{"product_id":"kabola-unica-malvazija-croatie","title":"Kabola - Unica Malvazija - 2020","description":"\u003cp\u003eKabola ligger i Kanedol nær Momjan i den nordvestlige del af Istrien-halvøen, i omkring 275 meters højde og få kilometer fra Adriaterhavet, med frit udsyn helt til Alperne og Dolomitterne. Her er der dyrket vin siden 1891. Parcellerne ligger på hvid jord af ler og mergel, som giver vinene en fin mineralitet, i et middelhavsklima afkølet af kontinentale påvirkninger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinstokkene dyrkes certificeret økologisk. Malvazija Istarska-druerne høstes med hånden og udblødes omkring en uge på skallerne, før de presses. Vinen lagres derefter omkring et år på bærmen i store fade (foudres) af slavonsk eg på 4.000 liter, som giver den fylde og kompleksitet uden at skjule frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003emoden pære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørret hø\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørret mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørret figen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvæde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakaciehonning\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efrisk smør\u003c\/strong\u003e. Den strågule farve med gyldne skær varsler en tør, varm og smidig smag, som bevarer en fin friskhed og delikate tanniner. Fyldig og mineralsk slutter den med en tone af bitter mandel.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628678971740,"sku":null,"price":252.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":59628679004508,"sku":null,"price":756.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malvazija-Unica-2015-scaled.jpg?v=1792760922","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/kabola-unica-malvazija-croatie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}