{"product_id":"vignobles-dourthe-chateau-la-garde-france","title":"Vignobles Dourthe - Château La Garde - 2018","description":"\u003cp\u003eChâteau La Garde er en ejendom under Vignobles Dourthe i appellationen Pessac-Léognan syd for Bordeaux. Terroiret ligger på en af appellationens smukkeste grusbanker. Vinmarkerne på 52 hektar, heraf 2 hektar hvide druer, har en meget stor variation i jordbunden, mellem grusbanker og ler- og kalkholdig jord, der bearbejdes i mikroparceller for at udtrykke hver nuance af terroiret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHøsten foregår parcel for parcel, »skræddersyet«, med optisk sortering. Vinificeringen sker med meget lidt håndtering og omfatter en malolaktisk gæring, der delvis foregår på barriques. Vinen lagres derefter på den fine bærme på egefade, heraf 33 % nye. Årgang 2018 er en blanding af 63 % cabernet sauvignon, 34 % merlot og 3 % petit verdot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e. Den intense og komplekse duft af sorte bær ledsages af meget subtile fadnoter. Smagen har en umiddelbar fylde og byder på udtryksfuld frugt, dybde og et røget efterpræg, der er typisk for de store terroirs i Pessac-Léognan, båret af meget fine tanniner helt ud i en lang eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499048960348,"sku":null,"price":301.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HED54861.jpg?v=1791979909","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/vignobles-dourthe-chateau-la-garde-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}