{"product_id":"santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-italie","title":"Santa Margherita - Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut","description":"\u003cp\u003eDenne Prosecco Superiore DOCG er lavet af Santa Margherita med druer fra området omkring Valdobbiadene i Veneto, ved foden af Prealperne. Glera-stokkene er plantet på bakker mellem 300 og 500 meter over havet i lavvandet jord af morænoprindelse og opbindes i Sylvoz med en tæthed på 1.800 til 3.500 stokke pr. hektar. Høsten finder sted i anden halvdel af september.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBasisvinen kommer i trykbeholder (autoklav) for at få sine bobler og gærer her i 18 til 20 dage med udvalgt gær ved en kontrolleret temperatur på 14 til 16 °C. Når trykket når cirka 6 bar, køles vinen ned til -4 °C og opbevares derefter mindst en måned ved 8-10 °C i kontakt med gæren før filtrering og isobarisk aftapning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ereinetteæble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eferskenblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakacieblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e. Den rene og behageligt frugtige duft minder om reinetteæble og ferskenblomster. Smagen er rund og afbalanceret, båret af en fin mousse og en frisk og delikat eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499050336604,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499050369372,"sku":null,"price":765.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SM_Valdobbiadene_Prosecco_DOCG_Brut_bottiglia.png?v=1791979935","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}