{"product_id":"tabali-talinay-pinot-noir-chili","title":"Tabalí - Talinay Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp data-end=\"120\" data-start=\"44\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-end=\"38\" data-start=\"9\"\u003eTalinay Pinot Noir\u003c\/strong\u003e dyrkes i den smukke \u003cstrong data-end=\"87\" data-start=\"70\"\u003eLimarí Valley\u003c\/strong\u003e, på vinmarken \u003cstrong data-end=\"116\" data-start=\"105\"\u003eTalinay\u003c\/strong\u003e kun 12 km fra Stillehavet i Chile. Midt i et UNESCO-biosfærereservat hviler dette unikke terroir på \u003cstrong data-end=\"280\" data-start=\"252\"\u003eopsprækket kalkjord\u003c\/strong\u003e, rester af gamle marine terrasser, kombineret med et køligt og tørt kystmikroklima, der begunstiges af morgentågen og havbrisen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"198\" data-start=\"122\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDruerne af \u003cstrong data-end=\"35\" data-start=\"15\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e håndhøstes og udvælges parcel for parcel. Vinificeringen kombinerer 70 % afstilkede druer og 30 % hele klaser med en kold udblødning i 7 dage ved lav temperatur før gæringen. Vinen lagres derefter \u003cstrong data-end=\"332\" data-start=\"290\"\u003e12 måneder på franske egetræsbarriques.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"276\" data-start=\"200\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eVinen viser noter af \u003cstrong\u003ekirsebær,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ehindbær,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eknuste jordbær,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egranatæble,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efrisk kakao,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e samt \u003cstrong\u003ejordede\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eurteagtige toner.\u003c\/strong\u003e I munden forfører den med sine fløjlsbløde tanniner, sin livlighed og en elegant, frugtig og salin eftersmag\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54896866132316,"sku":null,"price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":54896866165084,"sku":null,"price":657.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":54897242407260,"sku":null,"price":1228.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-TalinayPinotNoir-Chili.jpg?v=1751647682","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/tabali-talinay-pinot-noir-chile-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}