{"product_id":"quinta-da-romaneira-reserva-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Reserva - 2017","description":"\u003cp\u003eVinmarken Quinta da Romaneira ligger på Douros højre bred og strækker sig i stejle terrasser over skiferskråninger, der rejser sig over floden. Vingården ligger i underregionen Cima Corgo midt i Douro-dalen, der står på UNESCO's verdensarvsliste, og har et varmt kontinentalt klima, der mildnes af floden og højden. Vinstokkene er plantet i mager skiferjord, der tvinger dem til at sende rødderne dybt ned, og giver koncentrerede druer, der præcist udtrykker identiteten i dette ikoniske terroir i det nordlige Portugal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden, sorteres omhyggeligt og afstilkes før en kold forudblødning. Den alkoholiske gæring foregår i temperaturstyrede ståltanke for at bevare frugtens renhed og skånsomt udtrække farve og tanniner. Efter aftrækning og en skånsom presning lægges vinen på fad til en lang lagring på egebarriquer, en del af dem nye, som forfiner strukturen, tilfører aromatisk kompleksitet og harmoniserer helheden før aftapningen på vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003emoden mørk frugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriske røde frugter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblomstrede\u003c\/strong\u003e toner, løftet af \u003cstrong\u003ekrydrede\u003c\/strong\u003e nuancer og et \u003cstrong\u003esubtilt\u003c\/strong\u003e fadpræg fra lagringen på fad. I munden er vinen fyldig og struktureret, båret af \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e, der er faste, men polerede, og en \u003cstrong\u003esyre\u003c\/strong\u003e, der er afbalanceret og giver friskhed. Teksturen er fløjlsblød med en fin koncentration og en \u003cstrong\u003eeftersmag\u003c\/strong\u003e, der er lang og harmonisk, præget af krydderier, der vender tilbage, og et let mineralsk strejf.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56200270578012,"sku":null,"price":482.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":56200270610780,"sku":null,"price":964.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Reserva-2017.jpg?v=1765387746","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/quinta-da-romaneira-reserva-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}