{"title":"Vine af Areni Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAreni Noir\u003c\/strong\u003e, eller blot Areni, er en gammel og stort set ukendt druesort, der indfanger et helt unikt aspekt af menneskehedens historie, da den menes at gå tilbage til vinfremstillingens allerførste begyndelse. Denne mørkhudede drue er kendt for at give fyldige rødvine i lande som Armenien og Georgien (der regnes for vindyrkningens vugge). Aromaerne er brede og komplekse med toner af solbær, kirsebær, hindbær, brombær og krydderier.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zorah-karasi-armenie","title":"Zorah - Karasi - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eArmeniens kongedrue og måske en af verdens ældste druesorter, \u003cstrong\u003eAreni noir\u003c\/strong\u003e, har været i landet i årtusinder. \u003cstrong\u003eDen er aldrig podet\u003c\/strong\u003e på amerikanske grundstammer og er 100 % hjemmehørende i denne jord med en unik DNA-profil, der ikke svarer til nogen anden. Elegant og frisk, tykskallet og ekstremt modstandsdygtig over for sygdomme har Areni noir gennem tiderne tilpasset sig perfekt til de store højder og de ekstreme temperaturudsving i Vayots Dzor, dens naturlige levested. Vinen vinificeres med \u003cstrong\u003evildgær \u003c\/strong\u003ei betontanke for at give mikro-iltning og gennemgår en udblødning på 14 dage. Det særlige ved cuvéen Karasi er, at den derefter lagres 12 måneder i »\u003cstrong\u003eKaras\u003c\/strong\u003e« eller \u003cstrong\u003etraditionel armensk amfora\u003c\/strong\u003e, gravet ned i jorden, deraf navnet »Karasi«, der bogstaveligt betyder »fra en amfora«. Denne komplekse vin viser sit utrolige terroirs karakter med komplekse aromaer af \u003cstrong\u003erøde frugter\u003c\/strong\u003e og\u003cstrong\u003e mørke frugter\u003c\/strong\u003e med et let\u003cstrong\u003e krydret\u003c\/strong\u003e og\u003cstrong\u003e ristet præg\u003c\/strong\u003e. Frugtens\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003erenhed\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003egiver en vin med masser af energi. Den er afbalanceret og ren i\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003emunden med aromaer af \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eog et strejf af \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eHelheden er silkeblød, saftig og harmonisk med en fin mineralitet, der giver en lang eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276967911579,"sku":"","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41276967944347,"sku":"","price":203.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Zorah-Karasi-Armenie.jpg?v=1652170565"},{"product_id":"gevorkian-amphora-red-armenie","title":"Gevorkian - Amphora red - 2021","description":"\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFamilievirksomheden \u003cstrong\u003eGevorkian\u003c\/strong\u003e blev grundlagt i 2006 og viderefører de armenske vinbønders traditioner. Vinene har unikke aromaer og afslører hemmelighederne i den »gamle« jord, hvor Noah efter sigende plantede den første vinstok. Resultatet står mål med den dedikation og passion, som kældermestrene lægger i at værne om armensk tradition og håndværk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne cuvée er lavet på druesorterne \u003cstrong\u003eAreni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHaghtanak\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eMilagh\u003c\/strong\u003e fra terroirerne i Ararat-dalen og Vayots Dzor. Høsten foregår manuelt, og som mange steder i Armenien er vindyrkningen bæredygtig og endda økologisk. Vinen er fremstillet efter traditionen for armenske klostervine, det vil sige lagret 6 måneder i \u003cstrong\u003eamforaer\u003c\/strong\u003e af ler. Denne vin byder på toner af \u003cstrong\u003emodne bær\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003evilde blomster\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003esveske\u003c\/strong\u003e og lette krydrede aromaer. Smagen er rund og frugtig takket være fine, silkebløde tanniner, og eftersmagen byder på milde krydderier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Armvino","offers":[{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":47433656795484,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gevorkian-Amphorared-Armenie.jpg?v=1702481513"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/37d48eee8743fbb760b4952fa88803ce.png?v=1657875627","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/collections\/areni-noir.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}