{"title":"Vingården Hamilton Russell","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHamilton Russell Vineyards er en vingård i Hemel-en-Aarde-regionen i Sydafrika, kendt for sine Pinot Noir- og Chardonnay-vine af høj kvalitet. Vingården ligger i et kystområde med granit- og skiferjord, som giver ideelle betingelser for dyrkning af disse druesorter. Hamilton Russell Vineyards udmærker sig ved sit engagement i bæredygtig vindyrkning og kvalitet i produktionen af sine vine.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"southern-right-sauvignon-blanc-afrique-du-sud","title":"Southern Right - Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVingården Southern Right ligger 3 kilometer fra Sydatlanten, og vinene er opkaldt efter de sjældne\u003cstrong\u003e sydkaperhvaler\u003c\/strong\u003e, som holder til i den kølige bugt nær vinmarkerne. For hver solgt flaske bidrager vingården til at beskytte dem. Nærheden til havet giver \u003cstrong\u003ekølige\u003c\/strong\u003e maritime \u003cstrong\u003eklimaforhold\u003c\/strong\u003e og tørre hvide vine med meget ren frugt og stor aromatisk kompleksitet takket være en længere modningsperiode. Duften er markant og intens og afslører aromaer af \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estikkelsbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enyslået græs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranny Smith-æble\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eøstersskaller\u003c\/strong\u003e. Smagen er frisk og livlig med en fin struktur og slutter med en let syrlig eftersmag og en \u003cstrong\u003esalinitet\u003c\/strong\u003e, der bliver hængende på ganen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41339465859227,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":59421796598108,"sku":null,"price":62.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie13.jpg?v=1652170500"},{"product_id":"hamilton-russell-chardonnay-afrique-du-sud","title":"Hamilton Russell - Chardonnay - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cstrong\u003eHamilton Russell\u003c\/strong\u003e er en af de sydligste vingårde i Afrika og en af dem, der ligger \u003cstrong\u003etættest på havet\u003c\/strong\u003e. Vingården ligger i det kølige Hemel-en-Aarde Valley lige bag den gamle fiskerlandsby Hermanus og er specialiseret i pinot noir og chardonnay. Den laver en af de bedste hvidvine i \u003cstrong\u003eburgundisk stil\u003c\/strong\u003e på hele den sydlige halvkugle.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eI vinmarken satser vingården på økologiske og biodynamiske metoder for at opnå den bedst mulige druekvalitet. Druerne dyrkes med et meget lille udbytte, og når de kommer ind i vinkælderen, bliver de afstilket, presset og gæret på franske egetræsfade. Derefter bliver vinen \u003cstrong\u003elagret\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003e9 måneder\u003c\/strong\u003e på franske egetræsfade, der er brugt 1., 2., 3. og 4. gang. Samspillet mellem alle disse lagringer bidrager til den perfekte balance, som vingården stræber efter år efter år. Cuvéen byder på livlige, rene og udtryksfulde aromaer af \u003cstrong\u003eakacieblomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitronsirup\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusmarmelade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftig pære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet hasselnød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e. Smagen er velafbalanceret, rund og lineær med en fin syre og en vedvarende, salt eftersmag. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885956309238,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42705342562550,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie10.jpg?v=1652170309"},{"product_id":"southern-right-pinotage-afrique-de-sud","title":"Southern Right - Pinotage - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVingården \u003cstrong\u003eSouthern Right\u003c\/strong\u003e ligger 3 kilometer fra Sydatlanten, og vinene er opkaldt efter de sjældne sydkaperhvaler, som holder til i den kølige bugt nær vinmarkerne. Cuvéen Pinotage laves af vinstokke, der ligger tæt på \u003cstrong\u003eAtlanterhavet\u003c\/strong\u003e i Hemel en Aarde-dalen i Walker Bay. Nærheden til havet giver et køligt maritimt klima og tørre vine med meget ren frugt og stor aromatisk kompleksitet takket være en længere modningsperiode. Vinen lagres på barrique i \u003cstrong\u003e10 måneder på fade\u003c\/strong\u003e af fransk eg (1., 2. og 3. brug). Denne 100 % \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e udvikler krydrede noter af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort blomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eknust peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003erosmarin\u003c\/strong\u003e. Smagen er kraftfuld med en meget levende tekstur, saftig syre og en lang, frugtig eftersmag. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Rød","offer_id":41977704513782,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie12.jpg?v=1652170500"},{"product_id":"hamilton-russel-pinot-noir-afrique-du-sud","title":"Hamilton Russell - Pinot noir - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinhuset\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHamilton Russell\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eer et af de sydligste vinhuse i Afrika og et af dem, der ligger\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etættest på havet\u003c\/strong\u003e. Vinhuset ligger i det kølige område Hemel-en-Aarde Valley lige bag den gamle fiskerlandsby Hermanus, er specialiseret i Pinot Noir og Chardonnay og producerer en af de bedste hvidvine i\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBourgogne-stil\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003epå hele den sydlige halvkugle.