{"title":"Bodega Noemia","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBodega Noemia\u003c\/strong\u003e ligger omkring 1.000 km syd for Buenos Aires og 500 km fra Atlanterhavet i regionen Río Negro i \u003cstrong\u003ePatagonien.\u003c\/strong\u003e Vingården blev grundlagt af grevinde Noemi Marone Cinzano (ejer af Tenuta di Argiano i Montalcino) og den danske vinbonde Hans Vinding-Diers. Deres interesse blev vakt af en næsten forladt parcel med malbec-vinstokke fra før phylloxeraen. De følger en håndværksmæssig filosofi med fokus på begrænset produktion, manuelt arbejde og certificeret økologisk og biodynamisk vindyrkning. Hele sortimentet afspejler den elegance og friskhed, der er typisk for regionens malbec. Hans Vinding-Diers, der nu alene står i spidsen for vingården, blev kåret som »Winemaker of the Year« i 2018 af Tim Atkin.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bodega-noemia-a-lisa-malbec-argentine","title":"Bodega Noemia - A Lisa Malbec - 2021","description":"\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"854\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"170\"\u003eA Lisa Malbec\u003c\/strong\u003e er indbegrebet af den rene elegance i patagonisk Malbec, dyrket midt i \u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"291\"\u003eRío Negro-dalen\u003c\/strong\u003e, et af de sydligste og mest uberørte vindistrikter i verden. Bodega Noemía ledes af den anerkendte vinmager \u003cstrong data-start=\"1308\" data-end=\"1330\"\u003eHans Vinding-Diers \u003c\/strong\u003eog denne cuvée er en hyldest til hans bedstemor\u003cstrong data-start=\"1308\" data-end=\"1330\"\u003e. \u003c\/strong\u003eDette enestående terroir i Patagonien nyder godt af et \u003cstrong data-start=\"440\" data-end=\"466\"\u003ehalvørkenklima\u003c\/strong\u003e, med store temperaturudsving og masser af sol. Vinstokkene vokser på alluviale jorde af rullesten, sand og silt og giver koncentrerede klaser med masser af karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"856\" data-end=\"1440\"\u003eVinifikationen bygger på en håndværksmæssig tilgang med stor respekt for råvaren. Druerne bliver \u003cstrong data-start=\"984\" data-end=\"1010\"\u003ehøstet med håndkraft\u003c\/strong\u003e, sorteret omhyggeligt og derefter gæret i ståltanke ved kontrolleret temperatur for at bevare frugtens renhed. En \u003cstrong data-start=\"1120\" data-end=\"1165\"\u003edelvis lagring i 10 måneder på franske egefade\u003c\/strong\u003e forfiner vinens struktur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1442\" data-end=\"2015\"\u003eI glasset viser vinen\u003cb\u003e \u003c\/b\u003etoner af \u003cstrong data-start=\"1552\" data-end=\"1595\"\u003emodne sorte frugter (brombær, solbær, blomme)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1597\" data-end=\"1614\"\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1616\" data-end=\"1628\"\u003evilde violer\u003c\/strong\u003e og subtile \u003cstrong data-start=\"1644\" data-end=\"1663\"\u003emineralske toner\u003c\/strong\u003e. I munden forfører den med en silkeblød tekstur, fine tanniner og en bemærkelsesværdig friskhed, der balancerer frugtens fylde. Eftersmagen er lang og elegant med strejf af \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. En harmonisk vin, der er tilgængelig allerede som ung, men som også har et fint lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53537398882652,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":54801397088604,"sku":"","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bodega_Noemia_-_A_Lisa_Malbec_-_Argentine.png?v=1750513290"},{"product_id":"bodega-noemia-j-alberto-argentine","title":"Bodega Noemia - J. Alberto - 2021","description":"\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"1476\"\u003eDruerne til cuvéen \u003cstrong data-start=\"233\" data-end=\"247\"\u003eJ. Alberto\u003c\/strong\u003e kommer fra en \u003cstrong\u003egammel vinmark\u003c\/strong\u003e på 4 hektar (plantet i 1955) i den øvre del af Río Negro-dalen i Patagonien. \u003cspan\u003eVinstokkene stammer fra massal selektion og står på deres oprindelige, upodede rødder.\u003c\/span\u003e Vinmarken dyrkes \u003cstrong data-start=\"383\" data-end=\"397\"\u003ebiodynamisk\u003c\/strong\u003e, uden kemikalier. Høsten foregår med håndkraft, efterfulgt af en streng sortering og en spontan gæring i betontanke med vildgær. Derefter lagres vinen i \u003cstrong data-start=\"1241\" data-end=\"1286\"\u003e9 til 12 måneder på store egefade (foudres)\u003c\/strong\u003e, uden overdreven ekstraktion eller træ, i en ånd af renhed og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1478\" data-end=\"2051\"\u003eI glasset viser denne komplekse vin toner af \u003cstrong data-start=\"1589\" data-end=\"1634\"\u003esorte frugter (brombær, solbær, sorte kirsebær)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1636\" data-end=\"1657\"\u003etørrede violer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1659\" data-end=\"1676\"\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1678\" data-end=\"1690\"\u003egrafit\u003c\/strong\u003e og et subtilt \u003cstrong data-start=\"1706\" data-end=\"1720\"\u003erøgpræg\u003c\/strong\u003e. I munden viser den en tekstur, der er \u003cstrong data-start=\"1755\" data-end=\"1775\"\u003efyldig og silkeblød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1781\" data-end=\"1797\"\u003epolerede tanniner\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong data-start=\"1803\" data-end=\"1823\"\u003evibrerende syre\u003c\/strong\u003e og en vedvarende eftersmag af stor elegance. Vinen forener på smukkeste vis kontrolleret kraft og mineralsk friskhed og er en cuvée med karakter, på én gang kompleks og dybt forankret i sit terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54801571283292,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":54801571316060,"sku":"","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BodegaNoemia-J.Alberto-Argentine.png?v=1750518570"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/collections\/bodega-noemia.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}