{"product_id":"fenech-maddalena-italie","title":"Fenech - Maddalena - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFrancesco Fenech\u003c\/strong\u003e (et navn af maltesisk oprindelse) ejer en lille familievingård. Han overtog vingården for næsten 30 år siden og besluttede i 1996 at modernisere den. Vingården på 7 ha ligger på \u003cstrong\u003eøen Salina\u003c\/strong\u003e, en af De Æoliske Øer nord for Sicilien. Vi befinder os i Malfa, en af øens 3 kommuner, med vulkaner overalt. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården laver kun én tør hvidvin: \u003cstrong\u003eMaddalena\u003c\/strong\u003e. Francesco Fenech har opkaldt cuvéen efter sin datter, og de 2 »D«'er i ordet minder om øens 2 vulkantoppe og dens gamle navn (Dydime, der betyder tvillinger). Vinen er lavet af 100 % \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e fra vinstokke, der dyrkes helt økologisk på vulkanske jorde. Gæringen foregår i ståltank, og der er ingen fadlagring for at bevare frugtens friskhed og renhed. Vinen byder på toner af \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enektarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoden pære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003een buket hvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eforårshonning\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esalte toner\u003c\/strong\u003e. Smagen er aromatisk, rund og varm. Eftersmagen er mineralsk og meget let at drikke.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44984175886582,"sku":"","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fenech-Maddalena-Italie.jpg?v=1680265001","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/fenech-maddalena-italien-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}