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eI vinmarkerne satser vinhuset på økologiske og biodynamiske metoder for at opnå den bedste druekvalitet. Vinstokkene af \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e vokser på stenet jord, rig på ler og skifer. Vinen lagres i \u003cstrong\u003e10 måneder\u003c\/strong\u003e på \u003cstrong\u003efranske egetræsfade\u003c\/strong\u003e brugt for 1., 2., 3. og 4. gang. Blandingen af alle disse lagringer bidrager til den perfekte balance, som vinhuset stræber efter år efter år. Vinen viser aromaer af små røde bær, \u003cstrong\u003eskovjordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eenebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovbund\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet toast\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede krydderurter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esvampe\u003c\/strong\u003e. Smagen er raffineret og kompleks med flotte tanniner, fin syre, velintegreret alkohol og en fyldig og elegant eftersmag. En stor Pinot Noir med lagringspotentiale!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885954932982,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42705343480054,"sku":"","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie9.jpg?v=1652170296"},{"product_id":"ashbourne-sandstone-afrique-du-sud","title":"Ashbourne - Sandstone - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAshbourne\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eblev grundlagt i 1996 af Anthony Hamilton Russell og ligger i Hemel-en-Aarde-dalen ved den østlige grænse af Hamilton Russells vinmarker. Ejendommen er opkaldt efter Anthonys tipoldefar, Lord Ashbourne, der var Lord Chancellor of Ireland i slutningen af 1800-tallet.\u003c\/em\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne lille produktion af \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e er resultatet af mange års forskning i det bedst mulige udtryk for jordbund af kvartsitisk sandsten kombineret med den maritime indflydelse fra \u003cstrong\u003ehavkysterne\u003c\/strong\u003e. Selve \u003cstrong\u003ehøsten\u003c\/strong\u003e foregår \u003cstrong\u003emed hånden\u003c\/strong\u003e, og druerne bringes hurtigt til vinkælderen for at blive sorteret. Cuvéens karakter formes af gæring og lagring i keramikæg og amforaer i 5 måneder. Partierne blendes derefter omhyggeligt. Målet er at lave en vin med appellation og terroir og en markant stil. Vinen byder på karakterfulde noter af \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede urter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estikkelsbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e. Den er elegant, delikat, salt og smukt afbalanceret.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42617019236598,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie5.jpg?v=1662222837"},{"product_id":"ashbourne-pinotage-afrique-du-sud","title":"Ashbourne - Pinotage - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cspan style=\"color: #ff8000;\" data-mce-style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAshbourne\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eblev grundlagt i 1996 af Anthony Hamilton Russell og ligger i Hemel-en-Aarde-dalen ved den østlige grænse af Hamilton Russells vinmarker. Ejendommen er opkaldt efter Anthonys tipoldefar, Lord Ashbourne, der var Lord Chancellor of Ireland i slutningen af 1800-tallet.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSiden den første udgave i 2001 har denne referencevin redefineret Sydafrikas røde drue, \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e, med sin klassiske, raffinerede stil og sin unikke, komplekse karakter. Vinen kommer fra en vinmark med meget lavt udbytte\u003cspan\u003e, plantet på stenet og lerrig jord. Efter håndhøsten bringes druerne så hurtigt som muligt til vinpressen. Her sorteres de, afstilkes og knuses nænsomt. Derefter gærer vinen i ståltank og lagres i \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10 måneder på brugte franske egetræsfade på 400 liter og 6 måneder i stort egefad (foudre) på 2.000 liter. Vinen byder på noter af \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørret rose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epæon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovbund\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiddelhavsurter\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e hvid peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao \u003c\/strong\u003eog \u003cstrong\u003erøgede noter\u003c\/strong\u003e. Det er en vin som ingen anden: intens, fyldig og smagfuld med en fin underliggende mineralitet. Smagen er elegant og raffineret og ender i en ekstremt lang og kompleks eftersmag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48783686435164,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ashbourne-Pinotage-AfriqueduSud.png?v=1717691763"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/collections\/hamilton-russel.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}