{"product_id":"domaine-vaudoisey-pommard-rouge-bourgogne","title":"Domaine Vaudoisey - Pommard Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Vaudoisey\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Vaudoisey i Bourgogne har et velfortjent ry for sin dedikation til en miljøvenlig vindyrkning og for vine, der på autentisk vis udtrykker hver enkelt vinmarks særlige karakter. Familievinhuset drives af en passion for jorden og en troskab mod de traditionelle metoder, samtidig med at det tager moderne teknikker i brug for at forbedre vinenes kvalitet og bæredygtighed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Pommard Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Pommard Rouge fra Domaine Vaudoisey er et fornemt eksempel på Pinot Noir fra appellationen Pommard, der er berømt for sine kraftfulde og elegante vine. Vinen kommer fra vinmarker, der er nøje udvalgt for deres rige jord og optimale beliggenhed, som giver druerne en perfekt modning. Lagringen på nye og brugte egetræsfade tilfører kompleksitet og struktur og respekterer samtidig frugtens integritet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Pommard Rouge har en rig og kompleks duft præget af aromaer af modne mørke frugter som solbær og brombær, ledsaget af krydrede toner af sort peber og nellike. Strejf af fugtig jord og læder tilføjer en ekstra dimension, som er typisk for Pinot Noir fra Pommard, med en let baggrund af ristet egetræ.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e I munden er vinen dybt struktureret med markante, men raffinerede tanniner og en syre, der giver balance og friskhed. Eftersmagen er lang og afslører en flot aromatisk kompleksitet med en elegant integration af træet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Med sit betydelige lagringspotentiale er denne Pommard skabt til at udvikle sig og forfines med tiden, så de tætte og komplekse aromaer kan udfolde sig fuldt ud.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Pommard Rouge er ideel til kraftige kødretter som bœuf bourguignon, stegt and eller retter med fjervildt og kan også serveres til kraftige oste som Époisses. Kraften og elegancen gør den til et fremragende valg til særlige lejligheder og gastronomiske måltider.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651205468,"sku":null,"price":418.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-vaudoisey-pommard-rouge-bourgogne_325260b9-5061-491e-ae29-8aa49e7366dc.jpg?v=1714598793","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/domaine-vaudoisey-pommard-rouge-bourgogne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}