{"product_id":"marco-de-bartoli-pietranera-pantelleria-italie","title":"Marco de Bartoli - Pietranera Pantelleria - 2023","description":"\u003cp\u003eDenne cuvée kommer fra den vulkanske ø Pantelleria ud for det vestlige Sicilien i provinsen Trapani over for kysten ved Marsala. Den er klassificeret som Terre Siciliane IGT for denne årgang og stammer fra gamle zibibbo-vinstokke, opbundet som alberello pantesco på terrasserede skråninger med sort vulkansk jord i contrade Cufurà og Ghirlanda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med håndkraft, afstilkes og knuses nænsomt. En kold maceration på omkring 24 timer går forud for presningen og en bundfældning på 48 timer ved lav temperatur. Gæringen foregår med vildgær i ståltanke ved kontrolleret temperatur, efterfulgt af seks måneders lagring i ståltanke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epassionsfrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evandmelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroser\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etimian\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emynte\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e. Smagen er tør, smidig og slank, båret af en opkvikkende syre og en intens saltet struktur. Et fint strejf af tannin understreger teksturen, mens den lange og mineralske eftersmag bevarer en fin middelhavsfriskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304364802396,"sku":null,"price":367.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59304364835164,"sku":null,"price":733.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/marco-de-bartoli-pietranera-zibibbo-terre-siciliane-igt-2024_1_square_7e27f542.png?v=1790613888","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/marco-de-bartoli-pietranera-pantelleria-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}