{"product_id":"hartenberg-doorkeeper-sauvignon-blanc-afrique-du-sud","title":"Hartenberg - Doorkeeper Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp\u003eDoorkeeper kommer fra vingården Hartenberg, grundlagt i 1692 på de nordvendte skråninger af Bottelary-bakken omkring 12 kilometer nord for Stellenbosch. Vinmarkerne ligger i trin omkring 250 meters højde på rød grusjord og nyder godt af et tempereret middelhavsklima, mildnet af havbrisen, som bevarer de hvide druers friskhed og naturlige syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHøsten foregår udelukkende med håndkraft og ved daggry for at bevare bærrenes friskhed. Druerne presses som hele klaser, hvorefter saften gærer på ståltank for at bevare sauvignonens fulde aromatiske renhed. En lille del af vinen gærer i amfora, hvilket giver vinen mere kompleksitet og en fyldigere tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003epassionsfrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efigenblad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbærknop\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estikkelsbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehyldeblomst\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eøstersskal\u003c\/strong\u003e. Anslaget er livligt og strålende, kroppen frisk og præcis, før en ren, lang og forfriskende eftersmag med et behageligt salt strejf.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703245767004,"sku":null,"price":153.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59703245799772,"sku":null,"price":914.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Hartenberg-Doorkeeper-Sauvignon-Blanc-NV-No-Sticker-scaled.jpg?v=1793374128","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/hartenberg-doorkeeper-sauvignon-blanc-afrique-du-sud","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}