på vinmarkerne i Barbaresco. Nebbiolo-stokkene er opbundet efter guyot-metoden på kalkrig, lerholdig jord, som giver druen struktur og friskhed. Det kontinentale klima med kolde vintre, varme somre og ofte tågede efterår giver en langsom modning og et flot aromatisk udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med håndkraft i løbet af de første ti dage af oktober. Den alkoholiske gæring foregår i temperaturstyrede ståltanke med daglige overpumpninger, der skånsomt trækker farve og tanniner ud, hvorefter den malolaktiske gæring følger. Vinen lagres derefter fire til seks måneder i ståltank helt uden træ for at bevare frugtens renhed og Nebbiolos blomstrede glans, før den tappes om foråret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esurkirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epæon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e. Den friske, sprøde røde frugt forenes med blomstrede nuancer og et krydret strejf, der er typisk for druen. Smagen er let ekstraheret og letdrikkelig, båret af faste, men fine tanniner og frisk syre, før en tør eftersmag af flot længde.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628685427036,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59628685459804,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Langue-Nebbiolo-Cua-Rusa-2020-scaled.jpg?v=1792761066"},{"product_id":"giulia-negri-langhe-chardonnay-la-tartufaia-italie","title":"Giulia Negri - Langhe Chardonnay La Tartufaia - 2023","description":"\u003cp\u003eDenne cuvée bliver til højt oppe i La Morra i Langhe i Piemonte, omkring cascina Serradenari, hvor Giulia Negri driver familievinhuset. Chardonnay-stokkene, som hendes far plantede på køligere skråninger, når op i omkring 500 meters højde, blandt de højeste i appellationen Barolo, i nærheden af en skov kendt for sine hvide trøfler. Den kalkholdige lerjord og nattens kølighed i bakkerne bevarer druens syre og mineralske spænding.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifikationen er inspireret af Giulia Negris erfaringer fra Bourgogne. Efter presningen lagres vinen seksten måneder på fade på 350 liter på sin fine bærme, hvilket giver rundhed, tekstur og et cremet strejf uden at skjule friskheden fra den højtliggende terroir. Fadpræget forbliver diskret og perfekt integreret. Vinen tappes uden filtrering for at bevare al præcisionen og elegancen i denne hvidvin fra Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakacie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehasselnød\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e. Citrusfrugterne giver fremdrift, de eksotiske og blomstrede strejf udvider buketten, mens et subtilt fadpræg tilføjer en ristet tone. Smagen har stor klarhed og forener en delikat frugt, en let cremet tekstur og en stram syre hele vejen til en frisk, vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628685689180,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/langhe-chardonnay-latartufaia.png?v=1792761071"},{"product_id":"giulia-negri-langhe-pinot-nero-la-tartufaia-italie","title":"Giulia Negri - Langhe Pinot Nero La Tartufaia - 2023","description":"\u003cp\u003eDenne Pinot Nero kommer fra parcellen La Tartufaia, »trøffelmarken«, højt oppe i Serradenari i La Morra i Langhe. Den vender mod nord i 520 meters højde, hører til de højeste vinmarker i appellationen Barolo og er omgivet af en næsten 300 år gammel skov af eg og hassel, hvor den hvide trøffel lever. Den messinske, kalkholdige lerjord og stedets kølighed giver Bourgogne-druen en langsom og jævn modning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGæringen sker spontant med vildgær i keglestubformede trækar, ledsaget af en maceration på omkring 25 dage, der skånsomt trækker farve og tanniner ud. Vinen lagres derefter omkring 20 måneder på barriquer og fade af fransk eg på 228 og 350 liter og tappes uden filtrering. Det tålmodige arbejde bevarer Pinot Noirs gennemsigtighed og giver samtidig en silkeblød tekstur og flot dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003evilde kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovbund\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efugtig jord\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e. Den fine, æteriske røde frugt får en blomstret dimension, før den giver plads til toner af skov. Smagen er silkeblød og præcis, båret af fint vævede tanniner og en frisk mineralitet, hele vejen til en lang og afdæmpet eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628685787484,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59628685820252,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/langhe-pinotnero-latartufaia.png?v=1792761076"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/collections\/langhe.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}