{"product_id":"huber-terrassen-riesling-autriche","title":"Huber - Terrassen Riesling - 2019","description":"\u003cp\u003eDenne Riesling kommer fra skråningerne omkring landsbyen Reichersdorf i hjertet af Traisental i Niederösterreich, fra kalk- og mergel-kalkterrasser, typiske for området. Vinstokkene står på velbeliggende skråninger over Traisendalen og har et køligt kontinentalt klima med store temperaturforskelle. Kombinationen af kalkjord, veldrænede skråninger og kølige nætter giver en langsom modning, en stram syre og et præcist mineralsk udtryk – kendetegnende for de bedste Rieslings fra Huber.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiesling-druerne til cuvéen Terrassen høstes ved perfekt modenhed og presses skånsomt før en kontrolleret gæring i ståltanke for at bevare den aromatiske renhed og friskheden. Vinifikationen sker som hvidvin på klar most med en langsom gæring ved lav temperatur. Lagringen fortsætter derefter i ståltanke på den fine bærme i flere måneder uden brug af træ for at bevare den krystalklare karakter, den mineralske spænding og frugtens præcision, som er typisk for Hubers stil i de tørre Rieslings.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emodne citrusfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide ferskner\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrønne æbler\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e af finesse og en fin \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e, der minder om våde sten. Let \u003cstrong\u003ekrydrede nuancer\u003c\/strong\u003e understreger den aromatiske friskhed. I munden er kroppen slank, båret af en livlig og præcis syre, en krystalklar tekstur og et indtryk af renhed, med en lang, spytfremkaldende og stram eftersmag, præget af mineralitet og en meget tilgængelig stil.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178455118172,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56178455150940,"sku":null,"price":870.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER-Terrassen-Riesling-2019_6b0933eb-80ef-47cb-bdc7-0506fd25aac3.jpg?v=1765223534","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/huber-terrassen-riesling-oestrig","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}