{"product_id":"quinta-do-vallado-porto-tawny-reserva-portugal","title":"Quinta do Vallado - Porto Tawny Reserva","description":"\u003cp\u003eDenne tawny-portvin kommer fra Quinta do Vallado, en af de ældste vingårde i Douro-dalen, hvis historie går tilbage til 1716, og som stadig ejes af efterkommerne af den berømte Dona Antónia Ferreira. Ejendommen strækker sig langs bredden af Corgo, en biflod til Douro, nær dens udmunding og byen Peso da Régua. Vinstokkene er plantet på terrasser med skiferjord mellem 70 og 400 meter over havet og omfatter omkring ti hektar gamle vinstokke plantet mellem 1920'erne og 1950'erne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne portvin kommer fra gamle, blandet beplantede vinmarker, hvor tinta roriz, tinta amarela, touriga franca, touriga nacional og andre traditionelle Douro-druer vokser side om side. Efter portvinens egen metode standses gæringen ved tilsætning af vinbrændevin, som bevarer en del af druens naturlige sukker. Reserva blander derefter flere vine med en gennemsnitsalder på seks år, lagret på meget gamle egetræsfade på 600 liter. Det lange ophold i kontakt med træ og luft giver vinen dens teglfarvede nuance og dens udviklede aromapalet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har toner af \u003cstrong\u003evilde brombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørret figen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekorender\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet hasselnød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enellike\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e. Den teglrøde farve varsler en duft, hvor vilde bær møder tørret frugt, nødder og krydderier. Smagen er på én gang rig og frisk, meget indbydende, og strækker sig i en lang og strålende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491436167516,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/L08zbS8tME0zWnJTbS95enNQWm5uWlRabS9yWm5uWlRabXMtUzdaRlJTLzR5NHEvZlpGRlotanNOam43amJaWUpjbFNtU25EWnQ0dGtKcg.png?v=1791907448","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/quinta-do-vallado-porto-tawny-reserva-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}