{"product_id":"tyrrells-winemakers-selection-vat-1-semillon-australie","title":"Tyrrell's - Winemakers Selection Vat 1 Semillon - 2018","description":"\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eHunter Valley\u003c\/strong\u003e i New South Wales strækker Tyrrell's vinmark sig over historiske parceller nær Pokolbin, nord for Sydney. Denne kystnære vinregion har et varmt klima dæmpet af havbrisen og en markant indflydelse fra havet. Jorden består primært af sandet ler og alluviale aflejringer, som giver en god dræning og en jævn vandforsyning til vinstokkene. Parcellerne til Winemakers Selection Vat 1 Semillon er gamle, omhyggeligt udvalgte vinstokke, kendt for at give koncentrerede og afbalancerede druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet på gamle stokke af \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e fra Hunter Valley og høstes med hånden i de tidlige morgentimer for at bevare den aromatiske friskhed. Druerne presses nænsomt som hele klaser, og saften klares koldt før gæringen i ståltanke ved lav temperatur uden malolaktisk gæring for at bevare druens renhed og naturlige spænding. Lagringen foregår på fin bærme i ståltanke uden træ frem til aftapning for at bevare denne vins klassiske, stramme og mejslede profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003efrisk citron\u003c\/strong\u003e, \u003cb\u003elime \u003c\/b\u003eog \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, suppleret af delikate toner af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitronblomst\u003c\/strong\u003e. Man fornemmer også en \u003cstrong\u003emineralsk\u003c\/strong\u003e dimension med nuancer af \u003cstrong\u003evåd sten\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekridt\u003c\/strong\u003e, samt subtile noter af \u003cstrong\u003ehonning \u003c\/strong\u003eog \u003cstrong\u003eristet brød\u003c\/strong\u003e. Smagen er stram og præcis, båret af en \u003cstrong\u003efrisk syre\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003efin og mejslet\u003c\/strong\u003e tekstur og en \u003cstrong\u003elang\u003c\/strong\u003e eftersmag af stor renhed.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199818543452,"sku":null,"price":439.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":56199818576220,"sku":null,"price":878.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Vat-1-Semillon-2016.jpg?v=1765382257","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/tyrrells-winemakers-selection-vat-1-semillon-australien-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}