{"product_id":"tarapaca-reserva-cabernet-sauvignon-chili","title":"Tarapacá - Reserva Cabernet Sauvignon - 2024","description":"\u003cp\u003eDenne vin kommer fra Maipo-dalen syd for Santiago, den chilenske Cabernet Sauvignons historiske vugge. Viña Tarapacá blev grundlagt her i 1874 i helt usædvanlige omgivelser tæt på bjergkæden: ejendommen danner en slags krater omgivet af bjerge og afgrænset af floden Maipo. Det tørre og solrige middelhavsklima, afkølet af luften, der strømmer ned fra Andesbjergene, giver ideelle betingelser for en jævn modning af druerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn del af høsten, omkring 30 %, får en kold udblødning i fire dage før gæringen. Gæringen foregår derefter i temperaturstyrede ståltanke. Lagringen varer ti måneder: 60 % af vinen hviler i tanke i kontakt med franske, amerikanske og ungarske egestave, hvilket giver krydrede toner og samtidig bevarer frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003ejordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efigen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003erøg\u003c\/strong\u003e. Røde og mørke frugter dominerer, understreget af lagringens krydrede og let røgede nuancer. Det er en elegant, saftig og velafbalanceret vin, båret af modne tanniner og en lækker eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628672287068,"sku":null,"price":107.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59628672319836,"sku":null,"price":637.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tarapaca-Reserva-Cabernet-Sauvignon-2018-scaled.jpg?v=1792760782","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/tarapaca-reserva-cabernet-sauvignon-chili","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}