{"product_id":"hammeken-cellars-piquitos-moscatel-espagne","title":"Hammeken Cellars - Piquitos Moscatel - 2023","description":"\u003cp\u003ePiquitos Moscatel fremstilles af Hammeken Cellars fra vinmarker i middelhavsregionen Valencia på Spaniens østkyst. Moscatel-vinstokkene har her et varmt klima, der mildnes af havbriser, med masser af sol og køligere nætter, som bevarer den aromatiske friskhed. Den overvejende kalkholdige og veldrænede jord giver en god koncentration af druerne og bevarer samtidig en fin naturlig syre, som er ideel til at lave en sød, udtryksfuld og afbalanceret hvidvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMoscatel-druerne høstes ved optimal aromatisk modenhed og afstilkes og presses skånsomt for at bevare druens friskhed. Mosten klares ved lav temperatur før en kontrolleret alkoholisk gæring i ståltanke ved moderat temperatur for at bevare de intense aromaer af hvide blomster og citrusfrugter. Gæringen stoppes tidligt for at bevare en del af druens naturlige sukker, hvilket giver vinen dens let søde karakter. Lagringen fortsætter kortvarigt i ståltanke på fin bærme før en tidlig aftapning, der bevarer frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosenblade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehelt moden fersken\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efriske druer\u003c\/strong\u003e, suppleret af delikate \u003cstrong\u003ehonningagtige\u003c\/strong\u003e toner og en let \u003cstrong\u003ekrydret\u003c\/strong\u003e nuance. I munden er vinen fed og blød, båret af en indbydende sødme, der afbalanceres af en livlig syre, som undgår enhver tyngde, og med en vedvarende, aromatisk og forfriskende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582940950876,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56582940983644,"sku":null,"price":453.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BS_PIQUITOS_20Moscato_20copia.jpg?v=1769593240","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/hammeken-cellars-piquitos-moscatel-spanien-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}