{"product_id":"moric-sankt-georgen-gruner-veltliner-autriche","title":"Moric - Sankt Georgen Grüner Veltliner - 2021","description":"\u003cp\u003eSankt Georgen, en landsby under Eisenstadt i det nordlige Burgenland, ligger op ad skråningerne af Leithagebirge vest for Neusiedler See. Vinstokkene står her på kølige steder i stenet jord af kalk og skifer, som bevarer Grüner Veltliners stramhed og glød. Landsbyens navn, som myndighederne i en periode nægtede at tillade på etiketten, har givet vinen dens drilske undertitel, Serious Wine from a Gorgeous Place.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra gamle vinstokke og vinificeres minimalistisk. Gæringen foregår spontant med vildgær, hvorefter vinen lagres på bærmen i fade på 500 liter, før den tappes uden kraftig filtrering. Denne tålmodige tilgang giver en kompleks hvidvin, skabt til lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003egult æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esprød pære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eengurter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e. Smagen har en frisk struktur og en fin tekstur og er på én gang tæt og levende. Den lange og præcise eftersmag blander urteagtige krydderier og en vedvarende friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628678611292,"sku":null,"price":798.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/moric-sankt-georgen-aka-serious-wine-from-a-gorgeous-place-2021_1_square_e41ca6d0.png?v=1792760913","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/moric-sankt-georgen-gruner-veltliner-autriche","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}