{"product_id":"greywacke-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Greywacke - Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp data-start=\"164\" data-end=\"795\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"196\"\u003eGreywacke Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e er en ikonisk vin fra \u003cstrong data-start=\"227\" data-end=\"242\"\u003eMarlborough\u003c\/strong\u003e, New Zealands førende vinregion og en global reference for druen \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"346\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. Den er lavet af \u003cstrong data-start=\"360\" data-end=\"374\"\u003eKevin Judd\u003c\/strong\u003e, en anerkendt ønolog, grundlægger af Greywacke og tidligere hos Cloudy Bay. Vinstokkene står på de \u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"647\"\u003estenede og veldrænede jorde\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"671\"\u003eWairau Valley\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"701\"\u003eSouthern Valleys\u003c\/strong\u003e og er udsat for et køligt maritimt klima, der sikrer en langsom og optimal modning af druerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"797\" data-end=\"1336\"\u003eDruerne bliver \u003cstrong data-start=\"931\" data-end=\"953\"\u003ehøstet med håndkraft\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"984\"\u003epresset skånsomt\u003c\/strong\u003e før gæringen, der hovedsageligt foregår i ståltanke, med en lille andel på \u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1094\"\u003eneutrale egefade\u003c\/strong\u003e for at give rundhed og kompleksitet. Denne tilgang bevarer Sauvignonens naturlige aromatiske intensitet og tilføjer samtidig en subtil dybde. Lagring på fin bærme i flere måneder styrker teksturen og fylden i munden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"2003\"\u003eI glasset forfører denne Sauvignon Blanc med intense aromaer af \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1511\"\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1511\"\u003epassionsfrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1511\"\u003estikkelsbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1599\"\u003efrisk græs \u003c\/strong\u003eog \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1599\"\u003egrapefrugtskal\u003c\/strong\u003e. I munden er anslaget livligt, båret af en \u003cstrong data-start=\"1647\" data-end=\"1669\"\u003eskarp syre\u003c\/strong\u003e, efterfulgt af en silkeblød tekstur og en salt og mineralsk eftersmag. \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44975540895990,"sku":"","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":54610001494364,"sku":"","price":1006.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Pakke med 2 magnumflasker (1,5L)","offer_id":46654626103644,"sku":"","price":791.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Greywacke-SauvignonBlanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1748277176","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/greywacke-sauvignon-blanc-new-zealand-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}