{"product_id":"domaine-mucyn-crozes-hermitage-les-entrecoeurs-france","title":"Domaine Mucyn - Crozes-Hermitage Les Entrecoeurs - 2023","description":"\u003cp\u003eCrozes-Hermitage Les Entrecoeurs fra Domaine Mucyn kommer fra venstre bred af den nordlige Rhône omkring den berømte Hermitage-bakke i Drôme. Syrah-stokkene er over 40 år gamle og har rødder i alluvial jord af sandet ler og stenet kalkgrus, rig på kisel. Det halvkontinentale klima med påvirkninger fra Middelhavet giver en jævn modenhed og en flot friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne dyrkes økologisk, høstes med hånden, afstilkes helt og udblødes kortvarigt koldt, før de knuses. Gæringen varer omkring tre uger med daglig nedstødning af hatten med hånden. Vinen lagres derefter udelukkende i ståltank for at understrege frugtens renhed og terroirets dybe mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elavendel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilde blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte oliven\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e. Under en rubinrød farve med violette skær forener duften sorte bær, blomster og et strejf af fugtig jord. Smagen har mellemfylde og er saftig og velsmagende, med faste, men aldrig aggressive tanniner og en eftersmag af lakrids.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499038540124,"sku":null,"price":203.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499038572892,"sku":null,"price":1213.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r071.png?v=1791981310","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/domaine-mucyn-crozes-hermitage-les-entrecoeurs-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}