{"product_id":"moric-lutzmannsburg-alte-reben-blaufrankisch-autriche","title":"Moric - Lutzmannsburg Alte Reben Blaufränkisch - 2020","description":"\u003cp\u003eLutzmannsburg er en landsby i Burgenland i det centrale østlige Østrig, helt ude ved den ungarske grænse, i et varmt og tørt pannonisk klima. Blaufränkisch-vinstokkene, der er halvtreds til hundrede og ti år gamle, har rødderne i den jernholdige jord fra en forhistorisk vulkan og i varieret undergrund, fra de stejle kalkskråninger på Kirchberg til lerplateauet Maissner. Deres meget lave udbytter giver druer med en enestående koncentration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinstokkene dyrkes efter biodynamiske principper. Druerne gærer spontant med vildgær i åbne trækar med en udblødning på omkring toogtyve dage. Vinen lagres derefter omkring tyve måneder på fin bærme i store, brugte egefade (foudres) og tappes uden klaring eller filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørv\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efint læder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eKampot-peber\u003c\/strong\u003e. Den sortrøde farve med violette skær varsler en tæt smag med dyb frugt, indrammet af en stenet friskhed. De polerede tanniner og den vibrerende syre bærer en lang eftersmag, som lover et meget fint lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628678512988,"sku":null,"price":1091.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/moric-lutzmannsburg-alte-reben-2021_1_square_fde255df.png?v=1792760909","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/moric-lutzmannsburg-alte-reben-blaufrankisch-autriche","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}