{"product_id":"matias-riccitelli-old-vine-from-patagonia-malbec-argentine-1","title":"Matías Riccitelli - Old Vine From Patagonia Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne cuvée har sin oprindelse i vinmarker plantet i 1960'erne midt i det \u003cstrong\u003eargentinske Patagonien\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen laves af druer fra en enkelt parcel, der blev plantet \u003cstrong\u003euden podning\u003c\/strong\u003e (præ-phylloxera-stokke) i 1967 i området Guerrico. Vinmarkerne ligger ved bredden af Río Negro og vokser i siltet-sandet og sandet jord. Druerne høstes med hånden \u003cspan\u003ei små kasser på 20 kg. Vinen vinificeres med 25 % hele klaser, og resten afstilkes. Druerne \u003c\/span\u003ekommes i små betontanke, hvor de gærer med vildgær. I flere uger udføres en let pigeage med hånden for at opnå en langsom og nænsom ekstraktion. Lagringen fortsætter på gamle franske egefade i omkring 10 måneder. Vinen byder på aromaer af\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003egranatæble\u003c\/strong\u003e, af \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, af \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, af \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, af \u003cstrong\u003eblå blomster\u003c\/strong\u003e, af \u003cstrong\u003ementol\u003c\/strong\u003e, af \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e og af \u003cstrong\u003eskovbund\u003c\/strong\u003e. Smagen er saftig med næsten umærkelige tanniner og en luftig og vibrerende krop.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49293606912348,"sku":"","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":58388174799196,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MatiasRiccitelli-OldVineFromPatagoniaPinotNoir-Argentine_abd1868c-344c-49cc-aa8d-9c6164defc92.png?v=1725117023","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/matias-riccitelli-old-vine-from-patagonia-malbec-8988-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}