{"product_id":"gomez-cruzado-pancrudo-garnacha-espagne","title":"Gómez Cruzado - Pancrudo Garnacha - 2022","description":"\u003cp\u003ePancrudo Garnacha kommer fra gamle Grenache-vinstokke plantet på de kølige skråninger ved Badarán i den øvre del af Rioja Alta. Dette område nord for Ebro-dalen påvirkes af både atlanterhavs- og fastlandsklima, som giver kølige nætter og en langsom modning af druerne. Parcellerne ligger på veldrænet ler-kalkjord og alluvial jord og giver ideelle betingelser for at udtrykke finessen og elegancen i denne historiske Rioja-drue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGarnacha-druerne til Pancrudo høstes med hånden på højtliggende parceller i Badarán og sorteres før gæring i ståltanke ved kontrolleret temperatur med en maceration, der skal bevare frugten og finessen. Efter den malolaktiske gæring lagres vinen primært på franske egefade i forskellige størrelser, suppleret af neutrale beholdere (som beton eller stål), for at bevare den aromatiske renhed og friskhed og samtidig give en silkeblød struktur og ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003esprøde røde frugter\u003c\/strong\u003e som hindbær og jordbær, løftet af \u003cstrong\u003eblomstrede\u003c\/strong\u003e toner, der minder om viol og pæon, samt delikate \u003cstrong\u003ekrydrede\u003c\/strong\u003e nuancer af hvid peber og lakrids. Man fornemmer også en subtil \u003cstrong\u003emineralsk\u003c\/strong\u003e dimension, der giver spænding og friskhed. I munden er vinen saftig og slank, båret af en livlig syre, fine og silkebløde tanniner og en lang eftersmag med stor aromatisk renhed.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176460005724,"sku":null,"price":440.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":56176460038492,"sku":null,"price":879.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-Pancrudo-2019.jpg?v=1765212422","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/gomez-cruzado-pancrudo-garnacha-spanien-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}