{"product_id":"ladeiras-do-xil-branco-santa-cruz-espagne","title":"Ladeiras Do Xil - Branco Santa Cruz - 2022","description":"\u003cp\u003eBranco de Santa Cruz kommer fra spredte parceller omkring landsbyen Santa Cruz i Val do Bibei i den sydlige del af appellationen Valdeorras i Galicien. Terrasserne med vinstokke hæver sig over floden Bibei i 400 til 600 meters højde på stejle skråninger, der vender mod syd, vest og nordvest. Den tynde, sure og magre jord af granit giver vinen dens mineralske rygrad og friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinstokkene er buskstokke og dyrkes økologisk og høstes med håndkraft i kasser. Gæringen sker med vildgær. Vinen vinificeres og lagres derefter ti måneder på barriques og store egefade (foudres) af forskellig størrelse for at bevare de lokale druesorters udtryk og samtidig give en fint patineret tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrisk fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid pære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrongræs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørt hø\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatiske urter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evoksagtig honning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evåd sten\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emandel\u003c\/strong\u003e. Smagen forener en fyldig og cremet tekstur med en ligefrem syre, båret af en saltet mineralitet. Eftersmagen er lang og let bitter, men forbliver præcis og afbalanceret.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304222916956,"sku":null,"price":336.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":59304222949724,"sku":null,"price":1006.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ldx-oba-web-305x1024.png?v=1791566984","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/ladeiras-do-xil-branco-santa-cruz-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}