{"product_id":"domaine-quenard-fils-chignin-bergeron-france","title":"Domaine Quenard \u0026 Fils - Chignin-Bergeron - 2023","description":"\u003cp\u003eChignin-Bergeron fra Domaine Quenard \u0026amp; Fils kommer fra Chignin i Savoie, en af de mest anerkendte cru'er i Savoie, ved foden af kalkklipperne i Bauges-massivet. På omkring 2,5 hektar velbeliggende skråninger har Roussanne, der her kaldes Bergeron, rødder i stenet mergel- og kalkholdig jord. Det kontinentale bjergklima, mildnet af påvirkninger fra Atlanterhavet og Middelhavet, giver druen modenhed og friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinstokkene er fra 10 til over 100 år gamle afhængigt af parcellen og dyrkes certificeret økologisk og biodynamisk med et udbytte begrænset til 35 hektoliter pr. hektar. Druerne presses nænsomt i tre timer og gærer derefter i tank med gennemført malolaktisk gæring. Vinen lagres på den fine bærme i 12 måneder i tank og på fad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efigen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvæde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakaciehonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandel\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e. Under en smuk gul farve er duften meget frugtig og generøs, løftet af et blomstret strejf. Smagen er fyldig og velsmagende, understøttet af en flot friskhed og en lang eftersmag, der bliver mere kompleks med nogle års lagring.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499033166172,"sku":null,"price":157.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499033198940,"sku":null,"price":940.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BERGERON20182.png?v=1791979778","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/domaine-quenard-fils-chignin-bergeron-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}